2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лимон калорийность и диетические свойства

Лимон – лечебные свойства и вред, состав и калорийность

Лимон входит в число наиболее полезных для здоровья человека фруктов. Плод не только употребляют в пищу, но и используют в лечебных и косметических целях. Лимон поможет похудеть и повысить тонус после физических нагрузок в спортивном зале. Фрукт богат минералами и витаминами, и в первую очередь — витамином С.

Лимон – низкокалорийный продукт, который не просто можно, но и нужно есть во время диеты, так как он ускоряет метаболизм. Регулярное употребление фрукта укрепляет иммунитет и снижает риск возникновения инфекционных заболеваний.

Состав лимона и калорийность

Химический состав лимона богат витаминами, макро- и микроэлементами, которыми можно насытить организм вне зависимости от способа употребления: в самостоятельном виде, в виде сока с водой, чая с долькой фрукта или блюд с заправкой из лимонного сока. Калорийность лимона низкая и составляет 29 ккал на 100 г.

Энергетическая ценность сока лимона на 100 г составляет 16,1 ккал, а калорийность цедры фрукта равняется 15,2 ккал. Калорийность лимона без кожуры, соответственно, – 13,8 ккал на 100 г. Вяленый лимон отличается высокой калорийностью, которая равняется 254,3 ккал на 100 г. Если добавлять в стакан воды примерно 2 чайные ложечки сока лимона, то калорийность напитка без меда или сахара будет 8,2 ккал на 100 г.

Примечание: в среднем вес 1 лимона – 120-130 г, а значит, калорийность 1 шт. – 34,8-37,7 ккал.

Пищевая ценность лимона в кожуре на 100 г:

  • углеводы – 2,9 г;
  • белки – 0,9 г;
  • жиры – 0,1 г;
  • вода – 87,7 г;
  • органические кислоты – 5,8 г;
  • зола – 0,5 г.

Соотношение БЖУ на 100 г лимона – 1:0,1:3,1 соответственно.

Химический состав фрукта на 100 г представлен в форме таблицы:

Наименование элементаЕдиницы измеренияКоличественный показатель
Бормкг174,5
Йодмкг0,1
Литиймг0,11
Медьмг0,24
Рубидиймкг5,1
Цинкмг0,126
Алюминиймг0,446
Калиймг163
Фосформг23
Кальциймг40
Магниймг12
Серамг10
Витамин Смг40
Холинмг5,1
Витамин Амкг2
Тиаминмг0,04
Фолатымкг9
Витамин Емг0,02

Кроме этого, в состав лимона входят фруктоза – 1 г, сахароза – 1 г, глюкоза – 1 г на 100 граммов продукта. А также полиненасыщенные жирные кислоты, такие как омега-6 и омега-3.

Польза для здоровья

Полезные свойства лимона связаны не только с укреплением иммунитета в сезон простуды, но и с помощью в похудении. Наиболее очевидная польза фрукта для здоровья человека заключается в следующем:

  1. Лимон в первую очередь используется в качестве ингредиента для блюд, что весьма полезно для насыщения организма витаминами, которые входят в состав продукта. Более того, фрукт стимулирует выработку лейкоцитов, за счет которых укрепляется иммунитет и очищается организм от токсинов и шлаков.
  2. Систематическое употребление мякоти фрукта или лимонного сока полезно для суставов, так как лимон способствует снижению воспаления при артрите.
  3. Лимон влияет на состояние кровеносных сосудов, укрепляет капилляры и улучшает кровообращение, вследствие чего снижается давление и уменьшается риск развития варикоза.
  4. Фрукт полезно употреблять людям, у которых нервная работа или присутствует повышенная раздражительность, так как лимон предотвращает перепады настроения и уменьшает вероятность эмоциональных срывов. Кроме этого, эфирное масло лимона обладает антистрессовыми свойствами. Фрукт положительно влияет на работу мозга и препятствует развитию дегенеративных заболеваний.
  5. Лимон оказывает полезное воздействие на органы дыхания и помогает бороться с инфекционными заболеваниями, тонзиллитом, астмой и другими патологиями органов дыхания. Фрукт облегчает болезненные ощущения в горле и ротовой полости.
  6. Систематическое употребление продукта помогает при лечении такого заболевания, как гепатит С. Кроме этого, сок лимона помогает остановить процесс увеличения печени.
  7. Лимон полезен для работы почек и мочевого пузыря. Это действенное профилактическое средство от подагры, гипертонии, камней в почках, почечной недостаточности.
  8. Сок лимона снижает покраснение и раздражение, появившееся от укуса насекомого или после контакта с ядовитым растением, например, крапивой.

Лимон применяют в борьбе с онкологическими заболеваниями: в некоторой степени он способствует разрушению метастазов при раке молочной железы, почек или легких. Кроме того, сок фрукта рекомендован к употреблению спортсменам до и после физических тренировок, так как способствует быстрому восстановлению сил.

Примечание: у замороженного лимона практически полностью сохраняется состав витаминов и макроэлементов, поэтому он оказывает такое же полезное воздействие на организм человека, как и свежий фрукт.

Лечебные свойства лимона

Благодаря высокому содержанию в составе лимонов аскорбиновой кислоты продукт обладает лечебными свойствами, и его нередко используют в народной медицине. Самое распространенное применение лимона:

  1. Во время простудных заболеваний мякоть лимона добавляют в горячий чай и едят в самостоятельном виде. В случае употребления лимона вместе с горячей жидкостью в организм поступает большее количество витаминов А и С, которые помогают бороться с инфекционными заболеваниями. Можно заварить чай с листьями лимона.
  2. Систематическое употребление фрукта нормализует работу пищеварительной системы и избавляет от запоров благодаря наличию клетчатки в составе продукта. При лечении запоров назначают массаж с использованием эфирного масла лимона.
  3. Продукт способствует нормализации давления. А благодаря входящему в состав лимона железу в крови ускоряется процесс появления красных кровяных телец, поэтому фрукт рекомендуют добавить в рацион людям, страдающим от малокровия.
  4. Благодаря противовоспалительным свойствам плод эффективен при лечении ангины. Лимон рекомендуется как есть в самостоятельном виде, так и полоскать лимонным соком горло.

Если смочить ватный диск лимонным соком, разбавленным водой, можно снять покраснение от ожогов.

Вода с лимоном для похудения

Многие знают, что утро нужно начинать со стакана воды. Чтобы процедура не только подготовила желудок к первому приему пищи, но и разогнала метаболизм, необходимо пить воду с лимоном для ускорения процесса похудения.

Желающим сбросить вес рекомендуется пить воду комнатной температуры с несколькими ложками лимонного сока утром натощак и на ночь, примерно за час до сна. В такой напиток утром можно добавить половину чайной ложечки натурального меда.

Лимонный сок, мякоть и цедру полезно добавлять в процессе приготовления различных блюд, например, салата, каши, или использовать в качестве соуса для подачи рыбы.

Выпитый натощак стакан воды с лимонным соком повышает кислотность в организме, что стимулирует секрецию желудочного сока и ускоряет обмен веществ. Во время занятий спортом также рекомендуется пить воду с добавлением сока, чтобы ускорить процесс похудения.

Существует множество лимонных диет, но диетологи не рекомендуют соблюдать строгие диеты, из которых сложно правильно выйти, а пересмотреть рацион и увеличить количество потребляемой жидкости в сутки до 2-2,5 л.

Учеными доказано, что эфирное масло лимона снижает чувство голода и способствует подавлению аппетита поскольку перебивает другие вкусные запахи еды. А еще его используют для обертывания и массажных процедур, способствующих ускорению похудения.

Лимон

Лимоном называют вечнозелёный цитрус семейства Рутовые, который может быть как кустарником, так и деревом, и его плоды. В диком виде лимон не встречается, поэтому его считают спонтанным гибридом, который люди стали использовать с XII столетия. Родиной лимонов считают Северную Индию, откуда был вывезен арабами в Испанию, Ближний Восток и Северную Африку. Основные поставщики лимонов на мировой рынок – Мексика, Индия, Турция, Испания, фрукт растёт практически повсеместно в условиях субтропиков.

Плод лимона – ягодовидный гесперидий, овальный или круглый плод ярко-жёлтого цвета. С двух концов имеет сужения, корка твёрдая, пористая (иногда бугристая), глянцевая. Под кожурой имеется белая мягкая прослойка, которой укутаны 8-10 долек, заполненными сочной мякотью жёлто-зелёного цвета. Лимон обладает сильным цитрусовым ароматом и кислым вкусом.

Калорийность лимона

Калорийность лимона составляет 16 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства лимона

Лимон содержит витамины группы В, С, хотя его количество в цитрусовых явно преувеличено. В лимоне присутствует пектин, благотворно влияющий на деятельность желудочно-кишечного тракта и способствующий выведению токсинов и шлаков из организма. Неперевариваемые пищевые волокна нормализуют перистальтику кишечника.

Лимон обладает бактерицидным и противовоспалительным действием, но только в том случае, когда его используют без подогрева, потому что при термической обработке витамины полностью исчезают. Лимонный сок считают антибактериальным, его с давних времён употребляли во время цинги. Эфирные масла, которые в больших количествах содержатся не только в мякоти, но и в лимонной цедре, заставляют лимфу активно циркулировать и обладают лёгким возбуждающим эффектом, стимулируя нервную систему к активной работе.

Вред лимона

Как и все цитрусовые, лимон является активным аллергеном, поэтому людям, имеющим склонность к появлению аллергических реакций, следует с осторожностью использовать лимон, особенно в сочетание с мёдом. Лимонный сок содержит агрессивную среду, которая негативно влияет на зубную эмаль, поэтому в некоторых случаях есть смысл воспользоваться соломинкой (calorizator). Даже в самых мелких порах кожуры лимона находятся болезнетворные бактерии, способные вызвать расстройство желудка, поэтому перед употреблением лимон необходимо тщательно помыть, используя щётку.

Читать еще:  Можжевельник олд голд характеристика сорта видео

Выбор и хранение лимона

Лимоны отличаются по гладкости, толщине кожуры и её цвету (узбекские лимоны – оранжевые), но в любом случае кожура должна иметь глянцевую поверхность. Выбирая лимоны, следует обратить внимание на плотность фрукта, мягкие плоды с вмятинами или признаками плесени или гнили оставляем на месте. Хранить лимоны нужно в сухом прохладном месте, после разрезания можно убрать в холодильник, но только в стеклянной посуде с герметичной крышкой, чтобы избежать распространения аромата лимона на другие продукты.

Лимон в косметологии

Давно замечено свойство лимона отбеливать и смягчать кожу, поэтому часто свежий лимон используется для осветления веснушек, избавления от тёмных пятен на ногтях и коже рук (после чистки яблок, грибов, баклажанов и тёмных ягод). Лимон нужно разрезать поперёк и опустить прямо в мякоть пальцы на несколько минут. Аналогичным способом смягчают огрубевшую кожу на локтях.

Отбеливающие свойства лимона используют для придания белому белью первоначальной белизны или для удаления пятен от дезодоранта.

Как вырастить лимон в домашних условиях

Закончив пить чай с лимоном, высаживать оставшуюся косточку нет смысла – деревце не вырастет. Для декоративных целей можно вырастить лимон из косточки, если есть уверенность, что плоды не были в холодильнике. Чтобы собирать урожай лимонов, необходимо приобрести черенок лимона, например, сорта Павловский, который был специально выведен для роста в домашних условиях. При надлежащем уходе уже через три года можно получить собственные лимоны, ничуть не уступающие покупным по размеру и аромату.

Лимон в кулинарии

Лимон используется в свежем виде как ингредиент многих холодных закусок (с молотым кофе и сахаром) или самостоятельная закуска для горячих блюд и алкогольных напитков. Лимон выжимают на свежезапечённую рыбу или отваренные креветки, добавляют в без- и алкогольные коктейли. Лимон является основой для приготовления лимонада и ликёра Лимончелло. Из лимона варят мармелады и джемы, его часто сочетают с имбирём и перцем чили. Лимонный сок – основа салатных заправок и домашнего майонеза. Лимон является начинкой для пирогов и ароматной добавкой в сдобную выпечку.

Больше о пользе и вреде лимона смотрите в видео-ролике «Продукты-обманщики. Лимон» телепередачи «Жить здорово».

Лимон: польза и вред для организма, калорийность, употребление при похудении

Лимон представляет собой кислый фрукт, который относится к цитрусовым. Имеет различные размеры, цвет кожуры может быть разных оттенков желтого и оранжевого. Плод имеет сочную мякоть, кожуру толщиной от 3 до 7 миллиметров. Употребляется в свежем и сушеном виде, добавляется в выпечку, салаты, рыбные и мясные блюда, используется для приготовления освежающих напитков и коктейлей. Обладает неоспоримой пользой для организма человека. Особенно ценен лимон для тех, кто придерживается диеты, поскольку имеет низкую калорийность и высокую питательную ценность.

Полезные свойства продукта обусловлены богатым химическим составом, в котором преобладают калий и аскорбиновая кислота. Наиболее ценными считаются следующие компоненты:

КомпонентыПриблизительное количество на 100 граммов
Витамины
  • Кислота аскорбиновая — до 45 мг;
  • ретинол — около 2 мкг;
  • каротин — до 0,4 мг;
  • кислота пантотеновая — около 0,2 мг;
  • кислота фолиевая — не менее 10 мкг;
  • тиамин — 0,05 мг;
  • холекальциферол — до 0,2 мг;
  • рибофлавин — не менее 0,3 мг
Органические кислотыПочти 6 г
КлетчаткаНе менее 2 г
Микроэлементы
  • Медь — не менее 250 мкг;
  • бор — около 170 мкг;
  • железо — до 1 мг;
  • фтор — не менее 11 мкг
Макроэлементы
  • Кальций — до 45 мг;
  • натрий — не менее 12 мг;
  • калий — до 165 мг;
  • фосфор — не менее 20 мг;
  • магний — до 15 мг
ЗолаНе более 0,6 г
СахараНе менее 3 г
ВодаОколо 90%

Пищевая ценность представлена соотношением белков, жиров и углеводов (БЖУ), которое составляет 1/0,1/3-4 г. Энергетическая ценность продукта определяется количеством калорий на каждые 100 граммов: значения колеблются от 30 до 40 ккал в зависимости от сорта лимонов.

Наиболее ценное свойство продукта — способность укреплять иммунитет и защитные силы организма. Именно это делает фрукт популярным среди взрослых и детей.

Лимон также обладает множеством других полезных свойств:

  • нормализует пищеварение, повышает кислотность желудочного сока при анацидном гастрите;
  • улучшает метаболические процессы и способствует быстрому похудению;
  • помогает уничтожить бактерии при язвенной болезни желудка;
  • облегчает состояние пациента при ангине, тонзиллите, ларингите;
  • стимулирует регенерацию тканей при обширных ожогах;
  • снимает острые симптомы кожных недугов, например экземы, дерматита, псориаза;
  • предотвращает отложение на стенках сосудов вредного холестерина и укрепляет их;
  • снижает риск инсульта, инфаркта;
  • предотвращает внутренние кровотечения;
  • улучшает состав крови и повышает количество тромбоцитов;
  • нормализует артериальное давление;
  • способствует выведению из организма токсинов и шлаков;
  • предотвращает хронические запоры, вздутие живота, спазмы гладкой мускулатуры кишечника;
  • обладает противовоспалительным, антисептическим, антибактериальным и легким мочегонным действием;
  • стимулирует функционирование центральной нервной системы, улучшает память и внимание;
  • укрепляет кости и зубы.

Для мужчин употребление лимонов является эффективной профилактикой нарушений со стороны половой системы, патологий предстательной железы. Фрукт повышает выносливость и физическую силу. Женщинам продукт полезен, поскольку облегчает течение менструации и уменьшает боль, предотвращает обильные кровотечения, нормализует гормональный фон, устраняет бессонницу и тревожность.

Для детей польза фрукта также очевидна, поскольку неокрепший организм часто подвергается простудам и другим патологиям дыхательной системы. Регулярное употребление небольших порций лимона поможет улучшить состояние ребенка.

Калорийность лимона

Диетические свойства:

Сколько калорий в лимоне, какие есть у него диетические свойства, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, интересуется народными методами лечения, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в этой статье.

Наверняка, каждый из нас знаком с приятным и терпким вкусом такого фрукта, как лимон. Многие из нас предпочитают чай с лимоном, или добавляют этот фрукт в иные блюда. Для тех же, кто следит за своим весом, его энергетическая ценность также немаловажный показатель.

Плоды этого растения содержат большое количество щелочных элементов, органических кислот. Они содержат до 3% сахаров, ряд азотистых и минеральных веществ, фитонциды, набор витаминов — А, В, С, Р. Кожура плода лимона содержит полезные эфирные масла.

Его считают богатейшим источником витамина С, и это соответствует истине: свыше 30% от суточной нормы витамина С для человеческого организма вмещается всего в одном его плоде, а лимонная кожура несет в себе целых 13%.

Состав лимона:

Витамины:

Витамин:СВ1В2В4В5В6РРЕ
в мг. на 100 грамм40.00.040.025.10.20.060.20.2

Минералы:

Минерал:КальцийФосфорМагнийКалий
в мг. на 100 грамм402212163

Столь богатый состав и обуславливает те полезные свойства, которыми славиться лимон.

Воздействуя на наш организм, лимонный сок приводит в норму обменные процессы, помогает усваивать питательные вещества, очищает организм от токсинов. Помимо этого, он утоляет голод, вызывает чувство насыщения, что, в свою очередь способствует похудению.

Немногие фрукты и овощи помимо этого могут похвастаться содержанием витамина Р – а в лимоне цитрин присутствует в значительном количестве. Витамин Р нужен нам для предотвращения образования тромбов; кроме того, он «ответствен» за эластичность капилляров и сосудов – он делает их прочнее и предохраняет от ломкости. Этот фрукт, помимо всего прочего — профилактика анемии, особенно это касается детей.

Сколько калорий в лимоне?

Калорийность лимона свежего, на 100 грамм, составляет:

16 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) лимона в гр. на 100 грамм:

Калорийность лимона с сахаром, на 100 грамм, составляет:

135 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Если на 100 грамм лимона взять 50 грамм сахара.

Калорийность лимона сушеного, на 100 грамм, составляет:

286 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Чем полезен лимон для похудения?

И еще по этой теме:

Лимонная кислота нормализует обмен веществ, усиливает выработку желудочного сока, улучшает пищеварение и расщепляет жиры. Поэтому употребление лимонного сока перед едой нейтрализует находящиеся в ней жиры.

Он способен наладить пищеварение, вывести токсины и шлаки, что очень важно для похудения. Ведь большинство проблем с лишним весом связано именно с неспособностью организма полностью усвоить пищу и получить из нее необходимые вещества, в том числе – и для расщепления жира. С лимоном же желудочно-кишечный тракт работает как часы, и в организме не скапливаются токсины и шлаки, затормаживающие обмен веществ и препятствующие сгоранию жиров.

Читать еще:  Одуванчики и первоцветы растут в саду

Полезные свойства, БЖУ и калорийность лимона

Лимон используют не только в кулинарии, но и в косметологии, народной медицине. Из кожуры получают масло. Средство улучшает состояние кожи, снимает усталость, укрепляет иммунитет. Сок лимона содержит витамин С, этот компонент уберегает организм от вирусов. На основе цитрусового фрукта готовят лекарства для очищения сосудов. Лимон оказывает мощное бактерицидное воздействие, благодаря чему помогает укрепить иммунитет.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>

БЖУ (пищевая или энергетическая ценность) — в 100 граммах лимона содержится:

  • Белки — 0,90 %.
  • Жиры — 0,08 %.
  • Углеводы — 5,10 %.
  • Калорийность — 33 калории.

Полезные свойства лимона обусловлены богатым составом:

  1. 1. Фрукт содержит аскорбиновую кислоту, которая укрепляет иммунитет.
  2. 2. Лимон содержит калий. Микроэлемент отвечает за здоровье нервной и сердечно-сосудистой систем, оказывает успокаивающее воздействие. Если регулярно употреблять лимон, клетки мозга будут получать больше кислорода. Фрукт нормализует ритм сердца, обеспечивает профилактику сердечно-сосудистых недугов.
  3. 3. Полезные компоненты лимона улучшают состав крови, благодаря чему обеспечивают профилактику инсульта и инфаркта.
  4. 4. Целебный плод регулирует уровень холестерина. Сок лимона влияет на артериальное давление, понижая его. Напиток пьют, чтобы предотвратить тромбоз, атеросклероз.
  5. 5. Фрукт облегчает симптомы ангины, пневмонии, синусита, также обеспечивает профилактику этих болезней. Полезен для профилактики инфекционных патологий, варикоза и других болезней, связанных с мышечными недугами.
  6. 6. Цитрусовый плод оберегает организм от онкологических болезней, содержит молекулы, блокирующие белки раковых клеток.
  7. 7. Лимон улучшает функции желудочно-кишечного тракта, он облегчает самочувствие после переедания. После праздничного стола нужно выпивать 1 стакан разбавленного цитрусового сока.
  8. 8. Благодаря серотонину, фрукт утоляет голод.
  9. 9. Обеспечивает профилактику депрессии — при умеренном употреблении лимона настроение будет приподнятым.
  10. 10. Фрукт обладает омолаживающим действием. На его основе готовят маски, лосьоны, питательные кремы.

Лимон полезен женщинам — его употребляют при болезненных менструациях. Продукт добавляют в состав омолаживающих масок. Такие средства повышают эластичность кожи, разглаживают мелкие морщинки. Фрукт полезен и мужчинам, которые занимаются тяжелой физической работой, он дает заряд бодрости на целый день. Лимон является афродизиаком, то есть стимулирует половое влечение.

Лимон используют для лечения разных болезней. Популярные целебные рецепты:

  1. 1. Лекарство от глистной инвазии. Для приготовления нужно взять кожуру одного плода и мелко натереть. Из мякоти получить сок, добавить к кожуре, залить 200 мл кипятка. Далее добавить 1 ч. л. меда и оставить средство на 1,5 часа. Его принимают по 1 ч л перед сном.
  2. 2. Средство для лечения ревматизма. Берут 3 лимона и 2 головки чеснока, измельчают, заливают 900 мл кипятка. Лекарство процеживают, принимают по 2 ст. л. 3 раза в день.
  3. 3. Лекарство от гриппа. Для приготовления берут цедру и обдают кипятком. Один лимон измельчают, добавляют 50 г сливочного масла и 1 ст. л. меда. Полезное лакомство едят с хлебом.
  4. 4. Смесь для лечения ангины. Берут сок одного лимона и смешивают с водой в количестве 200 мл. Средство используют для ополаскивания горла. Оно снимает воспаление и помогает организму бороться с микробами.
  5. 5. Лекарство от бронхита. Для приготовления берут сок одного плода и смешивают с измельченным хреном. Средство принимают по 1 ч. л. 3 раза в день. Перед употреблением надо убедиться, что нет аллергии на хрен. Запивать средство не нужно.
  6. 6. Смесь для понижения давления. Настой от гипертонии готовят следующим образом: сушеный или вареный лимон измельчают, соединяют с протертой головкой чеснока. Смесь помещают в литровую банку, заливают водой, выдерживают сутки. Принимают по 3 ст. л. утром.
  7. 7. Лекарство от инфекционных патологий. Чтобы побороть недуг, вызванный инфекцией, нужно измельчить лимон с кожурой, смешать со 100 г кураги и грецких орехов, заправить 1 ст. л. меда. Лекарство принимают 1-2 раза в день до еды.
  8. 8. Цитрусовый от головной боли. Чтобы избавиться от мигрени, нужно приложить к вискам дольки.
  9. 9. Средство от мозолей. Ноги парят в горячей воде 10 минут, после — насухо вытирают и прикладывают кожуру. Мозоль исчезает через 4-5 процедур. Лимон также обеспечивает профилактику микоза (грибка).
  10. 10. Смесь для нормализации давления. 400 г лимона протирают, смешивают с 300 г кураги и заправляют медом. Лекарство принимают 2 раза в день.
  11. 11. Лимон для профилактики цинги. Чтобы уберечься от этой болезни, надо периодически употреблять в пищу дольки фрукта с сахаром.

Продукт получают методом холодного отжима. Зеленые плоды дают плохое масло, поэтому в производстве применяют исключительно спелые. Чтобы получить 1 кг средства, нужно использовать 60 кг плодов. Оно имеет желтоватый оттенок и ярко выраженный аромат. Масло добавляют в косметику и лекарственные средства. Оно выступает в качестве ароматизатора.

Пары лимонного масла успокаивают, в то же время помогают набраться сил. Продукт обладает дезинфицирующим свойством, его часто используют при простуде. Однако если зубы чувствительные, не следует использовать масло для дезинфекции ротовой полости. Продукт улучшает состояние кожи и волос, его добавляют в домашние средства красоты. Масло наносят на ногти пальцев ног, т. к. оно укрепляет ногтевую пластину и обеспечивает профилактику грибка.

Напиток комплексно оздоравливает организм. Воду с лимоном пьют при таких недугах, как:

  • тошнота;
  • мигрень;
  • скачки артериального давления.

Если нет противопоказаний, можно употреблять напиток при болезнях почек. Лимонная вода улучшает состояние кожи, выводит вредные вещества из организма,нормализует уровень холестерина, оберегает печень от воздействия свободных радикалов. Чтобы очистить организм, рекомендуется пить воду натощак. В напиток добавляют мед. Этот продукт обеспечивает профилактику респираторно-вирусных болезней. Лимонная вода богата фитонцидами. Она используется для лечения отека мозга и профилактики инсульта. Напиток полезен людям, занятых тяжелой умственной работой.

Напиток, купленный в магазине, содержит химические добавки — консерванты, красители, подсластители. Чтобы насытить организм полезными веществами, следует отжать сок из свежего лимона и разбавить его водой в пропорции 1:1. Не рекомендуется добавлять в напиток большое количество сахара, желательно брать 1 ч. л. на 200 мл. Свежевыжатый сок:

  • укрепляет иммунитет;
  • способствует похудению;
  • улучшает функции почек;
  • стимулирует перистальтику кишечника;
  • способствует расщеплению жиров.

Напиток полезен гипертоникам, так как чистит сосуды и нормализует давление, а также регулирует уровень холестерина.

Несмотря на огромную пользу, цитрусовый имеет противопоказания:

  1. 1. Гастрит с повышенной кислотностью.
  2. 2. Беременность. Лимон может вызывать расстройства желудка у беременных.
  3. 3. Детский возраст до 5 лет.
  4. 4. Индивидуальная гиперчувствительность к компонентам.
  5. 5. Лимон не едят при диагнозе «язва желудка». Фрукт содержит кислоты, которые раздражают слизистые. Чрезмерное употребление сока или свежего лимона разрушает зубную эмаль. Рекомендуется полоскать рот после употребления данного продукта.

Похудение с помощью цитрусового возможно. Чтобы сбросить пару лишних килограммов, нужно пить лимонную воду натощак за 30 минут до еды, придерживаясь диеты. Разгрузочный день на такой воде полезен, если нет противопоказаний. Похудению способствует напиток, приготовленный из сока одного плода и 1 л воды. Чистую воду пьют в неограниченном количестве. Напиток запускает механизм похудения, в результате организм избавляется от шлаков.

Цитрусовый дает мочегонный эффект, значит — выводит лишнюю жидкость. Однако употребление его сверх меры ведет к раздражению слизистых желудка. Фрукт, перетертый с сахаром, уберегает организм от бактерий, но не обеспечивает похудения. Чтобы ускорить обмен веществ, нужно добавлять лимонный сок в салаты.

Фиточай тоже способствует похудению, его пьют 3-4 раза в день до еды. Напиток очищает кишечник и выводит лишнюю жидкость. Чай с имбирем утоляет голод. Чтобы его приготовить, надо взять корень имбиря и 1 лимон. Продукты измельчают, заливают водой в количестве 300 мл. Принимают натощак по 100 мл 2 раза в день. Благодаря такому напитку, удастся сбросить от 2 до 4 кг за неделю.

Маски с лимоном питают и увлажняют кожу, а также обеспечивают профилактику преждевременного старения. Другие полезные свойства:

  1. 1. Благодаря витаминам и микроэлементам, фрукт сужает поры, нормализует функции сальных желез.
  2. 2. Маски с лимоном помогают устранить пигментацию. Витамин А в составе оказывает противовоспалительный эффект.
  3. 3. Лимон часто применяют для отбеливания кожи и очищения пор.
  4. 4. Продукт, в сочетании с другими, помогает избавиться от веснушек.
  5. 5. Благодаря фруктовым кислотам, цитрусовый смягчает кожу, делая ее гладкой и бархатистой.

Перед тем как использовать сок, нужно убедиться в отсутствии аллергии. Не рекомендуется наносить его в чистом виде, лучше разбавлять водой или сочетать с другими продуктами. Сок удаляет с поверхности кожи ороговевшие частички, помогая ей лучше дышать. Лимон смягчает и увлажняет эпидермис. Чтобы получить лед, нужно разрезать один плод и отжать сок, после процедить и разбавить с водой в пропорции 1:1. Лед сужает поры, а также обеззараживает кожу. Лимонный сок наносят на чистую кожу, через 10 минут используют увлажняющий крем.

Читать еще:  Можно ли выращивать мелиссу в домашних условиях

Если на коже есть трещины, лимон использовать запрещено. У некоторых людей он вызывает аллергию. При использовании масок важно соблюдать пропорции. Нельзя наносить их слишком часто, в противном случае возникнет аллергическая реакция. Показания к применению средств с лимоном:

  1. 1. Жирная или нормальная кожа.
  2. 2. Веснушки.
  3. 3. Пигментные пятна.
  4. 4. Угревая сыпь.
  5. 5. Признаки старения.

Перед тем как использовать маску, нужно провести тест на аллергию. Небольшое количество средства наносят на запястье, если кожа краснеет и чешется, значит, организм воспринимает лимон как аллерген. Если реагирует нормально, можно использовать такие средства. Следует правильно использовать маски — не рекомендуется передерживать, в противном случае они нанесут вред. Средства наносят на 5-10 минут. Для смыва можно использовать не только воду, но и отвар ромашки. Чтобы отбелить кожу лица, надо нарезать лимон дольками и протирать кожу соком. Очистительные процедуры проводят 1 раз в 3 дня.

Средства на основе лимона улучшают состояние кожи, они помогают бороться с прыщами и признаками старения.

  • Маска из лимона и меда. Она питает и увлажняет кожу, также дает омолаживающий эффект. Показана женщинам, у которых появились первые признаки старения. Чтобы приготовить средство, надо взять 2 ч. л. лимонного сока и смешать с таким же количеством меда. Маску наносят на очищенную кожу, по истечении 10 минут — смывают.
  • Маска с яичным белком и лимоном. Она идеальна для жирной кожи. Средство сужает поры и уменьшает жирный блеск. Перед нанесением белково-лимонной маски нужно очистить лицо. Для приготовления берут 2 ст. л. сока и разбавляют протертым белком. Средство выдерживает 5 минут, после — смывают холодной водой.
  • Маска с лимоном и содой. Бережно очищает кожу, насыщая ее полезными веществами. Маска на основе соды выводит токсины и удаляет ороговевшие частички кожи. Ее используют для проведения пилинга. Сода в сочетании с лимоном подсушивает прыщи. Чтобы приготовить целебное средство, нужно взять ложку соды и столько же сока (вместо соды можно использовать соль). Кашицу наносят круговыми движениями, через 5 минут — смывают прохладной водой. Маску нужно протестировать на запястье. Лимон подсушивает и обеззараживает кожу, также обеспечивает профилактику воспалительных процессов. Для достижения лучшего эффекта следует наносить сок на прыщи, используя ватные палочки. Содовая маска уменьшает жирность кожи, в результате черных точек становится меньше.
  • Маска лимон + сметана. Она идеальна для жирной кожи. Сметана оказывает смягчающее воздействие, лимон — отбеливает кожу. Для приготовления надо взять столовую ложку кисломолочного продукта и смешать с чайной ложкой лимонного сока.
  • Маска с огурцом. Средство питает и увлажняет кожу, обеспечивая профилактику преждевременного старения. Чтобы его приготовить, нужно взять столовую ложку сока огурца, столько же меда и чайную ложку лимонного сока. Средство наносят на чистую кожу, выдерживают 10 минут.

И немного о секретах.

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ.

Лимон

Лимон – гибридный вид вечнозеленых деревьев с раскидистой, пирамидальной кроной и кожистыми листьями. Высота деревьев может достигать пяти метров. Он относится к роду цитрусовых (семейство рутовых).

Пищевая ценность
Количество на порцию
Ходьба7 мин.
Бег трусцой3 мин.
Плаванье2 мин.
Велосипед4 мин.
Аэробика6 мин.
Работа по дому10 мин.

Лимоном называют и плод этого растения. Лимон – древнее витаминное лечебное и профилактическое средство. Его родиной традиционно считаются Индия и субтропические и тропические регионы Юго-Восточной Азии. Ареал этого фрукта в дальнейшем распространился и на другие части света.

Пищевая ценность и калорийность лимона

В ста граммах плодов этого цитруса содержится 0,6 мг железа, 0,125 мг цинка, 240 мкг меди, 0,04 мг марганца, 10 мкг фтора, 1 мкг молибдена и 175 мкг бора.

Мякоть фрукта богата витаминами. Так, в ста граммах плодов лимона содержится 0,01 мг бета-каротина, 2 мкг витамина А, 0,04 мкг тиамина (витамина В1), 0,02 мкг рибофлавина (витамина В2), 0,2 мг витамина В5, 0,06 мг витамина В6, 9 мкг витамина В9, 40 мг витамина С, 0,2 мг витамина Е и 0,2 мг витамина РР. Кроме того, мякоть содержит витамин Р (цитрин), который содержится исключительно в цитрусовых. Цитрин — фенольное соединение, имеющее высокую биологическую активность и обладающее лечебными качествами.

В состав мякоти цитруса также входят пектиновые вещества, сахара, производные кумарина, фитонциды, флавоноиды, сесквитерпены, эриоцитрин, гесперидин иэридиктиол. В состав семян входит жирное эфирное масло и лимонин – горькое вещество. В кожуре фрукта содержится 0,4-0,5% эфирного масла.

Калорийность лимона невысока. Калорийность ста граммов мякоти лимона– около 40 калорий. Калорийность лимона средних размеров составляет около 44 калорий. Калорийность стакана чая с чайной ложкой лимонного сока – около 15 калорий.

В ста граммах фрукта содержится 0,9 г белков, 0,1 г жиров, 3 г углеводов, 2 г пищевых волокон и 88 г воды.

Полезные свойства лимона

Полезные свойства лимона для организма человека объясняются наличием большого количества полезных веществ и минералов в его составе. Уникальность пользы лимона состоит в том, что этот цитрус способен во все сезоны года обеспечивать организм человека необходимыми полезными компонентами – весной, в период авитаминоза, и зимой, для поддержания иммунитета.

Полезные свойства лимона многогранны. Польза лимона заключается в его противовоспалительном, общеукрепляющем, противоглистном, противомикробном, ранозаживляющем и противосклеротическом действии.

В качестве лечебного сырья используются сок лимона, мякоть и кожура. Мякоть и сок лимона очень полезны при мочекаменной болезни, желудочно-кишечных заболеваниях, авитаминозе, гипертонии. Полезны эти цитрусы и при отеках, вирусных и инфекционных заболеваниях, геморрое, при гастрите с пониженной кислотностью, а также при водянке, туберкулезе. Пользу лимон приносит и в период беременности (в качестве средства от тошноты при токсикозе).

Лимон – мощный природный растворитель и дезинтоксикатор. При различных отравлениях лимонный сок ускоряет процесс освобождения организма от токсинов. Он способен вывести даже те отложения токсинов, которые не удавалось вывести другими средствами.Лимон эффективно борется с гнилостными процессами в организме, усиливая действие энзимов печени.

Сок лимона применяется при ревматизме, радикулите, подагре. Лимонная кислота способна растворять мочевую кислоту и ее отложения в хрящах и суставах. Лимонная кислота – прекрасное средство для профилактики и лечения атеросклероза. Сок лимона эффективен против афтозных заболеваний рта и горла.

Лимонный сок отбеливает и смягчает кожу лица, избавляет кожу головы от перхоти, усиливает ее кровоснабжение. Кроме того, лимонный сок способствует укреплению ногтей, снижает жирность волос.

Лимонное эфирное масло – жидкость светло-зеленого или светло-желтого цвета, получаемое путем прессования свежей кожуры лимона. Лимонное масло повышает настроение, освежает и дезинфицирует воздух в помещении. Оно уничтожает болезнетворные бактерии, грибковую инфекцию и вирусы, снижает риск заражения. Так, масло нейтрализует стафилококк и тифозную бактерию за пятнадцать минут. Лимонное масло нередко используют для обработки ран и остановки кровотечений, а также для удаления мозолей и бородавок. В небольшой концентрации (две-три капли) оно применяется для приготовления бодрящих и смягчающих кожу ванн, а также для массажа.

Настойку кожуры лимона употребляют для улучшения аппетита. Отвар кожуры используют в качестве средства для профилактики инсульта и гипертонии. При головной боли рекомендуется к вискам прикладывать свежую лимонную кожуру влажной стороной. Регулярное массирование кровоточащих десен внутренней стороной свежей кожуры лимона ускорит их заживление.

Весной при авитаминозе рекомендуется выпивать стакан горячей воды, в которой растворены одна-две чайные ложки меда и сок одного лимона. Смесь лимонного, морковного, апельсинового и яблочного соков используют для профилактики аритмии. Смесь этого цитруса и чеснока способствует очищению сосудов и повышению общего тонуса организма.

Для поддержания здоровья рекомендуется употреблять не менее одного лимона в день. Диетологи рекомендуют употреблять лимонный сок, смешанный с медом.

Видео с YouTube по теме статьи:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector