1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Описание и характеристика сорта картофеля санте правила посадки и уход

Картофель Санте

Сорт картофеля Санте. Огородники любят выращивать на своих участках разные сорта картофеля. Они выбирают их по срокам созревания (ранние, средние, поздние), а также по вкусу и внешнему виду клубня. Некоторые предпочитают отечественные сорта, другие же приобретают и культивируют голландскую селекцию, по-соседски меняясь друг с другом посадочным материалом.

✔ Оглавление

  • 1. Картофель Санте: характеристика сорта
  • 2. Описание клубней
  • 3. Описание сорта
  • 4. Особенности выращивания
  • 5. Основные правила агротехники
  • 6. Борьба с болезнями и вредителями
  • 7. Сбор и хранение урожая
  • 8. Картофель Санте видео

Если посмотреть на урожай дачника с одного огорода, то там можно увидеть и продолговатые клубни, и более круглые, с розовой и желтой кожурой, с коричневой и даже фиолетовой. Ничего плохо в таком разнообразии нет, ведь каждый клубень хорош по-своему. Но все-таки желательно разные сорта высаживать и собирать отдельно, чтобы не путался посевной материал на следующий сезон.

Сегодня одним из наиболее востребованных является сорт картофеля Санте. Это «творение» голландских селекционеров попало в нашу страну в 1993 году и с тех пор успешно выращивается в разных климатических зонах. Хорошие показатели сорт дает в регионах:

  • Северный;
  • Центральный;
  • Нижневолжский;
  • Северо-Западный;
  • Волго-Вятский;
  • Дальневосточный;
  • Западно-Сибирский;
  • Уральский.

Огромную популярность сорт заслужил благодаря своей неприхотливости, простоте в уходе и стойкости к болезням и вредителям.

? Сорт картофеля Санте: характеристика

Период созревания, равный 80-90 дням, позволяет отнести этот сорт к среднеспелым. Выведшие его селекционеры могут похвастаться достаточно высокой урожайностью – 570 ц/га. При правильном уходе огородники собирают с одного куста до 20 клубней приличного размера и правильной формы. Средняя масса картофелины составляет 90-120 грамм. Содержание крахмала не слишком высокое, всего лишь 10-14%. При жарке кусочки не распадаются, поэтому такую картошку часто используют для изготовления фри.

Растение имеет компактный кустик и прямостоячий стебель умеренной высоты. Листья темного оттенка, причем на стеблях их вырастает очень много. Цветы, собранные в венчик, отличаются крупным размером и белым оттенком.

? Краткое описание клубней:

  • по форме овальные, слегка округленные, ровные и аккуратные;
  • кожура довольно плотная и гладкая, равномерно окрашенная в бледно-желтый цвет;
  • глазки многочисленные, едва заметные, поверхностные;
  • на срезе мякоть приятного светло-желтого оттенка, после снятия кожуры долго не темнеет;
  • лежкость удовлетворительная – 92%;
  • хороший вкус, без излишней водянистости.

Сорт подходит для выращивания в небольших частных огородах и фермерских угодьях. Его клубни прекрасно переносят транспортировку и промышленную обработку, поэтому пригодны для продажи оптом и через розничную торговлю. Кожура хоть и не толстая, но плотная, при выкапывании мало повреждается.

Санте считается универсальным в применении. Из него делают вкусные салаты и супы. Годится такая картошка для варки, запекания, обжарки. Зафаршированные картофелины отлично держат форму, не разваливаются и не сильно пересушиваются. Очень удачен сорт для приготовления фри, кусочки получаются очень аппетитными, с хрустящей корочкой снаружи и приятной мягкостью внутри. Чипсы тоже производят из данного картофеля, а вот пюре из Санте выходит не слишком воздушным.

?Сорт Санте: описание

Этот овощ имеет как положительные качества, так и отрицательные. Остановимся на некоторых из них.

➕ Плюсы сорта:

  1. Великолепный товарный вид клубней.
  2. Пригоден и для промышленного выращивания, и на индивидуальных участках.
  3. Обладает высокой урожайностью (примерно 57 кг с 1 м2).
  4. Без проблем хранится до весны.
  5. Имеет отменный вкус и широкий спектр применения.
  6. Устойчив к самым коварным заболеваниям картофеля – фитофторозу и нематоде.

➖ Минусы культуры:

  1. Нередко поражается черной ножкой.
  2. При неблагоприятных условиях (частых дождях или долгой засухе) урожай мельчает и становится менее качественным.
  3. Пюре получается слишком жестким, не помогает даже добавление сливочного масла.

? Особенности выращивания

Чтобы клубни максимально быстро дали дружные всходы, их рекомендуется высаживать в хорошо прогретую почву уже в пророщенном виде. Для выращивания мощных ростков нужны ящики, в которых картофелины складывают в 1-2 слоя и оставляют в теплом светлом месте. Если емкости расположить в темном помещении, то ростки будут тонкими и длинными. Свет же, наоборот, позволяет получить крепкие зеленоватые росточки высотой до 3 см.

Для посадки культуры желательно выбирать ровные, хорошо осветленные места. На участке перед посадкой необходимо хорошо взрыхлить землю и удалить корневища сорняков. Следующий этап – подготовка лунок глубиной 15 см, в которые сначала укладывается прошлогодний перегной, перемешанный с золой. На это удобрение картошка сорт Санте кладется ростками вверх и прикапывается сверху землей. Расстояние между лунками должно быть не менее 30 см, а между рядами – 60-65 см. Такая схема позволит каждому кустику получить необходимое количество солнечного света, а огороднику будет легче проводить окучивание, рыхление и уборку сорняков.

Спустя примерно 3 недели на поверхности почвы начнут появляться первые ростки. В это время целесообразно произвести первую прополку с рыхлением и формированием небольших гребней. Когда молодые растения достигнут высоты 15 см, можно приступать к формированию более высоких гребней. Перед этим стоит еще раз внести удобрения.

? Основные правила агротехники

Чтобы получить большой урожай клубней с отменными вкусовыми качествами, необходимо соблюдать следующие правила:

  • раз на 4-5 лет производить хотя бы частичную замену посадочного материала;
  • не забывать о пользе севооборота, стараться высаживать клубни на те места, где ранее выращивались бобовые, капуста и редька;
  • не злоупотреблять внесением минеральных и органических веществ;
  • проводить перекопку почвы в осенний период (перед заморозками) и весной (непосредственно перед посадкой);
  • важно придерживаться четкой схемы посадки, если расстояние между лунками и рядами уменьшить, то клубни будут завязываться мелкие, их количество заметно снизится;
  • нельзя допускать переувлажнения грунта, полив можно проводить только при сильной засухе, в противном случае посадочный материал просто сгниет.

? Борьба с болезнями и вредителями

При обнаружении вредителей, таких как колорадский жук, тля или проволочник, нужно провести обработку растений фунгицидами. Если этого не делать, то личинки насекомых нанесут серьезный урон садовому участку и снизят урожайность культуры.

Сорт картофеля Сантэ часто поражает черная ножка. Болезнь повреждает как клубни, так и зеленую часть. Нижняя часть стебля начинает приобретать черный оттенок, становится мочалистой и подгнивает. Растение перестает развиваться, листья желтеют, скручиваются, увядают. На клубнях начинают появляться буроватые пятна, которые быстро разрастаются и темнеют. Мякоть постепенно сгнивает и заражает землю вокруг, именно так болезнь переходит соседние растения.

Чтобы избавиться от этого заболевания, нужно уделять больше внимания своим посадкам. Важно своевременно увидеть начало увядания зеленой части. Больной клубень следует сразу же выкопать вместе с корневищем, вынести подальше и сжечь. Место произрастания пораженных экземпляров обычно засыпается смесью медного купороса и золы. Еще один вариант — полив бордоской жидкостью. Потом этот участок лучше засеять овсом или бобовыми.

? Сбор и хранение урожая

Чтобы понять, когда пришло время собирать урожай, надо внимательно посмотреть на ботву и оценить ее состояние. Если она разваливается, клонится к земле и сохнет, значит, пришло время сбора картофеля. Кроме того можно сделать подкоп под несколькими растениями, чтобы извлечь и оценить состояние их клубней. Для сбора урожая используют вилы или лопату.

Стоит отметить великолепную сохранность, которой отличается сорт картофеля Санте. Отзывы об этом только положительные. Хранить клубни можно насыпью, в мешках или ящиках. Функцию хранилища выполняют погреб, подвал или специальный контейнер на балконе.

? Выводы

В выращивании этот сорт неприхотлив, с него можно начинать тем, кто только недавно приобрел дачный участок и пока не определился с культурами. Также он станет настоящей находкой для любителей жареной картошки или фри.

? Подготовка картофеля Санте для проращивания

Картофель Санте

Если подойти к выбору посадочного материала ответственно, то можно обеспечить себя картофелем на всю зиму. Зачастую очень важно выбрать такой сорт, который будет давать не только высокий урожай, но и не будет подвержен заболеваниям и вредителям. Описание сорта, фото и отзывы о картофеле Санте свидетельствуют о том, что данный вид отвечает всем требованиям, кроме этого, его можно выращивать практически во всех регионах России.

Характеристика картофеля Санте

Если учитывать характеристики и отзывы о картофеле сорта Сантэ, то можно смело сказать, что данный вид является среднеранним. К сбору готового урожая приступают спустя 80-95 дней после посадки. Если рассматривать характеристики данного сорта, то стоит отметить следующие моменты:

  • кусты компактные;
  • количество зеленой массы минимальное;
  • корни развиты хорошо, в результате чего наблюдается обильное плодоношение;
  • с 1 куста можно собрать до 20 клубней;
  • клубень овальной формы;
  • масса 1 картофеля достигает 150 г;
  • клубни имеют одинаковый размер и форму;
  • цвет кожуры желтый, она достаточно тонкая, но при этом плотная, что позволяет сохранить плод от механических повреждений;
  • глазки находятся поверхностно;
  • на срезе картофель желтый;
  • так как сорт Санте отличается небольшим содержанием крахмала, то клубни в процессе приготовления не развариваются.

Помимо этого, картофель Санте богат витаминами групп B и C, аминокислотами и микроэлементами.

Вкусовые качества

Картофель сорта Санте обладает отличными вкусовыми качествами. Вкус довольно насыщенный, водянистость и сухость полностью отсутствуют. Благодаря тому, что содержится небольшое количество крахмала, в процессе приготовления клубни не развариваются, сохраняя первоначальную форму.

В процессе обработки потемнений не наблюдается. Клубни отлично подходят для жарки и приготовления во фритюре. Зачастую Санте используют для приготовления чипсов, в некоторых случаях используют для полуфабрикатов в промышленных масштабах.

Плюсы и минусы картофеля сорта Санте

Среди преимуществ картофеля сорта Сантэ стоит отметить:

  • отличные вкусовые качества корнеплодов;
  • быстрый процесс созревания;
  • высокую урожайность;
  • длительное хранение собранного урожая;
  • универсальность клубней;
  • благодаря длительному хранению можно использовать для реализации;
  • устойчивость к повреждениям;
  • отличительной особенностью является устойчивость к засухе.

Многие огородники относят к минусам непереносимость низких температурных режимов, в результате чего количество урожая резко снижается.

Посадка и уход за картофелем Санте

Несмотря на то, что Санте является неприхотливым сортом, нужно уделять должное внимание посадке и уходу, ведь только так можно рассчитывать на высокий урожай и отличные вкусовые качества. Процесс ухода выглядит следующим образом:

  • после того как посевной материал был высажен, землю стоит разровнять с помощью грабель;
  • необходимо своевременно удалять сорняки, так как они угнетают культуру;
  • периодическое рыхление позволяет обогатить почву кислородом;
  • благодаря окучиванию можно избавиться от сорняков, согреть молодые побеги и задержать в почве влагу.

Кроме этого, стоит правильно выбирать посевной материал, в результате чего урожай будет крупным, с привлекательным внешним видом.

Выбор и подготовка посадочного участка

Рекомендуется высаживать картофель на ровном, хорошо освещенном участке земли. Оптимальным решением является выбор плодородной земли. Подготовкой участка, как правило, начинают заниматься в осенний период. Алгоритм работы выглядит следующим образом:

  1. Удаляют сорняки.
  2. Разбрасывают навоз.
  3. Осенью перекапывают землю глубиной до 30 см.
  4. Весной осуществляют повторную перекопку участка на глубину до 15 см.
  5. Повторно удаляют появившиеся сорняки.
  6. Вносят небольшое количество удобрений.

Хорошими показателями обладают земельные участки, на которых до этого произрастала горчица либо люпины.

Подготовка посадочного материала

Кроме описания картофеля Санте, важно знать, как правильно подготовить посадочный материал. Для посадки используют мелкий картофель, который не имеет механических повреждений. При необходимости процесс получения готового урожая можно ускорить, для чего картофелю дают прорасти:

  1. При наличии грязи клубни заливают водой и очищают землю.
  2. После того как посадочный материал высушен, его раскладывают в хорошо проветриваемом помещении при температуре +15°С.
  3. На протяжении 14 дней картофель Санте переворачивают.
  4. Клубни готовы к посадке после того, как на них появятся отростки длиной до 1 см.

Как правило, к проращиванию посевного материала приступают за месяц до высадки в открытый грунт.

Правила посадки

Для посадки сорта Санте используют следующую схему:

  • между рядами сохраняют ширину от 60 см;
  • между кустами расстояние варьируется от 35 до 40 см.

Данная схема посадки позволяет кустам получать достаточное количество света, кроме этого, не возникнет проблем в момент окучивания. Если почва легкая и рыхлая, то глубина посадки составляет 8-10 см. Для плотных почв показатели уменьшают до 3 см. В случае если на участке близко залегают подпочвенные воды, то рекомендуется использовать гребневой метод посадки.

Полив и подкормка

Полив должен быть умеренным:

  • первый раз поливают после того, как появились всходы (на каждый корень до 3 л воды);
  • следующий полив приходится на стадию появления бутонов и цветения;
  • после того как корневая система созрела полностью, поливать картофель перестают.

В качестве подкормки используют навоз, который разбрасывают на участке осенью, минеральные удобрения вносят в умеренном количестве перед посадкой.

Рыхление и прополка

В процессе роста картофеля не стоит забывать про рыхление, благодаря которому можно обогатить почву кислородом. Как правило, рыхление почвы осуществляют в момент окучивания, когда земля поднимается вверх. В это же время стоит удалять сорняки. Если своевременно удалять сорняки, то можно предотвратить появление большинства видов заболеваний, что позволит получить хороший урожай с привлекательным внешним видов и отличными вкусовыми качествами.

Окучивание

Так как картофель Санте является высокорослым, то рекомендуется проводить окучивание не менее 3 раз:

  • после того как ботва достигла в высоту 20 см (землей засыпают до макушки);
  • спустя 14 дней после первого окучивания;
  • еще спустя 21 день.
Читать еще:  Описание перца ласточка

Благодаря собранной вокруг кустов земли, у картофеля появляется дополнительная площадь для роста и развития.

Болезни и вредители

Судя по отзывам о картофеле Сантэ, можно сказать, что данный сорт устойчив к большинству заболеваниям, например:

  • картофельному раку;
  • парше;
  • нематоде;
  • табачной мозаики.

В профилактических целях рекомендуется использовать препараты с содержанием меди. Кроме появления колорадского жука, стоит опасаться тли. Бороться с вредителями можно с помощью инсектицидов. Также вредители могут атаковать не только зеленые насаждения, но и сами клубни, например, проволочник, медведка. Если своевременно окучивать картофель и уничтожать сорняки, то можно минимизировать риск появления вредоносных насекомых.

Урожайность картофеля Санте

Урожайность картофеля Санте зависит от ряда факторов. Среди них стоит отметить:

  • климатические условия;
  • плодородность почвы;
  • соблюдение агротехники.

Если обеспечить картофелю Санте должный уход, то есть возможность собирать с каждого га от 270 до 500 ц готовой продукции. Несомненно, подобные результаты впечатляют, но для их получения стоит приложить определенные усилия.

Хранение

Как правило, хранить собранный урожай необходимо в темном сухом погребе, подвале либо хранилище, если производство масштабное. Картофель можно помещать в деревянные ящики, сетчатые мешки или рассыпать на полках.

Перед тем как отправить картофель на хранение, не рекомендуется держать клубни долгое время под прямыми солнечными лучами. Обусловлено это тем, что под воздействие солнца начинается процесс накопления ядовитых веществ, в результате чего корнеплоды нельзя употреблять в пищу. Санте может находиться в погребе длительное время, при этом будут сохранены внешний вид и вкусовые качества.

Отзывы о картофеле Санте

Заключение

Описание сорта, фото и отзывы о картофеле Санте лишний раз свидетельствуют о том, что данный вид устойчив к заболеваниям и приносит высокий урожай ежегодно, если обеспечить должный уход. Многие фермеры полюбили картофель Санте за привлекательный внешний вид, длительное хранение и отличные вкусовые качества. При необходимости можно заниматься выращиванием в масштабных условиях для дальнейшей реализации.

Сорт картофеля – Санте: описание, качества, посадка и уход

Картофель Санте – сорт, завоевавший популярность среди многих фермеров, занимающихся выращиванием корнеплода для получения прибыли. Особенностью является его ровная форма, неприхотливость в уходе и возможность получения высокой урожайности. Статья посвящена описанию, выращиванию и уходу данного сорта.

Описание картофеля

Санте – сорт среднераннего картофеля. С момента посадки и до уборки урожая проходит 80-90 дней. Отличается хорошей урожайностью, долгим хранением собранных корнеплодов.

Сорт Санте обладает повышенной стойкостью к таким заболеваниям, как картофельный рак, цитообразующая золотистая нематода, разнообразные вирусы. Характеризуется умеренной восприимчивостью к фитофторозу ботвы и клубней. При неблагоприятных условиях может поразить ризоктониоз или черная ножка.

Отличительной чертой сорта являются высокие вкусовые качества. Картофель обладает приятным насыщенным вкусом, без излишней сухости или водянистости. Из-за небольшого показателя крахмала клубни не развариваются, сохраняя форму.

Обработка и приготовление картофеля никак не влияют на цвет мякоти – она не темнеет. Этот сорт считается идеальным вариантом для приготовления чипсов, заправки супов, жарки во фритюре, фарширования и запекания. Используется для овощных смесей. Сорт популярен для ресторанной кухни – готовится быстро, выглядит привлекательно. Но для приготовления картофельного пюре Санте не рекомендуется.

Характеристики

Урожайность картофеля зависит напрямую от плодородности почвы, погоды и места произрастания сорта. Но фермеры отмечают высокие показатели урожайности: с одного гектара площади собирают 275-500 центнеров картофеля.

Кусты компактные, небольшие, средней высоты. Корневая система развита хорошо, за счет чего клубни обильно развиваются. На растении минимум зеленой массы. С одного куста огородники собирают до 20 картофелин, весом по 150 грамм.

Клубни одинакового размера, имеют желтоватую, тонкую, но плотную кожуру, которая надежно защищена от механических повреждений. Благодаря этому, при транспортировке картофеля, не возникает трудностей: сохраняется товарный вид, привлекательный для покупателей.

У клубней много поверхностных, неглубоких глазков. Чистится картофель легко, оставаясь ровным. На срезе отличается приятным желтым оттенком. Особенностью сорта является минимальный процент содержания крахмала – 12-15%. Сорт богат витамином С, микроэлементами, витаминами группы В и аминокислотами.

Подробные характеристики картофеля
Сорт картофеляСанте
Период созревания80-90 дней
Общая характеристикасреднеспелый сорт с хорошей урожайностью и отличными вкусовыми качествами
Урожайность275-500 ц/га
Количество клубней в кустедо 20
Масса товарных клубнейдо 150 г
Содержание крахмала12-15%
Лежкость92%
Цвет мякотисветло-желтый
Цвет кожурыжелтый
Устойчивость к заболеваниямумеренно подвержен к фитофторозу, восприимчив к парше
Предпочтительные регионы выращиваниясредняя полоса и юг России

Происхождение

Картофель Санте вывели голландские селекционеры. Внесли сорт в Государственный реестр в 1993 году. Предназначен сорт для посадки в Центральном, Дальневосточном, Нижневолжском, Волго-Вятском, Уральском, Западно-Сибирском, Северном, Северно-Западном регионах.

Используется для выращивания в промышленных масштабах, а также в фермерских и личных подсобных хозяйствах. Собранный урожай отлично хранится и стойко переносит транспортировку на дальние расстояния. Товарные качества не теряются в течение нескольких месяцев после сбора урожая.

Преимущества и недостатки сорта

Перед посадкой картофеля внимательно рассматривают его преимущества и недостатки, чтобы понимать, какие трудности могут поджидать во время посадки и ухода за растениями:

ПлюсыМинусы
  • Отличный вкус и высокое качество клубней. Картофель не разваривается, сохраняет хорошие вкусовые качества.
  • После посадки клубни формируются одновременно, за счет чего дальнейшая урожайность наступает в одно время.
  • Сорт пользуется популярностью, благодаря легкому хранению. Огородники делают закладки на зиму.
  • Корнеплод Санте универсален – используется для посадки на небольших дачных участках или же для коммерческих целей.
  • При уходе не приходится сталкиваться со сложностями. Опытные огородники отмечают, что семенной материал картофеля не вырождается. Клубни отлично развиваются при засушливой погоде. Не требуют интенсивного полива.
При низкой температуре сорт может повредиться, что скажется на снижении урожайности.

Сорт быстро реагирует на питательность почвы, показывая хорошее или замедленное развитие.

Как правильно выращивать?

Для сбора богатого урожая, огородникам требуется соблюдать несложные агротехнические приемы. Для посадки выбирают ровные участки без склонов. Почву подготавливают с осени: вскапывают и вносят удобрение. Внесение свежего навоза весной может стать причиной развития болезней.

Картофель нуждается в калийных и фосфорных удобрениях, но переизбыток калия, напротив, влияет на снижение урожайности.

Осенью подготавливают семенной материал. Для будущего урожая важно правильно отобрать клубни: они должны быть среднего размера, не больше куриного яйца. Часто на семена оставляют очень маленький картофель, не годящийся в пищу. Это приводит к вырождению сорта Санте и к ухудшению показателей урожайности.

Осенью после сбора урожая семенной материал на несколько часов оставляют на свету для озеленения клубней. Так они лучше сохранятся и грызуны их не тронут. Для получения более раннего урожая, перед посадкой рекомендуется проращивать крепкие дружные всходы.

За 3-4 недели семенной картофель достают из подвала и раскладывают в освещенном помещении, где температура не менее +15 градусов. Клубни кладут в ящики или мешки с отверстиями, рассыпают на полу.

Перед посадкой ростки должны быть не более 5 сантиметров. Обязательно следить, чтобы при проращивании клубней было достаточно света, иначе ростки вытянутся, побелеют и потеряют жизнеспособность.

Ускорить образование проростков позволяет высокая температура, но и она же может ослабить сам клубень. При посадке сорта Санте важно соблюдать некоторую последовательность. Поскольку у сорта развита корневая система, высаживают клубни на расстоянии 35-40 см друг от друга. Расстояние в междурядьях должно быть не менее 50-60 см.

Соблюдая рекомендованные расстояния между растениями, удастся сохранить запас почвы при окучивании, а кусты картофеля будут чувствовать себя отлично, ведь сорт положительно относится к проникновению света.

Заглубление на 5 см осуществляется при посадке картофеля в глинистые, плотные почвы, на глубине 13-15 см – при размещении клубней в песчаные почвы.

Картофель сорта Санте высаживают, когда проходят заморозки и почва прогревается до +9 градусов. При более низкой температуре замирает рост растения, потому будет сложно дождаться хорошего урожая от отстающих в развитии посадок. Оптимальными условиями для роста и развития растений сорта Санте считается температуре не более +28 градусов, умеренная влажность.

Как правильно ухаживать?

Картофель Санте – сорт, которому требуется постоянное снабжение кислородом к корням, потому важно регулярное взрыхление земли. Через 5-6 дней после высадки огородники рыхлят грунт, за счет чего не только обеспечивается воздух, но и удаляются сорняки. После каждого полива или дождя процедуру повторяют, но только после впитывания влаги.

При достижении первых всходов 8-10 см в высоту, их первый раз окучивают. Повторяют процесс спустя 20 дней. Проводят окучивание в сухую погоду рано утром или после захода солнца. До и после окучивания грунт умеренно поливают. Обильный полив проводят трижды за сезон: после того, как появятся ростки, после появления бутонов и после цветения.

Больше информации о правильном окучивании картофеля найдёте тут.

При сухом и жарком лете, картофель поливают чаще, обращая внимание на состояние ботвы: если листья начинают увядать, значит, растение нуждается в поливе. Подкармливать растение требуется через месяц после высадки.

На 10 квадратных метров площади потребуется такое количество компонентов:

  • 100 г мочевины;
  • 100 сульфата или хлорида калия;
  • 200 г суперфосфата.

Ингредиенты разводят в воде и поливают раствором картофель. Сорт Санте положительно реагирует на птичий помет: на 10 квадратных метров площади потребуется 2 кг сухого помета, разведенного в 20 л воды.

Болезни и вредители: борьба и профилактика

Сорт Санте отличается повышенной стойкостью к множеству серьезных заболеваний. Ему нестрашны вирусы табачной мозаики, морщинистость или скручивание листьев, картофельный рак, цистообразующая золотистая нематода. Также огородники отмечают умеренную стойкость к фитофторозу. Для профилактики посадки обрабатывают препаратами, содержащими медь.

Избежать заражений можно при помощи периодической смены участков для посадки. Лучше, если высаживать картофель на почве, где ранее росли бобовые, капуста, луговые травы.

Не защищен картофель и от нападений колорадского жука или тли. Уничтожают вредителей опрыскиванием химическими препаратами. Не исключено и повреждение картофеля проволочником, картофельной молью и медведкой. Избежать появления насекомых помогают современные прополки и окучивание. Проволочника устраняет обработка клубней перед посадкой.

Как собирать и где хранить урожай?

После сбора урожая полученный картофель оставляют на несколько часов на грунте для подсыхания. Затем его переносят в места хранения: подвал, погреб и пр. В помещении должно быть не более +2-5 градусов. Относительная влажность воздуха – 70%.

При соблюдении несложных правил, огородники получают щедрый и богатый урожай, крупные и здоровые клубни, отличающиеся отличными вкусовыми качествами. Хранят картофель в сетках, деревянных ящиках, или же на полу, предварительно сделав в земле углубление и выложив солому.

Неприхотливость сорта, хорошая урожайность и стойкость к длительному хранению – главные преимущества, за счет которых частные садоводы и профессиональные фермеры отдают предпочтение картофелю Санте.

Советы профессионалов

Опытные огородники, которые занимаются выращиванием картофеля Санте в течение многих лет, делятся нехитрыми рекомендациями, позволяющими получить отличный результат и высокий урожай:

  • Сорт Санте предпочитает проникновение солнечных лучей, потому важно выбирать для посадки не затененные, а хорошо освещенные участки.
  • Отдают предпочтение почве, обогащенной кислородом – она должна быть легкой и плодородной.
  • Лучше всего высаживать картофель на участке, где предшественником была капуста, бобовые, фацелия, редька.
  • Перед посадкой в осенний период, участок обязательно перекапывают. Также перекопкой занимаются перед высадкой. Рекомендовано внесение минеральных удобрений.
  • Высаживают картофель только после того, как пройдут заморозки. Начинают высадку в конце апреля-начале мая, но оптимально проводить посадочный процесс после майских праздников, ведь в этот период почва уже прогрета до 10 см вглубь.
  • Обязательно избавляться от сорняков. Проводить процедуру боронования два раза за сезон. Не забывать о поливе растений, особенно в период цветения. Главное, не переусердствовать, чтобы избежать загнивания клубней.
  • Своевременно уничтожать вредителей, в том числе колорадского жука. Если требуется, проводить обработку инсектицидными средствами.
  • Начинать сбор урожая уже через 80 суток с момента появления первых ростков. Со сбором картофеля желательно не затягивать, в противном случае клубни могут повредить насекомые.

Отзывы

Отзывы о картофеле сорта Санте положительные. Многие огородники отмечают его неприхотливость в уходе, отсутствие необходимости регулярного полива, высокую урожайность, стойкость к механическим повреждениям.

Картофель Санте считается одним из лучших сортов культуры. У него множество преимуществ и минимум недостатков, урожайность высокая, вкусовые качества отличные. Главное соблюдать правила посадки, выращивания и ухода, тогда результат превосходит все ожидания.

Описание и характеристика сорта картофеля Санте, правила посадки и уход

Картофель сорта Санте пользуется большой популярностью для выращивания в промышленных целях и на собственных огородах. Он дает большое количество урожая, устойчив к большинству заболеваний характерных для культуры. Санте непривередлив в уходе.

История картофеля Сантэ

Данный сорт картофеля был выведен учеными Голландии. В 1993 году был внесен в государственный реестр Российской Федерации. Картофель выращивают в средней полосе, также получил распространение в Беларуси и Украине.

Описание и характеристики картошки

Относится к среднеранним сортам картофеля. Клубни созревают за 80-90 дней после посадки в грунт. Отличается высокой урожайностью, с одного гектара убирают около до 500 центнеров плодов. К основным характеристикам Сантэ относят:

  • Куст невысокий, среднего роста, основание крепкое.
  • Листья зеленые ланцетовидные формы, рассеченные.
  • Крепкая корневая система, способствует развитию большого количества плодов.
  • С одного куста собирают до 20 клубней.
  • Плоды округлой и овальной формы, средний вес одного 150 грамм.
  • Клубни покрыты тонкой, плотной кожурой, которая защищает их от повреждений.
  • На плодах образуется много глазок, но они не глубокие и на качество урожая не влияют.
  • На срезе картофель имеет приятный желтый цвет, выделяет много сока.
  • Главной особенностью сорта является низкое содержание крахмала, что позволяет картошке сохранять свою форму при термической обработке.

Тонкости выращивания Сантэ

Чтобы получить достойный урожай необходимо соблюдать несколько правил по выращиванию сорта Сантэ. Важными моментами являются: правильный выбор участка, сроки посадки в почву, подготовка посадочного материала и схема посадки.

Выбор участка и подготовка его к посадке

Сорт Сантэ любит хорошо освещенные места, сухие плодородные, рыхлые почвы. Подготовку участка начинают осенью. Его перекапывают, удаляют все сорняки и камни, вносят минеральные удобрения. Оставляют на зиму. Весной участок снова перекапывают, удаляют свежие сорняки и камни.

Срок посадки

Высаживание картофеля проводят после отступления ночных заморозков. Такой период выпадает на конец апреля или начало мая. Самым оптимальным периодом считается время после майских праздников. К этому времени почва успевает прогреться на 10 сантиметров в глубину, а ночные заморозки не вернутся.

Севооборот

Оптимальными предшественниками для Сантэ являются:

  • бобовые культуры;
  • капуста любого сорта и вида;
  • огурцы;
  • тыква;
  • кабачки;
  • редька;
  • фацелия.

Бобовые культуры обогащают почву азотом, что благоприятно сказывается на последующем выращивании картофеля. Предварительно почву можно засеивать овсом, она очищает почву от вредных веществ.

Не стоит высаживать картофель после:

Эти культуры являются близкими родственниками картофеля, имеют одни заболевания и привлекают одинаковых вредных насекомых.

После их выращивания, картошка дает мелкие плоды, вытягивается, повышается риск заболеваний.

Важно! На прежнем месте картофель нельзя выращивать в течение 3-х лет.

Отбор семенного материала и его подготовка

Посадочный материал отбирают с осени при сборе урожая. Выбирают крепкие, ровные, круглые клубни среднего размера. Их хранят отдельно от картофеля, собранного для употребления. Периодически семенной материал перебирают, чтобы отобрать испорченные клубни. Хранят картофель в прохладном месте, до наступления весны.

Перед началом сезона подготавливают клубни к посадке:

  • Клубни перебирают и удаляют поврежденные и подгнившие.
  • Плоды помещают в таз с водой, чтобы смыть остатки земли.
  • Дают время высохнуть.
  • Раскладывают ровным слоем в помещении с хорошим освещением.
  • Поддерживают температуру воздуха 15°С.
  • Каждую неделю картофелины переворачивают на разные бока.
  • Помещение периодически проветривают, но не допускают сквозняка.
  • Для ускоренного образования ростков клубни опрыскивают водой 1 раз в неделю.

Готовый семенной материал выглядит следующим образом:

  • Клубни имеют плотную кожицу.
  • Цвет становиться зеленым.
  • Образуются ростки длиной 0,5-1 см.

Не стоит повышать в помещении температуру. Это ускорит рост ростков, но сам клубень ослабнет. При недостаточном освещении, ростки вытягиваются, что негативно складывается на будущем урожае. Подготовку посадочного материала проводят за 2 недели до перенесения в почву.

Схема посадки

Семена высаживают на расстоянии 35-40 сантиметров друг от друга. Между ряжами должно быть расстояние 60 см. По такой схеме каждый кустик будет получать достаточное количество влаги и питания. Каждый посадочный клубень углубляют на 8-10 см в грунт. Если земля плотная, тяжелая, влажная, то углубляют на 2-3 см выше.

Если для участка характерно частое затопление, то высаживание проводят по схеме «гребня». Формируют возвышенные грядки. Высаживают семена на расстоянии 40 сантиметров друг от друга. Кустик растет на торце грядки, что позволяет не затапливать ее, а лишней влаге оставаться в бороздах между грядами.

Рекомендации по уходу за сортом

Для успешного выращивания картофеля необходимо соблюдать правила ухода за ним. Следить за поливом, проводить прополки, рыхление, окучивание, подкормки и проводить профилактические опрыскивания от вредных насекомых.

Режим поливов

Первый полив проводят после появления первых всходов. На один кустик вносят 3 литра воды. Следующий этап проводят в период цветения. После появления хороших корней полив полностью прекращают. При жаркой погоде, проводят на один полив больше.

Внесение удобрений

В качестве подкормки добавляют навоз. Его равномерно разбрасывают по грядкам между кустиками. Минеральные удобрения вносят перед посадкой, во время подготовки участка. Картофель предпочитает составы с содержанием азота.

Важно! Внесение минеральных удобрений проводят строго по инструкции. Увеличение подкорки приведет к гибели растения.

Прополка и рыхление почвы

Рыхление проводят не менее 3 раз за сезон. Это процедура помогает обогатить почву кислородом, предотвращает развитие многих болезней. Прополку проводят по мере произрастания сорных растений. Лучше удалять их с грядок сразу после появления ростков. Регулярная прополка обеспечит качественный и крупный урожай.

Окучивание

Так как растения сорта Сантэ являются высокорослыми, рекомендуется проводить окучивание, чтобы обеспечить сохранность влаги рядом с корнями. За один сезон процедуру проводят три раза:

  1. Первое окучивание проводят после того, как растение достигает 20 см в высоту.
  2. Второе спустя 2 недели после первого.
  3. Третье окучивание производят спустя 3 недели после второго.

Куст присыпают до макушки. Оставляют несколько листьев сверху и цветки. Собранная вокруг почва позволяет активно развиваться корням и давать больше клубней.

Болезни и вредители характерные для сорта Санте

Сорт картофеля Сантэ устойчив к следующим заболеваниям:

  • раку картофеля;
  • нематоде;
  • табачной мозаике;
  • парше.

Самыми частыми вредителями-насекомыми являются жук колорадский и тли. Чтобы предотвратить их нападение, после появления всходов, проводят обработку инсектицидами. Как выглядят колорадский жук и тли:

  • Колорадский жук представляет собой полосатое насекомое, спинка которого покрыта черными и белыми полоска, а брюшко оранжевого цвета. Они откладывают личинки на листьях картофеля. Жуки относятся к листоедам, они питаются листьями культуры. Растение начинает плохо развиваться, листья желтеют и опадают. Для борьбы с ними используют инсектициды. А также собирают их с кустов вручную, а затем уничтожают.
  • Тля – мелкие черные насекомые. Их сложно заметить, они локализуются на нижней стороне листа, образуя черный налет. Тля постепенно объедает листья, снижая качество будущих плодов. Для борьбы с ней используют инсектициды.

Сбор урожая его назначение

Сбор урожая проводят спустя 80-90 дней после проявления ростка над почвой. Затягивать сбор картофеля не стоит, так как его могут повредить грызуны. Выкапывать рекомендуется в сухую погоду. Этот период обычно выпадает на начало сентября или конец августа. Все собранные плоды оставляют на солнце, чтобы они немного подсохли. Затем собирают их в тканевые мешки и отправляют на хранение в погреб.

Картофель Санте используют для приготовления многих блюд. Его варят, жарят, запекают. Используют сок картофеля для лечения гастрита в народной медицине. Поскольку Санте хорошо хранится и переносит транспортировку, его выращивают на продажу и в промышленных целях.

Отзывы дачников

Алексей 34 года, Москва

В этом году купили на посадку картофель Санте. Грядку для посадки выбрали после выращивания тыквы. Кустики выросли высокие, крепкие. Проводил окучивание, прополки, рыхление, подкормки. В конце лета собрал урожай. С одного куста получилось по 16-20 клубней. Оставил пару килограмм для следующего года.

Марина 67 лет, Чехов

Выращивают картофель Сантэ три года подряд. Он не прихотлив в уходе. К большинству болезней устойчив. От колорадского жука и тли использую инсектициды. Регулярно провожу прополку, рыхление и окучивание. Очень нравиться, что картошка этого сорта после приготовления сохраняет свой вид и не разваливается.

Картофель Санте: описание, особенности посадки и выращивания сорта

Санте — сорт с овальными, крупными клубнями с гладкой, светло-жёлтой кожей и бледно-кремовой мякотью. Сорт характеризуется среднеранними сроками созревания и хорошей урожайностью. Об особенностях Санте и техники его выращивания, читайте в данном обзоре.

Описание и характеристика

Санте выведен в Нидерландах в 1971 году. Сорт имеет отличные технические и вкусовые характеристики и поэтому выращивается в большинстве Европейских стран.

Клубни Санте приблизительно одинакового размера, весом 90–120 г. С одного куста можно собрать до 20 кг качественного крахмалистого картофеля. Соответственно, урожайность с гектара достигает 550–570 ц.

Характеристики клубней:

  • овальная форма;
  • светло-жёлтая кожура;
  • кремово-белая мякоть;
  • средний размер;
  • плотная консистенция.

Кусты среднерослые. Раскидистые ветви могут дополняться небольшим количеством белых цветов. Но иногда кусты не цветут. Но образование клубней от цветения не зависит. Санте очень любит тепло, поэтому сорт не рекомендуется высаживать ранней весной.

Фотогалерея

Вкусовые качества

Отличный вкус и высокое содержание крахмала (до 14%) позволяют использовать Санте для приготовления качественных хрустящих чипсов и картошки фри. Картофель не разваривается при варке и не темнеет.

Срок созревания и урожайность

Санте относится к среднераннеспелым сортам. Урожай ожидается на 80–90 день. Перед уборкой урожая следует определить состояние зрелости картофеля, состояние кожуры и качество клубней. Основным требованием для сбора урожая является устойчивая плотная кожура. Это состояние наступит через 2-3 недели после засыхания или удаление ботвы.

Достоинства и недостатки

  • Достоинства сорта:
  • высокая урожайность (до 570 ц/га);
  • отличная лёжкость (92%);
  • превосходный товарный внешний вид;
  • высокие вкусовые характеристики;
  • устойчивость к парше, гнили и нематодам;
  • стабильность семенного материала;
  • сорт адаптирован к засухе;
  • практически не подвержен повреждению проволочником и ризоктонией (как и все ранние сорта).
  • Особенностью сорта является его любовь к теплу. И она же обуславливает его недостатки:
  • не переносит заморозков;
  • плохо плодоносит, если лето будет холодным;
  • имеет среднюю устойчивость к фитофторе и другим болезням, поражающим листья.

Посадка и выращивание картошки

Посадка картофеля включает:

  • подготовку семенного материала;
  • предпосевную подготовку почвы;
  • посадку картофеля.

При посадке обязательно вносятся удобрения. Желательно внести навоз, как источник калия и добавить азот для хорошего развития корневой системы и стеблей. Комплекс мероприятий по последующему выращиванию состоит из полива, окучивания, периодического внесения удобрений и борьбы с вредителями.

Оптимальные сроки посадки

Народный календарь любой страны советует свои лучшие сроки для посадки. Все они относятся к ранней весне. Но Санте — это теплолюбивый сорт, поэтому высаживать его стоит тогда, когда температура воздуха днём установилась на отметке +14°С.

Ознакомьтесь с особенностями выращивания других среднеранних сортов картофеля:

Правила севооборота

Основные правила севооборота:

  1. Полный цикл должен составлять не менее 4 лет: выращивание одного и того же овоща на одном участке способствует сохранению и размножению вредителей.
  2. Избегайте уплотнения почвы. Это легче сделать, если выращивать перед картофелем почвопокровные культуры: гречиху, горчицу, клевер, однолетние бобовые или зерновые и другие. Их корни хорошо рыхлят грунт, а эфирные масла подавляют развитие вредителей.
  3. Вспашку тяжёлых глинистых грунтов обязательно проводить весной перед посадкой.
  4. После картофеля в грунте остаётся довольно много азота. Чтобы не потерять его, рекомендуют проводить осеннюю посадку злаковых или других трав. Они усвоят почвенный азот, и, перепрев за зиму в грунте, обеспечат ваши овощи естественными удобрениями.
  5. После картофеля осенью стоит посадить бобовые культуры или озимые зерновые. Они станут прекрасными зелёными удобрениями.
  6. Не высаживайте после корнеплодов клевер — это увеличивает риск заражения будущих посевов проволочником.
  7. Нельзя высаживать перед картофелем кукурузу — она увеличивает риск развития парши.
  8. Санте требователен к питанию. Поэтому его необходимо обеспечить питательными веществами ещё при посадке.
  9. После ранних сортов картофеля некоторые фермеры практикуют высаживание овощей для того, чтобы собрать ещё один урожай за сезон.

Требования к почве

Тип почвы влияет на форму и общую привлекательность клубней. На более лёгких почвах большинство клубней приобретают красивую округлую форму, а также более плоские глазки. На тяжёлых, медленно прогревающихся почвах, клубни оказываются сплющенными, но они менее подвержены парше.

Подготовка почвы:

  1. Перекапывая участок под посадку картофеля необходимо разбивать крупные комья земли, так как они замедляют рост и деформируют клубни.
  2. Обязательно удаляются сорняки.
  3. Если почвы тяжёлые, то желательно разбавить грунт сыпучим материалом, чтобы сделать его более воздушным.
  4. Лёгкие почвы (песок, песчаная глина) обрабатываются только весной путём внесения органических удобрений (компоста или навоза).

Санте предпочитает лёгкие почвы с ровным водоснабжением и уровнем кислотности от 5,5 до 7 рН. Сорт почти не чувствителен к засухе, но плохо переносит длительный период холода. Поэтому для посадки подбирают солнечный участок на возвышенности.

Подготовка посадочного материала

Обязательно используйте для посадки только здоровый посадочный материал, без признаков поражения вредителями. Клубни с дефектами качества: чёрные царапины (парша), гниль, должны удаляться, а остальной семенной материал обрабатываться перед посадкой.

Подготовка семенного материала:

  • клубни перед посадкой обязательно проращивают;
  • Санте не желательно нарезать на части, так как это приводит к меньшему количеству ростков и соответственно более слабым кустам с невысоким урожаем.

Подготовку семенного материала начинают в марте за 2-3 недели до посадки в почву.

Технология посадки

Идеальная дата посадки сильно варьируется в зависимости от климатических условий региона. Важнейшим фактором, определяющим дату, является температура почвы. Она должна составлять не менее +6. +8°C для предварительно пророщенного картофеля. Почва должна быть достаточно сухой.

Правила посадки:

  1. Посадку проводят на глубину 20–30 см с расстоянием между клубнями около 30–35 см.
  2. Расстояние между 2 траншеями картофеля должно быть около 75 см. Если шаг траншей увеличивать, то расстояние между клубнями можно делать меньше. Более крупные картофельные ряды с окучиванием — это лучшая сохранность влаги, отличная аэрация, лучшая подача питательных веществ, а также снижение риска фитофтороза, которому подвержен сорт Санте.

Уход за картошкой после посадки

После посадки картофелю требуется полив, своевременная подкормка и окучивание с удалением сорняков. Удаление сорняков оставляет больше питательных веществ клубням и упрощает сбор урожая.

Идеальное время для уничтожения сорняков — до того как сорняки станут видимыми. Поэтому многие фермеры практикуют осенний посев сидератов на участке. Это покровные растения, корневая система которых разрыхляет почву, улучшает её аэрацию и подавляет рост сорняков.

Окучивание — обязательное агротехническое мероприятие. Формирование насыпи вокруг куста необходимо для того, чтобы увеличить объём корневой системы и соответственно объём формирующегося урожая. Окучивание позволяет увеличивать урожайность почти в 2 раза. Проводить его следует первый раз, когда ростки достигнут высоты 10–15 см. Второе окучивание повторяют через 3 недели.

Снабжение водой приобретает решающее значение для урожая. Это особенно важно через 3 недели после цветения и должно сохраняться до созревания урожая. В течение первых 3 недель после посадки в грунте достаточно весенней влаги. Если это не так, то лучше будет полить картофель.

Основные правила полива:

  1. Сухая почва до первого окучивания способствует более широкому развитию корневой системы.
  2. Большое количество воды способно смыть питательные вещества вглубь грунта так, что корни не смогут их достать. Поэтому поливать нужно увлажняя грунт не более, чем на глубину 40 см.
  3. После начала роста стеблей и удлинения ствола окучиванием, почва должна быть влажной, чтобы обеспечить формирование равномерных клубней. Для поддержания влажности посевы рекомендуют мульчировать.

Заболевания и вредители сорта

Вовремя распознать болезнь или действия вредителей — обозначает вовремя принять меры и сохранить урожай.

Основные признаки болезней:

  • коричневые пятна на листьях, частично выглядящие жирными;
  • грибок, налёт, пятна чёрные / белые на нижней стороне листа;
  • пятна на стеблях.

Оптимальное распространение бактерий и споров грибов происходит, когда влажность достигает 90%, а температура воздуха — +18°C. Инфекция успевает распространяться на все посевы в течение нескольких дней. Отмирание поражённых частей растительной ткани занимает от 2 недель до 2 месяцев. Сухая погода прекращает распространение инфекции.

Хорошие результаты показывает предотвращение болезней на ранних стадиях развития. Начальное инфицирование возможно для некачественного посадочного материала. Поэтому картофель перед посадкой рекомендуют обрабатывает фунгицидами от грибков. Меры профилактики:

  1. Используйте только здоровые клубни.
  2. Поздние и ранние сорта выращивайте на разных участках. Не смешивайте их.
  3. Применяйте растения сидераты в междурядьях.
  4. Уничтожайте заражённые растения и сорняки не менее, чем в 3 м от посевов картофеля.
  5. Применяйте опрыскивание зелёнкой (1 ч. ложка на 10 л воды). Базовое вещество — ионы меди. Они оказывают активное бактерицидное воздействие на посевы. Ионы меди будут высвобождаться каждый раз, когда листья становятся влажными, тем самым обеспечивая постоянную защиту картофеля. Это защитит посевы от всех видов бактериозного заражения, в том числе фитофтороза.

Сорт Санте устойчив к нематоде и сухим гнилям. Основной вредитель, который опасен посевам — колорадский жук. Это насекомое размером до 1 см с характерными полосками на крыльях. Жук грызёт любые части растения. Наиболее эффективным методом борьбы с ним является ручной сбор или использование ловушек из отходов картофеля. Из химических препаратов применяют «Фитоферм», «Актару», в соответствии с инструкциями на упаковке.

Жук щелкун и его личинки — проволочники оставляют на клубнях круглые отверстия с резким контуром глубиной от 1 мм до сквозных. Жизненный цикл щелкуна составляет 3–5 лет. Личинки наносят максимальный урон на 2-3 год развития. Оптимальный способ борьбы — осенняя посадка горчицы на участке. Этот вредитель не переносит эфирные масла, которые в ней содержатся. Перед морозами участок перекапывается, и зелёная травяная масса попадает в почву, чтобы оказывать постепенное воздействие на проволочников. Сорт устойчив к парше. Но вы можете обнаружить такие клубни при подготовке посевного материала. Болезнь проявляется в виде отверстий с чёрным рваным краем, заполненным сухой тканью. Поражённые клубни нельзя использовать для нового посева. В качестве профилактики остальные клубни обрабатывают перед посадкой препаратом «Престиж», обладающим и инсектицидными, и бактерицидными свойствами. В водном растворе препарата замачивают клубни на 8 часов. Концентрация раствора должна выдерживаться согласно инструкции на упаковке. Таким образом вы обеспечите защиту посевного материала от проволочника, хрущей, парши и корневой гнили.

Особенности сбора и хранения урожая

Если установилась сухая солнечная погода, а стебли кустов завяли, то наступает время сбора урожая. Клубням понадобится около 10 дней, чтобы отвердела кожура после того, как прекратилась вегетация. Если погода сырая, то выкопанные клубни нужно разложить в сухом помещении для просушки в течение нескольких часов перед тем, как убрать их на хранение. Хранят картофель в небольших пластиковых или деревянных ящиках в 2-3 слоя. Оптимальная температура хранения +2. +5°С при обычной влажности воздуха (60–70%). Лёжкость сорта составляет 92%.

Соблюдая это несложные правила проведения мероприятий по уходу за картофелем, вы получите хороший урожай на любых грунтах. Сорт достаточно неприхотлив. Но выращивать его лучше в южных регионах с хорошо прогреваемой почвой.

Картофель Санте

Сорт картофеля Санте. Огородники любят выращивать на своих участках разные сорта картофеля. Они выбирают их по срокам созревания (ранние, средние, поздние), а также по вкусу и внешнему виду клубня. Некоторые предпочитают отечественные сорта, другие же приобретают и культивируют голландскую селекцию, по-соседски меняясь друг с другом посадочным материалом.

✔ Оглавление

  • 1. Картофель Санте: характеристика сорта
  • 2. Описание клубней
  • 3. Описание сорта
  • 4. Особенности выращивания
  • 5. Основные правила агротехники
  • 6. Борьба с болезнями и вредителями
  • 7. Сбор и хранение урожая
  • 8. Картофель Санте видео

Если посмотреть на урожай дачника с одного огорода, то там можно увидеть и продолговатые клубни, и более круглые, с розовой и желтой кожурой, с коричневой и даже фиолетовой. Ничего плохо в таком разнообразии нет, ведь каждый клубень хорош по-своему. Но все-таки желательно разные сорта высаживать и собирать отдельно, чтобы не путался посевной материал на следующий сезон.

Сегодня одним из наиболее востребованных является сорт картофеля Санте. Это «творение» голландских селекционеров попало в нашу страну в 1993 году и с тех пор успешно выращивается в разных климатических зонах. Хорошие показатели сорт дает в регионах:

  • Северный;
  • Центральный;
  • Нижневолжский;
  • Северо-Западный;
  • Волго-Вятский;
  • Дальневосточный;
  • Западно-Сибирский;
  • Уральский.

Огромную популярность сорт заслужил благодаря своей неприхотливости, простоте в уходе и стойкости к болезням и вредителям.

Сорт картофеля Санте: характеристика

Период созревания, равный 80-90 дням, позволяет отнести этот сорт к среднеспелым. Выведшие его селекционеры могут похвастаться достаточно высокой урожайностью – 570 ц/га. При правильном уходе огородники собирают с одного куста до 20 клубней приличного размера и правильной формы. Средняя масса картофелины составляет 90-120 грамм. Содержание крахмала не слишком высокое, всего лишь 10-14%. При жарке кусочки не распадаются, поэтому такую картошку часто используют для изготовления фри.

Растение имеет компактный кустик и прямостоячий стебель умеренной высоты. Листья темного оттенка, причем на стеблях их вырастает очень много. Цветы, собранные в венчик, отличаются крупным размером и белым оттенком.

Краткое описание клубней:

  • по форме овальные, слегка округленные, ровные и аккуратные;
  • кожура довольно плотная и гладкая, равномерно окрашенная в бледно-желтый цвет;
  • глазки многочисленные, едва заметные, поверхностные;
  • на срезе мякоть приятного светло-желтого оттенка, после снятия кожуры долго не темнеет;
  • лежкость удовлетворительная – 92%;
  • хороший вкус, без излишней водянистости.

Сорт подходит для выращивания в небольших частных огородах и фермерских угодьях. Его клубни прекрасно переносят транспортировку и промышленную обработку, поэтому пригодны для продажи оптом и через розничную торговлю. Кожура хоть и не толстая, но плотная, при выкапывании мало повреждается.

Санте считается универсальным в применении. Из него делают вкусные салаты и супы. Годится такая картошка для варки, запекания, обжарки. Зафаршированные картофелины отлично держат форму, не разваливаются и не сильно пересушиваются. Очень удачен сорт для приготовления фри, кусочки получаются очень аппетитными, с хрустящей корочкой снаружи и приятной мягкостью внутри. Чипсы тоже производят из данного картофеля, а вот пюре из Санте выходит не слишком воздушным.

Сорт Санте: описание

Этот овощ имеет как положительные качества, так и отрицательные. Остановимся на некоторых из них.

➕ Плюсы сорта:

  1. Великолепный товарный вид клубней.
  2. Пригоден и для промышленного выращивания, и на индивидуальных участках.
  3. Обладает высокой урожайностью (примерно 57 кг с 1 м2).
  4. Без проблем хранится до весны.
  5. Имеет отменный вкус и широкий спектр применения.
  6. Устойчив к самым коварным заболеваниям картофеля – фитофторозу и нематоде.

➖ Минусы культуры:

  1. Нередко поражается черной ножкой.
  2. При неблагоприятных условиях (частых дождях или долгой засухе) урожай мельчает и становится менее качественным.
  3. Пюре получается слишком жестким, не помогает даже добавление сливочного масла.

Особенности выращивания

Чтобы клубни максимально быстро дали дружные всходы, их рекомендуется высаживать в хорошо прогретую почву уже в пророщенном виде. Для выращивания мощных ростков нужны ящики, в которых картофелины складывают в 1-2 слоя и оставляют в теплом светлом месте. Если емкости расположить в темном помещении, то ростки будут тонкими и длинными. Свет же, наоборот, позволяет получить крепкие зеленоватые росточки высотой до 3 см.

Для посадки культуры желательно выбирать ровные, хорошо осветленные места. На участке перед посадкой необходимо хорошо взрыхлить землю и удалить корневища сорняков. Следующий этап – подготовка лунок глубиной 15 см, в которые сначала укладывается прошлогодний перегной, перемешанный с золой. На это удобрение картошка сорт Санте кладется ростками вверх и прикапывается сверху землей. Расстояние между лунками должно быть не менее 30 см, а между рядами – 60-65 см. Такая схема позволит каждому кустику получить необходимое количество солнечного света, а огороднику будет легче проводить окучивание, рыхление и уборку сорняков.

Спустя примерно 3 недели на поверхности почвы начнут появляться первые ростки. В это время целесообразно произвести первую прополку с рыхлением и формированием небольших гребней. Когда молодые растения достигнут высоты 15 см, можно приступать к формированию более высоких гребней. Перед этим стоит еще раз внести удобрения.

Основные правила агротехники

Чтобы получить большой урожай клубней с отменными вкусовыми качествами, необходимо соблюдать следующие правила:

  • раз на 4-5 лет производить хотя бы частичную замену посадочного материала;
  • не забывать о пользе севооборота, стараться высаживать клубни на те места, где ранее выращивались бобовые, капуста и редька;
  • не злоупотреблять внесением минеральных и органических веществ;
  • проводить перекопку почвы в осенний период (перед заморозками) и весной (непосредственно перед посадкой);
  • важно придерживаться четкой схемы посадки, если расстояние между лунками и рядами уменьшить, то клубни будут завязываться мелкие, их количество заметно снизится;
  • нельзя допускать переувлажнения грунта, полив можно проводить только при сильной засухе, в противном случае посадочный материал просто сгниет.

Борьба с болезнями и вредителями

При обнаружении вредителей, таких как колорадский жук, тля или проволочник, нужно провести обработку растений фунгицидами. Если этого не делать, то личинки насекомых нанесут серьезный урон садовому участку и снизят урожайность культуры.

Сорт картофеля Сантэ часто поражает черная ножка. Болезнь повреждает как клубни, так и зеленую часть. Нижняя часть стебля начинает приобретать черный оттенок, становится мочалистой и подгнивает. Растение перестает развиваться, листья желтеют, скручиваются, увядают. На клубнях начинают появляться буроватые пятна, которые быстро разрастаются и темнеют. Мякоть постепенно сгнивает и заражает землю вокруг, именно так болезнь переходит соседние растения.

Чтобы избавиться от этого заболевания, нужно уделять больше внимания своим посадкам. Важно своевременно увидеть начало увядания зеленой части. Больной клубень следует сразу же выкопать вместе с корневищем, вынести подальше и сжечь. Место произрастания пораженных экземпляров обычно засыпается смесью медного купороса и золы. Еще один вариант — полив бордоской жидкостью. Потом этот участок лучше засеять овсом или бобовыми.

Сбор и хранение урожая

Чтобы понять, когда пришло время собирать урожай, надо внимательно посмотреть на ботву и оценить ее состояние. Если она разваливается, клонится к земле и сохнет, значит, пришло время сбора картофеля. Кроме того можно сделать подкоп под несколькими растениями, чтобы извлечь и оценить состояние их клубней. Для сбора урожая используют вилы или лопату.

Стоит отметить великолепную сохранность, которой отличается сорт картофеля Санте. Отзывы об этом только положительные. Хранить клубни можно насыпью, в мешках или ящиках. Функцию хранилища выполняют погреб, подвал или специальный контейнер на балконе.

Выводы

В выращивании этот сорт неприхотлив, с него можно начинать тем, кто только недавно приобрел дачный участок и пока не определился с культурами. Также он станет настоящей находкой для любителей жареной картошки или фри.

Подготовка картофеля Санте для проращивания

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector