2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Огурцы для выращивания на открытых грядах

Высокие грядки для огурцов в открытом грунте с фото

Несмотря на то, что высокие грядки начали пользоваться большой популярностью, выращивание в ней огурцов процесс более трудоемкий, нежели в теплицах. На высоких грядках овощеводам предоставлена более широкая возможность возделывания овощей, благодаря многим видам конструкций, экономии места.

Используя высокие грядки, можно на участке создать необычный дизайн. И ко всему – получить хороший урожай овощей.

Достоинства и недостатки высоких грядок

Сторонники высоких грядок отмечают в них массу достоинств:

  • Даже если выбранный участок не пригоден к выращиванию растений, высокие грядки помогут это изменить. Для их создания вид почвы не имеет значения;
  • Перекапывать их можно всего дважды: при посадке и после уборки;
  • Высокие грядки могут быть мобильные. Каждый раз их можно монтировать в более удобном месте;
  • Борьба с сорняками проходит намного легче – расположение грядок на удобной высоте позволяет сэкономить силы, а ограниченный размер делает процесс прополки удобным;
  • На таких конструкциях урожай вызревает в более короткий срок. Грядки отличаются хорошим дренажом, грунт в них прогрет достаточно хорошо;
  • При угрозе заморозков конструкции легко накрываются;
  • Грядкам не нужно глубокое перекапывание.

Не существует сооружений без недостатков. Имеются они и у высоких грядок, хотя и в малом количестве:

  • Многие конструкции предполагают сооружения ограждений;
  • Сооружение грядок считается достаточно трудоемким процессом, и тяжелым физически;
  • Перегнивающая органика привлекает немало вредителей;
  • Обедневшую грядку приходится разбирать и полностью заменять начинку.

В сравнении с полученным результатом, многие дачники не считают эти недостатки большой проблемой. Тем более что на любом участке всегда находится все необходимое.

Оптимальные размеры высоких грядок

Перед планированием строительства грядок необходимо вначале определить, из какого материала будут сооружаться конструкции. Его эксплуатационные и физические показатели сильно влияют на технологию создания. В любом случае, огородники стараются придерживаться стандарта, внося поправки по своим потребностям.

Короба для грядок обычно делают в форме прямоугольника, размером 0,9х1,2 м и высотою 0,2-0,8 метров. Чтобы изготовить подобный каркас, нужно правильно сориентироваться относительно габаритов:

  • Высота. Для огурцов вполне достаточна высота бортиков 0,7 м. Агрономы настоятельно советуют любые высокие грядки, более 0,3 м высотой, закрывать утеплителем. При сильных морозах такие сооружения промерзают насквозь. Также чрезмерная высота создает дополнительное давление изнутри каркаса, вызывая его деформацию. Хотя такие грядки и удобнее обслуживать, но при значительной высоте им понадобится дополнительные опоры.
  • Ширина. Она должна быть такая, чтобы с любой стороны садовод смог достать ее середины. Обычно это в пределах 1,0-1,2 м.
  • Длина. Этот параметр совершенно произволен. Он зависит от размеров выбранного участка и от многого другого. В любом случае следует помнить, что чрезмерная длина боковой конструкции снижает ее сопротивление давлению, то есть, уровень жесткости.

При создании нескольких грядок обязательно между ними организовывают проходы.

Как правильно расположить грядку

Соорудить грядку не так просто, как кажется навскидку: для правильного расположения следует учесть и решить ряд нюансов:

  • Если почва сырая, не дренированная, глинистая, грунтовые воды высокие, то сооружают холмистые гребни или наземные грядки;
  • Солнечное освещение должно весь день светить на грядки;
  • Следует выяснить основное направление сильных ветров, чтобы поставить защиту. Для этого высаживают топинамбур, подсолнечник, карликовые деревья;
  • При сооружении грядок на склонах, нужно учитывать путь сточных вод;
  • Тяжелые почвы обеспечивают дополнительным водостоком;
  • Располагая конструкции на участке, обязательно учитывают, каким образом будут обрабатываться междурядья.

Не следует устанавливать грядки в местах, где преобладает тень.

Из каких материалов делают высокие грядки

В качестве основы для создания высоких грядок дачники приспособились применять, казалось бы, совсем необычные материалы, в сравнении с принятыми стандартными.

  • Кирпич, камень. Грядки, выполненные из них, надежны, выглядят красиво, долгосрочные. Однако стоимость материала, плюс затраты и время для самого строительства, довольно некомфортны.
  • Лоза. Довольно доступный материал, позволяет выполнить конструкцию любой формы. Такая конструкция недолговечна, ее хватает на один сезон, и на будущий год вновь придется мастерить все заново.
  • Металл. Короба можно сделать переносные и ежегодно, по необходимости, менять месторасположение грядок. Наружную сторону можно окрашивать. Затраты на подобный короб высоки, еще нужны будут сварочные работы. Помимо всего материал нужно будет обработать антикоррозийными препаратами.
  • Шифер. Материал недорогой, короб собирается легко, выглядит эстетично. Шифер требует аккуратности, поскольку довольно хрупок.
  • Пластиковые бутылки. Наполненные песком или иным материалом бутылки вкапывают горлышком вниз в почву. По периметру стягивают проволокой.

Чаще всего для высоких грядок применяют дерево. Из всех материалов это самый практичный вариант. К тому же экологичный. Короба из дерева имеют свои преимущества:

  • Система обслуживания довольно простая;
  • Даже малоопытный дачник в состоянии смонтировать деревянный короб самостоятельно;
  • Дерево – легко поддающийся обработке материал и дорогостоящего инструмента для монтажа не требуется;
  • При сильной жаре растения, которые находятся около бортиков, ожогов не получают;
  • Для создания конструкции всегда находится материал.

Как устроены высокие грядки

Устройство высоких грядок всегда дело индивидуальное, потому как сама конструкция, в первую очередь, зависима от залегания грунтовых вод. Если показатель высокий, то грядки располагают прямо на поверхности земли. При низких залежах, где почва отличается сухостью, часть короба вкапывается в землю.

Высокая теплая грядка сродни многослойному пирогу, состоящему из органики, отходов древесины. Она может быть стационарная и мобильная, которая ежегодно может переставляться в более подходящее место. Всегда сверху органического наполнителя насыпается плодородный грунт.

Что касается принципа работы грядки, то она предусматривает аккумулирование тепла, которое образуется при гниении органических отходов, выделяющих метан.

Эта реакция возможна исключительно из-за сочетания свежего навоза с органикой, которая является, по сути, отходами:

  • Кухонные отходы, такие, как очистки, остатки некоторых блюд, скорлупы яиц;
  • Огородными отходами: ботва культур, сорняки, подгнившие плоды;
  • Отходы после обработки древесины.

Чтобы запустить тепловую реакцию в высоких теплых грядках, понадобится обыкновенная вода, вернее кипяток. Микроорганизмы прослоек при взаимодействии с метаном образуют двуокись углерода. Грядка начинает разогреваться.

Если теплоаккумулирующую прослойку обустроить правильно, эксплуатационный срок подобной грядки может продолжаться почти 10 лет.

Как сделать высокую грядку своими руками из досок

Использование экологически чистого материала при создании высоких грядок исключает возможность попадания в почву вредных веществ. Единственную опасность представляет древесина, обработанная химикатами, чтобы увеличить срок службы.

Зачастую дачниками используются деревянные части, которые они могут достать: горбыль, брус, вагонка, доска, кругляк. Если есть возможность выбора древесины, например, при покупке в магазине нужно ознакомиться с ее характеристиками:

  • Дубовые либо ясеневые доски долговечны, но имеют высокую стоимость;
  • Самая выгодная в цене и в обработке – доска сосны. Однако эта древесина, если соприкасается с землей, быстро портится. Ее, чтобы прослужила 2-3 года, обрабатывают антисептиками;
  • Лиственница и кедр более всего пригодны для коробов. У них хорошая природная пропитка смолой, которая многократно увеличивает сроки эксплуатации;
  • Неплохо взаимодействуют с землей акациевые доски. Поскольку акация отличается известной твердостью, обрабатывать ее намного тяжелее, чем иную древесину.

Делая выбор досок, не следует экономить на качестве, в противном случае возникает риск, что короб высокой грядки может прийти в негодность в середине овощного сезона.

Обработка материала

Приступая к сборке короба, все деревянные элементы рекомендуется предварительно обработать антисептиками либо специальной пропиткой, чтобы предупредить порчу материала от гниения. Кроме того наружные части можно окрасить.

Установка конструкции

Поскольку чаще всего груз по изготовлению каркаса ложится на женские плечи, нередко возникают тематические вопросы. Наиболее сложным моментом был отмечен процесс соединения углов.

Правильное положение – провести запилы по 45° и провести соединение. Для прочности с внутренней стороны набивают брус, к которому доска и прибивается.

Однако почти все соединяют углы внахлест, хотя брус изнутри и набивают. Устойчивость коробу, который полностью находится на грунте, придают вертикальные бруски, несколько длиннее высоты конструкции, но направленные вниз. Короб просто забивается в землю до уровня нижнего края.

Заполнение грядки

Установив короб, первым делом на дно укладывают металлическую мелкую сетку, чтобы предупредить проникновение в конструкцию мышей, кротов и других подземных вредителей. Затем начинают выкладывать слои.

На сетку лучше положить крупные, в разумных пределах, отходы деревьев: пни, корни, ветки, коряги, части кустарников. Такая органика перегнивает дольше, увеличивая и долгосрочность грядок. Выложив древесину, ее хорошо поливают раствором мочевины.

Следующим слоем кладут поросль, отходы фруктов и овощей, стебли кукурузы, подсолнечника. Можно распределить солому, прошлогоднюю листву. Высокие грядки заполняют практически всем, следуя определенному правилу – слои должны чередоваться:

  • Слой – органика. Это и навоз, помет птиц, может даже компост.
  • Слой – водопроницаемые отходы. Картон, бумага, ветошь, старое сено, солома.

Получается, что основных слоев всего два, и они должны чередоваться. При желании можно добавлять удобрения. Самым верхним слоем насыпают качественный грунт. Его толщина не должна быть менее 25 см, чтобы корни не доставали до начинки и не получили ожог.

Особенности выращивания огурцов на высоких грядках

Выращивание и уход за зеленцами в грядках подобной конструкции, мало чем отличается от тепличных процедур. Все операции аналогичны:

  • Подкармливания и поливы;
  • Прополки и рыхления;
  • Применение мульчи;
  • Обработка от болезней и вредителей;
  • Подвязывание.

Что касается поливов в высоких грядках, так их желательно проводить ежедневно. Из-за проходящих в коробе реакций, температура почвы повышена, и она быстрее высыхает. А при пересыхании разложение нижних слоев начинает приостанавливаться. Таким образом, длительное обезвоживание способно потушить грядку. При поливах вода не должна попадать на листву огурцов.

Постоянные подкормки растениям не нужны. Сами грядки вполне в состоянии обеспечить огурцы необходимыми элементами. Только при пасмурной погоде культура не откажется и с удовольствием примет внекорневую подкормку из мочевины.

Отрастающие плети нужно подвязывать. Для этого применяют переносные шпалеры, опоры. Подвязывание проводят мягкими лентами, чтобы не повредить хрупкий стебель. Также пользуются латексными или резиновыми кольцами.

Выращивание огурцов в открытом грунте. Теплая грядка — короб: видео

Теплые, высокие грядки для огурцов — монтаж заполнение: видео

На правильно построенных высоких грядках ухаживать за огурцами вовсе не сложно. Кроме того, этот процесс становится намного удобнее и занимает времени меньше. К высоким грядкам удобно подойти в любую погоду, а урожайность на них всегда выше.

Планируем сезон: виды грядок для огурцов в открытом грунте

Огурцы прекрасно растут в открытом грунте, особенно ранние и районированные. Сейчас уже потеряли актуальность сорта, плодоносящие пару недель, а потом засыхающие. У садоводов появилась возможность выращивать гибриды, которые наращивают плети и плодоносят до осенних заморозков, при этом не болеют. А для растений, которые кормят нас весь тёплый сезон, хочется создать больше комфорта. И начинается он, конечно, с грядки.

Подготовка грядки для огурцов

Каждый огородник, собираясь посеять тот или иной овощ, начинает с определения места для него. Огурцы любят солнце, их желательно защищать от ветра и не сажать в местах, где после дождей земля долго просыхает. Идеальный вариант — на пригорке, с южной стороны глухого забора или строения. Если грядку планируется расположить на открытом участке, рядки направляют с севера на юг, тогда растения будут равномерно освещаться в течение всего дня.

Не стоит выращивать огурцы каждый год на одном месте, нужно учитывать принципы севооборота:

  • хорошими предшественниками являются капуста и томаты;
  • можно сажать после картошки, корнеплодов, бобовых, зелени;
  • нельзя — после кабачков, тыквы, патиссонов.

Определившись с местом, размечают границы грядки. В этом поможет схема или плотность посадки, указанная на пакетике с семенами огурцов.

На пакете с семенами огурцов производитель часто указывает необходимую плотность посадки

Например, если плотность посадки — 4–5 растений на 1 м², а вам хватает 10 кустов, значит, площадь грядки — 2 м², то есть 1 м в ширину и 2 м в длину. Сажаем 2 рядка по 5 кустов.

Теперь остаётся создать на грядке рыхлый и питательный верхний слой для посева и выращивания. На каждый 1 м² вносят 2 ведра перегноя или компоста и 0,5 л древесной золы. Корни огурца глубоко в землю не уходят, а располагаются поверхностно. Поэтому глубоко перепахивать не нужно, перемешайте удобрения с землёй на глубину 10–15 см. Если нет перегноя и золы, можно внести нитроаммофоску (1 ст. ложка на 1 м²) и разрыхляющие материалы: лежалые (прошлогодние) опилки, речной песок, сенную труху и т. п.

Виды грядок для огурцов

Принципы выбора места и повышения плодородия почвы всегда одинаковые, а вот сами грядки могут отличаться от классических. Огородники сажают огурцы в бочки, короба, устраивают тёплые грядки из навоза или растительных отходов. Иногда в ход идут мешки, вёдра, цветочные горшки и подвесные ящики.

Тёплые грядки

Такая грядка может быть заглублённой (тогда надо рыть траншею) и возвышенной — сооружается на поверхности земли. Она будет актуальна для жителей регионов с поздней весной и прохладным летом. На юге же такая грядка будет нецелесообразна, так как очень быстро пересыхает и может спровоцировать перегрев растений.

Преимущества тёплых грядок:

  • быстрое прогревание весной,
  • плодородность грунта,
  • относительный комфорт в уходе за растениями,
  • универсальность (можно на короб установить парник).

Видео: подготовка грядки-траншеи для огурцов

Тёплая грядка с коробом (приподнятая)

Основу конструкции составляет подушка из растительных остатков: веток, кухонных отходов, бумаги, опавшей листвы, сорняков. При этом крупные и грубые фракции должны находиться в нижних слоях, мелкие и сочные — в верхних. Сверху отходы покрываются слоем почвы (15–20 см), заправленной перегноем и золой.

Тёплая грядка в разрезе похожа на слоёный пирог

Лучшее время для строительства такой грядки — это осень. После сбора урожая на участке скапливается много ботвы, падалицы, есть ветки, полученные в результате обрезки деревьев и кустов.

Не стоит брать в качестве основы для тёплых грядок растительные остатки от больных деревьев и кустарников.

Круглая тёплая грядка из плёнки за 5 минут

Тёплые грядки можно просто насыпать холмом или делать внутри коробов. Однако современные огородники постоянно находят новые решения: например, тёплая грядка в полиэтиленовом рукаве. Укрывная плёнка (используется прозрачная, не чёрная), как известно, продаётся рукавом, и вот как этим можно воспользоваться:

  1. Разметьте круглый участок такого же диаметра, как расправленный рукав. Очистите место от сорняков, разровняйте.
  2. По центру круга воткните шест высотой около 2 м, а по периметру — колышки, которые послужат каркасом.

Преимущество такой экспресс-грядки в том, что это будет ещё и парник

Круглую грядку из плёнки-рукава можно сделать не только для огурцов, но и для любых теплолюбивых культур

Огурцы на навозной грядке

Грядки из навоза делали мои бабушка с дедушкой, сейчас этим занимаются родители. Когда у нас с мужем появился свой дом, мы тоже пытались поддержать традицию и в первый год самостоятельной жизни купили машину навоза. Пришлось покупать задорого, поскольку наш дом находится на окраине крупного города и скотину тут никто не держит. Могу сказать, что на грядку нужно много навоза, а перетаскать и уложить этот материал в аккуратную грядку очень проблемно: физически тяжело, долго и неприятно от запаха и грязи. Навозная грядка нам дала двойной эффект: в первый год мы выращивали на ней огурцы, а на второй — разбросали уже перепревший до перегноя навоз по участку для картошки. После того раза у меня больше не возникает желания выращивать огурцы на навозе, но к родителям приезжаем, помогаем. Ничего сложного в самой конструкции нет. Навоз укладывается в виде грядки высотой примерно 60–70 см, шириной до 1 м, длиной — сколько вам нужно под огурцы. Сверху насыпается влажная земля слоем 15–20 см, ставятся дуги и накрывается всё это добро плёнкой. Примерно через неделю родители сеют в навозную грядку огурцы.

Огурцы на навозной грядке подогреваются и снизу, и сверху

Шпалерная грядка для огурцов

А это мой любимый вид грядок. Причём я считала, что придумала его сама, а оказывается, многие так делают. Готовлю грядку по классическому способу, как для любого овоща — на ровном месте, заправляю удобрениями, потом зову мужа. Он вбивает в начале и в конце грядки по столбу и привязывает к ним сетку, то есть протягивает от одного к другому, получается шпалера. В прошлом году использовали пластиковую решётку, в этом — металлическую с крупной ячейкой, можно и капроновую сетку взять. Всё! Огурцов я сажаю мало (но самых урожайных) — 6–7 кустов, грядка маленькая, так что никаких промежуточных столбов не требуется. По мере роста плетей подвязываю их к сетке с помощью пластиковых хомутиков. Они продаются в строительных и садоводческих магазинах.

  • экономия места,
  • оптимальная освещённость плетей,
  • удобство ухода и снятия урожая,
  • профилактика заболеваний за счет проветривания плетей,
  • возможность оптимально сформировать плеть.
  • необходимость сооружения шпалеры,
  • необходимость регулярного подвязывания плетей.

Шпалеры можно делать не только из сетки, но и из прочной капроновой верёвки

Вертикальные грядки

Такой вид грядок просто необходим на маленьких участках. Если вы хотите вырастить много разных овощей, а места не хватает, то для огурцов соорудите вертикальные грядки. Эти конструкции хороши тем, что их можно размещать на асфальте, поверх целины, подвешивать к стенам и т. п. А ещё они идеально подходят для огурцов, ведь у этой культуры компактный корень, можно сажать в небольших ёмкостях. Кроме того, огурцы при вертикальном выращивании смотрятся очень органично и красиво — свисают вниз, будто лианы.

  • возможность наполнить плодородным грунтом,
  • экономия места на участке,
  • при размещении у стены возможность легко укрыть растения от холода или палящего солнца,
  • быстрое прогревание весной,
  • отсутствие необходимости в подвязке плетей, если используется высокая ёмкость.
  • на одно растение огурца потребуется не менее 5 литров грунта — ёмкости нужны достаточно объемные,
  • быстрое пересыхание грунта требует ежедневных поливов,
  • риск быстрого вымывания полезных веществ, так как грунта немного, а поливы нужны частые.
  • высокий риск перегрева растений,
  • риск опрокидывания небольшой ёмкости выросшими плетями,
  • необходимость отвода лишней воды после поливов и осадков, если ёмкости стоят не на земле и/или не имеют продуманной дренажной системы.

Огурцы в бочке

Наверное, это самый распространённый вид вертикальной грядки. Из-за наполнителя бочка является ещё и тёплой грядкой, поскольку начинкой станут растительные отходы и только сверху насыпается грунт. Бочку можно поставить где угодно, хоть во дворе, на крыльце и даже на балконе, лишь бы её освещало солнце. Однако лучшее место — это на участке, пусть даже на целине, поскольку ёмкость должна иметь дренажные отверстия. Желательно использовать старую, дырявую бочку без дна, а в целой придётся сверлить отверстия. Наружные стенки покрасьте в светлые цвета, чтобы металл не сильно грелся на солнце.

Огурцы в бочке — это практично, красиво и удобно

Если нет бочки, используйте мешки для строительного мусора. А можно сделать цилиндрический каркас из металлической сетки и обтянуть его плёнкой или обвязать пучками соломы, сена, сухой травы.

Огурцы в комоде

Если вам по наследству достался комод с выдвижными ящиками, не спешите его выбрасывать. Это ведь готовая вертикальная грядка самой оригинальной и симпатичной конструкции. Выдвиньте ящики, заполните их землёй и выращивайте огурцы. Чем старее комод, тем лучше: щели послужат дренажными отверстиями. Чтобы комод не опрокинулся, прикрепите его к стене постройки или поставьте под нижний ящик чурочки.

В комоде можно выращивать самые разные культуры, чьи корни уходят неглубоко в землю

Пирамиды для огурцов

Все мы в детстве собирали пирамидки. Можно применить этот навык и соорудить пирамиду для огурцов. Для этого потребуются ёмкости разных диаметров. В самый низ поставьте большую, заполните землёй, сверху по центру большой водрузите среднюю, а макушкой станет самая маленькая. Не забывайте, что огурцы не пускают корни вглубь, поэтому ёмкости должны быть широкими, но неглубокими. На один огурец достаточно 5–7 л грунта. Итого в такую пирамидку можно посеять 6–7 кустов — вполне хватит для семьи. Вместо горшков можно использовать шины или ящики разных размеров.

Сделать грядку пирамиду можно из разных материалов: горшков, ящиков или шин разного размера, а если использовать металл, такая конструкция прослужит долго

Такая конструкция позволит сэкономить место на вашем участке. Её можно ставить поверх целины и даже на асфальте (при условии организации грамотного дренажа).

Подвесные вертикальные грядки

Здесь тоже всё просто. Главное, надо найти поверхность, к которой можно подвесить тяжёлые ёмкости с землёй и урожайными огурцами, растущими в ней. Отлично подходит южная стена сарая. Можно использовать стену на лоджии или сеять огурцы в подвесные ящики на балконе. Некоторые умельцы умудряются подвесить к стене не только горшки и ящики, но и мешки. Обычно на такие хитрости приходится идти:

  • если не хватает места на огороде;
  • если огород расположен в низине и огурцы подмерзают, особенно по ночам или в период возвратных заморозков.

В подвесных грядках чаще выращивают цветы или клубнику, но можно посадить в них и огурцы, главное — надежно подвязывать плети с плодами

Есть важный нюанс: корни у огурцов слабые, а плети с урожаем тяжёлые, свисая вниз, они могут выпасть из горшка или перевернуть его и упасть вместе с ним. Поэтому при вертикальном выращивании огурцам нужны опоры или подвязки. Ещё одна особенность: из подвесных ёмкостей через дренажные отверстия после поливов и дождей будет вытекать грязная вода, пачкать стены, пол или балкон соседей снизу. По этой причине лучше использовать горшки с плотно пристёгивающимся поддоном или без отверстий в дне. В последнем случае на дно обязательно укладывайте дренаж слоем 3–5 см.

Нюансы выращивания огурцов на разных типах грядок

Легче всего выращивать огурцы на обычных ровных грядках со шпалерами. Традиционный уход — это ежедневные поливы и подкормки раз в неделю специальными удобрениями для огурцов. Гибриды формируйте в одну плеть, а на сортах (с женскими цветами и пустоцветом) прищипывайте верхушки над 5-м листом и ждите урожая на боковых побегах.

На тёплых, приподнятых и вертикальных конструкциях земля очень быстро прогревается и пересыхает, особенно если огурцы растут в ограниченных объёмах. Можно схитрить и добавить в почвосмесь гидрогель: на 1 л грунта — 1 г сухого гидрогеля (примерно четверть чайной ложки). Его гранулы будут вбирать в себя лишнюю влагу, а при её нехватке — отдавать.

Грунт с гидрогелем требует обязательного мульчирования, иначе гранулы в верхнем слое быстро засохнут, а размочить их в земле очень сложно, ведь для набухания они должны находиться в воде несколько часов.

Гидрогель в грунте послужит аккумулятором влаги

В подвесных небольших ёмкостях может возникнуть и обратная ситуация: во время ливней земля сильно раскисает, превращается в жижу, может вытекать через край, поскольку дренажные отверстия не справляются с большим потоком. Поэтому вертикальные грядки есть смысл делать под навесом или небольшим козырьком.

Где бы ни росли огурцы, они требуют много внимания. Если вы бываете на даче раз в неделю, то делайте обычную грядку со шпалерой и проведите к ней капельный полив. Все остальные способы — для огородников, живущих летом на даче, выращивающих огурцы рядом с домом или на балконе под неусыпным контролем.

Огурцы из-за своей компактной корневой системы — универсальная культура в плане подбора вида грядки. Их можно растить в мешках, горшках, вёдрах, ящиках, на балконе и на крыльце, поверх растительного мусора и навоза. Каждое сооружение интересно и требует особого подхода. Важно, чтобы огурцам было комфортно расти, а вам за ними — легко ухаживать.

Как вырастить вкусные огурцы – раскрываем секреты опытных огородников

Добавление статьи в новую подборку

Чтобы огурцы были сочными, сладкими, ровными и долго плодоносили, нужно не только выбрать качественные семена, но и непрерывно заботиться о кустиках. Подкормка, прищипка, полив – всего и не упомнишь, поэтому мы составили для вас огуречную «шпаргалку».

Хотя огурцы и довольно распространенная на наших участках культура, мало кто из дачников может похвастать тем, что из года в год собирает огромный урожай сладких зеленцов. Огурцы горчат, гниют, дают одни пустоцветы или вовсе не цветут… Как обезопасить себя от этих и других проблем и получить гарантированный результат? Не забывайте о 10 секретах опытного огородника.

Правильно выбирайте сорта и гибриды огурцов

В любом, даже самом небольшом садовом магазине, можно найти не один десяток пакетиков с семенами огурцов. Если вы еще не знаете, какой сорт вам подойдет, легко поверить заманчивой картинке и схватить ту упаковку, которая покажется самой яркой. Однако при выборе сорта стоит ориентироваться не на обещания маркетологов, а на мелкий шрифт, напечатанный на обратной стороне пачки.

Во-первых, ориентируйтесь на место выращивания. Если у вас есть теплица или парник, выбирайте сорта и гибриды для закрытого грунта, планируете сажать их просто на грядах – для открытого. Во-вторых, не экономьте на семенах и выбирайте устойчивые к распространенным болезням огурца и не склонные к горечи. Как правило, это гибриды, например, Герасим F1, Гирлянда F1, Дока F1, Муму F1, Хоровод F1 и т.д. И, наконец, не гонитесь за пучковыми гибридами. Да, смотрятся они потрясающе, да и урожай могут дать богатый, но при этом очень капризны. Если не поливать и не подкармливать их буквально «по часам», то вместо обильных пучков вы получите усыхающие завязи.

Не заставляйте огурцы тесниться

Независимо от того, растите вы огурцы в теплице или в открытом грунте, каждому кустику потребуется немало места. Часто высаженная рассада или густо посеянные семена приведут к тому, что растения будут мешать друг другу, бороться за свет и влагу, переплетаться и в итоге потратят силы на все что угодно, кроме плодоношения.

Между кустами должно быть не менее 60 см в ряду и 120 см между рядами, при вертикальном выращивании можно сажать гуще – на расстоянии 40-50 см друг от друга. Кустовые сорта огурцов можно сажать с расстоянием между рядов около 90-100 см. Кстати, в одну лунку лучше сразу сеять по 2 семечка, чтобы потом выбрать наиболее крепкое растение.

Грамотно увлажняйте огурцы

Именно нерегулярный или недостаточный полив, а также холодная вода чаще всего становятся причинами выработки в огурцах кукурбитацина – вещества, отвечающего за горечь. Чтобы не приходилось морщиться и чистить молоденькие огурчики, всегда держите наготове емкость с отстоянной теплой водой для полива (25-28°С). Осуществлять полив огурцов нужно 1-2 раза в неделю, в зависимости от погоды и типа почвы. Желательно, чтобы она всегда была умеренно влажной, не пересыхала, но и не превращалась в болото.

Землю поливают в рядах, промачивая ее на 20 см, а вот под корень стараются не лить, чтобы он не загнил. Хотите опрыскать водой или слабым раствором удобрения листья огурцов? Делайте это после 18.00, когда воздух начинает остывать и солнечные лучи уже не прямые.

Соблюдайте температурный режим

Не каждый регион в нашей стране может похвастать наличием продолжительного периода погоды, пригодной для выращивания огурцов. Так, для роста им необходима среднесуточная температура выше 15°С. Корневая система огурцов лучше всего развивается, когда почва прогрета до 20-25°С, а больше всего завязей появляется при температуре 25-30°С. При этом важно помнить, что когда воздух горячее 35°С, пыльца огурцов становится стерильной.

Даже кратковременные похолодания до 2-3°С приводят к гибели растений, а если температура в 8-10°С держится несколько дней, огурцы начинают страдать от многочисленных заболеваний. Поэтому если прогноз погоды неблагоприятен, а огурцы вы выращиваете в открытом грунте, замульчируйте их, установите дуги и накройте плети плотным спанбондом или пленкой. На самые холодные ночи предусмотрите емкости с горячей водой, уложенные в междурядья.

Защищайте огурцы от ветра

Огурцы не любят сквозняк и ветер, они отдают предпочтение неподвижному влажному воздуху. Если в теплице и парнике обеспечить им такие условия довольно легко, то в открытом грунте могут возникнуть проблемы. Ветра, как и перепады температуры, вызывают заболевания огурцов и горечь плодов.

Чтобы защитить свои растения, прикрывайте их легкими переносными щитами с наветренной стороны или высаживайте в тех частях огорода, где не бывает сквозняков.

Обеспечьте огурцам полноценное питание

Понять, что вашим огурцам чего-то не хватает, можно по изменению цвета листьев и формы плодов. Но порой дело не только в нехватке питания, но и в несоблюдении норм выращивания, например:

  • нехватка азота – кончик огурца растет светлым, зауженным и загнутым;
  • нехватка калия – плоды приобретают грушевидную форму;
  • нехватка питания – пучковые сорта огурцов сбрасывают часть завязей;
  • неравномерное увлажнение – у огурца посередине появляется перетяжка («талия»);
  • переопыление разных сортов и гибридов – плоды растут дугообразно.

Чтобы плоды огурцов были ровными и красивыми, необходимо своевременно вносить в почву разнообразные подкормки и несколько раз за сезон чередовать их с внекорневыми. Для этого вам потребуется органика (вносить перепревший навоз или компост в грунт требуется до посадки огурцов) и специализированные удобрения для огурцов (Сударушка, Великан, Агрикола, БиоМастер и др.). Заменить их можно и народными средствами подкормки для огурцов.

Своевременно прищипывайте плети огурцов

Все еще сомневаетесь, надо ли прищипывать огурцы? Наш ответ – безусловно, да! И дело не только в том, что бесконтрольно разрастающиеся огурцы способны превратить вашу теплицу в джунгли, но и в том, что в этих зарослях практически не найдется, чем поживиться. Ведь женские побеги, на которых развиваются плоды, вырастают только в боковых частях растения. Но и просто обрывать все лишние (на ваш взгляд) плети и листья тоже бессмысленно и даже вредно, поэтому прежде чем приступить к прищипыванию огурцов, нужно понять, что за разновидность перед вами.

Одностебельные сорта и гибриды со слабым ростом боковых побегов прищипывать не нужно.

Остальные разновидности можно смело формировать. Если перед вами самоопыляемое растение, просто подвяжите его к шпалере, дожидайтесь появления первых 2-3 боковых плетей и прищипните их после первого листа, а последующие прищипывайте по достижении ими полуметра в длину.

Если вы выращиваете пчелоопыляемые огурцы, то подвяжите центральный побег, прищипните его по достижении полуметра в высоту, в пазухах 3-4 нижних листьев полностью удалите все боковые побеги, а следующие 2 пары побегов укоротите до 20 см, а образующиеся выше них боковые побеги укорачивайте до 50-60 см.

Впервые прищипывать огурцы можно не раньше, чем они достигнут в высоту 30 см, а вот максимальная их длина не должна превышать 170 см.

Защищайте огурцы от болезней и вредителей

Мучнистая роса и ложная мучнистая роса, мозаика и корневая гниль – у огурцов немало заболеваний, которые особенно быстро поражают растения в теплице. Большинство из них проще не допустить, чем вылечить, поэтому всегда протравливайте посевной материал или покупайте его уже обработанным, регулярно проводите дезинфекцию теплицы (хотя бы раз в сезон), удаляйте все растительные остатки, опрыскивайте посадки 1%-ным раствором бордоской жидкости и выбирайте сорта и гибриды, устойчивые к большинству заболеваний.

В случае с вредителями все не так просто – попасть в ваши посадки они могут в любую минуту, поэтому всегда нужно быть начеку. Основные вредители огурцов – паутинный клещ, тля и белокрылка, причем поразить растения они могут как в теплице, так и в открытом грунте.

Если народные средства от огуречных вредителей, например, опудривание золой или опрыскивание раствором зеленого мыла не помогают, то переходите к химическим препаратам. От насекомых помогут Искра Био, Агравертин, Фитоверм, Пегас и другие препараты.

Мульчируйте огуречные гряды

Неважно, выращиваете вы огурцы в расстил или на опорах, почва под ними должна быть очищена от сорняков. Ведь чем гуще трава, тем больше шансов, что культурное растение останется без питания или станет жертвой насекомых-вредителей.

Поэтому огуречные посадки нужно регулярно пропалывать и рыхлить, чтобы земля не покрывалась коркой. А если на даче вы бываете только по выходным, и на столь тщательный уход у вас нет времени, сделайте проще – замульчируйте гряды. Для огурцов подойдет мульча из торфа, перегноя, скошенной травы (без семян), соломы. Надежным и долговременным решением станет также геотекстиль.

Собирайте огурцы аккуратно

Казалось бы, что сложного в сборе огурцов? С этой задачей может справиться и ребенок. Однако не все так просто, тянуть за плети и рвать плоды вместе с частями стебля не стоит – это повредит растение и ослабит его, а травмированные стебли и листья могут стать открытыми воротами для попадания инфекций.

Поэтому огурец нужно аккуратно сламывать у самого основания или, если вы не уверены, что сможете это осуществить, перерезать плодоножку ножницами.

Признаем, огурцы – непростая культура, и не каждый огородник с первого раза может их вырастить. Но если делать все правильно, то урожая хватит и на летние салаты, и на зимние консервации.

Огурец: секреты выращивания

Огурец — одна из самых древних и популярных овощных культур. Это один из немногих овощей, которые употребляют в пищу недозрелыми — чем зеленее и меньше его плоды, тем они вкуснее.


Чем зеленее и меньше огурчики, тем они вкуснее

Активно культивировать огурцы люди начали еще в античные времена, около шести тысяч лет тому назад, о чем свидетельствуют находки у развалин хазарского города Саркепа, где обнаружили высохшие семена огурцов. Греки называли этот овощ «агурос», что в переводе означает «несозревший и неспелый», именно отсюда и произошло название — огурец. В Европу он был привезен из Индии, где произрастает его прародитель — дикий огурец — тропическая лиана с длинными ветвями-плетьми, растущая в лесах.

Выращивание огурцов

Выращивать огурцы можно как рассадным, так и безрассадным способом. Они сверхчувствительны к холоду, а хорошее прорастание семян зависит от температуры почвы — она должна быть не менее +14°С.


Выращивать огурцы можно как рассадным способом, так и посевом сразу в грунт

Огурцы с успехом можно выращивать на различных типах почв с достаточной аэрацией и дренажом, хотя лучше всего они растут на легких и богатых гумусом. Опыт многих огородников показал, что они отлично реагируют на внесение различных органических удобрений, улучшающих структуру почвы. Не стоит выращивать огурцы на одном месте чаще, нежели 1 раз за 5 лет, иначе они будут сильно подвержены болезням. Лучшие предшественники: кукуруза, томаты, горох и ранний картофель. При выращивании огурцов их необходимо регулярно снабжать различными питательными веществами.

Выращивание огурцов рассадным способом

Рассадный способ выращивания дает возможность значительно ускорить плодоношение. Так, в открытом грунте первый урожай огурцов, выращенных рассадным способом, можно получить на 2 недели раньше, чем выращенных обычным способом. Во время посадки растения должны иметь 3-4 настоящих листика, то есть быть в 2-3-недельном возрасте.


Рассадный способ выращивания значительно ускорит плодоношение

Для выращивания огурцов рассадой необходимо:
1. Взять полновесные крупные семена, прошедшие предпосевное прогревание (для этого нужно подержать их на протяжении месяца вблизи отопительных приборов при температуре около +25°С). Прогретые таким образом семена дадут максимально дружные всходы, растения начнут раньше плодоносить и будут давать меньше пустоцвета.
2. Затем семена необходимо обеззаразить: для этого можно использовать настой из мезги чеснока — на 100 г воды (холодной) 30 г чесночной мезги. Держим семена в этом настое 1 ч.
3. После этого складываем их в мешочки из ткани и замачиваем на 12 ч в питательном растворе: 1 л воды + по 1 ч. ложке просеянной древесной золы и нитрофоски.
4. Затем, промыв чистой водой, укладываем их на слегка влажную ткань и около 2 суток держим при температуре +20°С — до полного набухания. Следите за тем, чтобы семена не проросли, они должны лишь слегка наклюнуться.
5. Последний этап предпосевной обработки огуречных семян заключается в помещении их на сутки в холодильник.

Помните: гибридные семена в предпосевной обработке не нуждаются.


Семена огурцов высевают в небольшие емкости

Высевают семена огурцов, чтобы получить рассаду, на протяжении всего апреля — в небольшие емкости высотой около 10-12 см.

  • Питательная почвенная смесь должна быть приготовлена заранее: 1 часть древесных опилок (используем мелкие и старые) + по 2 части перегноя и торфа. На 10 л такой смеси добавляем 1,5 ст. ложки нитрофоски и 2 ст. ложки древесной золы.
  • Хорошо перемешав почвенную смесь, наполняем ею емкости доверху, высеваем пророщенные семена (по штучке на емкость) и немножко их поливаем. Рассада будет готова уже через 27-32 дня.
  • Когда у рассады появится 2 настоящих листика, ее необходимо подкормить специальным раствором: смешиваем 3 л теплой (около +20°С) воды + 3 ч. ложки нитроаммофоски либо нитрофоски.
  • На протяжении всего периода выращивания огуречную рассаду поливаем 1 раз в неделю, проливая емкость полностью.

Посев и высадка рассады огурцов

Лучшим грунтом будет смесь: по 1 части древесных опилок, перегноя, торфа и дерновой земли (1:1:1:1). Но, как мы уже говорили, для выращивания огурцов подходит практически любая земля.


Для выращивания огурцов подходит практически любая земля

Сформировав грядки, поливаем их раствором: 10 л горячей (+80. +90°С) воды + 1 ч. ложка медного купороса, расходуем около 3 л на 1 м², и оставляем на сутки. В день посадки огуречной рассады или посева семян на грядах делаем лунки, глубина которых около 4 см, с расстоянием около 60 см друг от друга. Семена кладем в лунки, присыпаем сверху грунтом и поливаем, а рассаду сажаем вертикально.

Уход за огурцами

Огуречные грядки должны быть всегда чистыми от сорняков. На протяжении первых 3 недель, пока растения небольшие, осторожно рыхлим грунт на глубину 2-4 см. В дальнейшем рыхление необходимо проводить хотя бы раз в неделю.

Во время роста и формирования плодов огурцам нужно много воды. Для получения наиболее высокого урожая проводите полив, используя теплую воду: до цветения — каждые 6-8 дней, во время плодоношения — каждые 3-4 дня.


Так поливать огурцы нельзя: вода должна попадать на почву, а не на растения

Если вода будет плохо просачиваться, вилами сделайте проколы между рядов, такое рыхление не нарушит корневую систему растений. Нельзя поливать огурцы сильной струей из шланга, нужно поливать лишь почву, а не сами растения.

Подкормка огурцов

Если выращивать огурцы в теплице, подкормку необходимо проводить 5 раз за сезон — органическими и минеральными удобрениями.


Огурцы нуждаются в регулярных подкормках

  • В первый раз подкармливаем огурчики в начале их цветения следующим раствором: к 10 л воды добавляем по 1 ч. ложечке мочевины, сульфата калия и суперфосфата, перемешиваем и вводим стакан кашицеобразного коровяка. Вместо стакана коровяка можно взять 1 ст. ложку гумата натрия.

  • В период плодоношения огурцов, выращиваемых в открытом грунте, подкармливать их нужно около 4 раз. Первую подкормку производим раствором, состоящим из 10 л воды, ст. ложки нитрофоски и стакана кашицеобразного куриного помета. А все последующие — таким: к 10 л воды добавляем 1 ч. ложку сульфата калия и 0,5 л коровяка, на 1 м² понадобится 4-6 л раствора. Если нет помета и коровяка, их легко заменить составами «Кормилец», «Плодородие», «Идеал» (все они относятся к натуральным гуминовым удобрениям) либо просто гуматом натрия.

Процесс подкормки огурцов в открытом грунте показан в следующем видеоролике:

Уход за огурцами заключается и в подвязывании побегов растения, проводить которое необходимо регулярно — по мере их роста.

После образования 6-7 листика главный стебель огурца надо прищипнуть, этим вы стимулируете ветвление растения и увеличите урожайность.

Не забывайте и о регулярном сборе плодов (2-3 раза за неделю), он будет способствовать более обильному плодообразованию.

Гибриды огурцов для открытого грунта

Сортов и гибридов огурцов с каждым годом становится все больше. При этом ежегодно существенно обновляется их состав — предпочтение отдается самым ранним, хорошо плодоносящим, относительно устойчивым к различным болезням.


Гибриды огурцов для открытого грунта

Помните, что все гибриды F1 не сохраняют свои уникальные свойства во втором поколении, то есть нет смысла собирать семена.

‘Фермер F1’

Среднеспелый урожайный пчелоопыляемый гибрид с преимущественно женским типом цветения, относительно холодостойкий, чрезвычайно устойчив к мучнистой и ложной мучнистой росе а также оливковой пятнистости. Выращивают огурцы ‘Фермер F1’ в защищенном и открытом грунте. Плод-зеленец достигает 12 см. Особенность данного гибрида заключается в интенсивном росте основной плети и быстром появлении боковых побегов, именно с отрастанием которых и наступает пик массового плодоношения.

‘Отелло F1’

Уникально скороспелый гибрид: созревание мелкобугорчатых плодов наступает уже на 45 день после того, как появились всходы.


Огурцы без горечи идеальны для употребления в свежем виде

Хрустящие огурчики ‘Отелло F1’ отличаются приятным вкусом (даже перезревшие плоды остаются сладковатыми), генетически лишены горечи. Плоды могут длительное время сохранять отменный вкус и товарный вид. Устойчив к мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики, ложной мучнистой росе и кладоспориозу. Гибрид культивируют не только в открытом грунте, но и в теплицах, а также с использованием временных пленочных укрытий.

‘Регина F1’

Среднеранний гибрид. Используется для выращивания под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте. Склонен к партенокарпии, достаточно устойчив к вирусам огуречной мозаики, корневым гнилям, возбудителям мучнистой (настоящей) росы и кладоспориозу. Изящные плоды также лишены горечи и отличаются отменными вкусовыми качествами, созревая уже на 50-55 день после появления всходов.

‘Леандро F1’

Достаточно ранний и высокоурожайный гибрид, устойчив к стрессовым условиям и различным болезням. Отличителен женским типом цветения, благодаря чему хорошо плодоносит. Огурчики с крупными пупырышками отлично подходят для засолки.

‘Эвита F1’

Раннеспелый гибрид. Благодаря преимущественно женскому типу цветения отличается высокими урожаями. Одинаково сверхустойчив к стрессовым условиям и болезням. Рекомендуется для выращивания в туннелях и открытом грунте. Плоды — плотные пупырчатые огурчики характеризуются высокими засолочными качествами: лишены горечи, с маленькими семенными камерами. Многие овощеводы считают его лучшим гибридом для консервирования.


Плотные пупырчатые огурчики хороши для солений

Помимо вышеперечисленных, хороши для выращивания в открытом грунте и такие сорта огурцов, как:

  • ‘Парижский корнишон’;
  • ‘Журавленок’;
  • ‘Дездемона’;
  • ‘Московский корнишон’.

Выбрать семена огурцов для открытого грунта вам поможет наш маркет – иллюстрированный каталог, в котором представлены товары разных интернет-магазинов.

Лучшие виды грядок для выращивания огурцов

Выращивание огурцов в грядках представляет собой более трудоемкий процесс, чем возделывание тепличное. Однако у этого метода есть целая армия поклонников. В отличие от закрытого грунта, гряды предоставляют огородникам более широкие возможности, ведь существует несколько видов конструкций для получения больших урожаев и экономии места на участке.

При посадке огурцов в гряды существует несколько агротехнических тонкостей, которые нужно учитывать:

  1. Грядки нужно располагать вдали от проточных водоемов, ручьев и оросительных каналов.
  2. Место посадки культуры без защиты должно располагаться в месте, по которому не гуляют сквозняки.
  3. Полив и рыхления поверхности почвы должны осуществляться постоянно, чтобы избежать образования твердой корки и предотвратить ее пересыхание.
  4. Подкормки должны проводиться чаще, чем в закрытом грунте.
  5. При сборе плодов нужно стараться не переворачивать плети растения.
  6. Прополка огурцов в открытом грунте проводится чаще, однако лучший вариант – покрытие всей поверхности гряды черной пленкой.

Как известно, огурцы положительно реагируют на богатый органический состав почвы под ними. Именно поэтому любые грядки для них всегда имеют в своем составе органику: перегной или не перепревший навоз, трава, ветки, пищевые отходы. Эти компоненты не только делают грядку плодородной, но и выделяют тепло при разложении.

Как правило, для успеха выращивания требуется заранее подготовить посадочный материал. Опытные огородники знают, что растительный субстрат должен «загореться», чтобы основательно прогреть почву. Чтобы корни не страдали от перегрева, рекомендуется после их посадки в грядки поливать их более обильно, чем тепличные.

Интересный факт! При активном разложении органики грядки могут нагреваться до 80 градусов по Цельсию! В таких условиях гибнут патогенные грибки, вирусы и многие вредители, затаившиеся в почве. Таким образом проводится естественная стерилизация почвы.

Как подготовить теплую грядку для огурцов (видео)

Виды огуречных грядок

Существует несколько классических вариантов, идеально подходящих для выращивания огурцов. Глубокие и высокие, теплые и обычные, они позволяют выращивать полезные и вкусные зеленцы, начиная с ранней весны и до наступления холодов. Технология их сборки различная, поэтому стоит подробнее рассмотреть каждую из таких гряд.

Теплая грядка

Теплая гряда сооружается двумя способами: в траншее или на поверхности почвы. Для ее создания потребуются следующие материалы и инструменты:

  • лопаты (штыковая и совковая) и вилы;
  • навоз: свежий и полуперепревший;
  • листовой опад, ботва и растительные остатки;
  • ветки средней толщины и тонкие, опилки, древесные корни или поленья;
  • пищевые отходы в виде овощных очисток, хлеба и жидких помоев;
  • доски для сооружения короба, гвозди и молоток.

Для создания огуречной грядки в траншее с осени выкапывают углубление глубиной на 2 штыка лопаты. Оптимальный размер – три метра в длину и около полутора в ширину. Дно ямы устилают древесными материалами – ветками или поленьями. Затем сооружают простейший короб из досок для сохранения формы грядки. Далее слоями выкладывают траву, навоз и кухонные отходы с листьями. Верхний слой – плодородная почва (не менее 15 см).

Гряду накрывают пленкой и оставляют до весны. В течение всей зимы внутри нее будет происходить перепревание органики, благодаря чему почва будет готова к посадке уже к концу апреля или началу мая. Срок службы теплой грядки удовлетворит огородника с самыми высокими запросами. Он составляет порядка 5-7 лет!

На поверхности почвы теплую гряду сделать еще проще. Для этого указанные ранее материалы укладывают в кучу, хорошо их уплотняя (притаптывая), а затем полностью засыпают ее почвой слоем около 20 см. На полученный холмик весной высаживают рассаду огурцов или их семена.

Вертикальные грядки для огурцов – вариант для экономных дачников

Вертикальные посадки – отличный способ сэкономить место на небольшом участке и получить качественные чистые зеленцы без риска их повреждения вредителями. Для их обустройства потребуются либо небольшие емкости из пластика или металла, либо навоз. В первом случае установленные на постоянное место бочки или ведра устанавливают на постоянное место, заполняя питательным субстратом, а во втором – сооружают из навоза высокие округлые грядки диаметром не более 1 метра.

Нижним слоем вертикальных гряд должен служить дренаж из веток. Сверху на него кладут навоз в смеси с почвой, и уже на него выкладывают плодородную почву слоем около 15-20 см. В центр устанавливают колышек такой высоты, чтобы его верхняя часть возвышалась над почвой на 1-1,5 метра. К его верхушке прикрепляют бечевки по числу кустов, а их нижние концы фиксируют на краю грядки крючками или небольшими кольями. Растущие огурчики будут взбираться по бечевкам вверх, из-за чего грядка вскоре станет напоминать зеленую пирамиду.

Мобильные грядки

Этот вариант идеален для необлагороженных участков с дернинами или неплодородной почвой. Ее основное преимущество – малые трудозатраты, ведь для сооружения конструкции не потребуется перекапывать почву или сооружать сложные конструкции. В то же время разместить ее можно на любом месте.

В качестве основы такой гряды опять же выступают ветки деревьев или кустарников, выложенные слоем в 10-15 см. На них укладывают навоз или любой садовый мусор, включая листья и ботву. Эту начинку закрывают небольшим слоем почвы, достаточным для укоренения растений (от 5 до 10 см). Слои тщательно проливаются навозным настоем. Далее гряду накрывают черной пленкой, в ней проделывают небольшие отверстия, в которые и помещают рассаду или семена. При ранней посадке можно накрыть грядку дополнительным слоем – лутрасилом или прозрачной пленкой.

Другие виды грядок

Огурцы успешно выращивают прямо в грунте, вскопав его и удобрив перепревшим навозом. Минусом такой технологии является позднее получение урожая и высокие риски потерять плоды из-за поражения болезнями или вредителями.

Помимо этого, огурчики неплохо растут в бочках, в стационарных (капитальных) грядках из кирпича, шифера или дерева. Основное достоинство таких методов выращивания – полное отсутствие вредителей и стабильность температур на поверхности почвы. Недостатки у них также имеются, и состоят они в трудоемкости создания гряд, постоянной необходимости в поливе и подкормках.

Уход за культурой

В грядках уход за огурцами мало отличается от операций, применяемых к растениям в закрытом грунте и состоят в следующем:

  • регулярный полив и подкормки;
  • рыхление почвы и удаление сорняков;
  • мульчирование;
  • подвязывание к шпалерам или опорам.

Особенность полива огурцов в грядке состоит в необходимости ежедневной обильной влагозарядки, так как они больше других подвержены высыханию. К тому же, при пересыхании субстрата в нижних слоях гряды процесс разложения органики приостановится. Поливать можно классическим способом из лейки или шланга, или использовать системы капельного полива. Обязательное условие – избегание попадания капель воды на листовые пластинки.

Совместно с поливами раз в 7-12 дней проводят подкормки органическими удобрениями или золой. В теплых грядах необходимость постоянных подкормок отсутствует, так как они представляют собой достаточно питательный «бутерброд», насыщенный различными микроэлементами и минералами. В пасмурную погоду огурцы можно подкармливать внекорневым методом, опрыскивая их раствором мочевины. За сезон достаточно двух таких подкормок: в момент образования 4-х и 12-ти настоящих листьев.

Огурцы на вертикальной грядке: сбор урожая (видео)

По мере роста плетей их нужно подвязывать к опорам. Длинноплетистые сорта, как правила, образуют усики, которые служат для самостоятельного вскарабкивания растений вверх. Тем не менее, под грузом плодов они могут оборваться. Чтобы этого не произошло, их аккуратно подвязывают к шпалерам мягкими тканевыми лентами или кольцами из резины или латекса.

В целом сооружение грядок и уход за огурцами, растущими на них, занимает времени не больше, чем при тепличном возделывании культуры. Тем не менее, урожайность таких гряд очень высокая, особенно при грамотном подходе к увлажнению почвы и обеспечению растений питательными веществами.

Огурцы в открытом грунте. Секреты выращивания

Если рядом с домом есть огород, значит — там обязательно растут огурцы. Этот овощ настолько хорош и в свежем виде, и в соленьях, и консервированным, что без него просто немыслим летний сезон. Поэтому для огурца опытные огородники всегда выделят не просто лучшее место, но и дополнительное время на уход. Зная особенности культуры, можно собирать хорошие урожаи даже с очень небольшой площади. Все секреты выращивания огурцов в открытом грунте раскроем в этой статье.

Огурец. © Joe Quick

Содержание:

Что любят огурцы?

Планируя выращивать данную культуру, необходимо позаботиться о ряде моментов, которые приведут к успеху. Каждый из них опирается на особенности растения и является достаточно важным. Поэтому нельзя что-то упустить, а надо подходить к выращиванию огурцов комплексно.

1. Огурец — культура теплолюбивая

Высевать огурцы необходимо на прогретую солнцем грядку, после того, как минует угроза возвратных заморозков, и верхний слой почвы прогреется до +13-15°С. Если посеять семена в холодную землю — они просто не взойдут. Однако и высокие температуры этому овощу не по нраву, — как бы не любил огурец тепло, его лучший рост наблюдается при показателях от +24 до +28°С. Если же столбик термометра поднимается выше — идет остановка в развитии. Поэтому сеять культуру на открытые грядки целесообразно с середины-конца мая (в зависимости от климатической зоны) до середины первой декады июня.

Заделывать семена огурца необходимо на глубину около 2 см, с учетом плотности посадки — 5-7 кустов на метр квадратный. Загущать данную культуру не стоит, так как она должна получать достаточно света и хорошо проветриваться.

2. Огурец любит хорошо питаться

Место для выращивания огурцов необходимо подготовить заранее, удобрив землю перепревшим навозом (под предшественник), коровяком или куриным пометом (непосредственно под культуру). Таким образом грядка получит достаточный заряд питательных элементов, будет обеззаражена от ряда возбудителей болезней и обогащена углекислым газом, а огурцы будут обеспечены полноценным питанием.

3. Огурец – культура с поверхностной корневой системой

Как любая овощная культура с поверхностной корневой системой, огурец любит структурированную почву, хороший доступ к корням кислорода и достаточную влажность. Но, именно данная особенность строения его подземной части и приносит растению наибольший ущерб при неграмотном вмешательстве человека.

Корневая система огурца представляет собой 1,5% от общей массы растения и распространяется в глубину (в основном) до 40 см. Наибольшая ее часть залегает всего в 5 см от поверхности почвы и едва достигает 25 см, поэтому рыхлить грядку вокруг растения нельзя. Каждый раз, когда обрабатывается верхний слой земли рядом со стволиком огурца, происходит травмирование его корешков и растению требуется более недели на то, чтобы переболеть и восстановиться. Исходя из этого, воздухопроницаемость грядке должны обеспечить не постоянная прополка и рыхление, а хороший предшественник, заблаговременное внесение органики и мульчирование.

Лучшими предшественниками для огурцов являются: салат, ранняя капуста, капуста цветная, горох и сидераты. Допустимыми: картофель и томаты. Фасоль, морковь, кабачок и другие бахчевые в качестве предшественников для огурца не годятся, так как имеют общие с культурой болезни.

4. Огурец – культура влаголюбивая

Исходя из особенностей строения корневой системы, огурцу для нормального роста и развития необходим постоянный режим увлажнения. Недостаток влаги вызывает потемнение и хрупкость листвы растения, вводит его в состояние стресса. Избыточное увлажнение – снижает в почве количество кислорода, делает листья огурцов бледно-зелеными, угнетает рост плетей и образование зеленцов. Постоянные скачки в увлажнении, в сочетании с прыжками температур, провоцируют образование горечи в плодах.

Не полезен данной культуре и полив холодной водой. Это связано с тем, что остывшая почва ухудшает способность корневой системы к всасыванию. Поэтому температура поливочной воды должна быть не ниже +18°С.

Оптимальным показателем влажности почвы для огурца является 80%, порогом увядания — 30%.

5. Огурец – культура короткого дня

Опираясь на то, что огурец – растение короткого дня, лучшим временем его выращивания выступает начало и конец лета. Данный факт, при грамотном подходе, позволяет не просто получать высокие урожаи культуры, но использовать полезную площадь огорода с максимальной пользой, заполняя опустевшие после ранних овощей грядки летними (июньскими) посевами огурца.

Так же стоит знать и о том, что данное растение, несмотря на любовь к солнцу и теплу, нуждается всего в 10-12 часах фотопериода и отлично удается не только на открытых площадках, но и в легкой тени.

Завязь плода на огурце. © Cristina

Особенности выращивания огурцов

Итак, исходя из особенностей данной культуры, задаваясь целью вырастить хороший урожай огурцов, необходимо настроиться не только на регулярный полив, но и регулярные подкормки, регулярное мульчирование, регулярный сбор плодов, так как именно постоянство в уходе за этим овощем играет ключевую роль успеха.

Подготовка почвы под посадку огурцов

Посадка огурца начинается с выбора места и подготовки почвы. Это важно, так как данная культура любит свет и хорошо отзывается на плодородие. Поэтому, если есть возможность, то грядки необходимо организовывать с севера на юг, под предшественник вносить органику или заправлять почву удобрениями непосредственно перед посадкой овоща.

Лучшим удобрением для огурца считается коровий навоз. Под предшественник он должен быть внесен в перепревшем виде, из расчета 4-6 кг на квадратный метр, а непосредственно перед посевом — в качестве настойки коровяка (1 часть свежего навоза на 5 частей воды). Если же навоза нет, его можно заменить куриным пометом (разбавленным с водой 1х20) или любым имеющимся комплексным минеральным удобрением.

Самым удачным вариантом выращивания огурца выступают теплые грядки высотой не ниже 25 см. Имея внутри себя органическую подушку, они не только обеспечивают растения необходимыми питательными элементами, но и насыщают корни углекислым газом, производят согревающий эффект.

Посадка огурцов в открытый грунт

Многие считают, что для того чтобы огурец дал высокий урожай, высаживать его необходимо исключительно рассадным способом. Однако, если условия климатической зоны в которой вы занимаетесь огородничеством достаточно мягкие, высевать огурец хорошо непосредственно на грядки.

Делать это лучше в несколько приемов, и для того, чтобы не прогадать со сроками посевов (вдруг непредвиденно вернутся холода) и для того, чтобы продлить плодоношение. Начинать высев можно с середины мая (на юге) и продолжать до середины июня. Позже сажать огурцы нет смысла, так как длинный световой день и высокие летние температуры не благоприятствуют его нормальному развитию.

В связи с тем, что современная селекция позаботилась о том чтобы вывести не только районированные сорта для каждой отдельной климатической зоны, но и гибриды устойчивые к болезням, выбирать стоит именно их. Это защитит вас от лишних хлопот и позволит получить действительно качественный богатый урожай.

Кроме того, обращать внимание необходимо и на сроки созревания выбранного сорта, и на его предназначение, так как это могут быть скороспелые, среднеспелые или поздние огурцы, а так же — универсальные, засолочные или салатные.

Если на этикетке с семенами последний факт не указан — посмотрите на картинку: у огурцов предназначенных для консервации пупырышки черные, у тех, что хороши исключительно в свежем виде — белые.

Для посева лучше выбирать посевной материал минимум двухлетней давности. Это связано с особенностью семян бахчевых повышать всхожесть с каждым дополнительным годом хранения (от 2-х до 6 лет, затем всхожесть падает и к 9 годам семена становятся непригодны к высеву), и образовывать на полученных из такого посевного материала растениях большее количество женских цветков, из которых и формируются плоды.

Огурец. © Hidetsugu Tonomura

Полив огурцов

Регулярный качественный полив — основополагающий фактор выращивания достойного урожая огурцов. Осуществляться он должен в лунки междурядий и достаточно часто, чтобы поддерживать почву в постоянно влажном состоянии. Лучше поливать огурцы вечером, либо в одно и то же время утром, желательно до начала жары, теплой водой (от +18 до +25°С), без попадания влаги на листья. До цветения полив должен быть умеренным, в период плодоношения — обильным.

Подкормки огурцов

Если почва не заправлена достаточным количеством органики под предшественник или в предпосевную подготовку грядки, огурцы необходимо регулярно подкармливать. Начинают подкормки уже после образования 2-3 настоящих листочков и продолжают в течение всего периода плодоношения.

Наиболее отзывчивы огурцы на азот, однако для полноценного развития им необходимы и фосфор, и калий. Поэтому чаще всего опытные огородники чередуют внесение минеральных удобрений с органикой. Лучшим выбором в данном вопросе станут аммофоска (10-15 г на 1 кв.м) и раствор коровяка, либо куриный помет. Но если на улице стоит холодная погода — подкормки бесполезны.

Окучивание огурцов

Хорошо несколько раз за сезон окучить оголяющиеся корни огурцов. Это позволит растениям нарастить дополнительные корешки и защитит их стебель от грибковых заболеваний.

Формирование, или прищипывание

Отдельной составляющей ухода за огурцами является формирование растений. Оно необходимо для того, чтобы спровоцировать развитие боковых побегов, на которых образуется большее количество женских цветков. Производится формировка путем прищипывания центрального стебля огурца над 5-6 листочком. При этом скороспелые сорта можно не формировать, а корректировать развитие поздних и среднеспелых сортов.

Приемы увеличения урожая огурцов

Опираясь на особенности культуры, овощеводы-опытники давно уже выяснили, что качественный уход и прищипывание плетей — далеко не все хитрости в плане увеличения урожая огурцов. Существуют и другие способы усиления образования женских цветков. Один из них заключается во временном прекращении поливов перед самым началом цветения культуры. Такой прием заставляет растения «думать», что они могут скоро погибнуть и провоцирует усиленно формировать плоды.

Другим вариантом увеличения урожайности является смешение в посадках разных сортов и гибридов культуры, — это усиливает переопыление огурцов.

Так же можно произвести кольцевание стеблей — сделать неглубокий круговой надрез под первой парой листьев растения (процедура производится только в сухую погоду), что затруднит отток питательных веществ к корням и поспособствует образованию большего количества завязей.

В момент спада образования зеленцов можно произвести внекорневую подкормку огурцов мочевиной (из расчета — 20 г на 10 л воды), но только либо влажным вечером, либо в пасмурную погоду.

Увеличивает урожайность и удаление первой завязи. Такой прием позволяет укрепить растению корневую систему и набраться сил для формирования большого количества плодов. Также можно попробовать привлечь пчел на свой участок — либо высадив медоносные растения, либо расставив поилочки с ароматическим сиропом.

Отдельное слово необходимо сказать и об опорах. Так как огурец растение плетистое, лучшим вариантом его выращивания является расположение по вертикали. Опоры могут быть разных вариантов: наклоненные, вертикальные, устроенные вдоль грядки или вкруговую — тут кому как удобно. Главное, что растения на них не будут касаться земли, будут лучше проветриваться, с них будет проще собирать урожай, а значит они будут меньше болеть и обильнее плодоносить.

Огурец. © jenniferworthen

Уход за огурцами во время плодоношения

Пик плодоношения у огурцов начинается в июле. Тут важно продолжать поливы, и вовремя собирать урожай. Лучше сбор производить через день, максимум через два, в ранние утренние часы, так как огурцы, собранные в вечернее время быстрее вянут и хуже хранятся. Убирать необходимо все, в том числе покрученные и некрасивые плоды, так как каждый оставленный на растении огурчик оттягивает закладку новых завязей. При этом огурцы нельзя дергать или откручивать, но аккуратно обрезать садовыми ножницами, либо прищипывать ногтями, так как травмированные плети болеют и хуже формируют урожай.

Заодно с зеленцами, при каждом осмотре грядки, хорошо убирать пожелтевшие и пораженные болезнями листья — это сохранит растения сильными и здоровыми, и продлит их плодоношение.

Размножение понравившихся сортов

Если купленный в этом году сорт огурцов на самом деле порадовал вас урожаем, то с него целесообразно собрать семена. Для этого на нескольких растениях необходимо оставить некоторое количество крупных здоровых плодов (не более трех на один куст) и дать им вызреть. Однако делать это имеет смысл, если это действительно сорт, так как гибрид не повторяет из семян материнское растение, поэтому оставлять его для размножения бесполезно.

Читать еще:  Методы борьбы с фитофторой на картофеле
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector