3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Можно ли выращивать баклажаны в теплице

Выращивание баклажанов в теплице

Баклажаны привередливы к условиям выращивания, поэтому, выращивание баклажанов в теплице, дает лучший результат, чем в открытом грунте. В теплице растения защищены от холодных ветров, легче соблюдать температурный режим. При соблюдении технологии выращивания баклажанов в теплице из поликарбоната или в стеклянной теплице, вам обеспечен хороший урожай «синеньких». Баклажаны в теплице можно выращивать вместе с томатами и перцами, но нужно учитывать высоту кустов. Если вы высаживаете низкорослые или среднерослые сорта баклажанов вместе с высокорослыми томатами, то баклажаны надо высаживать с солнечной стороны, избегая затенения.

Подготовка теплицы

Важным фактором в формировании урожая является отсутствие болезней и вредителей в теплице. Чтобы избавиться от патогенных микроорганизмов и вредителей необходимо проводить дезинфекцию. Дезинфекцию лучше проводить осенью, особенно если вы предполагаете ранний посев в теплице.

Конструкции теплицы необходимо обработать хлорной известью, для уничтожения спор возбудителей болезней и различных вредителей зимующих в теплице. Раствор для обработки готовят так: 400 грамм хлорной извести размешать в 10 литрах воды, настоять 3-4 часа, отстоявшуюся жидкость слить и ей опрыскать все конструкции теплицы. Оставшимися остатками, кистью обмазать деревянные части теплицы. Если на деревянных частях теплицы есть мхи и лишайники, то их следует соскрести до чистоты и обработать 5% раствором железного купороса для уничтожения спор.

Подготовка почвы в теплице

При большой зараженности почвы в теплице, придется полностью заменить грунт. Убранный из теплицы грунт укладывают в штабель и пересыпают хлорной известью. На 1 кв. метр слоя земли, высотой 20 см. — 250 грамм хлорной извести. Штабель оставляют на 3-4 года для обеззараживания.

В случае не сильной зараженности теплицы болезнями и вредителями, можно обойтись частичной заменой грунта, снять 10 сантиметровый слой земли и насыпать новый. Состав насыпаемой земли должен быть таким, чтобы грунт на грядках получился воздухопроницаемым, хорошо удерживал влагу и содержал оптимальное количество питательных элементов.

Пример такого грунта: по 3 части торфа, суглинистой почвы, навозного перегноя или компоста, 1 часть старых опилок или измельченной коры. Дополнительно на 1 кв. метр гряды вносят 1 стакан древесной золы и 80 грамм комплексного минерального удобрения. Гряды перекопать на штык лопаты и разровнять.

Высадка рассады

Высаживают рассаду баклажанов только когда температура почвы в теплице прогреется до +15 градусов на глубине 15-18 см., а температура воздуха будет не ниже +18 градусов. На грядках разметить лунки, в каждую добавить горсть золы, перемешать с землей и пролить розовым раствором марганцовки или теплой водой.

Рассаду перед высадкой хорошо пролить. Высаживать аккуратно, стараясь не повредить корни. Посадки лучше располагать лентами, с расстоянием между рядами 60 см., между растениями 45-60 см., в зависимости от сорта. Следует учитывать, что кусты баклажанов довольно раскидистые, диаметр куста больше высоты стебля почти в 2 раза. При высадке растения можно заглублять не более чем на 1-2 см. После посадки саженца в лунку, засыпать землей и слегка уплотнить, еще раз полить. Чтобы избежать образования корки на почве, желательно присыпать сверху тонким слоем торфа.

Первые 2-3 дня, после посадки, растения нужно прикрыть от прямых солнечных лучей, бумагой или укрывным материалом.

Выращивание баклажанов в теплице: уход

Уход за баклажанами состоит в подкормке, поливе, соблюдении температурного режима и влажности, в рыхлении, защите от заморозков, болезней и вредителей. Нельзя допускать перегрева и повышенной влажности, для этого необходимо регулярно проветривать теплицу. Повышенная влажность, при высокой температуре, благоприятствует размножению тлей и распространению грибковых заболеваний.

Температура

Температуру необходимо поддерживать на уровне +24+28 градусов днем и +15+ градусов ночью. Влажность воздуха не должна быть выше 60-70%. Нельзя допускать повышения температуры до +35+45 градусов, при высоких температурах цветы не опыляются, плоды хуже завязываются, опадают. Температуру регулируют проветриванием, не допуская сквозняков, для этого двери и окна открывают только с одной стороны теплицы. Если температура в теплице слишком высокая, то немного снизить ее можно поливая дорожки. При понижении температуры до +13+15 градусов, затормаживается рост растений. На ночь теплицу надо обязательно закрывать.

Полив

Полив проводить только теплой водой, +20+25 градусов, под корень, стараясь не попадать на листья и стебли. Первый раз поливают через 5-7 дней после высадки. В дальнейшем поливают раз в неделю, пока растение не начнет плодоносить.

Во время плодоношения поливают 2 раза в неделю или чаще, если погода жаркая. Поливать нужно обильно, промачивая слой почвы на глубину 20-25 см. Полив проводить лучше в утренние часы, с дальнейшим проветриванием. После каждого полива проводить не глубокое рыхление, как только почва немного подсохнет. Главное условие при выращивании баклажанов в теплице — это соблюдение высокой влажности почвы при низкой влажности воздуха.

Подкормки

В течении сезона баклажаны подкармливают 3-5 раз. Количество подкормок связано с состоянием растений. Первую подкормку делают через 15-20 дней после высадки в теплицу. В это время растения уже прижились и корневая система готова впитывать питательные вещества. Перед подкормкой нужно провести полив.

В период цветения баклажаны подкармливают настоем коровяка (1 часть жижи на 10 литров воды), птичьего помета (1 часть настоя на 20 литров воды) или комплексными удобрениями, такими как «Кемира универсал», «Растворин» (1,5 столовых ложки на 10 литров воды).

Во время плодоношения баклажаны подкармливают азотно-фосфорными удобрениями (1 чайная ложка аммиачной селитры и 1 столовая ложка суперфосфата на ведро воды). Так как суперфосфат плохо растворяется, лучше сделать из него вытяжку — залить водой, настоять сутки, потом слить.

Каждые 2 недели желательно подсыпать вокруг растений золу. Баклажаны очень отзывчивы на органические удобрения, но злоупотреблять ими не стоит, возможен обильный рост листовой массы в ущерб плодоношению. Хорошей подкормкой может стать сброженная трава. Траву для этого измельчить и залить водой, выдержать 7-10 дней, процедить. Для приготовления раствора, 1 часть настоя развести 3-4 литрами воды, расход — 0,5 литра под растение. После каждой подкормки следует провести полив теплой водой по нижним листьям и стеблям, чтобы смыть удобрения и избежать ожогов.

Если баклажаны плохо растут, то помогут внекорневые подкормки минеральными удобрениями по листьям, с промежутком 10-14 дней. При плохом цветении, баклажаны можно опрыскать раствором борной кислоты (1 грамм порошка борной кислоты на 5 литров горячей воды).

Подвязка

Баклажаны в теплице вырастают гораздо выше, чем в открытом грунте, поэтому их необходимо подвязывать. Подвязывать можно к кольям. Так как куст баклажана раскидистый, то для подвязки понадобится 2-3 кола. Но лучше подвязывать к шпалере, в отличии от кольев, она не затеняет куст. Проводить подвязку осторожно, так как стебли у баклажанов хрупкие.

Формировка

Низкорослые сорта баклажанов практически не формируют. После развилки на главном стебле оставляют 2-3 ветки, все листья и веточки ниже развилки удаляют.

Среднерослые и особенно высокорослые баклажаны нуждаются в формировании, так как от этого зависит урожай. Чтобы сформировать компактный куст, необходимо удалить верхушку, как только растение вырастет до 25-30 см. После прищипки растение начнет ветвиться. Для дальнейшего роста оставляют 2 пасынка, остальные удаляют. После того как пасынки начнут ветвиться, на каждом разветвлении следует оставить один. Самый сильный побег, в качестве основного. Второй прищипнуть над завязью, оставить только один плод. Точно также поступать и со следующими разветвлениями.

На кусте баклажана оставляют 5-16 плодов, в зависимости от сорта. Периодически нужно удалять все бесплодные побеги. А также листья, цветки и боковые побеги, растущие ниже первого разветвления на основном стебле.

В конце вегетации верхушки побегов прищипывают, не завязавшиеся цветки удаляют. Это ускорит рост и созревание плодов.

Опыление

Цветки у баклажанов двуполые, самоопыляющиеся. Для лучшего опыления нужно утром постукивать по кусту или слегка его потряхивать.

У баклажанов, кроме одиночных цветков, могут в развилках стебля появиться соцветия из 2-5 цветков. Если оставить одну завязь, удалив остальные, то плод вырастет более крупным.

Сбор урожая

Обычно первые плоды можно собирать через 35-40 дней после завязывания. Собирать лучше в стадии технической спелости, раз в неделю, не дожидаясь полного созревания. Плоды нужно срезать ножом или секатором вместе с плодоножкой, очень аккуратно. Ветки у баклажанов хрупкие и можно обломить ветку вместе с не выросшими плодами.

Болезни и вредители

Баклажану большой вред наносят: колорадский жук, медведка, совки, паутинный клещ, тли и другие вредители. Из болезней: табачная мозаика, фитофтора, черная ножка и другие. Болезни и вредители у баклажанов такие же, как и у томатов, и перцев. Описание и способы борьбы и лечения можно посмотреть в разделе «томаты».

Баклажаны в теплице: выращивание и уход

Автор: anna · Опубликовано 03.04.2017 · Обновлено 04.04.2017

Несмотря на то, что баклажан тоже относится к пасленовым, никакого отношения к Новому Свету и родине томатов он не имеет. А ведет свою родословную из Индокитая, где преобладает тропический влажный жаркий климат. Ничего удивительного, что в наших далеко не таких тропических условиях комфортнее всего “синенькие” чувствуют себя именно в теплицах.

К понижению температур они еще чувствительнее, чем томаты. Для баклажана температура ниже +10 о С губительна, после этого рост прекращается, и начинается медленный, но верный процесс отмирания надземной части. Именно распространение в подсобном хозяйстве теплиц из поликарбоната дало возможность выращивать баклажаны и обеспечить им соответствующий уход не только в южных регионах страны.

Что любят баклажаны

В Европе массово начали культивировать это растение не так давно — привезли его в эпоху географических открытий голландские мореплаватели. Последние 200 лет никто уже не считает этот овощ импортной диковинкой. В царской России на Соловках в теплицах монахи выращивали не то, что баклажаны — бананы.

Ничего удивительного, что рядом с домом в современной теплице можно создать такие условия, что баклажан успеет не только пройти цикл развития от рассады до уборки урожая, а использование современных продуктивных сортов при должном уходе позволит вырастить 3-4 кг “синеньких” с квадратного метра грядки (1кг с куста).

Не лишним будет напомнить, что же нравится этим баклажанам:

  1. температура земли не ниже +18-19 о С,
  2. высокая влажность почвы при низкой влажности воздуха,
  3. температура воздуха примерно +25-28 о С.

Получается, сразу необходимо обзавестись градусниками для измерения температуры почвы и воздуха.

Посев на рассаду баклажанов начинают максимум за 2 месяца до высадки в грунт. У кого теплица не первый год, примерно представляют (а многие ведут и записи!), когда у них земля прогревается до 18 о С. Лучший возраст для пересадки рассады — примерно, 50 дней. В этом возрасте растение обычно имеет высоту около 20 см.

Рассада — ничего сложного

Выращивание рассады баклажанов ничем не отличается от помидорной.

  1. Семена можно прорастить немного во влажной тряпочке. Посев сухими семенами дает тот же результат, но всходы появятся на 2 дня позже.
  2. Посеянные на глубину 1,5-2 см семена накрывают пленкой или крышкой и помещают в теплое место (+25 о С).
  3. После появления петелек всходов пленку снимают, а емкость выставляют на свет. Температура теперь должна быть около +20 о С.
  4. Поливать следует очень осторожно, чтобы рассада не заболела “черной ножкой”. Оптимальный вариант — нижний полив (через поддон).

Если рассада у вас растет в отдельных емкостях, пикировать ее вовсе не обязательно.

Густо взошедшую рассаду в посевном ящике на этапе появления первой пары настоящих листьев следует произвести пересадку по персональным емкостям объемом примерно 200 мл (стакан).

Это именно тот случай, когда спешка приветствуется. Совсем крохотные сеянцы с недоразвитыми корешками безболезненно переносят пикирование.

Когда у сеянцев сформируется 4-5 настоящих листьев (это обычно случается, как заявлено выше, примерно на 50 день), рассада готова начать самостоятельную жизнь в тепличной грядке.

[warning]Обязательно проверьте температурный режим перед высадкой — лучше повременить, если земля не успела прогреться.[/warning]

Непосредственно накануне пересадки рассаду лучше не поливать, несмотря на повсеместные рекомендации. Этим вы убьете 2 зайцев:

  1. корневая система из горшков (стаканов) будет извлекаться вместе со всем земляным комом,
  2. само растение будет чуть вялое, не такое ломкое в руках.

Корень рассады высаживаем в грядку немного глубже, чем она росла до этого, на 1-2 см. Расстояние между кустами соблюдайте примерно 60 см. Вовсе не обязательно сажать растения “по линеечке”, посадка “зигзагом” позволит на тепличной грядке разместить больше кустов. Для полноценного освещения и питания на 1м 2 должно расти 3 баклажана.

Именно на таком расстоянии высаживают популярный среди дачников ранний сорт “Вера”, который отличается не только сроками созревания 110-120 дней, но и стабильностью урожая. Это значит, что даже если вы никогда не выращивали “синенькие”, по истечению этого срока можно с 1 квадратного метра тепличной грядки собрать 3-4 кг урожая.

Сорт “Вера” популярен вкусом плодов (без горечи), белой плотной мякотью и очень тонкой кожицей. Плоды фиолетового оттенка очень удобного для кулинарии размера 120-180 граммов имеют классическую для баклажанов грушевидную форму.

Баклажаны сорта “Вера” были созданы селекционерами под запросы огородников для выращивания в теплице: сорт никак не относится к суперурожайным, но его достоинства перекрывают этот небольшой минус. При правильном уходе за небольшой грядкой из 10-15 растений вы сможете все лето иметь на столе вкусные и полезные блюда из баклажанов.

Уход за рассадой

После высадки рассады в грунт ее следует хорошо полить и сверху присыпать сухой землей или торфом, чтобы предотвратить образование корки на поверхности грунта. Если все сделано правильно, главное, тепло и воды вдосталь — баклажаны скоро пойдут в рост. На этом этапе весь уход заключается в поливах и рыхлениях почвы.

Через 2 недели после высадки в грунт, когда явно начался активный рост (появились новые листья), необходимо провести подкормку азотными удобрениями (выбирайте вариант по обстоятельствам) из расчета по 0,5 л раствора под корень:

  1. органикой — разведенный 1:20 куриный помет или коровяк,
  2. спичечный коробок азотной селитры на ведро воды.
Читать еще:  Посадка капусты на рассаду в 2020 году по лунному календарю

Тем, кто не знает

Любая корневая подкормка состоит из 3 операций:

Такое изобилие воды во время подкормки убережет нежные корешки от химического ожога.

Подкормки органикой следует провести еще 2-3 раза во время плодоношения, а для подпитки куста минеральными солями калия и других микроэлементами очень полезно землю под баклажанами посыпать древесной золой.

Поливаем правильно

Оказывается, поливать тоже можно неправильно — это каждый день по чуть-чуть. От такого полива один вред:

  1. образуется корка на поверхности, трескается и в результате земля пересыхает еще больше;
  2. баклажан воду так и не получил.

Полить баклажаны правильно — промочить землю на глубину не менее 20 сантиметров.

  1. листья должны остаться сухими (полив, исключительно, под корень),
  2. поливать следует утром,
  3. вода должна быть теплой (22-25 о С),
  4. сразу после полива мульчируете грядку и проветриваете теплицу.

После каждого полива обязательно проводите рыхление почвы с легким окучиванием.

[important]Корневая система баклажана расположена очень близко от поверхности, поэтому рыхлить глубже 5 см категорически нельзя. Чтобы вообще не заниматься рыхлением, замульчируйте грядку соломой, торфом, агроволокном, опилками…[/important]

Формируем куст правильно

Наконец, поливы и подкормки дали видимый результат — рассада начала интенсивно расти. Если упустить момент и пустить процесс на самотек, как минимум с половиной урожая можно мысленно распрощаться.

Ситуация складывается не в пользу урожая — в период интенсивного роста пробуждаются спящие почки в пазухах листьев и вместо образования бутонов и завязей вы получаете огромный зеленый куст без намека на цветы и будущие плоды.

Баклажаны можно выращивать и совсем не прибегая к формировке — достаточно убирать желтеющие листья. Плодов образуется много, но мелких. Следует учесть немаловажный факт, что ускорить начало плодоношения можно именно формировкой.

Некоторые огородники идут по пути наименьшего сопротивления. Процесс формирования куста баклажанов при выращивании в теплице ограничивается выщипыванием так называемого “коронного” цветка, после удаления, которого у баклажана начинают расти ветви 2-го порядка.

[warning]Это только, кажется, что вы лишились первого баклажана. Можете провести эксперимент — на половине кустов оставить “коронный” цветок и сравнить после урожайность. Дело в том, что пока не дозреет этот первый плод на кусте, остальные завязи расти не будут.[/warning]

Чтобы плоды были покрупнее, некоторые огородники при выращивании в теплице проводят прищипки и пасынкование баклажанов. Наглядно представлен этот процесс в сюжете ЮТУБа о формировке этой культуры.

Все формирующие куст операции следует прекратить, когда появились первые завязи. Травмировать растение очень нежелательно. В конце сезона целесообразно прищипнуть верхушки побегов и оборвать все бутоны, чтобы все силы растение направило на формирование и созревание оставшихся последних завязей.

Как вырастить баклажаны в теплице?

Добавление статьи в новую подборку

Баклажан – теплолюбивая культура, поэтому неплохо растет в открытом грунте в южных районах России. Но для того, чтобы получить его хороший урожай в средних широтах, необходимо выращивать его в теплице или под пленочным укрытием, а также учесть некоторые нюансы.

По умолчанию мы принимаем тот факт, что у вас уже есть грамотно построенная и оборудованная теплица, а также подобраны районированные именно для вашей местности сорта баклажанов (для теплицы опытные огородники чаще всего выбирают растения низкорослые, ранне- и среднеспелые).

Выращивание рассады баклажанов под посадку в теплице

В средней полосе для выращивания в теплице посев семян баклажана проводят в конце февраля, с высадкой в пленочную теплицу примерно в 20-х числах мая (к этому времени почва на глубине 15-20 см должна прогреться хотя бы до 15°C). В обогреваемый же парник можно посадить рассаду и в конце апреля.

Семена баклажанов высевают в питательную смесь из 3-4 частей дерновой земли, 5 частей перегноя и 1-2 частей торфа с добавлением древесной золы и суперфосфата. Посев проводят в ящики на глубину 1-1,5 см с расстоянием между семенами 2-3 см. Удобнее проводить посев сразу в индивидуальные стаканчики длиной, шириной и высотой не менее 8 см либо в готовые торфяные кубики – так меньше вероятность повредить очень нежные корни баклажанов при дальнейших манипуляциях с рассадой.

Оптимальная температура для прорастания семян баклажанов – 25-30°C (критически низким является уже показатель в 13-15°C), поэтому емкости укрывают пленкой и ставят в теплое место.

Во время прорастания (как и в дальнейшем) следует следить за тем, чтобы почва не пересыхала, для чего ее регулярно и аккуратно проливают теплой водой.

После появления всходов емкости с ростками переносят в светлое место, защищая растения от прямых солнечных лучей.

Для лучшего развития баклажанов стоит проводить досвечивание рассады специальными лампами с таким расчетом, чтобы световой период составлял 10-12 часов в сутки.

Для предотвращения вытягивания рассады баклажанов первую неделю следует поддерживать дневную температуру в пределах 14-16°C, а ночную – 12-15°C. В дальнейшем дневную температуру доводят до 18-25°C, а ночную до 16-17°C.

Если вы изначально высевали семена баклажана в общий ящик, на стадии появления 2-х настоящих листочков следует провести пикировку саженцев.

С момента появления всходов до высадки рассады баклажанов на постоянное место должно пройти 50-70 дней. В теплицу рассаду пересаживают, когда растения достигают высоты около 20-25 см, имеют достаточно развитую корневую систему, 8-12 хорошо развитых лиcтьeв, а иногда уже и несколько бутонов.

Высадка рассады баклажана в теплицу

Почву в теплице для рассады баклажанов желательно подготовить заранее. Уже осенью тщательно перекопайте подготовленный под баклажаны участок, удалите все растительные остатки, несколько раз пролейте его чистой водой (чтобы «углубить» в землю возможные оставшиеся на поверхности удобрения), продезинфицируйте. Для последней операции:

  • либо пролейте грядки крутым кипятком;
  • либо заделайте в поверхностный слой граблями сухую хлорную известь (100 г на 1 кв.м);
  • либо обработайте грядки раствором формалина (на 1 кв.м – 250 мл готового 40%-го препарата, разведенного в 10 л воды).

После подсыхания почву снова перекапывают, а весной, непосредственно перед высадкой рассады, еще раз рыхлят. Кроме этого, весной в почву еще вносят органические удобрения (например, 2/3 ведра полностью перепревшего навоза на 1 кв.м грядки).

Если необходимо снизить кислотность почвы, в нее также заделывают доломитовую муку из расчета 2 ст.л. на 1 кв.м.

Рассаду баклажанов высаживают в тепличный грунт по ленточной схеме, с расстояниями не менее 30-40 см между будущими кустами и не менее 60-70 см – между рядами. Таким образом на 1 кв.м должно приходиться не более 6 растений, иначе образуется сильное загущение, и крупных плодов вы не получите.

Перед посадкой землю обильно проливают слабым раствором марганцовки. Посадочные лунки должны быть глубиной около 15 см, причем саженцы сильно не заглубляют. Если молодые баклажаны росли в торфяных горшочках, в землю их сажают прямо в таре.

Баклажан крайне чувствителен к повреждениям корней, поэтому все пересадочные работы нужно проводить крайне аккуратно!

После посадки почву слегка уплотняют, мульчируют торфом или перегноем и еще раз немного поливают.

Уход за баклажанами в теплице

Баклажан – одна из самых требовательных к условиям выращивания культур: он чувствителен к влажности почвы, колебаниям температур и освещенности. Поэтому внимательно отнеситесь к правилам ухода за ним.

Формировка кустов баклажана в теплице

Подвязка баклажанов в теплице – важный момент, если вы хотите получить сильные, равномерно развитые кусты и хороший урожай впоследствии. Главный стебель растения еще на стадии саженца стоит подвязать к шпалере или колышку – у большинства баклажанов побеги в теплице вырастают высокими и хрупкими (исключение составляют компактные штамбовые сорта).

По достижении молодыми растениями высоты 25-30 см им прищипывают верхушки и пасынкуют – удаляют слабые боковые побеги, чтобы избежать чрезмерного ветвления куста. В результате остаются самые сильные и жизнеспособные побеги, а сформировавшиеся на них плоды будут крупнее и сочнее. Если вы готовы получить пусть некрупные, но многочисленные баклажаны, то лучше обойтись без прищипки и не травмировать лишний раз капризное растение.

Также в процессе роста и развития у баклажанов нужно удалять деформировавшиеся и пожелтевшие листья и плоды.

Полив баклажанов в теплице

Баклажаны в теплице любят регулярный умеренный полив. Однако корни у этого растения достаточно слабые, поэтому постарайтесь его не «переливать». Особенно это касается рассады – поскольку ее сажают в хорошо увлажненную почву, первый полноценный полив после «переезда» в теплицу следует провести примерно через неделю.

Как поливать баклажаны? Поливайте теплой водой под корень, внимательно следя, чтобы влага не попадала на листья, иначе растения могут «подхватить» грибковое заболевание. У подрастающих и цветущих баклажанов график полива таков: в прохладную пасмурную погоду растения поливают раз в неделю, в особенно жаркие периоды – через день-два из расчета 15-30 л воды на 1 кв.м. В период плодоношения следует увеличить частоту полива вдвое, не забывая, что глубина смачивания почвы должна быть не менее 20 см.

Хорошим подспорьем грамотному поливу будет мульчирование грядок с баклажанами соломой, перепревшими опилками или торфом, которые удерживают влагу в почве.

Не так критично для баклажана повышение температуры, но все же внимательно следите, чтобы в теплице не было ни излишней духоты и влажности, ни сильных сквозняков при проветривании.

Рыхление и окучивание баклажанов в теплице

Чтобы корни баклажанов лучше дышали, влага дольше сохранялась в грунте, а сорняки замедляли свой рост, после каждого полива целесообразно рыхлить почву вокруг растений – сперва на глубину 4-5 см, во время появления бутонов и цветков – на 5-6 см, а после завязывания плодов – на 7-8 см.

У баклажанов поверхностная корневая система, которую легко повредить, поэтому глубже, чем на 8 см, рыхлить не стоит.

За вегетационный период баклажаны нужно несколько раз окучить на высоту 5-7 см для стимулирования появления новых корешков. Обычно это делают после подкормки и полива.

Поддерживание в теплице температурного и светового режима

Оптимальная температура для роста баклажанов в теплице: 16-18°C ночью и 25-30°C днем.

Особенно боится эта культура резких перепадов температур и длительного охлаждения (а в случае баклажанов таковым является уже отметка термометра ниже 13°C). Если растению холодно или температура в теплице сильно «скачет», баклажан может начать сбрасывать бутоны (цветки, завязи) либо вообще погибнуть.

На недостаток освещения баклажан реагирует замедлением роста и измельчанием плодов. Следите, чтобы листья и завязи растений всегда находились на солнце, своевременно удаляйте пасынки и листья, которые затеняют соседние растения.

Подкормка баклажанов в теплице

При выращивании баклажанов в теплице за сезон проводят 3-4 подкормки.

Первую подкормку рассады баклажанов проводят любым комплексным удобрением после того, как растения приживутся (примерно через 2 недели после посадки).

Во время появления бутонов предложите баклажанам укрепляющие фосфорные и калийные удобрения (по 1 ч.л. суперфосфата под каждый куст + полив раствором сульфата калия (1 ст.л.) и аммиачной селитры (1,5 ст.л. на 10 л воды).

Когда появятся первые плоды, растения подкармливают азотно-фосфорным удобрением (1,5 ст.л. аммофоски на 10 л воды).

Во время цветения и плодоношения дополнительно можно применять растворы коровяка, птичьего помета, древесной золы. Однако помните, что избыток органики может уменьшить количество урожая, поскольку она способствует наращиванию зеленой массы, а не формированию плодов.

Примерно за месяц до сбора урожая под каждый куст баклажана рекомендуется вылить по 1 стакану питательного раствора, приготовленного из 1 ст.л. суперфосфата, 1 ст.л. калийной соли и 10 л воды.

Уборка урожая баклажанов в теплице

Плодоношение баклажанов в зависимости от сорта начинается с поздней весны и продолжается до наступления морозов. С момента созревания первых плодов уборку урожая следует проводить регулярно, примерно с интервалом в неделю, срезая созревшие баклажаны вместе с плодоножкой острым секатором и не давая им перезреть. Не стоит срывать плоды руками, очень велика вероятность повредить растение.

Определить, что баклажаны созрели, несложно – плоды становятся глянцевыми, яркими, приобретают характерный для сорта цвет. Если вы надавите на такой плод пальцем, образовавшаяся вмятина быстро исчезнет.

Если вмятины нет, то баклажаны еще не созрели, а если вмятина не исчезла, то они переспели. Старые плоды сильно темнеют и становятся матовыми, мякоть грубеет и меняет цвет на коричневый.

Перезрелые и недозрелые плоды не стоит употреблять в пищу – они не только невкусны, но еще и опасны для здоровья. В перезревших (мягких, темных) баклажанах резко возрастает содержание ядовитого алкалоида – соланина, которым очень легко отравиться (на вкус это определяется как горечь).

Созревшие же баклажаны можно хранить около 2-3 недель в холодильнике или в сухом прохладном месте. За это время их надо съесть или переработать. Соланин, содержащийся в них в небольших дозах, нейтрализуется при термообработке или вымачивании в соленой воде.

Выращивание баклажанов в теплице – задача вполне по силам огороднику даже с минимальным опытом. Стоит лишь не пренебрегать советами, которые мы вам дали выше, и «синенькие» обязательно порадуют вас хорошим урожаем. Проверьте сами!

Баклажаны: выращивание и уход в теплице

Баклажаны по всему миру распространились из Индии, но впервые эту культуру описал в XIX веке французский доктор Антуан-Бартелеми Кло, путешествуя по Египту. В России, это растение часто называют «синенькие». Второе название баклажан приобрел за сине-фиолетовый цвет кожуры. Эта огородная культура вызывает интерес уже потому, что ботаники считают его плоды ягодами, а кулинары относят баклажаны к овощам. Синенькие любит тепло, поэтому чтобы вырастить хороший урожай, в регионах с коротким летом, их возделывают в теплицах.

Баклажаны: выращивание и уход в теплице

Выращивание баклажанов в теплице — процесс трудоемкий и требует от овощевода особого внимания и ухода. Внезапно завянуть могут и взрослые растения, и саженцы. В тепличных условиях синенькие могут расти и приносить хороший урожай в течение всего года.

Читать еще:  Особенности картофеля с цветной мякотью

Как выращивать баклажаны в теплице? Для этого нужно правильно организовать уход за растениями. Некоторые овощеводы при посадке ориентируются на лунный календарь, а кто-то — на собственные подсчеты, в реальности высадка рассады баклажана в теплицу делается после того, как почва достаточно прогреется.

Посадку капризной культуры планируют осенью. Грядка под синенькие выбирается на том месте, где до этого росли:

Баклажаны не смогут вырасти до желаемых показателей на участках, где за год до этого возделывались пасленовые.

Когда подходящее место определено, приступают к подготовке грядки:

  • из теплицы выносят все растительные остатки;
  • в грунт вносят органические удобрения;
  • почву перекапывают;
  • поливают не менее двух раз.

Следующий этап — обеззараживание почвы, поможет уничтожить находящехся в ней болезнетворные микроорганизмы. Для дезинфекции парникового грунта можно воспользоваться одним из трех следующих методов:

  • заливая грунт кипятком;
  • прогревая почву в специальной печке;
  • поливая химическими и антибиотическими средствами.

Какой из способов выбрать — решает сам овощевод. Чтобы избавиться от личинок вредных насекомых и инфекции, можно проделать комплексную обработку, сочетая полив грунта крутым кипятком и орошение защитными химическими средствами.

Как правильно сажать культуру

Хороший урожай баклажанов начинается с выращивания здоровых саженцев. Сроки засева семян на рассаду зависят от нескольких важных факторов:

  1. время, необходимое для прорастания семян;
  2. планируемые условия выращивания культуры;
  3. длительность периода роста растения и вызревания урожая.

Важно. Саженцы синеньких рекомендуется высаживать в грунт в возрасте 70-80 дней. Рассада, высаженная раньше этого срока, дает впоследствии меньше урожая.

Как правильно сажать семена

Баклажаны плохо переносят пикировку, поэтому их рекомендуется растить в отдельных стаканчиках, горшочках. Емкости для высадки семян могут быть сделаны из плотной бумаги либо торфа. Такой подход позволит снизить до минимума риск травмирования корневой системы. Семена нужно положить в горшочки, заполненные грунтовой смесью, состоящей из следующих компонентов:

  • торф-6 кг,
  • дерновая земля-1 кг,
  • перегной-2 кг,
  • речной песок либо опилки-0,5 кг,
  • биогумус-0,5 кг.

Чтобы рассада синеньких хорошо росла и не болела, нужно придерживаться нескольких правил ухода за ней:

  1. семечки баклажана погружают в увлажненную почву на глубину в полтора сантиметра;
  2. температура воздуха в помещении, где выращивается рассада, должна быть на уровне 22-24°С
  3. в комнате с саженцами должно быть светло 15 часов в сутки;
  4. молодые побеги орошают из пульверизатора не реже двух раз в неделю, после появления первого полноценного листика число поливов нужно увеличить до трех.

Пересадка саженцев на постоянное место на грядке

Молодые побеги следует высадить на тепличную грядку вместе с комом земли, в котором они росли. Саженцы, которые засевались в бумажные стаканы, обильно поливают. После того как грунт хорошо размякнет, бумагу разрезают с двух сторон, так чтобы емкость просто распалась на две части. Ком земли вместе с растением помещают в заранее заготовленную лунку.

Пересадка проросших семян

Высадка молодых растений осуществляется по традиционной схеме, при которой рекомендуется:

  • оставлять между рядами от 60 до 70 см;
  • растения располагать друг от друга на расстоянии от 30 до 35 см;
  • на 1 кв. метре высаживать не больше 5 саженцев.

Расстояние между баклажанами и рядами при посадке в теплице не может быть слишком маленьким. При слишком близком расположении растений урожайность сильно падает. Разрастаясь, баклажаны затеняют друг друга, их ветви перепутываются и такие кусты становится сложно формировать.

Важно. Сроки сбора урожая можно продлить, если посадить в ноги к высокорослым гибридам синеньких низкорослый сорт с другими сроками созревания.

Уход и выращивание

Каждые две недели, после высадки рассады в парник либо теплицу из поликарбоната, нужно проводить подкормку. В качестве жидкого удобрения можно применять раствор куриного помета или коровяка. В ведре воды растворяют 1 кг исходного сырья, и дают настояться в течение суток. После этого под каждый корень выливают по 500 мл раствора. Раствор из куриного помета можно смешать с настоем скошенной травы.

Периодически нужно вносить в почву комплексные минеральные добавки. Такие смеси можно приобрести в специальных магазинах.

Гнет корень, гниет плод

Поливать растения нужно по мере подсыхания почвы. Слишком обильно заливать растения вредно, это может привести к загниванию корней.

Формирование куста. Схема

Существует несколько типов формирования кроны среднерослых и высокорослых сортов синеньких. Такие сорта чаще выращивают в парниках и теплицах. На дачных грядках обычно возделывают низкорослые баклажаны, которые овощеводы крайне редко подвергают обрезке.

Баклажанные кусты в парниках и теплицах формируют по одной из стандартных схем:

  • В один стебель. Применяют для сортов, у которых большая часть плодов завязывается вдоль основного стебля.
  • В два стебля. В результате формирования создаются среднераскидистые кустики.
  • В три-четыре стебля. После многократной обрезки получается объемный куст.

Правильный способ формовки куста в один стебель

Баклажанные кусты формируются в один стебель, если:

  • большая часть плодов у этого сорта располагается вдоль центрального стебля;
  • саженцы плохо развиты либо ослаблены;
  • рассада долго принималась после пикировки.

Обрезка пасынков и листвы позволит обеспечить центральный стебель с плодами наибольшим количеством питательных веществ.

Чаще эту схему формирования кустов применяют для высокорослых баклажан в теплицах, поскольку ограниченные площади закрытых помещений не могут обеспечить крупные растения необходимым количеством питательных веществ.

Важно. Пасынкование слабых кустов делают на неделю позже.

Первую обрезку куста производят спустя две недели после высадки саженцев в парники. Затем, обрывать боковые побеги с листьями придется каждые 14-20 дней.

Формирования баклажанного куста в один стебель ведется так:

  1. У нижней части ствола убирают вплоть до 3-4 листа все побеги и завязи.
  2. Пасынки прищипывают на уровне 68 листа, половину завязей обрезают.
  3. На уровне 10 листа проводят прищипывание (после первого листа с завязью).
  4. Выше 10 листика оставляют боковые пасынки с завязью на двух листьях. На верхушке куста сохраняют три листа с завязью.

Формовка в два стебля

Формирование кустов в два стебля ведется так:

  1. После того как растение достигнет высоты 35-40 см, прищипывают верхушку, провоцируя активный рост боковых веток. Из всех пасынков оставляют только два, самых сильных. Все остальные ветки и лишние листья ниже получившейся развилки удаляют. На прикорневом участке стебля оставляют 2-3 листка, для создания тени над корнями растения.
  2. Каждые 14-20 дней обрезают боковые веточки с частью завязей, образующиеся на двух основных стеблях.
  3. Затем, оба стебля обрезаются по схеме, описывающей формирование куста в один стебель.

Все баклажанные кусты, имеющие рост выше 50 см., обязательно подвязывают.

Формовка кустов в несколько стеблей

Если рассады мало, то баклажаны в парниках формируют в три-четыре стебля. Недостаток этого способа состоит в том, что за пышной кроной труднее ухаживать.

Формировка кустов в тремя-четырьмя стебля ведется в самом начале тем же способом, предлагаемой для формовки растений в два ствола.

В самом начале кустик баклажана начинают обрезать тем же способом, что и синенькие с двумя стеблями. После этого формовка проводится так:

  1. На основных стеблях оставляют по одной боковой ветке. Всю лишнюю поросль прищипывают после второй листовой пазухи. Завязи оставляют нетронутыми.
  2. На следующей развилке манипуляции повторяют.
  3. Все ветки без завязей удаляют.

За четыре недели до полного вызревания урожая прищипывают все кончики веток. После этого рост растения полностью останавливается, а все питательные вещества направляются на вызревание плодов.

Профилактика болезней

Как выращивать баклажаны в теплице без потерь урожая, вызванных вредителями и инфекциями? Лечить инфекционные болезни растений сложно. Проще предотвратить заражение, проведя профилактические мероприятия. Профилактика начинается с обработки посевного материала и почвы в теплице. Землю проливают кипятком и орошают антисептическими средствами, а семена перед засевом вымачивают в растворе марганцовки.

Теплицу нужно проветривать, но так, чтобы внутри помещения не образовывалось сквозняков. Проветривания помогут избежать образования гнили.

Если на растениях обнаружены поражения, вызванные инфекцией, их тут же удаляют с грядки.

Совет. В профилактических целях растения поливают и обрызгивают настоями чеснока и луковой шелухи.

Чтобы защитить ростки культурных растений от слизней, прикорневой участок почвы посыпают битой яичной скорлупой и золой.

Качественно повысить защиту растений на новый уровень и при этом снизить трудозатраты позволит применение в теплице черной мульчирующей пленки.

Размножение

Баклажаны размножаются семенами. Посевной материал собирают со здорового куста, плоды на котором полностью соответствуют своему сорту. Для семян оставляют плоды среднего размера, сильно крупные и маленькие для этой цели непригодны.

Плоды оставляют на кустах до посветления кожуры, затем их заносят в помещение и дают дозреть. После этого синенькие разрезают и извлекают из мякоти семена.

Советы овощеводов

Посевной материал собирают только с обычных сортовых растений. Гибриды для этой цели непригодны.

Если семена на пачке помечены буквой F1, и имеют зеленый, красный или желтый цвет, это значит, что они уже обработаны производителем. Такой посевной материал замачивать нельзя, их засевают в почву сухими.

Пустоцветы вместе с лишней листвой и пасынками удаляют в процессе формирования баклажанного куста. Синенькие не могут завязить, если температура в теплице ниже 20 градусов. Если на кустах появилось много пустоцветов, растения нужно подкормить и опрыскать средством «Бутон» и повысить температуру внутри теплицы.

На заметку. Перец и баклажан можно выращивать в теплице одновременно, так как для этих культур требуются одинаковое количество тепла и влаги.

На одной грядке могут расти кусты, сформированные по разным схемам, какой способ формовки выбрать, овощевод решает по состоянию рассады.

Как ухаживать за баклажанами в теплице

Выращиванием баклажанов занимается едва ли не каждый садовод. Уход и выращивание баклажанов в теплице требуют особого внимания.

Правила ухода за баклажанами в теплице

Выбор тепличного сорта

Баклажаны сажают в теплицу любого вида. Идеальным вариантом является конструкция из поликарбоната или пленки, сделанная своими руками.

Для посадки баклажанов садоводы используют низкорослые разновидности и гибриды: в процессе роста они не нуждаются в подвязке.

Среди существующих сортов предпочтение отдают следующим:

Из всех перечисленных сортов баклажанов для теплицы лучше выбирать районированные.

Подготовка рассады

Семена на рассаду сеют за 2,5 месяца до посадки в парник.

Высадку семян на рассаду осуществляют в большие рассадные емкости глубиной и шириной по 8 см. Иногда используют торфяные кубики или половинки пластиковых бутылок. В объемных емкостях чувствительная корневая система растений повреждается реже, чего не скажешь о тесных рассадных ящиках. После повреждения корешки рассады не всегда способны восстановиться.

Агротехника предполагает проведение ряда процедур по взращиванию рассады:

  • системные поливы;
  • внесение удобрений;
  • рыхление грунта.

С момента появления первого и до развития четвертого листика растения накрывают затемняющим материалом как в утренние, так и вечерние часы.

После того как температура воздуха на улице стабилизируется и достигнет отметки 15°С, посадки начинают закалять. Их выносят на балкон, ставят в саду, постепенно увеличивая продолжительность их пребывания на свежем воздухе.

Перемещение в теплицу

Высадку баклажанов в теплицу из поликарбоната производят, когда:

  • у растений образуется по 8-9 листьев;
  • растения окрепнут и достигнут 20 см в высоту;
  • ростки будут иметь крепкую корневую систему;
  • появятся цветочные бутоны;
  • возраст растения достигнет 75 дней (в некоторых регионах сроки высадки на 1-2 недели меньше).

Из-за особенностей корневой системы пересаживать растения в парник стоит вместе с земляным комом.

Стерилизация почвы

Грунт к посадке необходимо подготовить

Чтобы высаживать культуру под пленкой, стоит проводить осенние подготовительные работы. Грунт очищают от остатков прошлогодней растительности, хорошенько рыхлят и дезинфицируют.

Существуют разные способы стерилизации грунта перед посадкой баклажанов:

  • Тепловой (термический). Почву обрабатывают паром, кипятком либо прокаливают в жарочном шкафу. Такой метод подходит, если человек выращивает небольшое количество растений. Температура прогрева не должна превышать 100°С, т. к. при более высоких температурах погибают не только вредоносные насекомые, но и полезные микроорганизмы.
  • Химический. Из химических препаратов для обеззараживания грунта применяют хлорную известь в порошке: 100 г вещества заделывают в землю на участке площадью 1 кв. м. Формалин — еще одно эффективное средство против болезней и паразитов. 200 г вещества 40%-ой концентрации растворяют в 10 л воды. После обработки почву на сутки накрывают укрывным материалом.
  • Биологический. Один из самых эффективных и экологичных способов стерилизации грунта. Верхний слой отработанной почвы — около 20 см — снимают совковой лопатой, укладывают тонким слоем, после чего поливают навозной жижей. Такую смесь надо перекапывают не реже раза в полгода и удаляют проростки сорной травы. Почву, которая обладает повышенной кислотностью, дополнительно известкуют пушонкой: на 1 кв. м участка вносят 4 кг вещества.

Внесение питательных веществ

Баклажаны в теплице растят, удобряя только органическими подкормками. Неважно, будет это перепревший навоз или растительный компост, — урожайность в любом случае будет хорошей.

На участок площадью 1 кв. м вносят 3-4 кг компоста или перепревшего навоза. Грунт посыпают питательным веществом, затем неглубоко перекапывают. Органика обогащает почву, улучшает ее структуру и снижает уровень кислотности.

Иногда дополнительно вносят древесную золу отдельно от органики. На 1 кв. м площади расходуют 250 г вещества.

Чтобы почва оставалась рыхлой и легкой, для баклажанов в теплице вносят опилки — 1/2 ведра на 1 кв. м. Для удерживания влаги — 1/2 ведра торфяной земли.

В теплицу невозможно сажать баклажаны, если не выполнить все вышеперечисленные условия. Получить крепкие растения и хороший урожай без подкормок не удастся.

Посадка

Высадка растений в грунт является самым важным этапом.

Секреты перемещения рассады:

  • Чтобы облегчить процесс изъятия растений вместе с земляным комом, их за час до пересадки обильно поливают.
  • Подготовленные грядки разравнивают и приступают к выкапыванию посадочных лунок, глубина которых не должна превышать 20 см.
  • Успешное выращивание баклажанов предполагает обильный пролив лунок раствором марганцовки — по 2 л в каждую ямку. Это дезинфицирует и увлажняет почву.
  • Если выращивание сеянцев осуществлялось в торфяных кубиках, растения извлекать нет необходимости.
Читать еще:  Перец клаудио описание особенности ухода урожайность и отзывы

Схема посадки

Выращивать баклажаны стоит по строго указанной схеме — расстояние между кустами составляет 30 см, между рядами — 60 см. Растения садят на глубину 2-3 см. В результате на 1 кв. м будет 6-7 растений. Загущенно посаженные овощи будут плохо развиваться и плодоносить.

Правила ухода

К выращиванию баклажанов в теплице стоит подойти с полной ответственностью: рассада этого овоща нежная и восприимчивая к любым изменениям.

После высадки растениям требуется некоторое время на адаптацию — около 3 недель. На протяжении этого времени помещение перестают проветривать, чтобы избежать промерзания и гибели посадок.

Ухаживать за растениями не сложно

Для ухода за баклажанами в теплице не требуется особых знаний и навыков. Все, в чем нуждаются посадки, — это регулярный полив, хорошее освещение и тепло.

Формировка куста

Формирование куста, учитывая особенности роста и развития баклажанов, является обязательной процедурой. Пасынкование проводят по следующей схеме: первую прищипку верхушечного побега осуществляют у растений, достигших 25 см высоты. Такая манипуляция стимулирует рост боковых стеблей. Из общего количества оставляют лишь 3 пары самых сильных и хорошо развитых, остальные подлежат удалению.

Такое формирование куста в будущем дает возможность получить крепкое и компактное растение.

Далее за баклажанами ухаживают, удаляя неплодоносящие стебли, пожелтевшие листья и деформированные плоды.

Подвязка

Растения, произрастающие в теплице из пленки или поликарбоната, нуждаются в подвязке.

Их подвязывают к шпалере так, чтобы не повредить ломкие стебли.

Подвязку производят в нескольких местах, чтобы обеспечить растениям устойчивость и предупредить обламывание основного стебля.

Полив и влажность

Соблюдение схемы и частоты полива — главное условие успешного выращивания культуры. Первый полив осуществляют через 5 дней после посадки рассады. Воду льют под корень до тех пор, пока грунт не промокнет на глубину 20 см. Через 12 часов после полива проводят процедуру рыхления на глубину 2-3 см. Она исключит образование земляной корки.

Последующее увлажнения грунта проводят по мере просыхания верхнего слоя земли. При этом влажность воздуха не должна быть слишком высокой — около 40 %. Чтобы это обеспечить, после каждого умеренного полива баклажанов почву мульчируют соломой, агроволокном или опавшей хвоей, затем проветривают парник. Полив в сочетании с мульчированием предупреждает пересыхание почвы и дает возможность вырастить крепкие растения.

Подкормки

Основные правила выращивания баклажанов в теплице предполагают регулярное и сбалансированное питание растений.

Овощ хорошо растет, если его вовремя подкормить азотом. Питание проводят в несколько этапов:

  • Через 2 недели после высадки растений в теплицу в почву вносят раствор из 3 ст. л. азофоски и 10 л воды. На 1 куст расходуют 0,5 л удобрения.
  • Второе питание осуществляют после формирования завязи. Для этого используют 2 варианта подкормки: настой коровяка (1:10) или бражку на основе сорной травы и дрожжей (1:5).

Для тех, кто хочет высадить баклажаны и не думать об их удобрении, есть более простой вариант: при посадке в каждую лунку насыпают по 1/3 ч. л. комплексного удобрения AVA. После внесения такой подкормки каждые 10 дней посадки поливают настоем сброженных трав (на 1 л сырья требуется ведро воды).

В период опыления и плодоношения

Чтобы обеспечить хорошее опыление, растения опрыскивают препаратом «Бутон» или «Завязь». Обеспечить массовое формирование плодов после опыления возможно, обеспечивая растениям внекорневое питание микроэлементами.

Злоупотреблять азотистыми удобрениями нельзя. Такие препараты стимулируют интенсивное наращивание зеленой массы, нарушают естественный процесс цветения и формирования плодов.

Как вырастить баклажаны в теплице?

Добавление статьи в новую подборку

Баклажан – теплолюбивая культура, поэтому неплохо растет в открытом грунте в южных районах России. Но для того, чтобы получить его хороший урожай в средних широтах, необходимо выращивать его в теплице или под пленочным укрытием, а также учесть некоторые нюансы.

По умолчанию мы принимаем тот факт, что у вас уже есть грамотно построенная и оборудованная теплица, а также подобраны районированные именно для вашей местности сорта баклажанов (для теплицы опытные огородники чаще всего выбирают растения низкорослые, ранне- и среднеспелые).

Выращивание рассады баклажанов под посадку в теплице

В средней полосе для выращивания в теплице посев семян баклажана проводят в конце февраля, с высадкой в пленочную теплицу примерно в 20-х числах мая (к этому времени почва на глубине 15-20 см должна прогреться хотя бы до 15°C). В обогреваемый же парник можно посадить рассаду и в конце апреля.

Семена баклажанов высевают в питательную смесь из 3-4 частей дерновой земли, 5 частей перегноя и 1-2 частей торфа с добавлением древесной золы и суперфосфата. Посев проводят в ящики на глубину 1-1,5 см с расстоянием между семенами 2-3 см. Удобнее проводить посев сразу в индивидуальные стаканчики длиной, шириной и высотой не менее 8 см либо в готовые торфяные кубики – так меньше вероятность повредить очень нежные корни баклажанов при дальнейших манипуляциях с рассадой.

Оптимальная температура для прорастания семян баклажанов – 25-30°C (критически низким является уже показатель в 13-15°C), поэтому емкости укрывают пленкой и ставят в теплое место.

Во время прорастания (как и в дальнейшем) следует следить за тем, чтобы почва не пересыхала, для чего ее регулярно и аккуратно проливают теплой водой.

После появления всходов емкости с ростками переносят в светлое место, защищая растения от прямых солнечных лучей.

Для лучшего развития баклажанов стоит проводить досвечивание рассады специальными лампами с таким расчетом, чтобы световой период составлял 10-12 часов в сутки.

Для предотвращения вытягивания рассады баклажанов первую неделю следует поддерживать дневную температуру в пределах 14-16°C, а ночную – 12-15°C. В дальнейшем дневную температуру доводят до 18-25°C, а ночную до 16-17°C.

Если вы изначально высевали семена баклажана в общий ящик, на стадии появления 2-х настоящих листочков следует провести пикировку саженцев.

С момента появления всходов до высадки рассады баклажанов на постоянное место должно пройти 50-70 дней. В теплицу рассаду пересаживают, когда растения достигают высоты около 20-25 см, имеют достаточно развитую корневую систему, 8-12 хорошо развитых лиcтьeв, а иногда уже и несколько бутонов.

Высадка рассады баклажана в теплицу

Почву в теплице для рассады баклажанов желательно подготовить заранее. Уже осенью тщательно перекопайте подготовленный под баклажаны участок, удалите все растительные остатки, несколько раз пролейте его чистой водой (чтобы «углубить» в землю возможные оставшиеся на поверхности удобрения), продезинфицируйте. Для последней операции:

  • либо пролейте грядки крутым кипятком;
  • либо заделайте в поверхностный слой граблями сухую хлорную известь (100 г на 1 кв.м);
  • либо обработайте грядки раствором формалина (на 1 кв.м – 250 мл готового 40%-го препарата, разведенного в 10 л воды).

После подсыхания почву снова перекапывают, а весной, непосредственно перед высадкой рассады, еще раз рыхлят. Кроме этого, весной в почву еще вносят органические удобрения (например, 2/3 ведра полностью перепревшего навоза на 1 кв.м грядки).

Если необходимо снизить кислотность почвы, в нее также заделывают доломитовую муку из расчета 2 ст.л. на 1 кв.м.

Рассаду баклажанов высаживают в тепличный грунт по ленточной схеме, с расстояниями не менее 30-40 см между будущими кустами и не менее 60-70 см – между рядами. Таким образом на 1 кв.м должно приходиться не более 6 растений, иначе образуется сильное загущение, и крупных плодов вы не получите.

Перед посадкой землю обильно проливают слабым раствором марганцовки. Посадочные лунки должны быть глубиной около 15 см, причем саженцы сильно не заглубляют. Если молодые баклажаны росли в торфяных горшочках, в землю их сажают прямо в таре.

Баклажан крайне чувствителен к повреждениям корней, поэтому все пересадочные работы нужно проводить крайне аккуратно!

После посадки почву слегка уплотняют, мульчируют торфом или перегноем и еще раз немного поливают.

Уход за баклажанами в теплице

Баклажан – одна из самых требовательных к условиям выращивания культур: он чувствителен к влажности почвы, колебаниям температур и освещенности. Поэтому внимательно отнеситесь к правилам ухода за ним.

Формировка кустов баклажана в теплице

Подвязка баклажанов в теплице – важный момент, если вы хотите получить сильные, равномерно развитые кусты и хороший урожай впоследствии. Главный стебель растения еще на стадии саженца стоит подвязать к шпалере или колышку – у большинства баклажанов побеги в теплице вырастают высокими и хрупкими (исключение составляют компактные штамбовые сорта).

По достижении молодыми растениями высоты 25-30 см им прищипывают верхушки и пасынкуют – удаляют слабые боковые побеги, чтобы избежать чрезмерного ветвления куста. В результате остаются самые сильные и жизнеспособные побеги, а сформировавшиеся на них плоды будут крупнее и сочнее. Если вы готовы получить пусть некрупные, но многочисленные баклажаны, то лучше обойтись без прищипки и не травмировать лишний раз капризное растение.

Также в процессе роста и развития у баклажанов нужно удалять деформировавшиеся и пожелтевшие листья и плоды.

Полив баклажанов в теплице

Баклажаны в теплице любят регулярный умеренный полив. Однако корни у этого растения достаточно слабые, поэтому постарайтесь его не «переливать». Особенно это касается рассады – поскольку ее сажают в хорошо увлажненную почву, первый полноценный полив после «переезда» в теплицу следует провести примерно через неделю.

Как поливать баклажаны? Поливайте теплой водой под корень, внимательно следя, чтобы влага не попадала на листья, иначе растения могут «подхватить» грибковое заболевание. У подрастающих и цветущих баклажанов график полива таков: в прохладную пасмурную погоду растения поливают раз в неделю, в особенно жаркие периоды – через день-два из расчета 15-30 л воды на 1 кв.м. В период плодоношения следует увеличить частоту полива вдвое, не забывая, что глубина смачивания почвы должна быть не менее 20 см.

Хорошим подспорьем грамотному поливу будет мульчирование грядок с баклажанами соломой, перепревшими опилками или торфом, которые удерживают влагу в почве.

Не так критично для баклажана повышение температуры, но все же внимательно следите, чтобы в теплице не было ни излишней духоты и влажности, ни сильных сквозняков при проветривании.

Рыхление и окучивание баклажанов в теплице

Чтобы корни баклажанов лучше дышали, влага дольше сохранялась в грунте, а сорняки замедляли свой рост, после каждого полива целесообразно рыхлить почву вокруг растений – сперва на глубину 4-5 см, во время появления бутонов и цветков – на 5-6 см, а после завязывания плодов – на 7-8 см.

У баклажанов поверхностная корневая система, которую легко повредить, поэтому глубже, чем на 8 см, рыхлить не стоит.

За вегетационный период баклажаны нужно несколько раз окучить на высоту 5-7 см для стимулирования появления новых корешков. Обычно это делают после подкормки и полива.

Поддерживание в теплице температурного и светового режима

Оптимальная температура для роста баклажанов в теплице: 16-18°C ночью и 25-30°C днем.

Особенно боится эта культура резких перепадов температур и длительного охлаждения (а в случае баклажанов таковым является уже отметка термометра ниже 13°C). Если растению холодно или температура в теплице сильно «скачет», баклажан может начать сбрасывать бутоны (цветки, завязи) либо вообще погибнуть.

На недостаток освещения баклажан реагирует замедлением роста и измельчанием плодов. Следите, чтобы листья и завязи растений всегда находились на солнце, своевременно удаляйте пасынки и листья, которые затеняют соседние растения.

Подкормка баклажанов в теплице

При выращивании баклажанов в теплице за сезон проводят 3-4 подкормки.

Первую подкормку рассады баклажанов проводят любым комплексным удобрением после того, как растения приживутся (примерно через 2 недели после посадки).

Во время появления бутонов предложите баклажанам укрепляющие фосфорные и калийные удобрения (по 1 ч.л. суперфосфата под каждый куст + полив раствором сульфата калия (1 ст.л.) и аммиачной селитры (1,5 ст.л. на 10 л воды).

Когда появятся первые плоды, растения подкармливают азотно-фосфорным удобрением (1,5 ст.л. аммофоски на 10 л воды).

Во время цветения и плодоношения дополнительно можно применять растворы коровяка, птичьего помета, древесной золы. Однако помните, что избыток органики может уменьшить количество урожая, поскольку она способствует наращиванию зеленой массы, а не формированию плодов.

Примерно за месяц до сбора урожая под каждый куст баклажана рекомендуется вылить по 1 стакану питательного раствора, приготовленного из 1 ст.л. суперфосфата, 1 ст.л. калийной соли и 10 л воды.

Уборка урожая баклажанов в теплице

Плодоношение баклажанов в зависимости от сорта начинается с поздней весны и продолжается до наступления морозов. С момента созревания первых плодов уборку урожая следует проводить регулярно, примерно с интервалом в неделю, срезая созревшие баклажаны вместе с плодоножкой острым секатором и не давая им перезреть. Не стоит срывать плоды руками, очень велика вероятность повредить растение.

Определить, что баклажаны созрели, несложно – плоды становятся глянцевыми, яркими, приобретают характерный для сорта цвет. Если вы надавите на такой плод пальцем, образовавшаяся вмятина быстро исчезнет.

Если вмятины нет, то баклажаны еще не созрели, а если вмятина не исчезла, то они переспели. Старые плоды сильно темнеют и становятся матовыми, мякоть грубеет и меняет цвет на коричневый.

Перезрелые и недозрелые плоды не стоит употреблять в пищу – они не только невкусны, но еще и опасны для здоровья. В перезревших (мягких, темных) баклажанах резко возрастает содержание ядовитого алкалоида – соланина, которым очень легко отравиться (на вкус это определяется как горечь).

Созревшие же баклажаны можно хранить около 2-3 недель в холодильнике или в сухом прохладном месте. За это время их надо съесть или переработать. Соланин, содержащийся в них в небольших дозах, нейтрализуется при термообработке или вымачивании в соленой воде.

Выращивание баклажанов в теплице – задача вполне по силам огороднику даже с минимальным опытом. Стоит лишь не пренебрегать советами, которые мы вам дали выше, и «синенькие» обязательно порадуют вас хорошим урожаем. Проверьте сами!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector