2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Слива мирабель с фото фруктов и плодов

Слива-спелая, сочная и очень вкусная.

Целая миска спелых слив на десерт -да легко! Однако, чтобы получить богатый урожай этих вкусных и полезных плодов, нужно выбрать правильный сорт сливы и учесть некоторые нюансы. Об этом мы и поговорим в этой статье… Слива себя не хвалит, а дорожка к ней всегда протоптана! Так утверждает народная мудрость, и мы вслед за ней пройдем проторенной дорожкой и вспомним о неоспоримых достоинствах садовой любимицы. Плоды сливы вкусны как в свежем, так и в переработанном виде, содержат ценные органические кислоты, сахара, витамины и другие биологически активные вещества.

Под обобщенным названием слива обыкновенная, или домашняя, понимаются и подвиды, относящиеся к этому виду: слива домашняя, венгерка, ренклод и мирабель. Различить их можно по «внешности» и не только. Так, у домашней сливы плоды круглые, с бороздкой, косточка обычно крепко сидит в мякоти. Венгерка: плоды длинные с острыми концами, без бороздки, обычно косточка легко отделяется от мякоти.

Ренклод: плоды шаровидные, кожица зеленая, желто-зеленая, иногда даже красная, косточка с трудом отделяется от мякоти. Мирабель: плоды округлой формы, величиной немного больше вишни, кожица от золотисто-желтого до желтокрасного цвета, косточка легко отделяется.

Отличительная черта сливы мирабель давно известного сорта ‘Mirabelle von Nancy’ — красные точечки на кожуре плода.

Различаются сливы и по сроку созревания плодов, поэтому, посадив на участке раннюю, среднеспелую и позднюю сливу, урожай можно собирать с середины лета до середины осени. Так, слива-скороспелка ‘Katinka’ созревает уже в июле. Плоды у нее с пряным ароматом, мякоть плотная с легко отделяемой косточкой. Сорт ‘Schonberger Zwetschge отлично подойдет для регионов с сырой и прохладной весной.

Благодаря позднему цветению он всегда хорошо плодоносит. Сбор урожая начинается в конце августа и длится до середины сентября. Старый сорт ‘Hauszwetschge’ с неповторимым ароматом плодов до сих пор любим многими. В сентябре порадует урожаем легкая в уходе слива ‘Нагота’. Кожица ее темно-фиолетовая, мякоть по вкусу напоминает абрикос.

Улучшенный сорт сливы ренклод ‘Althans Reneklode’ ценят за то, что он вступает в плодоношение уже на 2-3-й год. Около 100 лет культивируется слива мирабель ‘Mirabelle von Nancy’, но есть и новые сорта, например ‘Bellamira’. Его сахарные плоды созревают в конце августа — начале сентября.

Не все садоводы знают, что слива — строгий перекрестник. Она не опыляется пыльцой соседних цветков. Ей нужна пыльца других сортов, поэтому в саду должно расти не одно дерево сливы, а несколько.

Хороший выбор: лучшие сорта сливы для сада

1 ‘Tipala’ — сорт сливы домашней. Плоды золотисто-желтые, с солнечной стороны розового оттенка, обладают нежным ароматом нектарина.

2 Плоды сливы английского сорта ‘Konigin Viktoria’ очень крупные и плотные.

3 ‘AlthansReneklode’ созревает в конце августа — начале сентября. Вкусная мякоть плодов этого сорта, как и многих других ренклодов, плохо отделяется от косточки.

4 ‘Buhler Friihzwetsche’ легко узнать по насыщенному фиолетовому цвету кожицы. Этот сорт был выведен в 1840 году.

5 ‘Katinka’ относится к самым ароматным ранним сортам сливы. Устойчив к болезни, вызываемой вирусом шарка. Плоды очень сочные, идеально подходят для выпечки.

6 ‘Aprimira’ — гибрид сливы домашней и мирабель. Мякоть оранжево-желтая с великолепным ароматом абрикоса.

7 ‘Jojo’ — первый сорт сливы, абсолютно устойчивый к вирусу шарка. Урожай можно собирать в течение долгого времени.

8 ‘Mirabelle von Nancy’ восхитителен не только в свежем виде — из него также получаются вкусные компот и варенье.

9 ‘Нагота’ используют для приготовления чернослива. Плоды сохраняют темно-фиолетовый цвет даже при сушке.

Мирабель (слива): описание сорта

Слива – это один из излюбленных многими фрукт. Кроме прекрасных вкусовых качеств, растение обладает и великолепными лечебными свойствами.

В данной статье, прежде всего, вкратце рассмотрим, какие вообще существуют сливы. А затем посмотрим, что представляет собой слива Мирабель (описание, сорта, фото см. ниже).

Вкратце о сортах сливы

С самых древнейших времен жители Балкан и римляне возделывали сливу, благодаря чему и возникли 2 основные группы домашних сортов – венгерки и ренклоды.

Именно из венгерки делали когда-то знаменитый чернослив югославский. Этот прекрасный сорт помог создать огромное количество видов, произрастающих сейчас в многочисленных садах Украины и российского Черноземья.

Великолепные ренклоды, которые ценятся по своим прекрасным вкусовым качествам именно в свежем виде, отличаются очень сладкими округлыми плодами со светлой кожицей. Особенность этого сорта в том, что его урожайность хорошая, но не совсем регулярная.

А есть еще великолепная Мирабель – слива своеобразной формы и цвета. О ней более подробно чуть ниже.

В общем, сливы представляют более трехсот разновидностей. Многие считают, что плоды данного растения – ягоды исключительно фиолетового или желтого цветов, но это ошибка. Расцветок огромное множество.

Вот лишь некоторые из сортов сливы: Колючая, Черная (или Канадская), Цистена, Вишнеподобная, Крастнолистная алыча, Степная и многие другие.

Общая информация

Как известно, слива вообще появилась как результат скрещивания алычи и терна в регионах Кавказа, а затем она стала рассматриваться уже как отдельное растение садовое.

В целом слива – довольно распространенная плодовая культура, встречающаяся практически повсеместно на приусадебных участках, в садах. В настоящее время благодаря выведению огромного множества (сотнями) сортов данного плодового дерева, появились возможности выращивать и получать прекрасный урожай в самых разных климатических условиях.

В данной статье будут представлены сорта слив, популярных в России, и более подробно будет описан уникальный сорт Мирабель (слива).

Названия сортов слив

Каких только нет названий у слив. Вот некоторые из них: Утро, Президент, Генеральская, Ненька, Аленушка, Машенька, Медовая белая, Ромен (красная слива), Чемальская крупная, Яичная, Колосовидная блю свит, Яичная, Красный шар, Евразия, черная Тульская (или Брянская поздняя), Скороспелка красная, Синий дар, Ода, Кубанская легенда, Ренклод, Викана, Память Тимирязева, Валор, Венгерка, Мирабель, Тернослива, Бербанк, Дамасцена, Слива канадская, Кабардинка, Анжелина и прочие.

Все они имеют свою уникальную историю возникновения, что представляет отдельную тему.

А название фрукта Мирабель произошло от французского «мире», что в переводе дословном обозначает «круглая мушка прицела».

О сливах колоновидных: сорта, особенности

Прежде чем опишем сорт сливы Мирабель (фото смотрите ниже), немного проясним информацию о разновидностях колоновидных сортов различных плодовых деревьев.

Сначала были яблоки и груши, затем уже появились и сорта колоновидной сливы. И это селекционное направление оказалось довольно эффективным и успешным, потому что деревья оказались достаточно плодовитыми, а еще и не привередливыми к условиям и не особо требовательными в уходе. Колоновидных сортов не так уж много. Особенно популярные три. Представим их краткое описание:

Импереал – среднего роста, с сочными плодами весом до 60 грамм. Характеризуется довольно нежным вкусом, высокой урожайностью и хорошей морозостойкостью. Однако требует обильного полива.

Блю Свит – до 2 метров высотой, с крупными плодами (до 70 грамм) фиолетового цвета. Имеет средний срок созревания и хорошую морозостойкость. Диаметр кроны достигает 0,9 метров.

Есть и желтая колоновидная слива (сорт Мирабель). Плоды именно его являются основой для изготовления знаменитого символа Лотарингии – великолепного французского пирога Мирабель. Также из плодов этой сливы получаются изумительный джем и многим известное сливовое бренди.

Слива Мирабель: описание

Сорта этой группы представлены чуть ниже. А пока общая информация в целом о них.

Мирабель – прекрасный сорт, который занимает промежуточное место между алычой и сливой. Это плод мирабелевого дерева. Относится слива к семейству Розоцветные.

По-другому, Мирабель – один из распространенных подвидов сливы, отличающийся теплолюбивостью, в связи с чем больше всего подходящий для выращивания в южных районах.

Отличительные особенности этого подвида – довольно раннее созревание, что способствует отличной урожайности уже через несколько лет после посадки растения.

Созревшие плоды шарообразной или яйцевидной формы имеет слива Мирабель (фото ниже). Диаметр их около 3 сантиметров, а цвет – желто-оранжевый с наличием на них небольших красных вкраплений. Обязательно следует отметить великолепный сладкий и пряный вкус и достаточно длительное хранение, которыми обладает слива сорта Мирабель.

  • толстая, сахаристая, большей частью плотная мякоть;
  • легко отделяемая косточка;
  • плотная крепкая кожица.

Как уже отмечалось выше, прекрасно используется в заготовках и в приготовлении разных кулинарных и кондитерских изделий. Вкусны плоды и в свежем виде.

Подвиды: Мирабель нансийская и сентябрьская.

Самые популярные Мирабели

Мирабель (слива) в своей группе представлена двумя самыми распространенными типичными представителями: Мирабель желтая, Мирабель нансийская (или двойная).

На сегодняшний день существует немало сортов и разновидностей сливы Мирабель. Среди них наиболее распространенными (кроме двух вышеуказанных) считаются:

А еще среди коллекционных насаждений в научных учреждениях имеется новейший замечательный сорт – Мирабель Краснопахарская.

Новая слива выведена на опытной Павловской станции Всесоюзного научно-исследовательского института растениеводства (Н.И. Вавилова), расположенной в Ленинградской области. И у нового сорта сливы желтого цвета округлые плоды имеют сочную приятную на вкус мякоть.

Места произрастания

Мирабель – слива, первоначально выведенная в Малой Азии. Сейчас ее выращивание широко распространено на южных территориях Европы, в Северной Африке, Франции, Германии и на Украине в Одесской области.

Но все же наибольшая часть Мирабели произрастает на многочисленных плантациях Лотарингии (урожайность примерно 15 000 т. ежегодно).

В России настоящие Мирабели большей частью культивируют в Ставропольском и Краснодарском краях, на сливоводческих плантациях Северного Кавказа и в Ростовской области.

Мирабель в саду

Многие садоводы сажают Мирабель, неприхотливую в уходе, но прекрасно плодоносящую. А как красиво она смотрится с золотистыми плодами на фоне пышной зелени!

Цвести она начинает, как и все колоновидные, уже в 1-й год после посадки дерева. Плодоношение начинается со следующего года и продолжается в течение почти 18 лет. После чего урожайность растения неожиданно снижается, и сливовое дерево требует замены. Правда, и дальше оно может остаться в саду, но уже в качестве просто декоративного растения.

Почему бы не посадить такое дерево в саду? Зрелые из собственного сада плоды Мирабели имеют бесподобный аромат. Цветение происходит с конца апреля по май месяц, а плоды созревают с августа по сентябрь.

С одного дерева урожайность может составить до 15 кг. Чтобы достичь такого результата, дерево следует сажать на солнечном месте с достаточно плодородной почвой и водопроницаемостью. Высота его может достигать до 5 метров, и такая же ширина по кроне. Поэтому, прежде чем сажать, следует выбрать удачное место и хорошо все спланировать.

Читать еще:  Сахарное яблоко или аннона чешуйчатая описание и выращивание

Удивительно красивое название имеет вышеописанная слива, являющаяся излюбленным многими фруктом и обладающая приятным сладким вкусом, который нравится детям и взрослым.

Слива мирабель описание сорта фото отзывы

Особенности разновидности

Разновидность Мирабель — это целая группа французских сортов, которые являют собой нечто среднее между алычой и сливой. Родиной является Малая Азия. Выращивается в Европе: в Германии, Франции, в северной части Африканского континента, на Украине и в средней части России.

  • скороплодность (на второй год после посадки);
  • урожайность (10–12 кг с дерева);
  • высокая устойчивость к гоммозу, клястероспориозу, серой гнили и коккомикозу;
  • легко отделяемая косточка;
  • плоды не осыпаются сразу после созревания;
  • дерево невысокое (до 1,7 м);
  • можно выращивать на маленьких участках (растению достаточно 50 см).

Описание указывает и на недостатки сорта:

  • требует внимательный уход;
  • менее морозостойка, чем другие сливы;
  • очень плохо переносит сквозняки и ветра.

Штамб колоновидный, до 1,7 м в высоту. Листья продолговатые, темно-зеленые. Плод округлый или овальный, маленький — до 20 мм в диаметре. Это и стало причиной названия сорта, происходящего от французского слова «мире», что означает «круглая мушка прицела». Созревать плоды начинают к середине августа.

Цвет плода — золотисто-желтый. Кожица прочная и плотная. Мякоть имеет очень приятный аромат, а вкус (кислый, сладкий или же просто с кислинкой) зависит напрямую от сорта. То, что косточка легко отделяется, делает плод удобным для консервации и заготовки сухофруктов.

Выбор саженца и места

Покупая растение, следует внимательно его осмотреть. Корни должны быть целыми, живыми, без каких-либо повреждений. На ветках тоже не должно быть никаких признаков болезней или вредителей.

Чем старше саженец, тем хуже он приживается. Оптимальный возраст — 1 год.

Место посадки имеет огромное значение для роста и плодоношения сливы. Лучше всего выбрать участок, где много солнечного света. Затемненное место может привести к невыспеванию урожая и заболеванию дерева.

Сорт сливы Мирабель не любит сквозняков и чрезмерного скопления влаги у корней. В идеале грунтовые воды должны пролегать на расстоянии 1,5 м от поверхности.

Правильный уход

Мирабель любит умеренно влажную почву, поэтому нельзя забывать про полив. Если нет засухи, то оптимальным будет поливать растение 1 раз в месяц. В засуху это надо делать чаще.

Нельзя забывать и про рыхление почвы в приствольном круге. Корни сливы будут дышать, она будет намного здоровее, но, чтобы не было выветривания, делайте мульчирование перегноем или торфом.

Для здоровья и хорошего роста Мирабель нуждается в подкормке: на 1 растение приходится 2 л раствора мочевины (50 г на 10 л воды). Делается это в 3 этапа.

  • Во время активной вегетации.
  • Через 14–15 дней после первой.
  • Через 14–15 дней после второй.

Удобрять можно коровяком или селитрой. Обрезка нужна только санитарная, чтобы убрать поврежденные и подмерзлые ветки зимой. Если есть несколько хороших побегов, то среди них выбирается самый здоровый и крепкий. На зиму ствол закрывается опавшей листвой и соломой. Нижнюю его часть закрывают лапником, чтобы уберечь от грызунов.

Болезни и вредители

Мирабель может подвергаться нападениям сливовой плодожорки. Насекомое оставляет свои яйца на плодах через 2–3 недели после цветения. Появившиеся затем гусеницы проедают сливы насквозь еще до их созревания. Пораженные плоды следует уничтожить, а, чтобы предотвратить нападение бабочек, в конце весны на сливы вешают специальные феромоны.

Коккомикоз проявляется пятнами красного и коричневого цвета

Дерево считается стойким к заболеваниям, но, если не следить за его здоровьем, клястероспориоз может развиться. Для предотвращения и лечения используют фунгициды.

Профилактика

Любое заболевание лучше предупредить, нежели потом лечить. К профилактическим мерам можно отнести:

  • своевременный и не излишне обильный полив;
  • достаточное количество солнечного света;
  • своевременное удаление всех поврежденных ветвей.

Мирабель примечательна тем, что это один из самых популярных сортов штамбовых слив. Если у вас на даче мало места или вы хотите посадить дерево, которое не будет очень высоким, но даст хороший урожай, слива Мирабель подойдет идеально.

Профилактика

Описание саженца сливы Мирабель Нанси

Период созревания: средний

Данный сорт может иметь ствол как небольшого размера, так и очень низкую разновидность с густой кроной. Листья на ветках овальной формы, немного морщинистые.

Вырастают очень небольшие и круглые плоды с ярко выраженной бороздкой на их поверхности, их цвет – оттенки красного в сочетании с желтым цветом.

На поверхности плодов в большом количестве разбросаны маленькие коричневатые точки. Внутри – очень плотная мякоть желтого цвета, косточка овальной формы с тупыми краями без труда отделяется от мякоти

Купить саженец сливы Мирабель Нанси недорого и с доставкой почтой России. Саженцы почтой и без предоплаты. Мы позаботимся о бережной упаковке посадочного материала, и вы получите свои саженцы крепкими, сильными и полностью готовыми к посадке. Отправим заказ в любой регион страны.

Может ли природная мутация облегчить труд садовода? Да, если речь идет о колоновидных деревьях, в частности, о сливе. Вид появился случайно, это не результат селекции либо генной инженерии, а вовремя замеченная и зафиксированная природная мутация, при которой одна сильная ветка, без поддержки множественных боковых, дает обильный урожай.

Сорта, характеристики, фото

Характеризуют колоновидные растения как маленькие деревца с неразвитой кроной и с небольшим количеством крохотных веточек. Внешний вид кроны отдаленно напоминает узкие египетские пирамиды. Плодоносит такое деревце довольно крупными плодами. Внешне растение выглядит невзрачно и хрупко, но древесина прочна и способна выдерживать на себе урожаи до 10 кг.

Важно! Несмотря на хорошую выносливость, растения нужно подвязывать, чтобы снизить риск перелома ствола.

Данный вид отличает раннее плодоношение. Деревья начинают давать урожай спустя пару лет с момента посадки. Выделяют два вида: самоплодные и требующие стороннего опылителя.

В течение нескольких первых лет урожайность только увеличивается. А вообще сорта этого вида садовых культур способны плодоносить на протяжении 16 лет, да и после этого времени они станут прекрасным дизайнерским украшением приусадебного участка.

Максимальная высота дерева составляет 2,5 м. Цвет ствола, ветвей — серый, листьев — ярко-зелёный, окраска естественная, т. к. сорт не является результатом искусственной селекции.

Овальные листья имеют незначительное опушение. Сливовое дерево зацветает в мае уже через год после высаживания, одно соцветие даёт до 3 белых цветков, диаметр которых достигает 2 см. Цветы распускаются ещё до появления листвы.

Согласно описанию, в среднем они весят до 40 г, форма округлая или продолговатая, средний диаметр 20 мм. Основной цвет — ярко-жёлтый, но встречаются экземпляры с красноватым отливом. Мякоть каждого подвида сливы Мирабель имеет жёлтый цвет, обладает своим неповторимым вкусом, а аромат от всех разновидностей исходит превосходный. Косточку вытащить не составляет труда.

Плоды сорта богаты питательными веществами:

  • до 1 г растительного белка;
  • клетчаткой;
  • органическими кислотами;
  • витамином C;
  • железом;
  • калием;
  • магнием;
  • фосфором.

Сорту свойственна универсальность: плоды употребляют в свежем виде, используют для различных способов переработки. Фрукты хорошо переносят перевозку.

Первый урожай собирают спустя 4 года после посадки дерева в августе или в сентябре. В среднем одно дерево приносит 15 кг фруктов. Но следует иметь в виду, что постоянное плодоношение у этого сорта наблюдается только в первое десятилетие, а потом урожайность идёт на спад. Достигнув 20 лет, дерево перестаёт плодоносить. Мирабель нуждается в растениях-опылителях, т.к. самобесплодна.

Самый распространенный сорт – Блю Свит, именно его часто продают под названием «слива колоновидная синяя».

НаименованиеОписаниеОриентировочная стоимость
Блю СвитВысота 2-2,5 м, крона малогабаритная, 40-46 см в диаметре. Плоды крупные, 60-65 г, отдельные экземпляры – 70 г. Кожица темно-синяя, почти черная. Мякоть желтая или розовая, сочная, сладкая. Косточка отделяется легко.350-450 руб.
МирабеллаДеревце высотой 1,9-2 м, крона пирамидальной формы. Плоды желтого цвета с легким восковым налетом, средние, вес 30-40 г. Урожайность 10 – 12 кг450-600 руб.
ИмпериалДерево среднего роста, кустовидной формы. Вес плодов 45-50 г, отдельные экземпляры 60 г. Цвет плодов от фиолетового до темно-коричневого. Мякоть сладкая, ярко-желтого цвета. Уборка урожая в середине августа.350-550 руб.
Оскар плюсПлоды округлые, вершина слегка вдавлена, масса 45-55 г. Цвет от красного до темно-коричневого. Слива созревает к сентябрю.400-600 руб.
ОленькаКрона раскидистая, плоской формы. Плоды мелкие, 25 г. Окраска ярко-красная, с небольшими пятнами. Сорт характеризуется транспортабельностью.200-500 руб.

Сорта, кроме «Империал», не могут самоопыляться. Рекомендуется высаживать поблизости такие сливы, как «Блю Фри» либо «Стенлей».

Плоды можно использовать в свежем виде и консервированном. Учитывайте, что независимо от сорта, хранится слива не более 2-х недель.

Рекомендации по уходу и посадке

Успех возделывания колоновидной сливы во многом зависит от соблюдения агротехники. Будьте внимательны: некоторые распространенные правила посадки плодовых деревьев не подходят для колоновидных саженцев.

Время посадки

Основной опасностью для неокрепших деревьев является мороз, повреждающий верхушку ветки. При этом развитие останавливается, чтобы компенсировать травму развиваются кольчатки (дополнительные ветви) и копьеца. Это приводит к нарушению формы кроны и снижению урожайности. Поэтому ответ на вопрос, когда лучше сажать колоновидную сливу, весной или осенью, зависит от региона. Для юга России оптимальное время – осень, для средней полосы и Урала – весна.

Выбор места

Участок для посадки колоновидной сливы должен соответствовать следующим требованиям:

  • отсутствие затененности – культура предпочитает солнечные территории;
  • защита от холодных северных ветров;
  • место посадки не должно подтопляться талыми водами, уровень залегания грунтовых вод – не менее 1,5 метра.

При несоблюдении требований угнетается корневая система, повреждается ствол и слива начинает болеть.

Принципы посадки

Выкопайте канаву шириной 30-40 см и такой же глубиной. Длина определяется по количеству саженцев: расстояние между ними, по требованиям агротехники культуры, составляет 50 см. В промышленном садоводстве ширина междурядий равна 1-1,5 м. Придерживайтесь указанного расстояния и при закладке сада на дачном участке: это облегчит дальнейший уход и сбор урожая.

Насыпьте на дно канавы плодородного субстрата. Лучше использовать компост, просыпав его тонким слоем земли для защиты корней. Норма на один саженец 3-4 кг. Применять минеральные удобрения при посадке недопустимо: корни саженцев колоновидной сливы нежные и легко повреждаются от химии.

Читать еще:  Сорт яблони ред делишес

Поместите саженец в подготовленную канаву, расправьте корни. Следите, чтобы корневая шейка была выше уровня почвы на 2,5-4 см. Начинающие садоводы не знают, где находится корневая шейка саженца. Определить это просто: мягкой тканью очистите саженец чуть выше корней от почвы. Место, в котором цвет ствола меняется с зеленоватого на коричневый, и есть корневая шейка. После посадки не забудьте уплотнить почву.

ПрепаратДозировка, рекомендации
ГетероауксинПриготовьте раствор: 1 г препарата на 3 л воды. Полейте саженцы сразу после посадки и спустя две недели.
КорневинПропорция: 5 г/5 л воды. Норма для одного саженца 350 мл. Повторное внесение спустя 3 недели после посадки.
РадифармПропорция раствора 10 мл/5 л воды. На каждый саженец 2,5-3 литра. Однократное применение.
ЦирконАмпула на 10 литров теплой воды. Норма для саженца – 3-4 литра. Можно замочить корни в растворе перед посадкой
Чаркор4 мл/литр воды. Замочить корни перед посадкой на 4 часа

Стимуляторы роста не только усиливают развитие корневой системы, но и улучшают приживаемость саженцев колоновидной сливы. Будьте внимательны: передозировка препаратов недопустима.

Профилактика заболеваний

Колоновидные сорта сливы устойчивы к заболеваниям, но, если корневая система или ветви повреждены, дерево может заболеть. Необходимы меры борьбы и профилактики.

Описание и характеристики колоновидной сливы сорта Мирабель, посадка и уход

Среди слив есть выходцы из зарубежных стран, хорошо приживающиеся в наших широтах и дающие высокий урожай. Один из приметных сортов — Мирабель, совмещающий в себе признаки сливы и алычи. Имеет ряд разновидностей, позволяющих выбрать подходящую культуру для любых регионов.

Общие описание и характеристики сливы Мирабель

Среднерослое компактное дерево высотой до 2 м, формирующее широкую, раскидистую крону. Кора ствола и ветвей имеет светло-серый оттенок. Листья в форме овала окрашены в темно-зеленый цвет, морщинистые.

Плоды мелкие, круглые, с плотной кожицей желтого оттенка и большим количеством оранжевых точек на поверхности. Вес одного фрукта 35 г. Мякоть отличается плотностью, малой сочностью, нежностью и сладким вкусом. В мякоти находится плоская, овальная, легко отделяемая косточка.

Выведен целый ряд сортов этой колоновидной сливы. Более популярны среди садоводов Мирабель нансийская, Мирабель сентябрьская. В плодоношение культура вступает на 4-5-й год. Урожаем одаривает в августе или сентябре.

Основные преимущества и недостатки

Секреты, почему сорт сливы Мирабель покоряет садоводов, кроются в следующих качествах:

  • урожайность, каждое дерево дает до 15 кг;
  • морозостойкость, выдерживает температуру ниже 30 градусов;
  • устойчивость сорта к различным болезням;
  • универсальность назначения;
  • транспортабельность.

К недостаткам сорта сливы Мирабель относится:

  • самобесплодность;
  • короткий жизненный срок дерева.

Как правильно вырастить сливу

Посадка сливы — важная процедура, от которой зависит качество и количество урожая. К ней нужно отнестись с особой внимательностью, изучив все советы опытных садоводов.

Выбор места

При выборе места отдавать предпочтение южным либо юго-западным сторонам участка. Солнечные лучи должны на протяжении всего дня попадать на фруктовое дерево. Растение следует защитить от сильных ветров. Требуется избегать низинных и сырых участков с близким залеганием грунтовых вод. Также важно соблюдать дистанцию 3-4 м до рядом растущих деревьев.

Выбор и подготовка почвы

Главные особенности почвы — питательность, рыхлость и отсутствие кислотной среды. Перед посадкой нужно подготовить выбранный участок, вскопав его. Если почва кислая, применить доломитовую золу, 600 г на 1 м 2 .

Процесс посадки

Согласно описанию сорта, высаживать саженцы колоновидной сливы Мирабель можно и весной, и осенью.

  1. Выкопать яму размером 70 х 70 х 60 см.
  2. Оснастить лунку почвенной смесью, содержащей торф, перегной с добавлением таких минеральных веществ, как суперфосфат, калий.
  3. Опустить саженец в посадочную яму так, чтобы корневая шейка осталась над уровнем земли, несоблюдение этого правила приведет к подопреванию коры и нарушению сокодвижения.
  4. Засыпать почвой без удобрений, встряхивая растение во избежание образования пустот.
  5. Полить водой из расчета 2 ведра на один саженец и замульчировать приствольный круг торфом.

Осуществляя посадку осенью, необходимо наклонно прикопать саженец землей, чтобы зимой снежный покров полностью закрыл его, оберегая от холодов.

Дальнейший уход за культурой

Выращивание колоновидной сливы Мирабель требует заботы и ухода. С самого начала культура нуждается в качественном поливе, подкормке, правильной обрезке и других важных агротехнических приемах.

Полив

Важное мероприятие по уходу за культурой — регулярный полив 1 раз в месяц на протяжении всего периода вегетации. В засушливый сезон количество орошений необходимо увеличить.

Подкормка

Слива Мирабелла отзывчива на подкормки. Начиная с весны и до осени растение удобрить мочевиной, применяя 50 г вещества на 10 л воды. Каждому дереву должно достаться 2 л раствора.

Чтобы стимулировать рост и развитие корневой системы, нужно на втором году жизни культуры подкормить ее раствором «Гетероауксина». Также в борьбе за урожай поливать дерево, применив навозную жижу или селитру в количестве 1 ст. л. на 10 л воды.

Рыхление и мульчирование

Рекомендуется рыхлить и мульчировать приствольный круг по мере потребности. Процедура обеспечит поступление воздуха к корневой системе растения, а землю сделает легкой и с пористой структурой. Слой мульчи защитит почву от размыва водой при поливе, сохранит влагу и не позволит развиваться сорнякам.

Обрезка

В обрезке и формировании кроны колоновидная слива Мирабель не нуждается, поскольку боковых побегов не имеет. Следует производить санитарные подрезки, удаляя больные, сухие и поврежденные ветви. Также нужно обрезать верхушку дерева в случае сильного обморожения.

Подготовка к зиме

Молодые деревца сливы сорта Мирабель очень чувствительны к морозам, так как не успевают закалиться после высадки. Если зима снежная, возле растения можно установить лист шифера и время от времени набрасывать снег. Такая конструкция убережет как от низких температур, так и от грызунов. Ожидая бесснежную зиму, молодое деревце укрыть еловым лапником либо слоем опилок.

Заболевания и насекомые-вредители

Сорт сливы Мирабель демонстрирует стойкость к болезням. Но если растение испытывает недостаток питательных веществ, влаги либо пострадало от морозов, то его могут атаковать вредители: тля, сливовый пилильщик, плодожорка. Поэтому чтобы дерево не стало центром скопления вредителей, нужно осуществлять защитные мероприятия, применяя специальные средства и организовывая правильный уход.

Уборка урожая

Съем плодов сливы сорта Мирабель приходится на август. Собирать урожай при сухой погоде. Сливы, предназначенные для транспортировки и хранения, срывать вместе с плодоножками. Начинать сбор нужно с нижних, а потом верхних веток. В процессе стараться не мять плоды и не повреждать восковой налет и плодоножку.

Правила хранения

Чтобы урожай не портился при хранении, нужно поддерживать температуру 0-2 градуса и влажность не ниже 85 процентов. Сохранять фрукты в деревянных ящиках либо невысоких лотках, застеленных бумагой.

Сливы, которые не будут храниться, лучше сразу съесть свежими или переработать на домашние зимние заготовки.

Сорт сливы Мирабель прекрасно подходит для выращивания в любых климатических условиях. Его главные преимущества — зимостойкость, обильное плодоношение и легкость в уходе, обеспечивают этой культуре немалый спрос во многих странах.

Характеристика и правила выращивания сливы Мирабель

Слива, является одним из самых распространённых растений, культивируемых в саду. Группа сортов сливового дерева Мирабель очень цениться садоводами, проживающих в краях с умеренным климатом, за неприхотливость в уходе и высокие показатели морозоустойчивости. О характерных особенностях культуры, а также, о технологии её выращивания, можно прочесть ниже.

Ботаническое описание и характеристика сорта

Мирабель, является группой сливовых сортов, которые широко распространены на территории Малой Азии, в Африке. Особенно ценят сливу в южной Европе, в таких странах как: Германия и Франция. Культура, также, прижилась на просторах Украины и средней полосы России.

Описание плодов и внешнего вида дерева

Сливовое дерево Мирабель является среднерослым и достигает высоты трёх метров. Верхушка может быть: широкая, округлая или яйцевидная — в зависимости от особенностей сорта. Корневая система растения — в виде стержня. Ствол — серого цвета, с маленькими трещинками на коре.

Листовые пластины — овальные, с широким основанием и заострением к концу, их цвет зелёный. Черенки — 2 см в длину, коричнево-зелёного оттенка. Период цветения начинается в середине мая. Цветы — белые, диаметром в 2 см, собраны в соцветия до 3 штук.

Плоды — шарообразной или овальной формы, могут достигать до 3 см в диаметре. Масса слив — до 60 г. Кожица имеет плотную, прочную структуру, её цвет ярко-жёлтый или оранжевый, может присутствовать лёгкий розовый румянец. Мякоть имеет сладкий вкус, с лёгкими нотками кислого. Косточка — средних размеров, легко отделяется от мякоти. Собирают урожай в несколько подходов, поскольку плоды, оставшиеся на ветвях, могут начать трескаться и загнивать

Плюсы и минусы

  • Среди достоинств культуры, можно выделить:
  • стабильное плодоношение;
  • стойкость к грибковым заболеваниям;
  • морозоустойчивость;
  • засухоустойчивость (до 1,5 месяца).

Недостатком растения является подверженность нашествию вредителей, характерных для сливовых деревьев.

Опылители и сроки плодоношения

Культура скороплодная, её плодоношение начинается с 4 года роста и продолжается в течении 20 последующих лет. Ежегодный урожай составляет до 25 кг с одного дерева, в зависимости от сорта. Продолжительность жизни дерева — 25–30 лет.

Для опыления отлично подходят сорта:

Для привлечения насекомых-опылителей на участок, можно высадить в саду весенние цветы, такие, как:

Иммунитет сорта

Сорт Мирабель имеет высокие показатели устойчивости к грибковым инфекциям, особенно к:

Культура, в основном, выращивается в регионах с тёплым или умеренным климатом, её морозоустойчивость считается высокой. Дерево способно пережить снижение температуры до -25°С.

Агротехника выращивания сорта на участке

Выращивание сливового дерева не хлопотное дело. При соблюдении правил выбора участка и посадки, можно без труда вырастить крепкое растение, которое будет ежегодно приносить урожай.

Выбор места

Для сливы отлично подойдёт южный или юго-восточный участок. Культура растёт на любых видах почвы, кроме кислой, поэтому следует подбирать участок с нейтральным рН или устранить проблему при помощи известкования почвы.

Место для выращивания сливы должно быть хорошо освещаемым и без сквозняков, что позволит предотвратить распространение вредителей и грибковых спор по воздуху. Залегание грунтовых — на глубине в 1,5 м и ниже, чтобы корневая система не подвергалась гниению.

Выбор качественных саженцев

Чтобы выбрать качественный материал для посадки, необходимо обратиться в специализированный магазин. На саженце должен быть след от прививки, что гарантирует подлинность сорта. Внешне на растении не должно быть опрелостей и гнили. Саженец — не менее 1 м роста, а корневище 30 см.

Читать еще:  Ревень яблоки на грядке

Чтобы сохранить саженец в течении 2–4 недель до высадки в грунт, необходимо:

  1. Завернуть корневище в тонкую плёнку из полиэтилена, в которой необходимо проделать несколько отверстий.
  2. Верхнюю часть посадочного материала заворачивают бумагой или не плотным картоном, которые крепят резинками.
  3. Саженцы помещают в контейнер из пластика и оставляют на хранение в тёмном, подвальном помещении при температуре +5°С.

Хранение саженцев в течение 4 месяцев:

  1. Корневище завернуть в плёнку, проделать отверстия для поступления воздуха.
  2. Поместить саженец в ящик с песком.
  3. Присыпать растения сверху слоем песка в 5–7 см, чтобы избежать пересыхания почек.
  4. Хранить при температуре от 0°С до +3°С, в сухом помещении.

1 — первый сорт, 2 — второй сорт, 3 — нестандарт

Непосредственная технология посадки

Перед высадкой растения в почву готовят посадочную яму. Выкапывают лунку за 2 недели до посадки, при этом верхний слой грунта помещают с одной стороны, а нижний — с другой. Размеры ямы: 60 см в глубину и 70 в ширину.

Верхний слой, необходимо смешать с 10 кг торфа, 10 кг перегноя, 300 г суперфосфата. Полученную смесь почвы с удобрением вносят в яму до половины предоставленного объёма, поливают 10 л воды и оставляют под накрытием из полиэтилена до непосредственной процедуры посадки.

  1. Разрыхлить почву в лунке.
  2. Вбить на середину лунки колышек, длина которого 1,5–2 м.
  3. Внедрить в яму саженец, следя за тем, чтобы корень не загибался.
  4. До верха лунки засыпать почвой, плотно утрамбовать.
  5. Подвязать растение к колышку.
  6. Полить 20 л воды.
  7. Мульчировать приствольный круг торфом.

1 — смесь земли с гноем; 2 — земля с верхнего слоя; 3 — мелкие колышки; 4 — поливная лунка; 5 — посадочный кол; 6 — штамбик дерева; 7 — валик лунки; 8 — посадочная доска.

Правила ухода за деревом

Уход за растением в первые годы роста должен быть регулярным, ведь неокрепшие саженцы нуждаются в повышенном внимании. Культура нуждается в регулярном рыхлении почвы около ствола, санитарной обрезке, поливе и внесении удобрений.

Полив и удобрения

Слива любит обильный, но не частый полив, поэтому в период сильного роста сливовое дерево поливают каждые 2 недели. Для растения до 4 лет жизни достаточно 30 л воды на одно деревце. Слива сорта Мирабель нуждается в регулярном поливе

Взрослое растение поливают раз в 3–4 недели, в зависимости от погодных условий. При поливе вносят 40–50 л воды.

Вода для полива должна быть комнатной температуры, её отстаивают в течение 2 дней.

Подкармливать сливу начинают на третий год развития, ведь внесённых при посадке удобрений хватит на двухлетний период.

Удобряют по схеме:

  1. В начале мая вносят раствор из: 60 г мочевины, 60 г гуманата натрия и 10 л воды. На одно взрослое дерево необходимо 30 л раствора.
  2. В конце июня — раствор из 90 г нитрофоски, разведённых в 10 л воды. На одно взрослое дерево нужно 30 л подкормки.
  3. В конце сентября следует внести удобрение из: 90 г суперфосфата и 100 г калия, разведённых в 10 л воды. На одно взрослое дерево потребуется 30 л состава.

Обрезка и формировка кроны

Формирование кроны начинается на следующий год после посадки. На расстоянии 50 см от почвы, необходимо вырезать все ветки «на кольцо» для формирования штамба. Центральный побег обрезают на 20 см. Для формирования кроны выбирают 2–3 сильных побега, которые подрезают на 20 см, все остальные ветви вырезают «на кольцо». На 3 и 4 год обрезают центральный и формировочные побеги на 0,2 м, вырезают все тонкие, сломанные побеги на ветках.

Укутывание дерева перед зимой

Для того, чтобы молодое деревце лучше пережило зимний период, его необходимо утеплить. Ствол обматывают мешковиной или плотным картоном.

Для предотвращения растрескивания коры, производят процедуру побелки ствола и нижнего яруса веток.

Болезни и вредители сорта

Камедетечение не является инфекционным заболеванием, а возникает в результате влияния вешних факторов, таких как: обламывание веток при обильном плодоношении, растрескивание коры в результате влияния низких температур. Причиной камедетечения может стать повышенная кислотность почвы. Признаком заболевания является наличие вязких капелек, коричневого цвета в местах повреждения коры. Если не лечить дерево от этого заболевания, то через некоторое время раны могут стать проводниками для прочих инфекционных болезней.

  1. Зачистить место наждачной бумагой.
  2. Смазать место зачистки раствором медного купороса (10 г на 1 л воды).
  3. После высыхания раневой поверхности проводится натирание свежим щавелем.
  4. Через 15 минут смазать место садовым варом.

В профилактике камедетечения необходимо:

  1. Очищать крону дерева от снега.
  2. Ставить опоры для веток при плодоношении.
  3. Белить ствол в весенний и зимний периоды.
  4. Правильно проводить обрезку веток.

Наибольшую опасность для сливовых деревьев составляют вредители: тля и листовёртка плоская.

Тля атакует растение в весенний период, питается вредитель соком цветочных завязей и листьев. Заметить присутствие вредителя на дереве можно по скрученным листьям, на которых имеется липкий налёт.

Меры борьбы с тлёй:

  1. Удаление скрученных листьев вручную.
  2. Уборка участка от сорной травы.
  3. Опрыскивание препаратом «Карбофос» (90 г на 10 л воды).
  4. Орошение раствором мыла — 300 г на 10 л воды, который применяют в течении 5 дней и повторяют процедуру по истечении 2 недель.

Листовёртка плоская, представляет собой бабочку с коричнево-красными крыльями, размах которых достигает 16 мм. Бабочка зимует в щелях коры, пнях и под опавшими листьями. Весной насекомое откладывает потомство у основания почек, а вновь вылупившиеся гусеницы начинают поедать почки, листья.

Меры борьбы с листовёрткой:

  1. Уборка опавших листьев.
  2. Отлавливание бабочек и сбор куколок вручную.
  3. Опрыскивание препаратом «Карбофос» до распускания почек ( 90 г на 10 л воды).

Чтобы уберечь плодовый сад от вредителей и заболеваний, необходимо проводить профилактику, которая заключается в:

  • рыхлении приствольного круга;
  • санитарной обрезке веток;
  • уборка участка от сорной травы;
  • сбор опавших плодов и листьев;
  • орошение дерева раствором медного купороса до распускания почек и после цветения;
  • побелка ствола в весенний и осенний период.

Сбор и хранение урожая

Плоды снимают с веток по мере их дозревания. Сбор производят в деревянные ящики, выстланные бумагой. Ягоды укладывают в 4 слоя, чтобы избежать сильной нагрузки на нижние сливы и избежать их деформации.

Чтобы сохранить сливу около 4 недель, необходимо поместить её в картонную упаковку и оставить в холодильнике при температуре 0°С на сутки, а после повысить температуру до +5°С.

Группа сортов сливового дерева Мирабель отлично подходит для культивации в регионах с умеренными погодными условиями. Растение неприхотливо в уходе, скороплодное, что позволит без особых усилий, в самые кратчайшие сроки, получить первый сбор плодов.

Слива-спелая, сочная и очень вкусная.

Целая миска спелых слив на десерт -да легко! Однако, чтобы получить богатый урожай этих вкусных и полезных плодов, нужно выбрать правильный сорт сливы и учесть некоторые нюансы. Об этом мы и поговорим в этой статье… Слива себя не хвалит, а дорожка к ней всегда протоптана! Так утверждает народная мудрость, и мы вслед за ней пройдем проторенной дорожкой и вспомним о неоспоримых достоинствах садовой любимицы. Плоды сливы вкусны как в свежем, так и в переработанном виде, содержат ценные органические кислоты, сахара, витамины и другие биологически активные вещества.

Под обобщенным названием слива обыкновенная, или домашняя, понимаются и подвиды, относящиеся к этому виду: слива домашняя, венгерка, ренклод и мирабель. Различить их можно по «внешности» и не только. Так, у домашней сливы плоды круглые, с бороздкой, косточка обычно крепко сидит в мякоти. Венгерка: плоды длинные с острыми концами, без бороздки, обычно косточка легко отделяется от мякоти.

Ренклод: плоды шаровидные, кожица зеленая, желто-зеленая, иногда даже красная, косточка с трудом отделяется от мякоти. Мирабель: плоды округлой формы, величиной немного больше вишни, кожица от золотисто-желтого до желтокрасного цвета, косточка легко отделяется.

Отличительная черта сливы мирабель давно известного сорта ‘Mirabelle von Nancy’ — красные точечки на кожуре плода.

Различаются сливы и по сроку созревания плодов, поэтому, посадив на участке раннюю, среднеспелую и позднюю сливу, урожай можно собирать с середины лета до середины осени. Так, слива-скороспелка ‘Katinka’ созревает уже в июле. Плоды у нее с пряным ароматом, мякоть плотная с легко отделяемой косточкой. Сорт ‘Schonberger Zwetschge отлично подойдет для регионов с сырой и прохладной весной.

Благодаря позднему цветению он всегда хорошо плодоносит. Сбор урожая начинается в конце августа и длится до середины сентября. Старый сорт ‘Hauszwetschge’ с неповторимым ароматом плодов до сих пор любим многими. В сентябре порадует урожаем легкая в уходе слива ‘Нагота’. Кожица ее темно-фиолетовая, мякоть по вкусу напоминает абрикос.

Улучшенный сорт сливы ренклод ‘Althans Reneklode’ ценят за то, что он вступает в плодоношение уже на 2-3-й год. Около 100 лет культивируется слива мирабель ‘Mirabelle von Nancy’, но есть и новые сорта, например ‘Bellamira’. Его сахарные плоды созревают в конце августа — начале сентября.

Не все садоводы знают, что слива — строгий перекрестник. Она не опыляется пыльцой соседних цветков. Ей нужна пыльца других сортов, поэтому в саду должно расти не одно дерево сливы, а несколько.

Хороший выбор: лучшие сорта сливы для сада

1 ‘Tipala’ — сорт сливы домашней. Плоды золотисто-желтые, с солнечной стороны розового оттенка, обладают нежным ароматом нектарина.

2 Плоды сливы английского сорта ‘Konigin Viktoria’ очень крупные и плотные.

3 ‘AlthansReneklode’ созревает в конце августа — начале сентября. Вкусная мякоть плодов этого сорта, как и многих других ренклодов, плохо отделяется от косточки.

4 ‘Buhler Friihzwetsche’ легко узнать по насыщенному фиолетовому цвету кожицы. Этот сорт был выведен в 1840 году.

5 ‘Katinka’ относится к самым ароматным ранним сортам сливы. Устойчив к болезни, вызываемой вирусом шарка. Плоды очень сочные, идеально подходят для выпечки.

6 ‘Aprimira’ — гибрид сливы домашней и мирабель. Мякоть оранжево-желтая с великолепным ароматом абрикоса.

7 ‘Jojo’ — первый сорт сливы, абсолютно устойчивый к вирусу шарка. Урожай можно собирать в течение долгого времени.

8 ‘Mirabelle von Nancy’ восхитителен не только в свежем виде — из него также получаются вкусные компот и варенье.

9 ‘Нагота’ используют для приготовления чернослива. Плоды сохраняют темно-фиолетовый цвет даже при сушке.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector