3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Неинфекционные причины проблем картофеля

Болезни картофеля: осматриваем клубни, определяем проблему и лечим

Заложенные на хранение клубни картофеля нужно периодически осматривать на предмет проявления болезней, которые не были замечены при сборе урожая. Некоторые инфекции распространяются в хранилище настолько быстро, что могут погубить все запасы. Как узнать, что случилось с картофелем, и остановить распространение болезни?

Инфекционные болезни картофеля

Симптомы: пятна на клубнях, трещины кожицы картофеля

ФИТОФТОРОЗ

Фитофтороз проявляет себя твердыми, слегка вдавленными пятнами сероватого или бурого цвета. Если разрезать клубень, под ними обнаруживаются коричневатые подтеки, напоминающие языки и тянущиеся к середине картофелины. Пораженные клубни быстро гниют, распространяя инфекцию на здоровые. Если в хранилище обнаружены признаки фитофтороза, немедленно удалите пораженные клубни. В случае, если уже началось гниение, их убирают вместе с соседними здоровыми, а остальные запасы опудривают древесной золой или мелом.

Профилактика фитофтороза на картофеле

Сразу после выкапывания отбраковывайте клубни картофеля с признаками болезни. Поддерживайте в хранилище температуру не выше +2. 4 °С, следите за влажностью: ее повышение способствует развитию фитофторы и других инфекций. Чаще проветривайте помещение, когда температура на улице ниже нуля, но следите за тем, чтобы температура в хранилище с картофелем не опускалась до отрицательных значений. Для снижения влажности можно поставить в помещении емкости с опилками, негашеной известью, солью или золой. В огороде старайтесь не сажать картофель рядом с томатами: фитофтороз легко переносится с одной культуры на другую. Вовремя отслеживайте начало инфекции на плантации.

ПАРША ОБЫКНОВЕННАЯ НА КАРТОФЕЛЕ

Парша обыкновенная имеет несколько разновидностей: при плоской парше на кожуре появляются повреждения в виде плоских участков отвердения и опробковения; при глубокой образуются ямки, окруженные разорванной кожурой; выпуклая парша формирует бугорки, напоминающие бородавки с углублением в центре; при сетчатой – кожица трескается в разных направлениях.

ПАРША ЧЕРНАЯ НА КЛУБНЯХ КАРТОФЕЛЯ

Парша черная (ризоктониоз) напоминает сухие комочки черной земли, приставшие к кожуре картофелины; соскабливаются они с трудом. Может проявляться также черными округлыми пятнами с четкими очертаниями и отверстиями посередине, которые затянуты кожицей.

ПОРОШИСТАЯ ПАРША НА КЛУБНЯХ КАРТОФЕЛЯ

Порошистая парша проявляется темно-коричневыми бугорками и звездообразными трещинами с приподнятым краем, внутри которых можно видеть темно-коричневый порошок – споры болезнетворного гриба.

СЕРЕБРИСТАЯ ПАРША НА КЛУБНЯХ КАРТОФЕЛЯ

Серебристая парша определяется по блестящим округлым пятнам серебристого цвета с темными краями. Картофель с признаками парши пригоден для употребления в пищу после снятия кожицы и термической обработки.

Профилактика. Поддерживайте в хранилище низкую температуру и влажность. Сразу отбраковывайте клубни с признаками болезни, их можно употреблять в пищу после снятия кожицы. Не храните семенной картофель вместе с пищевым: поражение паршой делает его непригодным к посадке. Для профилактики парши у семенных клубней рекомендуется перед закладкой на хранение протравливать их фунгицидом («Максим»).

Симптомы: мякоть картофеля загнивает, на кожуре впадины

СУХАЯ ГНИЛЬ НА КЛУБНЯХ КАРТОФЕЛЯ

Сухая гниль вызывает появление темных пятен на кожуре, пораженные участки сморщиваются и проваливаются из-за повреждения тканей, лежащих ниже. На кожуре может быть заметен белый плесенеобразный налет, при разрезании клубня обнаруживаются полости, заполненные налетом белого, зеленоватого, желтоватого оттенка из-за активного размножения болезнетворного гриба. Ткани этих участков твердые, крошащиеся. К весне клубни становятся легкими, пустотелыми. Нередко к заболеванию присоединяется мокрая гниль.

Профилактика сухой гнили. Лучшие способы борьбы с сухой гнилью – сокращение механических повреждений клубней, обсушивание на солнце и отбраковка перед закладкой на хранение. В хранилище обязательно должны поддерживаться низкая температура и влажность, так как жизнедеятельность грибов наиболее активно протекает при +12. +17 °С и влажности более 70%. Семенной картофель перед закладкой на хранение необходимо обрабатывать фунгицидами.

ФОМОЗНАЯ ГНИЛЬ НА КЛУБНЯХ КАРТОФЕЛЯ

Фомозная гниль проявляется появлением на поверхности клубней углублений темно-коричневого цвета. Постепенно ткани отмирают, и на пораженном участке образуется конусообразная полость с коричневатым или черным налетом. Появлению фомозной гнили на посадках картофеля способствует прохладное лето с обильными дождями.

Профилактика фомозной гнили. Не закладывайте на хранение поврежденные клубни, поддерживайте в хранилище оптимальный микроклимат. Если лето было холодным и сырым, обязательно протравите фунгицидом семенной картофель, предназначенный для посадки в следующем году.

Неинфекционные проблемы с картофелем

ПОЗЕЛЕНЕНИЕ НА КЛУБНЯХ КАРТОФЕЛЯ

Позеленение клубней – следствие накопления в кожуре и тканях под ней алкалоида соланина, который образуется на свету. Соланин ядовит, и употреблять в пищу сильно позеленевший картофель нельзя. При небольшом позеленении затронутые части клубня удаляют до нормальной светлой мякоти.

Профилактика позеленения картофеля. Летом – окучивание кустов на высоту 18–20 см, чтобы растущие клубни всегда находились под землей. После сбора урожая – хранение картофеля в темноте.

НЕПРИЯТНЫЙ ЗАПАХ У КАРТОФЕЛЯ

Неприятный запах, плотная влажная мякоть, похожая на мыло. Ухудшение качества картофеля – результат неправильной подкормки, чаще всего это случается из-за внесения свежего навоза и других фекальных удобрений. Употреблять такой картофель в пищу не опасно.

Профилактика. В качестве органического удобрения вносить перепревший, но ни в коем случае не свежий навоз.

ДВОЙНИКОВЫЙ РОСТ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ

Деформация клубней (двойниковый рост), вторичный рост. На клубне крупные наросты, он может напоминать несколько сросшихся маленьких клубеньков. Для употребления в пищу такой картофель абсолютно безопасен, так как нарушение роста происходит в основном из-за резких смен погоды. А вот хранить его долго не рекомендуется: лежкость деформированного картофеля низкая, он легче повреждается и заражается грибными болезнями.

ПОВРЕЖДЕНИЕ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ ПРОВОЛОЧНИКОМ

Отверстия в клубнях. Чаще всего это следы проволочников – личинок жука-щелкуна. При разрезании клубня их можно обнаружить внутри: личинка длиной 2,5 см имеет золотисто-желтый цвет и напоминает кусочек проволоки. Из-за повреждения этими вредителями часто происходит вторичное заражение картофеля инфекциями.

Профилактика проволочника. Борьба с проволочником требует комплексных мер, в частности заселения хищных нематод. Для предупреждения нападения жуков нужно выпалывать сорняки (особенно пырей) и по возможности соблюдать севооборот, периодически высаживая на месте картофеля однолетние бобовые культуры. Если посадки картофеля сильно поражены проволочником, необходима обработка инсектицидами («Актара»). Из народных средств против вредителей эффективны ловушки. Для избавления от личинок берут крупные кусочки вареной свеклы или моркови, насаживают их на палочки и закапывают на глубину 10–15 см на картофельных грядах. Ловушки каждый день осматривают, уничтожают личинок и обновляют приманку. В качестве ловушек можно также использовать стеклянные банки: на дно кладут приманку, банку закапывают до горловины. На одну сотку посадок необходимо около 10 небольших банок (объемом до 0,5 л). Такие ловушки эффективны и против личинок, и против взрослых насекомых.

Неинфекционные причины проблем картофеля

В отличие от всех других болезней картофеля симптомы неинфекционных болезней почти сразу исчезают, когда исчезает фактор их появления. Эти болезни вызываются неблагоприятными погодными условиями, недостаточным содержанием органических и минеральных веществ в почве и другими факторами. При этом — чтобы не перепутать симптомы неинфекционных болезней, которые являются незаразными с грибковыми, бактериальными или вирусными, садовод должен четко различать все болезни. Это очень важно, поскольку можно зря лечить от болезней, которых на самом деле нет. Для этого важно знать признаки неинфекционных болезней картофеля и основные меры борьбы против них.

Признаки неинфекционных болезней картофеля

Неинфекционных болезней картофеля очень много, здесь все зависит от огромного количества факторов, которые в полном объеме чрезвычайно трудно учесть. Поэтому выделяют несколько десятков неинфекционных болезней, которые со временем могут перерасти в инфекционные.
К основным неинфекционным болезням картофеля относятся:

Ложный рак картофеля

При неблагоприятных условиях и несбалансированном минеральном питании растений на клубнях могут вырастать наросты. Эти наросты подобны раку, но они гладкие и построены с таких же тканей, как и сам клубень. Эти наросты после появления, через несколько недель могут загниваться.

Антоциановое окрашивание картофеля

Болезнь обычно развивается на молодых клубнях. При этом мякоть может иметь красноватую или синеватую окраску. Болезнь возникает вследствии наличия в почве большого количества минеральных макроэлементов.

Магниевое голодание картофеля

Эта болезнь возникает вследствие недостаточного количества магния в почве. Обычно болезнь встречается при выращивании картофеля на песчаных почвах в дождливые годы. Признаками заболевания являются светлая окраска кустов картофеля. Этот процесс начинается снизу вверх. Со временем листья становятся бурыми, и начинают опадать.
Нехватку этого элемента можно компенсировать опрыскиванием картофеля смесью бордоской жидкость с 3% раствором сернокислого магния.

Белобородавчатость клубней

Болезнь возникает при наличии в почве большого количества воды и при недостатке воздуха в период второй половины вегетации картофеля. Также болезнь может проявляться при хранении картофеля в помещениях с избыточной влажностью.
Симптомами этой болезни проявляются в разрастании чечевичек, которые растрескиваются и выглядят, будто белые бородавки. Эти наросты — это крахмальный налет, который легко стирается, а при засыхании выглядит, как небольшие серые пятнышки.

Неинфекционная желтуха картофеля

Развитие болезни — следствие резкого нарушения жизнедеятельности корневой системы в условиях недостаточной аэрации, возможно и отравление растений продуктами анаэробных микроорганизмов в почве. Чаще всего болезнь проявляется на тяжелых суглинистых почвах, когда лето жаркое.
Первые признаки заболевания проявляются в виде хлороза между жилками и характерной складчатостью пластинок листьев возле средней жилки. При таком заболевании картофель не цветет. Клубни становятся округлыми, с достаточно твердой мякотью.
Бороться с болезнью возможно при значительном внесении осенью навоза в почву.

Читать еще:  Описание и особенности томата рапунцель

Бронзовость листьев картофеля

Болезнь проявляется на торфяных и легких песчаных почвах при недостатке калия в почве. Особенно явно проявляются признаки этой болезни после уменьшения кислотности почвы с помощью извести. При этом в почву попадает много кальция, что создает дисбаланс микроэлементов в почве.
Первым признаком является темно-зеленая окраска листьев картофеля. После этого на листьях могут появиться темные точки и перестанут расти жилки. При этом листья начнут закручиваться вниз, буреть и со временем отмирать.
Признаки болезни быстро исчезают при внесении в почву калийных удобрений.

Нитевидность ростков картофеля

Болезнь возникает в результате неправильного хранения картофеля или если за 2-4 недели до уборки урожая клубням не хватало воздуха в почве. Если картофель хранится при повышенной температуре воздуха и плохой вентиляции, то картофель задыхается. Вследствие этого из ячеек вырастают нитевидные ростки, из которых будут формироваться некачественные кусты картофеля.
Для предотвращения этого явления нужно в хранилищах обеспечить хорошую вентиляцию и систематически рыхлить почву в междурядьях картофеля.

Дуплистость клубней

Болезнь возникает вследствие большого количества азота и других питательных веществ во влажном грунте. Особенно такое явление наблюдается после того, как почва сильно увлажнится летними дождями.
В крупных клубнях внутренние ткани при таких условиях отстают в росте от внешних тканей. Поэтому в середине образуются полости с тонкой кремовой кожицей.
Для борьбы с болезнью нужно обеспечивать сбалансированное питание картофеля.

Железистая пятнистость картофеля

Болезнь возникает в случаях, когда температура почвы находится в пределах от 22 до 30 градусов по Цельсию при недостаточном содержании фосфора.

Картофель поражений такими пятнами обычно нельзя употреблять в пищу, но в следующем году из таких клубней при благоприятных условиях можно собрать хороший урожай. В такие периоды в клубнях накапливается много железа и алюминия, что приводит к отмиранию внутренних тканей и образования пятен в мякоти.

Израстание клубней

Такое явление наблюдается, когда картофель пускает небольшие побеги и порастает молодыми клубнями при ранней посадке во влажную и холодную почву или при неправильном хранении. Также такое явление может наблюдаться после длительной засухи, если пойдут сильные дожди. Тогда в сложившихся клубнях начнут отрастать отростки, на которых будут формироваться молодые клубни. Такие клубни на хранение лучше не отбирать, поскольку они могут гнить.

Кальциевое голодание картофеля

Такая болезнь вызывается низким содержанием кальция в почве. Примером таких почв могут быть свежие торфяные почвы. При таких условиях кусты картофеля отстают в развитии. У верхушки листьев начинают розоветь верхушки. Листья формируются маленькими и скручиваются вверх. При этом корневая система работает плохо и образованные клубни малопригодны для употребления в пищу и плохо прорастают.
Для преодоления этой проблемы необходимо внести в почву гашеную известь или мел.

Образование деток

Симптомы возникают в результате того, что меняются погодные условия после созревания картофеля. Если была засуха, и картофель уже созрел, а тут пошли дожди, то начнут формироваться наросты (детки). Такой картофель малопригоден для употребления в пищу, поскольку отсекается его большая часть при очистке. Также он плохо прорастает.

Потемнению мякоти картофеля

Такое явление может возникать при неправильном хранении картофеля (накопление углекислого газа в хранилище), механических повреждений, избытке азота и недостатке калия в почве.
Потемнение мякоти картофеля особенно характерно для сортов с высоким содержанием крахмала.

Потемнения сосудистой системы картофеля

Такое явление происходит вследствие раннего отмирания ботвы картофеля. Такое может произойти в результате обмерзания, заражения фитофторозом или простого скашивания ботвы. Также такое явление может наблюдаться при избыточном попадании в клубни железа и алюминия.

Прорастание молодых клубней

При изменении сухой погоды на влажную на молодых клубнях могут появляться столоны, на которых будут образовываться новые клубни. В таких случаях могут появляться ростковые трещины, через которые могут проникнуть возбудители различных болезней.

Сетчатость кожуры картофеля

Такое явление возникает на клубнях в результате сильно развития кожуры (большой влажности почвы после длительной засухи) и одновременного ее растрескивания.

Растрескивание клубней

Растрескивание клубней возникает при неравномерном поступлении многих питательных веществ в клубни, особенно это касается богатых на азот почв, когда почва после засухи получает большое количество влаги.

Студенистая гниль

Развитию этой болезни способствует недостаток воды в почве во время созревания картофеля. Это приводит к значительному снижению содержания в тканях клубней сухого вещества и увеличению количества редуцирующих сахаров.

Кроме перечисленных выше болезней часто можно встретить еще много других неинфекционных заболеваний, к которым относятся:

Картофель: болезни и вредители. Фото и методы борьбы

На сегодняшний день довольно часто можно встретить различные заболевания растений, чаще всего это касается чаще всего картофеля. Именно данное растение наиболее повреждается из-за различного рода вредителей и заболеваний. Следовательно, каждому человеку, занимающемуся посадкой картофеля, нужно знать хотя бы основные признаки заболевания урожая, и способы борьбы с заразой.

В целом заболевания растений принято делить на неинфекционные и инфекционные, первые из которых выявляются вследствие неправильного ухода за картофелем. Вторые же проявляются из-за болезнетворных организмов.

Неинфекционные заболевания картофеля

Довольно часто неправильный уход за урожаем влечет за собой его изменения, которые могут выражаться разным образом, то есть может измениться цвет листа картофеля, его скручивание, спад. Происходить это может по следующим причинам:

  1. На клубне появляются детки, то есть небольшие отростки. Также могут образоваться клубеньки, которые также негативно сказываются на росте. Такое происходит чаще всего, потому как картофель был посажен неправильно.
  2. Внутри картофеля могут появиться пустоты, которые покрываются кожицей. Из-за избытка азота, а также влаги, клубни начинают загнивать самые крупные клубни.
  3. Если на картофель попадает большое количество света, то вскоре его окрас некоторым образом измениться, точнее позеленеет. Такой урожай нельзя использовать как пищу, лишь как семена.

Нужно знать хотя бы некоторые признаки заражения, чтобы в последствие попытаться избавиться от него.

Инфекционные болезни. Способы борьбы

  • Фитофтороз. Данный вид заболевания на данный момент встречается довольно часто. Если на нижних листьях растения появляются маленькие, темно-бурые пятна, это значит что растение заражено. Если на улице довольно тепло, то пятна распространяются по всему листу, который потом погибает.

Фитофтороз

На клубне может появиться серо-бурые пятна, которые начинают загнивать, быстро распространяясь по всему картофелю. Если на улице тепло, и выпадают осадки, то такой урожай пропадет за пару дней.

Способы борьбы с фитофторозом : необходимо тщательно отсортировывать семена это в первую очередь придаст уверенности, что картофель не заразится. Также клубни должны находиться подальше от поверхности земли. Также необходимо своевременно убирать ботву. Во время роста лучше применять калийные подкормки, которые способствуют предотвращению фитофтороза.

Фото: Ризоктониоз клубней картофеля

  • Ризоктониоз. Когда на границе корня и стебля образуется темно бледный налет, это гласит о заболевании. На клубне появляются склероции гриба. На ростках чаще всего можно увидеть небольшие язвы

Данное заболевание картофеля активно развивается при температуре до двадцати одного градуса.
Для того чтобы картофель не заражался нужно сажать исключительно здоровый материал, своевременно делать убор, а также не забывать об уходе.

Фото: Кольцевая гниль

  • Кольцевая гниль. Данное заболевание наносит ущерб стеблю, листьям, а также и клубни. Обычно после цветения и наблюдается заражение. Болезнь проявляется следующим образом, некоторые стебли куста начинают увядать, а на конце листьев такого куста могут появиться темные пятна. Это способствует гибели урожая.

Прочистка посадок способствует хорошему росту без заражения, то есть не должно быть больных посадок. Также убирать картофель нужно в момент, когда несколько дней не выпадали осадки. Клубни не должны быть повреждены.

Основные вредители картофеля

Для того чтобы избавиться от проволочника, используют приманки. В землю на глубину десяти сантиметров вкапывают небольшие кусочки картофеля на палке, спустя определенное время данные палки выкапывают, так как на них скопилось множество проволочников. Для максимального эффекта необходимо сделать много таких ловушек. Только после этого стоит заниматься посадкой.

Фото: Гусеницы — вредители картофеля

  • Гусеницы. Откладывают яйца в листьях и глазках клубней, следом вылупившиеся гусеницы проделывают отверстия в урожае, тем самым портя его.

Для избавления от гусениц применяют определенные химические средства.

Фото: Медведка

  • Медведка. Чаще всего грызут корни и стебли растений, отделяя их, друг от друга.
    Для борьбы с медведкой применяют ловушки, настой острого перца, а также препарат Медветокс.
Читать еще:  Обзор лучших сортов кабачков для открытого грунта

Основные болезни картофеля и меры борьбы с ними

Болезни картофеля могут не только ослабить растения, но и погубить весь урожай на вашем участке. Как бороться с заболеваниями картофеля? Как определить чем поражены клубни и ботва? Какие препараты использовать для лечения? Ответы на все вопросы мы дадим в этой статье.

К сожалению, у картофеля кроме опасного и всем знакомого вредителя — колорадского жука, есть много различных заболеваний. Все они подразделяются на вирусные, бактериальные и неинфекционные болезни. Некоторые из них повреждают только клубни, другие — ботву и клубни растения. Как же бороться или успешно предотвратить заболевания картофеля?

Вирусные болезни картофеля

Эти болезни являются основной причиной снижения урожая картофеля. Растения, пораженные болезнями, отстают в росте, не цветут или цветут слабо. Клубни у них появляются рано и бывают очень мелкими, а сами растения рано отмирают. Урожай картофеля снижается на 20-30%. Нередко на одном растении могут встретиться два и более вирусных заболевания.

Крапчатая мозаика

Внешне картофель пораженный крапчатой мозаикой по развитию ничем не отличается от здорового, но имеет неравномерную окраску листьев: интенсивно окрашенные участки ткани чередуются с более светлыми пятнами.

Морщинистая мозаика картофеля

Растения пораженные морщинистой мозаикой обычно отстают в росте, имеют всего 1-2 стебля. Листовые доли малых размеров, неравномерно окрашеные, морщинистые. Морщинистость проявляется в результате замедленного роста жилок и свертывания краев листьев.

Полосчатая мозаика

Проявляется полосчатая мозаика на листьях картофеля в период бутонизации в виде темно-коричневых некрозов на жилках листа с нижней стороны. При сильном поражении нижние листья у куста отмирают, повисают на стеблях или опадают. Зеленой остается только верхушка.

Закручивание листьев

Листья у картофельного куста в верхних ярусах закручиваются вверх. Часто болезнь сопровождается мозаичным окрашиванием. Во второй половине вегетационного периода симптомы болезни ослабевают.

Скручивание листьев

Обычно скручивание листьев картофеля начинается с нижнего яруса куста вдоль центральной жилки. На нижней стороне листа можно увидеть видна красно-фиолетовую окраску. Листья сворачиваются в трубочку и становятся хрупкими. Больные клубни имеют сетчатый некроз мякоти. Симптомы заболевания обычно усиливаются при высокой температуре почвы и воздуха .

Защита картофеля от вирусных болезней

Чтобы защитить растения картофеля от вирусных заболеваний нужно хорошо знать и проводить целый комплекс мероприятий. Прежде всего необходимо проращивание семенных клубней, своевременное удаление больных растений вместе с клубнями, борьба с сорной растительностью на картофельном участке, раннее удаление ботвы и своевременная уборка картофеля. На семена клубни следует отбирать только от лучших, здоровых растений. Первоначально семенной материал необходимо приобретать в специализированных семеноводческих хозяйствах.

Грибные болезни картофеля

Грибные болезни картофеля поражают клубни картофеля и ухудшают их качество, товарный вид и лежкость при хранении.

Фитофтороз

Фитофтороз картофеля поражает листья, стебли и клубни. При влажной погоде в период цветения на листьях картофеля появляются сероватые или темно-бурые пятна. Если растения будут необработаны от этого заболевания, то вся надземная часть может погибнуть. На разрезе клубня, пораженного фитофторозом, мякоть бурая, плотная.

Борьба с фитофторозом

Необходимо больше внимания уделять профилактическим мерам. При переборке посадочного материала тщательно отбраковывать больные клубни картофеля. Перед закладкой на проращивание или перед посадкой обработать клубни картофеля 1% (1 г на 100 г воды) растворами лука, чеснока, редьки, редиса, тополя, черемухи.

Повышает сопротивляемость фитофторозу и внесение в почву микроэлементов, особенно меди и бора. Их можно вносить вместе с минеральными удобрениями (70 и 30 г на сотку). В период вегетации необходимо сделать две обработки медносодержащими препаратами. Первую — при высоте растений 10-15 см, вторую — до смыкания ботвы.

Ризоктониоз (черная парша)

На клубнях болезнь проявляется в виде выпуклых черных бугорков-склероциев (похожи на бородавки). При прорастании клубней в почве гриб развивается и поражает проростки, затем они отмирают, и клубни не дают всходов. Чаще всего при заболевании наблюдается изреженность всходов картофеля. В период вегетации на нижней части стебля виден беловато-серый налет. Иногда это заболевание называют «белой ножкой».

У пораженных растений скручиваются листья, корни буреют и отмирают. Ризоктониоз сильнее развивается на слабых растениях и почти не поражает проростки после проращивания клубней. Поэтому картофель следует высаживать пророщенным, а затем следить, чтобы на гребнях не образовывалась почвенная корка. Перед посадкой клубни опрыскивают 1,5% раствором борной кислоты из расчета 50 мл на 1 кг клубней.

Парша обыкновенная

Парша поражает клубни. При сильном поражении наблюдается изреженность всходов картофеля. Инфекция накапливается в почве. На молодых клубнях появляются буроватые пятна, которые затем увеличиваются. На месте пятен вскоре образуются коричневые бородавки. Пораженные паршой клубни становятся доступными для возбудителей различного рода гнилей. Меры борьбы с паршой Необходимо возделывание картофеля в севообороте, применение перепревшего навоза. Эффективно внесение физиологически кислых форм минеральных удобрений: сульфата аммония 1-2 кг на 100 кв.м, суперфосфата 3-4 кг на 100 кв.м. Хорошие результаты дает использование сидератов и закапывание в почву остатков редиса, репы, редьки.

Бактериальные болезни картофеля

Черная ножка

Серьезный ущерб картофелю наносит черная ножка. Развитие болезни происходит в период вегетации растений и при хранении клубней. Заболевание начинается с пожелтения и скручивания верхушечных листьев. Основание стебля загнивает и чернеет. Такие кусты или отдельные стебли увядают и легко выдергиваются из почвы. Молодые клубни загнивают со столонного конца. Образуется слизистая масса с неприятным селедочным запахом.

Основные меры борьбы с черной ножкой

Мерами борьбы являются: проращивание семенного картофеля, отбраковка пораженных клубней. Желательно перед посадкой обработать клубни в растворе микроэлементов: на 10 л воды по 5 г медного купороса, сернокислого цинка, марганцовки, борной кислоты. Клубни намачивают в течение 10 минут. Участки пораженных растений и клубней удаляют. Перед закладкой на хранение клубни необходимо просушить и перебрать.

Неинфекционные болезни картофеля

Наиболее часто неинфекционные болезни возникают из-за неблагоприятных факторов: недостатка или избытка элементов минерального питания, сильного уплотнения почвы, низкой или высокой температуры почвы и воздуха.

Израстание семенных клубней

При длительном нахождении в холодной почве (до 4-5 град.) семенные клубни израстают с образованием на ростках маленьких молодых клубеньков. Эта болезнь свойственна сорту Невский. Израстания клубней удается избежать при создании нормальных условий хранения. До посадки клубни проращивают или прогревают и высаживают на оптимальную глубину.

Удушение клубней

Болезнь проявляется в результате выращивания картофеля на сильно уплотненных и переувлажненных почвах. На поверхности клубня появляются размягченные участки. Кожура легко снимается, при надавливании на клубень выделяется светлая масса. Клубни теряют способность прорастать, нередко сгнивают.

Меры борьбы: обеспечить доступ воздуха к растущим клубням, проводя глубокие рыхления и окучивания. Перед закладкой на хранение — тщательная переборка и отбраковка.

Почему картошка болеет и как ее «лечат»?

Картофельные болезни не представляют прямой угрозы для здоровья человека, но влияют на срок хранения картошки, портят внешний вид клубней и могут погубить урожай.

Мы попросили рассказать о самых распространенных картофельных болезнях Владимира Николаевича Зейрука, заведующего лабораторией защиты и иммунитета растений ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха, доктора сельскохозяйственных наук.

– Почему картофель болеет? Дело в том, что богатые углеводами и водой ботва и клубни – благоприятная среда для развития самых разных возбудителей заболеваний и вредителей. Большинство картофельных болезней передается через семенные клубни – это первичный источник инфекции для последующего заражения посадок.

Однако «заболеть» картофель может на всех этапах его жизненного цикла: до появления всходов, во время вегетации (роста) и в период хранения. Многие возбудители болезней способны также накапливаться и долгое время сохраняться в почве.

Источники заболеваний

Болезни картофеля обычно разделяют на:

Инфекционные

Вызываются грибами, бактериями, вирусами, вироидами, фитомикоплазмами, нематодами.

Их отличительный признак в том, что они передаются от одного растения к другому. Каждый организм-возбудитель вызывает заболевание, специфичное по своим симптомам. Обычно это: увядания, гнили, некрозы (отмирание тканей), пятнистости, налеты, мумификация, деформация, наросты, изменения окраски (мозаики).

Неинфекционные

Возникают из-за недостатка (реже избытка) питательных элементов: как правило, азота, калия, фосфора, кальция, меди, бора, магния, марганца, железа, цинка, молибдена и серы.

Грибковые болезни

Фитофтороз – самое вредоносное заболевание картофеля в большинстве стран мира. Главная опасность болезни – это молниеносная скорость ее развития. При благоприятных погодных условиях (дождливое и прохладное лето) от единичных больных кустов через 3–4 суток может заразиться все поле, а за 2 недели растения могут быть полностью уничтожены. В России ежегодные потери от этого заболевания в среднем составляют около 4 миллионов тонн.

Парша обыкновенная – широко распространенное заболевание клубней. Парша имеет несколько форм поражения. Возбудитель болезни – актиномицеты (простейшие организмы, занимающие промежуточное место между бактериями и простейшими грибами). Они могут жить в почве в течение многих лет и при благоприятных условиях заразить картофель.

Читать еще:  На какую глубину нужно сажать семена помидор на рассаду

На поверхности клубня образуются язвы неправильной формы, которые впоследствии увеличиваются в размерах и опробковевают.

К парше обыкновенной восприимчивы сорта с тонкой или красной кожурой. Пораженные клубни при хранении загнивают. Парша развивается на песчаных почвах сильнее, чем на глинистых.

Выращивание картофеля на сильно известкованных почвах по свежему навозу благоприятствует развитию болезни. Передается парша через больные семенные клубни и зараженную почву.

Серебристая парша. Н а поверхности клубней образуются коричневатые пятна, в тяжелых случаях они могут покрывать значительную поверхность клубня. При влажных условиях кожица пятна может отслаиваться, в результате чего под нее попадает воздух и пятно приобретает серебристый оттенок.

У краснокожих сортов значительно портится внешний вид. Иногда на пораженных местах клубня можно заметить мелкие черные точечки или сажистый налет – спороношение гриба. Поражения лучше всего заметны на чистых клубнях. Больше всего поражаются импортируемые сорта.

Ризоктониоз (черная парша). Заболевание особенно вредоносно, если выдалась дождливая и холодная весна. На пораженных участках появляются разного размера склероции, визуально напоминающие кусочки приставшей грязи. Пораженные ростки, как правило, образуют боковые побеги, также поражающиеся болезнью.

Во время хранения на пораженных клубнях может развиваться гниль, в результате чего они могут полностью сгнить. Источником болезни могут быть сами больные клубни и почва. Потери урожая от ризоктониоза доходят до 20–25%.

Фомоз (гангрена, пуговичная гниль) – одно из наиболее опасных заболеваний картофеля. Очаговая инфекция при определенных условиях стремительно распространяется.

Это обычно происходит при температуре 8–10 °С. Болезнь замедляется при температуре ниже +3 °С и выше +13 °С. Особенно вредоносно заболевание в период хранения клубней. В России потери клубней от фомозной гнили нередко превышают 25%.

Бактериальные болезни

Сухие и мокрые гнили (фузариозы) – в основном следствие механических повреждений. Возбудители мокрых гнилей – различные виды бактерий. Сухие и мокрые гнили проявляются в основном в период хранения.

Удушье (задыхание) происходит при недостатке воздуха.

На участках, где постоянно высаживается картофель, зачастую большой вред наносит картофельная цистообразующая нематода.

Чтобы избежать заболевания, нужно выращивать картофель трех-/четырехпольным севооборотом с использованием сидератов (зеленых удобрений) и бобовых культур. Кроме этого, на таких участках необходимо возделывать нематодоустойчивые сорта: Жуковский ранний, Десница, Лукьяновский, Метеор, Юбиляр, Фаворит, Танай, Сигнал, Саровский, Отрада, Маяк, Люкс, Крепыш, Кемеровчанин и др.

Методы «лечения»

С болезнями борются различными методами:

агротехническим (используют здоровый семенной материал и устойчивые сорта. Применяют методику прогрева и озеленения клубней перед посадкой, правильную густоту посадки. Кроме этого, важен своевременный и правильный уход за растениями в период вегетации;

химическим (применяют пестициды при обработке клубней и растений, уничтожают ботву);

биологическим (используют регуляторы роста растений, биопрепараты).

При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.

Узнавайте о новых материалах Роскачества первыми, подписывайтесь на нашу рассылку!

Болезни картофеля

Картофель в России – первая овощная культура для выращивания и запасов на холодный период года. Из-за использования старого посадочного материла или низкого плодородия почв клубни подвергаются заболеваниям и вредителям, количество урожая уменьшается, и он плохо хранится.

Описание культуры

Картофель за вегетационный период забирает из почвы много полезных веществ, требующихся для его роста. Для выращивания хорошего урожая картофеля требуются плодородные, легкие, слабокислые почвы. Участки для посадки культуры выбирают высокие и солнечные. В низинах, где долго стоит талая и дождевая вода, картофель будет загнивать и подвергаться различным инфекциям.

Качество урожая также зависит от посадочного материала. При длительном использовании одного и того же посевного материала в нем накапливаются заболевания, и сопротивляемость к ним снижается, такие растения больше подвержены поражению вредителями.

Дополнительная информация. Для выращивания качественного урожая картофеля важно постоянно обновлять посевной материал.

Для культуры существует обозначение числа репродукций – количества посадок посевного материала от одного и того же растения.

Оздоровление сортов происходит в лаборатории, где отделяются микрочастицы растения и выращиваются в специальной, стерильной среде для получения миниклубней картофеля. Миниклубни имеют размер меньше 1 см в диаметре, являются чистым от заболевания посадочным материалом, который невозможно произвести на бытовом уровне. Такой посадочный материал имеет высокую стоимость, и его приобретение не всегда целесообразно для частного выращивания.

Получившиеся в лаборатории миниклубни затем выращивают в грунте, получая картофель, называемый «супер супер элита». На четвертый год выращивания культура становится «суперэлитой», пятый – «элитой». С шестого года выращивания семенной материал называется репродукцией. Считается, что после третьей репродукции – это восьмой год выращивания, результат становится неэффективным из-за вырождения полезных качеств картофеля и накопления в клубнях множества заболеваний.

Для того чтобы картофель показал лучшие качества сорта, рекомендуется использовать для посадки семенной материал не ниже обозначения «элита».

Болезни

Картофель сильно подвержен различного рода заболеваниям, которые возникают при выращивании культуры в неблагоприятных погодных условиях, на обедненных почвах. Причины заболеваний возникают также при неправильной посадке и уходе за картофелем.

Грибковые поражения

Если спросить садовода, какую болезнь картофеля вы знаете, то с уверенностью можно услышать – фитофтора. Фитофтороз – грибковое заболевание, проявляющееся на нижней части листьев и переходящее на всю ботву, способно уничтожить ее полностью за несколько дней. Существуют сорта, клубни которых устойчивы к заболеванию, но во время дождливого и холодного лета фитофторой растение может быть поражено в начале сезона, когда клубни еще недостаточно сформировались.

Важно! Для профилактических мер по предотвращению появления грибов ботву опрыскивают фитоспорином на протяжении всего периода вегетации.

При проявившейся фитофторе картофель незамедлительно опрыскивают препаратами, содержащими медь. Ограничением в использовании медесодержащих жидкостей является температура воздуха более 30°С. Опрыскивания прекращают за 20 дней до уборки урожая.

К распространенным грибковым поражениям также относятся:

  • фузариозное увядание;
  • альтернариоз.

Возникают грибковые болезни картофеля во время повышенной влажности воздуха, при затяжных дождях, от плохого проветривания ботвы. Грибковые проявления заметны на листьях, которые приобретают бурый, ржавый, фиолетовый цвет, затем отмирают в течение короткого времени. Такое поражение, как фузариоз, больше всего влияет не только на зеленую часть растения, но и на клубни, на которых при хранении возникают пустоты и гнили белого и коричневого цвета.

Вирусные поражения

Заболевания картофеля также имеют вирусную природу. Пораженные вирусом растения можно отличить по нездоровым листьям, которые выглядят недоразвито, сморщенно, имеют рельефный край. Проявляться вирус может также появлением пятен на клубнях картофеля. Обнаружив зараженные кусты, их не подвергают лечению, а удаляют и сжигают. Клубни, появившиеся от нездорового куста, не используют в дальнейшей посадке, даже если кожура выглядит чистой, без видимых пятнышек.

Черные пятна на картофеле возникают при поражении ризоктониозом или паршей. На кожуре проявляются точки и наросты розочки. Недуг возникает при выращивании картошки на тяжелых почвах и в неблагоприятную сырую погоду.

Бактериальные поражения

К бактериальным заболеваниям относятся различные гнили:

Гнили вызывают порчу клубней изнутри, которые внешне могут выглядеть здоровыми. Поражения делают картофель не съедобным. Чаще всего бактерии появляются при посадке некачественного семенного материала и во время хранения.

Неинфекционные поражения

Клубни могут быть подвержены гниению

Существуют неинфекционные болезни картофеля, которые происходят из-за нарушения баланса минеральных веществ в почве. Картофель не любит свежую органику, от которой возникают переизбыток азота и недостаток калия в почве. Клубни могут быть подвержены гниению из-за повреждений во время уборки и транспортировки.

Дополнительная информация. Коричневые прожилки на клубнях могут возникать из-за засушливого сезона.

В грунте после выращивания овощей накапливаются заболевания, свойственные определенным культурам, поэтому при посадке картофеля соблюдают севооборот и стараются не сажать рядом близкородственные культуры, такие как: томаты, перцы и баклажаны.

Вредители

Вредителями поражаются как надземные части картофеля, так и клубни. Одним из известных вредителей, в том числе всех пасленовых культур, является колорадский жук листоед.

Докучает картофельным клубням проволочник – личинка жука щелкуна, период жизни которой составляет от 2 до 5 лет. Личинка питается клубнями, проделывая в них ходы, которые впоследствии больше подвержены гниению. Похожие повреждения наносит картофельная моль, которая уничтожает, в том числе листья. Клубни, поврежденные молью, не кладут на хранение вместе со здоровыми и не используют для посева.

Важно! В почве клубни поедаются личинками хруща и медведки. Для борьбы с ними применяются биопрепараты, содержащие бактерии, которые размножаются на теле вредителя и таким способом уничтожают его.

Культура также подвергается нападению различных блошек, гусениц и слизней. Для массового уничтожения вредителей применяются инсектициды.

Профилактикой возникновения вредителей становится посадка здорового посадочного материала, который предварительно озеленяют на свету и проращивают. В почву клубни сажают с залеганием больше 7 см, проростками вниз, соблюдают правила агротехники.

Картофель, выращиваемый на истощенных почвах, без поддержания севооборота культур в большей степени подвержен заражениям. Обновляя посадочный материал и проводя профилактические меры по уничтожению различных заболеваний и вредителей, можно получать высокие урожаи картофеля.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector