69 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сорта груш для краснодарского края

Какие сорта груш выращивают в Краснодарском крае

На Кубани выращивают разнообразные сорта груш, в выведении которых участвовали многие виды диких сородичей. Сорта груш для Краснодарского края почти в 90% случаев выведены из европейских аналогов. Селекционеры края до сих пор ведут работу по выведению сортов, приспособленных к местному климату.

Сорта груш для Краснодарского края

Летние сорта груш для Краснодарского края

Бере Жиффар

Бере — хороший десертный сорт, выведенный во Франции. В свежем состоянии плоды сохраняются до 1 месяца.

Разновидность не отличается зимостойкостью, но проявляет устойчивость к парше. К плодоношению переходит на 6 году жизни, имеет слабую урожайность.

Дерево небольшое, с пониклой, изреженной кроной. Каждый плод весит 82-118 г, гладкий или слабобугристый, зеленовато-желтого окраса, с ржавыми пятнами. Мякоть белая, сочная, имеет отличный вкус.

Любимица Клаппа

Сорт Любимица Клаппа был выведен в США в 1860 году путем опыления Лесной Красавицы с неизвестной формой. Это разновидность универсального назначения.

Ей присуща высокая зимостойкость, но она способна поражаться паршой. К плодоношению приступает с 5-го года жизни.

Дерево большое, с негустой кроной. Масса плода достигает 202 г, есть слабые бугорки. Окрас плодовой оболочки желтый с мелкими точками.

Плод обладает беловатой сочной мякотью с незначительным ароматом.

Краснодарская ранняя

Сорт столовый, выведен на Северном Кавказе. Он поспевает в конце июля, плоды в свежем виде сохраняются в течение 7 дней. Сорт одинаково устойчив к зимним условиям и парше.

Сорт Краснодарская ранняя представлен крепким деревом с кроной в форме пирамиды. Он дает урожай с 7 года. Плоды мелкие, зеленовато-желтые, с румянцем.

Мякоть сочная, лишенная аромата, таящая во рту, кисло-сладкая.

Вильямс

Сорт Вильямс выведен в Англии. Он десертный, незимостойкий, имеет небольшую устойчивость к парше.

Вильямс дает урожай на 6 году жизни. Урожайность переменчива и зависит от условий возделывания.

Дерево низкое, с изреженной кроной. Плоды имеют вес 152-198 г, вытянутой формы, слабобугристые. Их окрас золотисто-желтый с точками.

Мякоть с мускатным привкусом, желтовато-белая, тающая во рту, сочная, ароматная.

Осенние сорта груш для Кубани

Бере Боск

Эта разновидность десертного типа, полученная во Франции более 200 лет назад, поспевает в сентябре. Плоды долго хранятся. Сорт незимостойкий сорт, имеет слабое противодействие парше.

Бере Боск рано начинает плодоносить, давая высокий ежегодный урожай.

Дерево высокорослое, с пирамидальной, изреженной и несимметричной кроной.

Плоды сорта Бере Боск имеют вес 182-205 г. Они гладкие и удлиненные. Их основной цвет — золотисто-желтый, во время хранения переходящий в коричнево-желтый. Оболочка плода тонкая. Мякоть белая, нежная, тающая во рту, сочная, сладкая, пряная.

Соната

Плоды обладают превосходным вкусом

Соната — вид десертного назначения. Он поспевает в начале сентября, плодоносит с 4 года, давая обильный урожай.

Деревце среднего размера, с раскидистой кроной.

Плоды имеют вес 172-224 г, удлиненную форму. У них желтая кожица с красным румянцем.

Мякоть беловатая, кисло-сладкая, чрезвычайно сочная, с мускатным ароматом и превосходным вкусом.

Левен

Левен выведен на Северном Кавказе. Он имеет столовое назначение, созревает поздно осенью, отличается хорошей зимостойкостью, среднеустойчив к парше.

Дерево низкое, с округленной кроной. К плодоношению переходит на 5 год, урожай дает на среднем уровне.

Плоды характеризуются следующими признаками:

  • крупные,
  • достигают веса 162-238 г,
  • правильной формы,
  • имеют бугорки,
  • желто-зеленые с буровато-темным румянцем.

Мякоть белая, вкусная, кисло-сладкая.

Киффер

Киффер получен селекционерами США и также имеет универсального назначения. Он отличается плохой зимостойкостью и незначительным противодействием парше.

На Кубани к плодоношению приступает с 7 года жизни, дает обильный урожай. Дерево среднее, с пирамидальной кроной. Плоды имеют величину 156-204 г, бочонковидной формы, слабобугристые. Тон золотисто-желтый с точками. Мякоть беловатого или кремового цвета, сочная, хрустящая. Вкус сладкий, терпкий.

Зимние сорта груш в Краснодарском крае

Бирюзовая

Бирюзовая груша выведена на Майкопской станции ВНИИР. Это сорт груши универсального назначения. Он хорошо зимует на Кубани, отмечают его непоражаемость паршой и раком. Сорт скороплодный, дает большой урожай.

Дерево среднезагущенное, слаборослое.

Сорт порадует своей урожайностью

Плоды крупные, 187-248 г, темно-бордовые, в зрелом виде ярко-красные. Мякоть ароматная, кремового оттенка, плотная, с кисло-сладким вкусом.

Конференция

Конференция — груша универсального типа, выведенная в Великобритании.

Плоды поспевают в октябре и способны храниться в холодильнике более 3 месяцев.

Зимостойкость дерева слабая, зато оно хорошо противодействует парше. К плодоношению приступает с 4 года и отличается обильными урожаями.

Дерево среднее, с пирамидальной кроной. Плоды крупные, с удлиненной шейкой, желто-зеленые. Мякоть кремового оттенка, с незначительным ароматом, нежная, тающая во рту, сочная, сладкая.

Нарт — сорт груши столового назначения, выведенный в Северо-Кавказском НИИ. Поспевает в декабре. Он успешно противодействует парше. К плодоношению переходит с 7 года жизни и дает большой ежегодный урожай.

Дерево большое, с широкой кроной.

Плоды весом 322-395 г, бочонковой формы, желто-зеленого окраса, с румянцем.

Мякоть беловатая, плотная, кисло-сладкая.

Кубанская поздняя

Этот сорт выведен селекционерами Северо-Кавказского ЗНИИСиВ. Он универсален, поспевает в конце сентября. При верном хранении плоды лежат до февраля.

Разновидность приступает к плодоношению с 6 года жизни. Урожай дает ежегодно на уровне 105 ц/га и больше, хорошо противостоит парше.

Дерево среднее, с неправильной кроной. Масса плодов достигает 154-158 г, они красивой формы, желто-зеленые.

Мякоть плотная, маслянистой консистенции, зеленовато-желтая, кисло-сладкая и пряная.

Умелый садовод должен знать, как вырастить дерево, которое бы давало каждый год большое количество плодов. Груша – это идеальный вариант плодового дерева, потому что ее легко выращивать, и она не привередлива к уходу. Спелые плоды отличаются своей сладостью и количеством полезных витаминов. Важно знать, что для каждого региона есть сорта, которые лучше подходят.Рассмотрим те, что будут давать лучший урожай груш в Краснодарском крае.

Особенности выбора

На сегодня есть большой выбор сортов груш. Каждый из них имеет плюсы и минусы. Одни сорта устойчивы к морозам и плохим погодным условиям, другие можно сажать только после тщательно подготовки грунта. Если знать эти характеристики, то можно подобрать идеальный вариант для своего сада.

Груши делятся на 3 типа: летние, осенние и зимние.

Выбирать сорт из этих трех видов надо в зависимости от времени, когда садовод хочет собирать урожай. При желании можно выращивать саженцы всех видов, тогда урожай груш будет круглый год.

Летние сорта груш

Вильямс

Вильямс – это летний сорт. Впервые сорт Вильямс получили в Англии в 1796 году. Такое название он получил в честь человека, который популяризовал и впервые представил миру этот сорт.

Поспевают плоды ближе к концу лета. Месяц – август. Груши массой 150-200 грамм и сочные на вкус. Собирать урожай лучше всего за неделю до полного созревания. Тогда груши могут сохранять свой внешний вид и вкусовые качества в течение двух или даже трех месяцев.

Основная особенность этого сорта – это светолюбивость. Саженцам Вильямс стоит выбирать самое светлое место в саду. Если солнца будет недостаточно, то это отрицательно скажется на сладости и количестве плодов. Почва для посадки – влажный чернозем.

При выборе саженца стоит обращать внимание на наличие повреждений.

При посадке стоит учитывать глубину ямы — не менее пятидесяти сантиметров. Наиболее благоприятное время для посадки – это осень.

В поливе Вильямс нуждается регулярно, особенно молодые деревья. Для сохранения влаги следует застилать землю вокруг ствола торфом или другим материалом.

Обрезку стоит делать дважды в год. Это положительно влияет на урожайность и вкусовые качества.

Первые плоды появляются примерно после пяти лет выращивания.

  • Первый урожай уже можно собирать после пары лет выращивания;
  • Этот сорт не привередлив к почве;
  • Урожай отличается большим количеством и сладостью плодов;
  • Плоды среднего и крупного размера.
  • Необходимо много солнца;
  • Плохо переносит зиму.

Бере Жиффар

Бере Жиффар относят к французским сортам. Впервые его нашел Н. Жиффар еще в 1810 года.

Плоды можно собирать в июле месяце. Это время выпадает на конец июля.

Плоды отличатся крупным размером – до 100 грамм. Цвет плода может быть зеленого оттенка или желтого, обязателен красный бочок. Отличительная особенность – большие точки на кожуре.

Обрезку следует проводить один раз в год, что обеспечит плодовитость дерева.

В первые дни поливать саженец нужно не реже двух раз в неделю. После месяца делать это можно уже реже. При поливе важно учитывать, что грунт должен быть влажным не только сверху, но и на всю глубину корней.

  • Груши рано созревают;
  • Отличаются сладостью плоды и красивым внешним видом.
  • Сорт не устойчив к низким температурам;
  • Требует правильно ухода впервые месяца.

Краснодарская ранняя

Данный сорт относится к летним, и впервые был выведен на Кавказе.

Плоды довольно крупные и имеют вес до 120-140 грамм. Поверхность груш гладкая и блестящая. Цвет – желтый с золотым оттенком.

Зрелые груши можно собирать в двадцатых числах июля. После чего их можно хранить несколько месяцев.

  • Раннее созревание;
  • Зимостойкость;
  • Урожайность.

Любимица Клаппа

В 1860 году путем селекции сорта Вильямс или Лесная красавица получили Любимицу Клаппа.

Сорт отличается среднерослыми деревьями, высотой 3-4 метра.

При посадке следует остановить выбор на саженцах с прочными побегами. Обязательно стоит посмотреть на корни, на них не должно быть гнили и механических повреждений. Яма должна быть не меньше, чем 80 см в глубину и 60 см в ширину.

Полив лучше всего осуществлять дождеванием. Для этого используются распылители. Второй вариант – это канавка 10-15 см, но применять этот способ следует с осторожностью. При этом методе большая вероятность размыть корни, если не аккуратно лить воду.

Обрезать деревья следует два раза в год – осенью и весной. Делается это для того, что бы удалить все повреждения и срезать сухие ветки. Подойдет для этой цели секатор или острый нож.

Молодые деревья приносят крупные плоды с весом до 220-250 грамм, но со временем груши становятся меньше. Цвет – желтый с зеленым оттенком. Отличительная особенность – красный или розовый румянец сбоку.

  • Неприхотливость;
  • Зимоустойчивость;
  • Большой урожай;
  • Крупные плоды.
  • Срок урожая всего 14 дней;
  • Дерево быстро осыпается, поэтому собирать плоды нужно сразу же.
СортРазмер
Бере Жиффардо 100 грамм
Любимица Клаппа220-250 грамм
Краснодарская ранняя120-140 грамм
Вильямс150-200 грамм

Осенние сорта

Киффер

Этот сорт относят к осенним. Впервые он появился еще в 1863 году в Филадельфии. Такое название сорт получил в честь Питера Киффера, который был ученым.

Выращивать Киффер очень просто, потому что деревья не привередливы к почве и растут даже в глинистых породах. Так же они засухоустойчивы и могут расти в степи. Сорт не морозостойкий, поэтому лучше растет на юге.

Груши этого сорта обычно среднего размера и по форме напоминают бочку. Кожица довольно толстая и имеет золотой оттенок при созревании. Поверхность довольно шероховатая и видны темные точки.

Мякоть жестковата, но при этом сладкая.

Большой плюс в том, что деревья быстро растут, и первые плоды появляются уже после пяти лет выращивания.

Груши поспевают в середине или конце первого месяца осени. Урожайность высокая и не зависит от возраста дерева.

  • Устойчив к засухам;
  • Не привередлив к почве;
  • Отличается сладкими плодами.
  • Не устойчив к морозам;
  • Груши твердые.

Левен

Впервые сорт Левен появился в 1993 году.

Груши отличаются большим размером, их вес может достигать 220-230 грамм. Мякоть сочная, а кожица не слишком толстая. Цвет – желтый с зеленым оттенком.

Первые груши появляются уже на третий год прорастания дерева, что говорит о скороплодности.

Плоды можно собирать в конце сентября или начале октября.

Бере Боск

Бере Боск – это самый популярный осенний сорт груш, которые появился еще в 18 веке.

Плоды довольно крупные и имеют массу до 200 грамм. Форма удлиненная, а мякоть кремового цвета. Кожица совсем толкая, на поверхности есть шероховатость. Цвет – желтый с коричневым оттенком.

Плоды можно собирать в начале или ближе к середине первого месяца осени. Основной минус – неравномерное созревание. Первые груши появляются только после 6-7 лет. Но урожайность очень высокая.

  • Сладкие плоды;
  • Устойчивость к заболеваниям.
  • Слабая зимоустойчивость;
  • Поздно появляются первые груши.

Соната

Соната – это осенний сорт, который поспевает в первых числах сентября. Его относят к десертным из-за сладости плодов.

Деревья не большого размера, ближе к среднему. Урожай отличается обильностью, и первые плоды появляются с 4 лет.

Плоды средние – от 120 до 200 грамм. Форма – продолговатая. Цвет кожицы — желтый с красным бочком, а сама мякоть белая.

  • Ранее созревание;
  • Сладость плодов.
СортРазмер
Киффер120-150
Левен220-230
Бере Боскдо 200
Соната120-200

Зимние сорта

Кубанская поздняя

Впервые этот сорт появился в 1974 году. Относится к столовым сортам. Плоды сладкие, но с небольшой кислинкой.

Плоды имеют средний вес – 150 грамм. Кожица шероховатая, а мякоть желтого оттенка. Груши собираются еще зеленого цвета, после чего они созревают полностью и становятся желтыми.

Урожайность очень высокая – до 30 кг с одного дерева, а скороплодность скорее средняя. Хранить плоды можно в холодильнике, от этого их вкусовые качества не изменятся.

  • За один сезон можно собрать достаточно большое количество плодов;
  • Отличается высокой зимостойкостью.
  • Средний размер плодов;
  • Первые плоды появляются только с 7 лет.

Бирюзовая

Впервые сорт был принят в 1990 году.

Бирюзовая груша – хороший вариант для Краснодарского края. Собирать урожай можно с начала ноября по конец декабря. Хранить лучше всего в помещениях подвального типа.

Устойчивость к низким температурам средняя. Урожайность высокая. Плоды довольно крупные — до 190 грамм. Максимальный вес был зафиксирован – 350 грамм.

Первые плоды можно собирать после 4 лет выращивания.

Цвет необычный – бордовый или красный. Мякоть средней плотности, сладкая с кислинкой.

  • Размер плодов;
  • Высокая урожайность.

Сорт Нарт относят к раннезимним. Включен в реестр он был в 1998 году.

Плоды отличаются одинаковым размером и грушевидной формой. Кожица гладкая, а цвет типичный для этого плода – желтый с зеленым оттенком, есть небольшой румянец. Кожица толстая и красиво блестит на солнце.

Нарт относят к столовым сортам, из него часто готовят варенье для закатки на зиму.

Относится к зимоустойчивым видам и нормально переносит засуху.

  • Отлично подходит для консервации;
  • Зимоустойчивость.

Конференция

Конференция – это известный сорт, который знаменит качеством груши. Такое название он получил благодаря Британской конференции по особенностям выращивания груш.

Деревья относят к не зимостойким.

Форма плодов – удлиненная и грушевидная с толстой плодоножкой. Цвет у этого сорта — желтый с зеленым, есть румянец.

  • Могут долго храниться;
  • Высокий урожай.
  • Выдерживают температуры только до -10 С — слабая зимостойкость;
  • Пятна на кожуре.
СортРазмер
Кубанская поздняя150
Бирюзоваядо 190
Нартдо 350
Конференция150-200

Практически все сорта груш, которые лучше выращивать в Краснодарском крае, выведены из европейских видов. При выборе разновидности груши стоит учитывать все ее особенности.

Видео-советы: как добиться скорого плодоношения груш:

Обзор сортов груш для Краснодарского края

При выборе определённого сорта груш для Краснодарского края, необходимо учитывать такие факторы, как: состояние саженца и его возраст. Чтобы сделать правильный выбор следует рассмотреть особенности почвы участка, где будет произрастать культура. Особое внимание следует обратить на выпадение осадков, наступление первых заморозков. Также, немаловажную роль играет освещение участка, питание почвы, уровень влажности.

Рекомендуемые сорта груш для Краснодарского края

Добиться богатого урожая груш, можно только при соблюдении агротехнических правил по выращиванию культуры.

Для Краснодарского края специально были выведены определённые сорта, которые лучше всего подходят для возделывания.

Вильямс летний

Сорт груши Вильямс Летний широко распространен в южных районах России.

Считается одним из лучших летних сортов. Отличается плодами средней величины, которые обладают сладкой, сочной, нежной мякотью, бело — жёлтого оттенка и десертным мускатным ароматом.

Урожай можно собирать в августе. Характерной чертой сорта является то, что если сбор урожая происходит примерно за 7–10 дней до полного созревания плодов, груши прекрасно сохраняют свои вкусовые качества и товарный вид на протяжении 1,5-2 месяцев.

Главная особенность сорта — он очень светолюбив . Комфортно будет чувствовать себя культура, если выдели ей место для произрастания на самом светлом участке сада. В противном случае, недостаток света неблагоприятно подействует на вкусовые качества плодов и количества урожая. Также, залогом успеха станет правильно подобранная почва для посадки. Желательно чтобы это были суглинки или чернозём, с достаточной влажностью.

Посадка

Устройство стандартной посадочной ямы для груши.

При посадке следует обратить внимание на глубину посадочной ямы. Она должны немного меньше 1 см и 70 см в глубину. Такая яма будет способствовать правильному разрастанию корневой системы вглубь и вширь. Высаживать сорт следует в конце апреля, до появления почек. Мульчирование рекомендуется проводить до первых заморозков, осенью.

Сорт требует присутствие рядом с собой опылителей . Ими могут стать такие сорта, как: Лесная красавица, Любимица Клаппа, Пасс Крассан. Плодоношение сорта начинается примерно на 5–6 году после посадки саженца. Формирование происходит по 2-3 плода , держаться на плодоножке очень крепко. Что позволяет постепенно собирать урожай с дерева.

При правильном уходе за грушей с одного дерева за сезон с 1 взрослого дерева, можно собрать около 250 кг прекрасных плодов. Урожай отличается прекрасной транспортабельностью. Сорт имеет свои преимущества и недостатки.

Преимущества

Для сорта характерна регулярная высокая урожайность, скороплодность и высокое качество плодов.

  • в своём составе плоды имеют огромное количество полезных минералов и витаминов;
  • высокая урожайность;
  • прекрасные вкусовые качества груш;
  • сорт сравнительно не прихотлив в выращивании;
  • хорошая транспортабельность и возможность хранения длительное время.

Недостатки

Несмотря на все преимущества сорта, у него всё-таки имеется несколько недостатков.

  • отличается высокой устойчивостью к вредителям и заболеваниям;
  • плохо переносит засуху;
  • сорт не устойчив к перепадам температуры и заморозкам.

Сорт Вильям летний, имея несколько недостатков и массу преимуществ, является одним из любимых сортов у садоводов, за свою неприхотливость и необычайно вкусные плоды. Именно за это ему было дано второе название — Дюшес.

Маргарита Марилья

Крупноплодность – отличительная черта груши сорта Маргарита Марилья.

Сорт по праву был назван, в своё время, как самой любимой грушевой культурой у выдающегося помолога и знатока Симиренко. Именно он, настоятельно рекомендовал иметь этот сорт в каждом саду.

Маргарита Марилья прекрасно переносит холода и любые климатические изменения. Осенний морозостойкий сорт даёт прекрасные урожаи в Краснодарском крае.

Плодоношение дерева начинается на 4–5 год. Лучше всего сорт прививать на айву. В этом случае, дерево начнёт плодоносить уже на 2–3 год.

Плоды

Плоды крупные, имеют разный размер и массу.

Для Маргариты Марильи вес плода в 500 грамм не такая уж и редкость.

На одном дереве можно наблюдать как груши весом 200 г , так и 600 . Завязываются плоды по одному, но, даже не смотря на свой размер, прекрасно держаться на плодоножке до полного созревания. Груши имеют золотисто-жёлтый цвет в бурую точку. В основном они не окрашиваются, в редких случаях, может появиться небольшой румянец, если на плод попадает много солнечного света.

Вкусовые качества оцениваются высоко. Плоды обладают сладким десертным мускатным вкусом и нежной мякотью жёлтого цвета. Для сорта необходимо иметь в соседях опылители. Ими могут стать такие сорта, как: Бере Киевская, Десертная, Парижанка. Чтобы получить жизнеспособный посадочный материал, необходимо делать прививку на крупных сильных деревьях. Так как, сам сорт является низкорослым.

Плюсы

При созревании плодов на солнечной стороне образуется красивый румянец.

  • высокоурожаен;
  • сорт устойчив к заболеваниям и вредителям;
  • плоды имеют отличный вкус;
  • плодоносит регулярно.

Кроме того, характерным достоинством сорта можно назвать неприхотливость к почвам. Хотя рекомендуется его высаживать всё—таки на плодородных чернозёмных почвах.

Крымская медовая

Сорт отличается небольшими размерами, что позволяет выращивать её без труда на небольших участках. Сорт совсем неприхотлив в уходе.

Груша Крымская Медовая порадует своими первыми плодами уже на третий год после посадки.

Выведена культура искусственным путём и имеет ряд достоинств, которые не оставляют сомнений отдать предпочтение именно в пользу этого осеннего сорта.

  • Дерево достигает в высоту около 2 м и имеет компактный вид. Плодоносить начинает на 3 год после посадки. Для сорта необходимо иметь по соседству 2 опылителя. Прекрасно подойдёт в этой роли грушевая культура, цветущая с сортом Медовая в одно время. Продолжительность жизни сорта составляет 50 лет.
  • Плоды крупные, весом достигает до 500 г . Имеют желто — зелёный оттенок с характерными для груш точками. Крепко держаться на плодоножках, при созревании не осыпаются. Отличаются сладким медовым десертным вкусом.

Рекомендуется высаживать саженцы в возрасте 1–2 лет. Определить визуально возраст саженца довольно легко. В возрасте 1 года он вырастает 1 м. Двухлетнее деревце — 1,5 м. Для посадки следует выбирать только южные, хорошо освещённые участки, желательно с южной стороны. Кроме того, необходимо защитить дерево от ветров. Глинистые и песчаные почвы сорту категорически не подходят. Поэтому грунт должен быть плодородным.

Уход за растением заключается в своевременном поливе, подкормки, обрезанию и мульчированию.

Если грушу планируется посадить весной, яму для посадки рекомендуется подготовить уже осенью. Для этого выкапывается яма, и вносятся необходимые удобрения. Кроме того, растению требуется своевременная ежегодная обработка от болезней и вредителей.

Достоинства

Крымская Медовая очень вкусна как в свежем, так и в консервированном виде.

  • высокие вкусовые качества;
  • хорошая урожайность;
  • сорт является скороплодным;
  • компактность деревьев;
  • высаживать саженцы можно осенью или весной;
  • плоды прекрасно переносят длительную транспортировку, не теряя внешнего вида;
  • хорошо хранятся.

Вместе с достоинствами, сорт имеет несколько недостатков.

Недостатки

Недостатков у этого сорта груши гораздо меньше, чем достоинств.

  • обильный урожай сопровождается разными размерами плодов;
  • при хорошем урожае, дерево теряет уровень морозоустойчивости.

При таких незначительных недостатках, достоинства сорта ещё раз доказывают, что культуру следует выращивать в своём саду.

Выставочная

Плоды груши сорта Выставочная достигают съемной зрелости в начале октября, а храниться могут до апреля.

Прекрасно подходит для культивирования в Краснодарском крае зимний сорт груши Выставочный.

  • Дерево начинает плодоношение на 4 год после высадки саженца.
  • Плоды крупные тяжёлые, достигают весом до 250 г . При созревании имеют привлекательный золотисто-жёлтый оттенок, и нежный розовый румянец. Мякоть сладкая, маслянистая, с нежным ненавязчивым ароматом.
  • Урожай можно ожидать в конце сентября — начале октября . Правильное хранение поможет сохранить груши до весны.

Достоинства

Основное предназначение сорта – потребление в свежем виде, благо хранится он очень долго.

  • постоянный высокий урожай;
  • скороплодность;
  • обладает высокой зимостойкостью;
  • отличается устойчивостью к заболеваниям и вредителям.

Сорт рекомендуется выращивать не только в южных регионах, но и в умеренных широтах, что объясняется его универсальностью.

При приобретении саженца сорта Выставочной груши для Краснодарского края, необходимо ещё раз уточнить у продавца, саженец должен быть Красноутской селекции. Дело в том, существует одноимённый сорт другой селекции, который обладает совершенно другими характеристиками.

Фаворитка

Плоды осыпаются при полной зрелости, поэтому их снимают за 7–10 дней до полного созревания.

Сравнительно молодой сорт груши, но уже успевший завоевать признание садоводов.

Получила она такую популярность за свои прекрасные вкусовые качества и неповторимым ароматом.

  • Плоды имеют овальную форму, крупный размер.
  • Кожица гладкая, жёлтого оттенка. С боков может иметь розоватый румянец.
  • Вкус кисло-сладкий, мякоть нежная приятная.

Опыление

Крупные цветки, собранные в соцветия по 5–7 штук, нуждаются в опыление другими сортами груш.

Сорт требует опыления, для этой цели прекрасно подойдут такие сорта, как: Лесная красавица или Вильямс летний. Кроме того, сорт имеет такой недостаток, как позднее начало плодоношения. Свой первый урожай дерево принесёт только через 7–9 лет. Плоды следует начинать собирать незадолго до созревания, в противном случае, они могут падать. Но у сорта есть свои несомненные достоинства.

Достоинства

Плоды сорта Фаворитка хорошо сохраняются при перевозке.

  • плоды прекрасно переносят длительную транспортировку, хорошо хранятся;
  • хорошо переносит засуху, морозоустойчив;
  • высокая урожайность;
  • прекрасные вкусовые качества плодов.

Кроме того, груши этого сорта прекрасно подходят для консервирования и изготовления соков.

Выводы

Климатические условия Краснодарского края позволяют выращивать груши как в промышленном масштабе, та и на частных садовых участках.

При правильном уходе и соблюдении всех правил агротехники, в Краснодарском крае легко можно добиться получения хорошего, богатого урожая.

А для того, чтобы его увеличить и продлить сроки его получения, лучше всего, рекомендуют опытные садоводы, иметь на своём участке летний, осенний и зимний сорта груш. Они будут прекрасно опыляться, и давать урожай с ранних сроков до середины октября.

Видео о том, как правильно обрезать молодую грушу

Сайт о даче

Сравнительная таблица характеристик летних сортов груш

Описание летних сортов груш (в первую очередь тех, которые реально найти в волгоградских питомниках и магазинах):

Дубовская ранняя

У нас растет такая груша. Сорт нравится своей надежностью: не болеет, не боится зимы, стабильно приносит хорошие урожаи. Собранные груши могут полежать несколько недель. А что еще нужно?

Описание. Летний сорт. Груши созревают в первой декаде августа.

Деревья сорта Дубовская ранняя среднерослые, крона округлая, крепкий штамб, сильные скелетные ветви. Вступают в плодоношение на 5-6 год.

Плоды среднего размера массой 125-130 г. Цвет зрелых груш — зеленовато-желтый с красным размытым румянцем. Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, сладкая, очень хорошего вкуса.

Урожайность высокая и ежегодная.

Зимостойкость и засухоустойчивость по Волгоградской области очень высокие.

Устойчивость к парше высокая

Любимица Клаппа

Груши Любимицы Клаппа красивые и вкусные. Но недостатки сорта заставляют задумываться о том, стоит ли сажать его. При сильном ветре летом у нас ломалась именно эта груша. Другие переносили ветра спокойно. Огорчает осыпаемость сорта. Как-то уехали на море дней на 5. Груши висели еще совсем незрелые. А когда вернулись с моря – они почти все созрели, попадали и разбились. Обязательно караулить созревание и снимать груши до того, как они созреют, т.е. твердыми. Мы снимаем дней за 3-5. Потом дома они долеживаются и созревают, становятся очень вкусными и сочными. Не хранятся. У нас эти груши любят осы. За вкусовые достоинства сорт можно посадить возле дома. Но насчет дачи. мы бы не стали, потому что не всегда есть возможность вовремя приехать на дачу и собрать плоды.

Описание. Летний сорт. Съемная зрелость плодов наступает в августе.

Дерево от средне- до сильнорослого. В молодом возрасте растет быстро. Крона широкоокруглая, ветви слегка свисают. Древесина непрочная.

Плоды выше средней величины. Основной цвет зрелой груши — жёлтый, на освещенной стороне плода — румянец.

При созревании плоды груши Любимица Клаппа склонны к осыпанию. Поэтому их снимают за несколько дней до наступления зрелости.

Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Бере Жиффар, Вильямс, Лесная красавица, Оливье де Серр.

В пору плодоношения вступает на 7-8 год. На легких почвах начинает плодоносить раньше, чем на тяжелых глинистых. Плохо растет на влажных почвах, слабо дренированных, засоленных и с близким залеганием галечникового слоя. В засушливых условиях плоды бывают мелкими и сильно повреждаются медяницей.

Зимостойкость и засухоустойчивость высокие.

Устойчивость к парше слабая.

Россошанская красивая

Отзыв.
Бывают груши и вкуснее. Однако основные достоинства у сорта, конечно, есть: урожайность, устойчивость к болезням, зимостойкость, красота плодов.

Описание.
Летний сорт груш. Съемная зрелость плодов наступает в середине августа.

Плоды средней величины, массой 115-120 г. Кожица тонкая. Основная окраска беловато-желтая, покровная на большей части плода темно-красная, размытая. Мякоть плода желтоватая, сочная, нежная, кисловато-сладкая. Внешний вид плода очень привлекательный (4,6 балла), вкус хороший (4,0 балла).

Плоды прочно удерживаются на дереве до созревания. Транспортабельность плодов и товарность их высокие. Сорт универсального использования. Дает отличного качества компоты (4,5 балла).

Плодоносить начинает на 6-7 год.

Сорт частично самоплодный.

Урожайность высокая. 70-80 кг с дерева. Наибольший урожай зарегистрирован 1000 ц/га.

К болезням сорт устойчив.

она скороплодна, начинает плодоносить на 2—4 год после высадки,

зимостойка, можно со спокойной душой сажать в осень. морозостойка,

имеет высокую устойчивость к парше и бактериальному ожогу,

невелика – 2,5-3,5 м,

неприхотливость, приспособляемость к экстремальным погодным условиям,

растет в разных климатических условиях.

Но есть и минусы:

некрупные плоды (100-110 г)

требовательность к составу почвы и качеству подкормок. Неправильный уход негативно сказывается на количестве и качестве урожая. Наиболее благоприятны для высадки деревьев плодородные почвы (чернозем, суглинки, серая лесная почва).

Лада — летний сорт. Созревает в начале — середине августа. Собирать урожай надо сразу, иначе мякоть приобретает рыхлую консистенцию.

Дерево среднерослое. Крона средней густоты, в молодом возрасте воронкообразная, после вступления в плодоношение становится пирамидальной.

Хранится до 50-60 дней при температуре 0 °C;

Дегустационная оценка 4,3 балла. Хороша и в свежем виде, и в консервации.

Плоды среднего размера (100-110 г) обратнояйцевидной формы, светло-желтые со слабым красным румянцем. Аромат почти не ощущается. Мякоть плотная и сочная. Кожица гладкая, тонкая, слабо видно подкожные точки.

Сорт самоплодный. Плодоносит ежегодно. Урожайность в среднем – 50 кг с дерева

Плоды неплохо держатся на дереве, осыпаемость слабая.
Сорт влаголюбив, засухи переносит плохо. При отсутствии осадков с июня рекомендуется не частый обильный полив

Лучистая

Сорт привлекателен высокими зимостойкостью, устойчивостью к болезням и урожайностью. Размер дерева средний, урожай собирать удобно. Лучистая зацвела на второй год от посадки в сад годовалого саженца, хотя по описанию должны была только на пятый. На третий год позволили ей родить, груш было мало, поэтому они были крупноваты. Красивые, вкус хороший. Но если полежит долго или перевисит, то мякоть «ватнеет».

Летний сорт груш, созревает в августе. «Родители»: Любимица Клаппа х Бере зимняя. Сорт выведен на Россошанской ЗОСС.

Дерево среднерослое. Зимостойкость высокая. Урожайность высокая. Сорт скороплодный, вступает в плодоношение на 5-6 год. Устойчивость к парше и другим болезням высокая.

Плоды некрупные, средней массой 120-150 г, с ярким бордовым румянцем. Мякоть кремовая, нежная, кисловато-сладкая, хорошего вкуса. Содержание сахаров достигает 10%, витамина С-10,88мг%.

Употребляется в первую очередь в свежем виде, также хороша в компотах.

Скороспелка из Мичуринска

Если Вам нужен большой урожаище летних вкусных груш, и не принципиален их размер, то Скороспелка из Мичуринска в самый раз подойдет. Грушки вырастают грамм по 80-100, редко больше, но сколько их! Сорт самоплоден, потому урожаен, но если рядом посадить осенний сорт Память Яковлева, то урожай еще вырастет, т.к. эти сорта друг друга опыляют.

Из относительных недостатков – высокрослость. Но, может, кому-то как раз высокое дерево и нужно, как знать. По болезням: в парше устойчивость высокая, к монилиозу, увы, не очень.

Скроспелка из Мичуринска — раннелетний сорт. Выведен во Всероссийском научно-исследовательском институте генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина. Районирован в Центральном и Средневолжском регионах.

Созревают груши в Волгограде в середине июля. Период потребления – 2 недели. Плоды долго не хранятся, на кухне могут полежать неделю, холодильнике — до 2 недель.

Урожайность высокая. Плодоносит ежегодно.

Дерево высокорослое, быстрорастущее. Крона пирамидальная, средней густоты. Ветви отходят под острым углом.

Плоды ниже средней величины, идеальной грушевидной формы. При большом урожае мельчают. Окраска при съемной зрелости зеленовато-желтая, в период потребительской желтая.

Мякоть нежная, сочная, рыхлая, кисловато-сладкая, без терпкости и грануляций. В плодах содержится сахаров – 8,2%, кислотность – 0,78%, витамин С – 13,5 мг/100г, Р-активных веществ – 120 мг/100г. Вкус отличный.

Сорт скороплоден, груши начинают плодоносить на 5 год после посадки в сад. В 10-летнем возрасте дают до 100 ц/га. Зимостойкость и морозостойкость высокие. На государственных испытаниях Скороспелка из Мичуринска показала себя как один из самых морозостойких сортов. При искусственном промораживании она достойно выдержала даже такую низкую температуру, как -40 °С.

Устойчивость к парше высокая, в некоторые годы при большом урожае поражается монилиозом.

Плоды универсального использования. Очень хороши для консервирования — из данного сорта получаются отличные соки, компоты, конфитюры, джемы и варенье.

Лучшие сорта груш для Краснодарского края

Благодаря своему происхождению и некоторых биологических особенностей, садовые растения по типу груш наиболее приспособлены к умеренному и теплому климату, нежели те же яблони. Выбирая сорт груш для Краснодарского края, следует также учесть общее состояние саженца и его возраст. Перед тем как украсить сад новыми саженцами груши, необходимо детально изучить климатическую и почвенную зону конкретного участка.

Когда стоит ждать первых заморозков, и возможны ли резкие температурные колебания на протяжении весны и зимы. Особое внимание уделяется возможному уровню осадков на протяжении года и температурный режим летом. Для оптимального роста молодых саженцев необходимо соблюдение оптимального режима таких внешних факторов как питание, освещение, уровень влаги и тепла. Только при полном соблюдении всех указанных требований можно добиться богатого и хорошего урожая, увеличить скороплодность и качество плодов. При использовании одного и того же сорта в разных регионах, можно добиться абсолютно разного результата.

Лучшие сорта груш для Краснодарского края:

  • одним из летних сортов является «Вильямс летний». Имеет сладкую, сочную, нежную бело-желтую мякоть с ароматом муската. Сам плод среднего размера и созревает в конце августа. Если собрать урожай за неделю до полного созревания, то их можно хранить в прохладном месте на протяжении нескольких месяцев;
  • другим летним сортом груш является «Фаворитка». Ее плоды очень ароматны, хоть и отдают кислинкой. В зависимости от погодных условий, в Краснодарском крае сбор урожая этого сорта производится в конце августа. Можно хранить зимой в свежем виде;
  • «Старкримсон» также относится к летним сортам с довольно крупными плодами. Ощущается некая кислинка, хотя плоды очень ароматны;
  • ранним сортом считается и «Трапезница». Цвет кожуры этих сочных груш зеленый, но с характерным красным румянцем;

  • к сверхраннему сорту относят «Июньскую Лэпотику». Мякоть имеет небольшой кисловатый привкус. Сам плод имеет желто-зеленый окрас. Созревание приходится на начало августа;
  • у «Молдавской ранней» груши среднего размера с желто-зеленой кожурой. Созревание приходится на август в зависимости от суточной температуры;
  • одним из популярных осенних сортов называется «Маргарита Марилья». У нее очень нежная, ароматная и сочная мякоть. Созревает в сентябре;
  • довольно крупные плоды у осеннего сорта «Конференция». Имеет сочную и сладкую мякоть. Спеет в сентябре;
  • золотисто-желтые и крупные плоды у «Осенней Буковины». У отдельных плодов наблюдается своеобразный красноватый румянец. Сам плод очень ароматный, сладко-кислый, сочный и нежный. Сама мякоть кремового цвета;
  • результатом селекции интенсивного типа можно назвать «Вродливу». Этот сорт скороплодный, стойкий ко многим заболеваниям, паразитам и отличается высоким уровнем урожайности. Стоит учесть и то, что этот сорт не способен выжить в условиях сильного мороза и его ветви крайне ломки;
  • удлиненные и довольно крупные плоды у осеннего сорта «Беребоск». Крайне устойчив к многочисленным паразитам и некоторым заболеваниям по типу парши. Уровень урожайности – высокий, как и уровень транспортабельности плодов;
  • особой устойчивостью к грибковым заболеваниям и одновременно зимостойкий сорт «Генерал Кирпонос». Созревшие плоды имеют желто-зеленый окрас с небольшим румянцем. Мякоть приятна на вкус, душистая, маслянистая и сочная;

  • удлиненные, румяные, крупные и желто-золотистые плоды у «Смерички». Сам фрукт получается нежный, сочный и имеет приятный миндальный аромат, который так нравится многим;
  • один из наиболее зимостойких, высокоурожайных и скороплодных сортов – «Таврический». Листья практически не горят на солнце и не подвержены заражению паршой;
  • сорт «Николай Крюгер» можно снимать уже в начале сентября, а вот для консервации лучше собирать урожай только в конце месяца. Плоды очень сочные, поэтому собирать их нужно очень аккуратно;
  • особой скороплодностью отличается груша сорта «Крымская медовая». Урожай у нее всегда обильный и стабильный. Хорошо переносит условия продолжительных морозов;
  • одним из ранних сортов, которые пользуются популярностью у садоводов Краснодарского края, является «Золотоворотская». Относится к категории ранних сортов, созревание которых перепадает на середину октября;

  • особой устойчивостью к пятнистым листьям, мучнистой росе и парше отличается скороплодный сорт «Выставочный». Хорошо подходит для выращивания сладких фруктов в Краснодарской области;
  • в конце сентября созревает зимний сорт груш «Кучерянка», отличающийся высоким уровнем скороплодности, морозам, бактериальным ожогам и парше;
  • относительно самоплодный зимний сорт «Секуи» имеет кремовую и сочную мякоть десертного вкуса. Внешне напоминают гибрид груши и яблока;
  • регулярное плодоношение наблюдается у зимнего сорта «Осенняя мечта». Плоды небольшие, но очень ароматные. С них хорошо делать сок;
  • зимостойкостью и особыми вкусовыми качествами отличается зимний сорт «Черемшина». Скороплодная и очень урожайная. Практически не подвержена грибковым поражениям.

Сорта груш — лучшее для нашего региона

Ильинка — один из ранних сортов, созревающих во второй половине июля. Плоды грушевидной формы, средней величины, при перезревании на дереве становятся очень рыхлым, что дало повод для другого народного названия этого сорта — «картошка». Плоды следует до наступления пожелтения снимать, после непродолжительного хранения они обладают достаточно удовлетворительным вкусом, сочны. Плоды пригодны для сушки.
Деревья сравнительно рано вступают в пору плодоношения. Ильинка — один из немногих
сортов груши, отличающейся значительной выносливостью и большой урожайностью
повсеместно в крае.

Бере Жиффар

Бере Жиффар — созревает в конце июля, плоды снимают в состоянии потребительской зрелости. Плоды грушевидной формы, зеленовато-желтые, с румянцем. Мякоть нежная, тающая, кисловато-сладкая, отличного вкуса. При перезревании пухнет. Деревья не сильнорослые, урожайность средняя, вступают в пору плодоношения на 5 — 7-м году.
Отличается почти полной устойчивостью к парше.
Рекомендуется преимущественно в более благоприятных черноморских, предгорных и прикубанских районах.

Инжирка

Инжирка — созревает в конце июля. Плоды округлой формы, с ярким румянцем, по размерам средние. Кожица толстая. Мякоть сочная, сладкая, с каменистыми клетками. Плоды паршой не болеют. Вполне хорошего вкуса. Дерево сильнорослое, здоровое, не поздно вступает в пору плодоношения. Урожайность и выносливость очень хорошие. Пригодна как для стола,
так и для сушки. Рекомендуется повсеместно в крае.

Любимица Клаппа

Любимица Клаппа—съемная зрелость наступает в первой и декаде августа, не одновременно, потребительская зрелость после 3 — 5 дней хранения. Плоды коротко грушевидной формы, вышесреднего размера, с красивым румянцем. Мякоть белая, с желтым оттенком, очень сочная, тающая, кисловато- сладкая, очень вкусная. При огневой сушке дает сухофрукт отличного качества. Дерево сильнорослое, хорошо удается в культуре повсеместно в крае, но требует хорошего ухода. Любимица Клаппа — один из наиболее ценных и урожайныхлетних сортов в Краснодарском крае.

Лесная красавица

Лесная красавица — съемная зрелость наступает в конце августа — начале сентября, потребительская зрелость после непродолжительной лежки. Плоды средние по размерам, усеченно-яйцевидной формы, с ярким румянцем. Мякоть кисловато-сладкая, прекрасных и вкусовых качеств. Дерево сильнорослое, вступает в пору плодоношения рано. В этом сорте
удачно сочетаются высокие качества плодов с засухоустойчивостью и урожайностью дерева. Отлично произрастает и плодоносит и в степных районах края, в более влажных предгорных районах страдает от парши.

Вильямс

Вильямс — плоды среднего размера, часто крупные, продолговато-грушевидные, бугристые. Плоды снимают в конце августа — начале сентября, после непродолжительной лежки (5 — б дней) мякоть становится сочной, нежио-маслянистой, с певосходного кисловато-сладкого вкуса с хорошо выраженным ароматом. Плоды являются прекрасным сырьем для компотов, сушки и повидла. Дерево умеренного роста, с пирамидальной или высоко-овальной кроной.
Сорт вполне хорошо удается только в наиболее благоприятных предгорных и черноморских районах. Паршой поражается слабо.

Киффер (Сеянец Киффера)

Киффер (Сеянец Киффера)—съемная зрелость наступает ь конце сентября, потребление в течение октября и ноября. Плоды средние и крупные, кубаревидные, с румянцем, мякоть очень сочная, нежная, с сильным ароматом, вполне удовлетво¬рительных вкусовых качеств.
Дерево среднее по силе роста, рано вступает в пору плодоношения. Сорт отлично произрастает и плодоносит повсеместно в крае. Один из наиболее урожайных осенних сортов, паршой не повреждается.

Бере Боек (Бере Александр)

Бере Боек (Бере Александр)—съемная зрелость наступает в начале сентября. Потребление в течение 3 — 4 недель. Плоды среднего размера, но бывают и крупные длинно-грушевидной бутылочной формы, почти сплошь оржавленные, при полной зрелости золотистые. Один из самых превосходных по вкусу сортов груши.

Дерево среднего роста, с пирамидальной, неправильной кроной. Хорошо растет и плодоносит только в благоприятных черноморских и предгорных районах. Паршой не повреждается. Рано вступает в пору плодоношения.

Кюре — съемная зрелость наступает в конце сентября. Продолжительность хранения до декабря. Плоды средней величины или крупные, грушевидной формы, неравнобокие. Вкусовые достоинства удовлетворительны, иногда хорошие. Деревья сильнорослые, сорт урожайный.
Наиболее хорошо удается в предгорных районах, но может быть рекомендован для культуры и в степных районах края, являясь единственным сортом груши зимних сроков созревания
для этих районов. Рекомендуется для всего края.

Кроме сортов, описание которых дано выше, в стандартном ассортименте Краснодарского
края, а также в числе предложенных опытными станциями для производственного испытания
имеется еще много сортов, представляющих значительный интерес для приусадебных садов.
Например, рекомендованные для распространения Майкопской опытной станцией ВИР летние
сорта Андре Депорт, Гнокко, Бере Аманли; раннеосенние сорта: Конференция, Министр,
Люциус, Бере Гри; позднеосенние сорта: Спадоне, Пелтни, Фелпс и зимний сорт Вокелен.
Самым ранним, очень распространенным сортом груши в Краснодарском крае является Майка
(Малгоржатка). Вместо нее Краснодарской плодово-виноградной опытной станцией
рекомендована созревающая на несколько дней позднее, но более крупноплодная и с лучшим
качеством плодов груша Евтуховка.
Из осенних груш заслуживает внимания Деканка осенняя.

Читать еще:  Самые хорошие сорта яблок
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector