7 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Описание сорта картофеля черный принц

Описание сорта картофеля Черный Принц

Сорт картофеля Черный принц – один из ярких видов темных овощей. Сорт удивителен своими ровными формами и размерами. Имеет восхитительные вкусовые свойства и удивительный аромат. Сорт не сильно урожайный, не прихотлив в уходе и не болеет. Плоды можно продавать, но в основном Черный картофель выращивают для домашнего использования.

Описание сорта картофеля Черный Принц

Характеристика

Где именно был выведен Черный картофель, никому не известно. Существует несколько утверждений, согласно которым этот сорт был изобретен голландскими или израильскими агрономами. Также многие утверждают, что над этим видом растения потрудились и Россияне. Но точно можно сказать, что Черный картофель стал очень популярен среди огородников. Его не выращивают промышленные поля, а только небольшие фермы.

Картофель Черный принц считается экзотическим сортом, поэтому им засаживают не весь участок, а только часть. Он служит дополнением к обычным видам картофеля. Черный Принц – среднеранний, столовый вид картофеля. Урожайность на среднем уровне, примерно с 1 га возможно собрать до 100 ц качественных плодов. Корневая структура достаточно крепкая, под одним кустом одновременно формируется 5-7 больших клубней, мелочи практически не бывает. Вегетационный период длится 80-90 дней.

Описание куста

Описание вида картошки Черный принц:

  1. Кусты высокие, прямые.
  2. Стебли пышные, образование зеленной массы на среднем уровне.
  3. Листья зеленого окраса, не сильно больших размеров, волнистые.
  4. Во время созревания растение выпускает венчики крупных размеров, голубого оттенка.

Описание плодов

Вес одного плода составляет 70-170 г. Форма картофеля круглая немного вытянутая. Шкура гладкая, темно фиолетового цвета, достаточно тонкая. Есть глазки, не сильно глубокие, маленькие. Мякоть бежевого оттенка, может быть и розовый. В картофеле содержится крахмал 12-16%, следовательно, он не имеет способности сильно развариваться. Также имеются белки, витамины и аминокислоты.

Черная картошка обладает прекрасным вкусом. Из нее готовят разнообразные блюда. Во время нарезки картофель не имеет способности чернеть. Плоды, сбалансированные не содержат жидкости. Аромат не теряется после отваривания, жарки и запекания. Картошка черная свойственна для пюре, жарки кусочками. Особенно полезно будет запечь картошку в кожуре, так как она богата витаминами и минералами.

Плюсы картошки

Характеристика Черного картофеля положительная. Огородники выделяют такие качества:

  • отличный вкус и аромат;
  • хороший товарный вид;
  • способность долгого хранения в погребе, лежкость идеальная;
  • возможность перевозки без повреждений;
  • картошка черная содержит много полезных элементов;
  • крепкий иммунитет, переносит множество заболеваний;
  • хорошо переносит жару и влагу.

Недостатки

Вид Черный принц имеет некоторые недостатки:

  • маленькая урожайность;
  • картошка не подходит для полного засевания участка, она служит экзотическим дополнением;
  • может подхватить болезнь черную ножку и фитофтороз.

Правила посадки

Клубни нужно подготовить к посадке

Картофель Черный принц еще принято называть, как «Цыганка длинная». Выращивать этот сорт не тяжело, он практически не прихотлив в уходе, поэтому с ним справится даже не опытный огородник. Главное, это соблюдений всех правил и условий. Также огородник должен подготовить посадочный материал и почву к посадке.

Подготовка почвы и клубней к посадке

Клубни для посадки подбирают средних размеров, и черного окраса. Не здоровые и поврежденный плоды для посадки не подходят, их сразу выбрасывают.

За 2-4 недели плоды переносят в солнечное место для проращивания. Кроме этого, огородник должен обработать посадочный материал от болезней в профилактических целях.

Способы посадки картошки

Для местностей с жарким климатом, а также песчаного грунта рекомендовано сажать клубни траншейным методом. Участок должен хорошо освещаться и быть без застоя воды.

Картофель высаживают на глубину 10 см, расстояния между рядами должно быть 50 см. Если почва на огороде грубая и влажная, то высадку нужно проводить гребневым способом.

Правила ухода

Для вида картофеля Черный принц самое главное – это немного внимания и выполнение всех условий выращивания. Огородники выделяют основные правила, представленные ниже.

  1. Растению необходим своевременный полив. Для этого можно воспользоваться капельной системой полива.
  2. Кусты растения время от времени окучивают. Этот процесс улучшает вентиляцию земли, и сохраняет нужную влагу, которая необходима для качественного формирования клубней.
  3. Первый раз окучивают, когда стебли вырастают 20 см в высоту.
  4. Обязательно чистят участок от сорняков.

Картошке необходимы своевременные подкормки. Первый раз подкормку вносят через несколько недель после появления первых ростков. Для этого многие советуют воспользоваться немного жидким навозом. Если жидкого нет, тогда можно его развести в ведре воды на 1 ст. л. мочевины.

На каждый куст растения тратится в пределах 500 мл удобрений. Второй раз подкармливают картошку на этапе бутонизации. Для этого используют 3 ст. л. древесной золы и 1 ст. л. калия сульфата на ведро жидкости. Затраты такого удобрения также колеблются в пределах 0,5-0,7 л на 1 куст растения.

Заболевания и вредные насекомые

Черная картошка стойкая к большинству заболеваний и паразитам. Она хорошо переносит картофельный рак, золотистую нематоду и обыкновенную парше. Когда появляется эпидемия фитофтороза, участок с растением хорошо поливают медесодержащими средствами. От черной ножки и корневой гнили хорошо помогает добавление в землю древесной золы.

Темные сорта картошки часто любят насекомые, особенно колорадские жуки и проволочник. Для таких вредителей применяют промышленные химические средства. Чтобы прогнать проволочника, а также для профилактических мероприятий клубни протравливают перед высадкой в грунт. Также для профилактики удаляют сорняки, проводят мульчирование соломой и опилками. Чтобы избавиться от колорадских жуков, применяют химические средства. Например, можно воспользоваться такими, как «Молния», «Регент», «Командор», «Престиж» и «Табу».

Сорт картофеля «Черный принц»: характеристика, урожайность, отзывы и фото

Картофель «Черный принц» является ярким представителем сортов с темной кожурой. Корнеплоды ровных форм и размеров. Сорт обладает восхитительными вкусовыми качествами и удивительным ароматом. «Черный принц» не отличается особой урожайностью, зато нетребователен в уходе и невосприимчив к заболеваниям. Благодаря хорошим товарным характеристикам клубней картофель подходит для продажи, но в большинстве случаев его культивируют для личного потребления.

Картофеля «Черный принц»:

История происхождения сорта картошки «Черный принц»

Единого мнения о происхождении сорта «Черный принц» не существует. Одни считают, что картофель был получен в результате селекции ученых из Голландии и Израиля. Другие предполагают, что такое название есть одновременно у нескольких различных сортов.

Официально не зарегистрирован в Госреестре России.

В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:

Название Сорт%
НикулинскийПозднеспелыйОт 12 до 21
КардиналПозднеспелый15
РоккоПозднеспелый16
Иван да МарьяПозднеспелыйОт 8 до 14
АстериксПозднеспелый17
БоровичокРаннеспелыйОт 13 до 17
ЭльмундоРаннеспелыйОт 11 до 14
ФелоксРаннеспелый16-17
БелларозаРаннеспелый12 до 16
НаташаРаннеспелыйОт 12 до 14
СорокодневкаСверхраннийОт 11 до 15
КаратопСверхраннийОт 10,5 до 15
РивьераСверхранний19,6
Жуковский раннийСверхраннийОт 10 до 12
ФермерСверхранний12
ЖуравушкаСреднепоздний14-19
ЧародейСреднепозднийОт 12 до 15
МоцартСреднепозднийНе более 20
ГренадаСреднепозднийОт 10 до 17
МелодияСреднепозднийОт 11 до 17
ЯнкаСреднеранний14,8-15,4
ВеликанСреднеранний16-19
ТосканаСреднераннийОт 12 до 14
Сиреневый туманСреднеранний14,4-17,2
АжурСреднераннийОт 14 до 16

Описание сорта

Корнеплоды:

  • Клубни овальной формы, слегка вытянутой;
  • Кожура темно-фиолетового цвета;
  • Глазки в малом количестве, поверхностно заглубленные;
  • Мякоть светло-бежевого цвета с розоватым оттенком;
  • Содержание крахмала 12-16%;
  • Средняя масса от 70 до 170 грамм;
  • Урожай с одного куста от 5 до 7 клубней.

Картофель характеристика сортов:

Кусты:

  • Растение высокое, прямостоячее, промежуточного типа;
  • С умеренно раскидистыми ветками и средним образованием зеленой массы;
  • Листья некрупного размера, светло-зеленого цвета, имеют слабо волнистые края;
  • Крупные голубые цветки образуют компактный венчик;
  • С мощной корневой системой.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Достоинства и недостатки

Сорт «Черный принц» обладает следующими достоинствами:

  • Прекрасными вкусовыми характеристиками;
  • Хорошими товарными качествами клубней;
  • Стойкость к механическим повреждениям;
  • Способностью к длительному хранению;
  • Устойчивостью к засушливым периодам;
  • Устойчивостью к жаре;
  • Невосприимчивостью к большинству заболеваний.

Особенности

Характерные особенности:

  • Относится к среднеранним столовым сортам. Урожай полностью созревает за 90 дней;
  • Урожай 100 центнеров с гектара;
  • Требовательность к питательности почвы.

Правильная посадка

При соблюдении основных правил не составит труда получить отличный урожай. Немаловажное значение имеет предпосадочная подготовка:

  • Для посадки отбирать средние, без повреждений экземпляры;
  • За месяц до посадки семенной материал проращивают;
  • При выращивании в легком грунте посадку осуществляют траншейным способом. Гребневым способом картофель высаживают на участках с тяжелым и переувлажненным грунтом;
  • Посадочные лунки делают с интервалом в 50 см. Семенной материал заглубляют на 10 см.

Ухаживать за сортом не составит особого труда. Основные мероприятия по уходу:

  • Полив. Картофельным посадкам необходим своевременный и обильный полив;
  • Окучивание. Данная процедура способствует сохранению влаги в почве. Первый раз окучивают по достижении всходами высоты 20 см. Спустя пару недель окучивают повторно;
  • Подкормка. Картофель отзывчив на внесение удобрений. Первый раз подкармливают спустя две недели после появления всходов коровяком либо мочевиной. Вторую подкормку древесной золой и калием сульфата проводят во время бутонизации.

Болезни и вредители

Картофель сорта «Черный принц» не поражает:

  • Картофельный рак;
  • Золотистая нематода;
  • Парша обыкновенная;
  • Фитофтороз;
  • Корневая гниль;
  • Черная ножка;
  • Вирусные заболевания.

Однако необходимо проводить профилактические обработки:

  1. В период эпидемии фитофтороза проводят обильное опрыскивание посадок медесодержащими препаратами;
  2. Уберечь картофель от черной ножки и корневой гнили можно добавив в грунт древесную золу;
  3. Для защиты от вредителей эффективно проведение опрыскиваний промышленными инсектицидами, а также предпосадочное протравливание семенного материала;
  4. Вовремя уничтожать сорные растения и мульчировать междурядья соломой либо скошенной травой.
Читать еще:  Морковь дикая daucus car ta

Сбор урожая

К уборке урожая приступают через 2-2,5 месяца после посадки. За неделю до сбора необходимо скосить всю ботву. Собранные клубни хорошо просушивают на солнце пару часов, а затем помещают урожай на хранение.

Отзывы о сорте

Многие огородники по достоинству оценили сорт «Черный принц» и отзываются о нем только положительно. Несмотря на необычный внешний вид, сорт гарантирует урожай ровных качественных корнеплодов даже при неблагоприятных погодных условиях.

Картофель «Черный принц» отличается от остальных сортов своими сине-фиолетовыми корнеплодами. Картофель подходит для варки, жарки, запекания. Картофельным посадкам необходим несложный уход. Поскольку у сорта низкая урожайность его высаживают как дополнение к урожайным и привычным сортам. Правильно выбранный участок, подготовка семенного материала и минимальный уход гарантирует получение урожая.

Картофель «Черный принц»: подробная характеристика сорта

Темный картофель – это уже интересно! Многие огородники любят выращивать экзотические культуры или просто что-то оригинальное. Сорт «Черный принц» – из таких. Его главное отличие – фиолетовая кожура. Но неужели, внешний вид – единственное, чем интересен темный картофель? Разберемся, найдется ли у этого сорта, помимо оригинального вида, другие достоинства.

Селекция темного картофеля

Специалисты утверждают, что темный картофель пришел в Россию из стран Южной Америки – здесь эту культуру выращивают особенно активно. На сегодня нашим огородникам, жаждущим экзотики на приусадебном участке, предлагаются, кроме «Черного принца», такие сорта картофеля:

  • «Фиолетовый викинг»;
  • «Негритянка»;
  • «Китайский трюфель».

Но точное происхождение сорта «Черный принц» неизвестно. Есть только гипотезы. Предполагается, что этот сорт вывели голландские или израильские селекционеры. Есть также мнение, что под одним названием объединено сразу несколько схожих сортов. «Черного принца» в Госреестре культур РФ не найти – он сюда не внесен. Тем не менее, сорт весьма популярен у огородников разных стран.

Характеристики сорта «Черный принц»

Категория созреванияПериод созревания, днейКрахмал, %Масса клубней, гКоличество клубней в одном кусте, штукУрожайность, ц/гаФорма клубней

овальные, слегка вытянутые

Цвет кожурыЦвет мякотиПотребительские качествахороший вкус, сбалансированный, не водянистый, после приготовления клубни сохраняют приятный картофельный ароматЛежкость %Регионы выращиваниякультивируют во всех регионахОтношение к заболеваниямустойчивость к картофельному раку, нематоде золотистой, парше обыкновеннойВнешний вид кустоввысокие, прямостоячие, с умеренно раскидистыми веткамиВнешний вид листьевнекрупные, светло-зеленого цвета, края — волнистыеЦветениевенчик из крупных голубоватых цветков, ягодообразование невысокоеСтепень облиственности

Урожайность темного картофеля невысокая, под одним кустом – не более 7 клубней. Зато все они крупные – нетоварного мелкого картофеля сорт практически не дает.

Поскольку сорт не отличается урожайностью, растят его только как дополнение к другим сортам картофеля, засаживая часть участка. Клубни «Черного принца» довольно красивы – ровные, необычно окрашенные, с умеренно тонкой и гладкой кожурой. Глазки неглубокие – они не мешают чистке клубней.

Сравнение с другими сортами

Чтобы оценить потребительские качества и характеристики картофеля «Черный принц», сравним его с другими популярными сортами. В таблице 2 – сравнение по урожайности и лежкости, в таблице 3 – по содержанию крахмала.

Черный принцКоролева АннаСифраМоцартВекторМиленаЭльмундоСерпанок

От содержания крахмала зависит вкус клубней и их развариваемость. «Черный принц» не темнеет при разрезании, а при готовке не разваривается, становясь нежным и рассыпчатым. Из клубней можно готовить пышное пюре, картофель-фри, жарить, фаршировать, запекать.

Черный принцСантанаДезиреСиреневый туманТосканаАртемис13-16ШериСвитанок киевскийЧугунка

Польза темного картофеля

Картофель с темной кожурой интересен для кулинаров и гурманов. В составе клубней присутствуют:

  • минералы;
  • витамины;
  • фенольные кислоты;
  • антиоксиданты;
  • антоцианы;
  • каротиноиды.

Эффект от ежедневного употребления фиолетовой картошки:

  • замедление старения;
  • улучшение работы желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы;
  • восстановление зрения.

Но в темных корнеплодах есть и вредные вещества. Например, соланин – природный яд, содержащийся в малых количествах в любом картофеле. Если картофель хранить неправильно, концентрация соланина возрастает. Позеленевшие участки нужно, не жалея, срезать.

Преимущества и недостатки

Посадка темного картофеля приносит больше морального удовлетворения, чем настоящей выгоды. Его не выращивают агрохолдинги и крупные фермерские хозяйства. Темным картофелем интересуются обычно огородники-любители и дачники – они растят его, скорее, ради удовольствия, чем из-за каких либо агротехнических или вкусовых преимуществ. Плюсы и минусы сорта «Черный принц» – в таблице 4.

Мало пищевого интереса со стороны колорадского жукаКлубни привлекают медведкуВысокое содержание белка, витаминов, бета-каротина, ценных аминокислотВ месте хвостика клубня имеются разводы или пятна зеленого цвета – здесь скапливается яд соланинРастет на разных типах почвВарка занимает вдвое больше времени, чем у обычного картофеляУстойчивость к раку, парше и нематодеНевысокая урожайностьВкусные и ароматные клубниЧувствителен к питательности почвыХорошо хранится и транспортируетсяЧувствителен к черной ножке и фитофторозуУстойчивость к жаре и засухеНевысокая урожайность

Подготовка почвы

Подготовку почвы под картошку можно разделить на два этапа:

  1. Осенний. Под картофельные плантации почву готовят с осени. Землю, отведенную под картофель, перекапывают. Рекомендуется внести удобрения во время осенней перекопки, тогда не придется делать это весной. На каждый квадратный метр – 10 кг перегноя и 200-300 г древесной золы. Некоторые огородники сеют на участке сидераты – рожь, овес и т. п., которые перепахивают по весне.
  2. Весенний. В апреле-мае в почву вносят доломитовую муку или комплексные минеральные удобрения. Делают повторную перекопку. Чтобы повысить урожайность, прямо в лунки добавляют перегной и золу.

Если картофель высаживается на участок с тяжелыми грунтами и с частым застоем влаги, необходимо использовать гребневой метод.

Подготовка картошки к посадке

Правила подготовки картофеля к посадке:

  • На посадку отбирают здоровые клубни среднего размера, насыщенного темного цвета. Семенной материал отбирают во время уборки. Весной клубни перебирают повторно – убирают больные, не перезимовавшие картофелины.
  • За 2-4 недели до посадки семенной картофель ставят в освещенное место – на проращивание. Корнеплоды необходимо позеленить. Они на свету накапливают яд – солонин, который отпугивает грызунов.
  • Обрабатывают клубни «Фитоспорином» или раствором медного купороса. Также можно замочить клубни в стимуляторе роста.

Сроки и способы посадки

Никакой особенной посадки экзотический картофель не требует. Этот сорт неприхотлив, его выращивание доступно даже начинающим огородникам. Достаточно соблюдать стандартные правила агротехники. Что нужно помнить при посадке любого картофеля:

  • Место под посадку выбирают на хорошо освещенном участке, без сквозняков и с защитой от затопления.
  • Оптимальное время высаживания определяется по температуре почвы – она должна достигнуть +7-12⁰С. Срок высадки для каждого региона свой, кроме того, нужно учитывать конкретные погодные условия.
  • Стандартный. На участках, где не бывает застоя влаги, картофель высаживают рядами. Клубни укладывают в лунки или прокопанные траншеи. Параметры посадки:
    • расстояние между клубнями – 20-30 см;
    • глубина лунки – 10 см;
    • расстояние между рядами – 70 см.
  • Гребневой. Этот метод применяют на переувлажненных тяжелых грунтах. Гребни высотой 25-30 см подготавливают вручную или с помощью мотоблока. Клубни хорошо разрастаются в них и не гниют. Интервал между гребнями – 65 см.

Правила ухода

Фиолетовому картофелю для развития и формирования крупных корнеплодов нужен стандартный набор агротехнических мероприятий:

  • Полив. Сорт любит своевременное увлажнение. Для роста ему необходим обильный полив. Лучший вариант – организация капельного орошения. Число поливов зависит от погодных условий. При благоприятной погоде может хватить трех поливов:
    • при появлении всходов;
    • при появлении бутонов;
    • когда кусты картофеля отцветут.
  • Окучивание и прополка. Чтоб улучшить аэрацию почвы и обеспечить сохранение влаги, картофельные посадки периодически окучивают – подгребают землю к всходам. Окучивание начинают, когда кустики достигнут высоты 15-20 см. через 20 дней картофель окучивают повторно. Землю рыхлят, подгребают и одновременно выпалывают сорную растительность.
  • Подкормка. Сорт требователен к качеству почвы. Рекомендуемые сроки внесения подкормок:
    • 1-ая подкормка – через 2 недели после появления всходов. Подливают разбавленный, полужидкий коровяк или мочевину – 1 ст. л. на ведро. На каждый куст расходуют по 500 мл удобрений.
    • 2-ая подкормка – во время бутонизации. Подливают смесь из 1 ст. л сульфата калия и 3 ст. л. древесной золы. Расход – 500-700 мл на куст.

Основные вредители и меры борьбы с ними

Больше всего фиолетовый картофель повреждают колорадские жуки и проволочники – личинки жука-щелкуна, прогрызающие ходы в клубнях. Помимо обработки химическими и биологическими препаратами, в борьбе со всеми вредителями рекомендуется прибегать к агротехническим мероприятиям:

  • мульчирование междурядий соломой, опилками или скошенной травой (подробнее о мульчировании почвы читайте тут);
  • своевременная уборка сорной растительности.

Колорадский жук
  • глубокое перекапывание почвы;
  • обработка инсектицидами и биопрепаратами;
  • посадка возле картофеля пахучих растений – пижмы, календулы, настурции, укропа.
Проволочник
  • закладка луковой шелухи или сухой горчицы в лунки при посадке;
  • сезонная перекопка;
  • обработка раствором марганцовки – 5 г на 10 л воды, заливают в лунку.
Летучие насекомые – картофельная моль и другие.
  • обработка биопрепаратом Энтобактерин – 50-100 г на 10 л воды;
  • опрыскивание препаратом Арриво – 1 ампула на 10 л воды.

Самые эффективные препараты против колорадского жука — Актара, Регент, Корадо, Престиж, Командор, Молния, Апачи, Танрек, Табу.

Опасные заболевания и меры борьбы с ними

Сорт устойчив к большинству картофельных болезней, однако перед фитофторой он может не устоять. «Черный принц» также может поражаться черной ножкой и кольцевой гнилью. Меры борьбы с заболеваниями – в таблице 6.

Читать еще:  На каком расстоянии высаживать помидоры схема посадки
Фитофтороз
  • опрыскивание медесодержащими препаратами;
  • перед посадкой участок поливают, внося фунгициды – «Акробат МЦ», «Зуммер», «Метаксил», «Ревус» и другие;
  • соблюдение правил севооборота;
  • протравливание семенного материала.
При первых признаках фитофторы, кусты выкапывают и уничтожают.Кольцевая гниль
  • внесение древесной золы;
  • удобрение азотными и калийными удобрениями;
Обработка инсектицидами комплексного действия – Шарпей, «Сирокко», «Танрек» и другими.Черная ножка
  • здоровый посадочный материал;
  • посадка на незараженном участке;
  • соблюдение севооборота;
  • скашивание ботвы перед уборкой;
  • сбор урожая в сухую погоду;
  • просушивание клубней, закладываемых на хранение, на солнце;
  • просушивание и дезинфекция хранилища – 5% раствором медного купороса или 3% раствором извести.
  • выкапывание и уничтожение пораженных растений;
  • зараженные растения посыпают золой или опрыскивают 3% раствором марганцовки.

Предотвратить многие заболевания поможет предпосадочная обработка клубней:

  • Осенняя обработка семенного материала препаратом «Максим КС» – 0,2 мл на 1 кг. Или весенняя – 0,4 мл на 1 кг.
  • Обработка любым бактериальным препаратом. Например, «Фитоспорином» — 0,4-0,5 кг/т, «Бактофитом» – 3-5 кг/т, «Интегралом» – 2 л/т.

Как собрать и сохранить урожай без потерь?

Сбор фиолетовых клубней можно начинать через 2-2,5 месяца после посадки. О чем нужно знать:

  • За неделю до уборки скашивают всю ботву.
  • Прежде чем заложить клубни на хранение, их сушат 1-2 часа на солнце.
  • Это сорт удобен тем, что не нуждается в сортировке – все клубни вырастают одного размера. Мелких картофелин «Черный принц» не дает.
  • После сушки клубни раскладывают по ящикам и помещают в сухое темное место. Сверху можно насыпать немного опилок – они уберегут корнеплоды от излишков влаги.

Отзывы огородников

Для фермеров темные сорта картофеля не представляют особого интереса – у них небольшая урожайность, а этот фактор для промышленного производства – решающий. А вот огородники-любители всегда с удовольствием экспериментируют, высаживая необычные сорта овощей, в том числе и темный картофель «Черный принц».

Сорт картофеля Черный принц — агротехника выращивания

Ученые, фермеры и простые огородники не перестают заниматься селекцией картофеля, получая новые оригинальные сорта. Разновидности различаются размером, цветом, сроками созревания и другими характеристиками. Одним из самых необычных и ярких сортов является черная картошка — Черный принц. Несмотря на сравнительно небольшую урожайность, вид довольно популярен у многих людей.

Картофель Черный принц — что это за сорт

Картофель Черный принц предположительно был получен голландскими либо израильскими селекционерами, однако точной информации о данном сорте нет. Он не включен в Госреестр, родиной часто называют Южную Америку, иногда считается диким. Многие считают, что под этим названием объединены несколько разных сортов.

Срок созревания и урожайность

Сорт относится к среднеранним. Получить зрелый урожай можно уже через 75 суток. К сожалению, высокой урожайностью картофель не отличается. С одного растения собирают примерно 7 плодов, а с 1 квадратного метра получается только 1 кг картошки.

Устойчивость к болезням

Черный принц требует профилактических обработок от многих заболеваний, хотя и проявляет устойчивость к некоторым — ему не страшны:

  • нематода,
  • картофельный рак,
  • парша,
  • фитофтороз,
  • корневая гниль

При необходимости осуществляют обработку от вредных насекомых.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Кусты Черного принца прямые и пышные, с волнистыми листочками небольшого размера. Венчики крупные с голубой окраской.

Клубни овально-вытянутые, в длину не превышают 12 см. Средняя масса составляет от 70 до 170 г. Плоды покрыты фиолетово-синей кожицей, мякоть бежевого цвета со слегка розоватым оттенком.

Для справки! Содержание крахмала в картофеле не превышает 16%, клубни не теряют форму и не темнеют при термической обработке.

Для каких регионов подходит, требовательность к климату

Сорт Черный принц хорошо переносит засуху и жару, поэтому выращивать его можно в любом регионе.

Предпочитает песчаные почвы, хорошо реагирует на разные подкормки.

Вкусовые качества

Вкус у картошки отличный, без признаков водянистости, запах нежный и тонкий. Использовать можно в любых кулинарных блюдах.

Почему не всем разрешена картошка черного цвета? Противопоказанием является пониженное артериальное давление — таким людям лучше отказаться от данного овоща. Причиной запрета называют содержание некоторых элементов, противопоказанных гипотоникам.

Главные преимущества и недостатки сорта

Черный принц имеет как положительные, так и отрицательные стороны. К плюсам можно отнести следующие свойства:

  • прекрасный вкус и запах,
  • отличные товарные качества,
  • хорошая лежкость, длительное хранение,
  • легко переносит транспортировку,
  • повышенное содержание минеральных веществ, обладает полезными свойствами,
  • хороший иммунитет, способность противостоять болезням,
  • легко переносит резкие изменения климатических условий.

Недостатков у сорта немного:

  • невысокий урожай,
  • не рекомендуется выращивать на участке только этот сорт,
  • иногда может заболевать фитофторозом.

В целом, сорт относится к экзотическим и часто выращивается только для разнообразия на участке.

Для справки! Многие выращивают несколько рядков такого картофеля только для того, чтобы удивить гостей в праздники.

Посадка и выращивание картофеля сорта Черный принц

Черный принц неприхотливый сорт, однако посадка и выращивание требуют соблюдения некоторых особенностей. Рекомендуется подготовить почву и посадочный материал.

Подготовка к посадке

Клубни для посадки должны быть черного цвета, среднего размера, без признаков заболеваний и повреждений. Мелкие плоды лучше не брать.

За пару недель посадочный материал оставляют на свету для проращивания, потом обрабатывают специальными средствами от вредителей и болезней.

Требования к грунту

Черный принц любит песчаную почву, однако будет расти и плодоносить на суглинистой, супесчаной и другой земле. Лучшее выбирать рыхлый грунт.

Освещение не играет важной роли, а вот уровень грунтовых вод лучше, чтобы был ниже уровня посадки. Это позволит избежать загнивания корней и клубней.

Сроки, схема и правила посадки

Посадку сорта рекомендуется проводить во второй половине апреля либо первой половине мая. Главное, чтобы почва прогрелась не менее, чем до +7 градусов.

Посадку проводят в лунки небольшого размера на глубину не более 10 см. Между растениями оставляют расстояние примерно 50 см.

Важно! Для получения лучшего урожая при посадке в ямку добавляют удобрения (золу, перегной).

Если грунт довольно сухой, стоит увлажнить его перед высадкой клубней.

Как правильно ухаживать за сортом

Черный принц не требует особого ухода, однако некоторых правил рекомендуется придерживаться. Это поможет получить более богатый урожай.

Особенности полива

Сорт считается элитным и требует хорошего полива. Лучше всего подходит сочетание капельного орошения с дождеванием. Однако несмотря на «любовь» к влаге, сорт спокойно перенесет засушливую погоду.

При благоприятных климатических условиях достаточно трех орошений:

  • при появлении ростков,
  • при образовании бутонов,
  • после окончания цветения.

Подкормка и внесение удобрений

Сорт хорошо реагирует на разные подкормки. Первую проводят спустя пару недель после появления ростков. С данной целью используют мочевину либо навоз.

Следующую подкормку осуществляют после цветения. В данном случае подойдут минеральные удобрения.

Окучивание и прополка

Чтобы обеспечить растение питательными веществами и насыщать почву свежим воздухом периодически проводят рыхление и прополку, сорную траву постоянно удаляют.

Окучивание также проводят пару раз. В первый раз процедура осуществляется по достижении кустом 20 см, следующие окучивания проводят по мере необходимости.

Как собирать и хранить урожай

Сбор урожая проводят через 70 дней после посадки. За неделю до этого скашивают ботву.

Для справки! Выкопанный картофель в большинстве случаев одного размера, поэтому не требует сортировки. Плоды просто тщательно просушивают и очищают от земли.

Хранить черную картошку требуется в сухом и темном месте. Допускается засыпать в ящики опилки, чтобы снизить влажность.

Болезни и вредители, как бороться

Наибольшую опасность для черного картофеля представляют колорадские жуки и проволочники. Избавиться от вредных насекомых можно при помощи химических и биологических препаратов. Помогут Актара, Командор, Апачи, Престиж.

Черный принц устойчив к большинству заболеваний. Однако профилактические обработки фунгицидными средствами понадобятся. Для опрыскивания выбирают Фитоспорин, Интеграл и другие препараты для предупреждения грибковых и вирусных болезней.

Картошка Черный принц — экзотическое растение, которое не требует особого ухода. Однако соблюдать некоторые особенности все-таки придется. Черная картошка дает хоть и не большой, но быстрый урожай, а вырастить ее сможет даже новичок.

Сорт картофеля «Чёрный принц»: характеристика, агротехника выращивания

Картофель «Чёрный принц» — клубнеплод с фиолетово-синей кожурой. В нём содержится большое количество антиоксидантов. Это не слишком требовательный сорт, но он не подходит для выращивания промышленными предприятиями и начинающими садоводами-огородниками. Далее речь пойдёт об особенностях его культивации.

История селекции

Единого мнения о том, как появился «Чёрный принц», нет. По некоторым данным, этот тёмный плод — результат селекции голландских и израильских ученых. Иные же думают, что такое название носят одновременно несколько разных сортов.

Но в Государственный Реестр «Чёрный принц» на сегодняшний день не включён. Это не широко распространённый сорт — скорее экзотика среди привычных огородных культур. Его родиной принято считать Южную Америку.

Описание клубней

Клубни картофеля «Чёрный принц» имеют не совсем привычную овально-вытянутую форму. Длина их — не более 12 см. Они, как правило, ровные и аккуратные. Кожура — гладкая, фиолетово-синяя. Глазки на клубнях присутствуют, но они очень маленького размера. Средний вес плода — 150 г.

Внутри картофель бежевый, на срезе просматривается слегка розовый оттенок. Мякоть умеренной плотности, не разваривается, в процессе приготовления становится нежной и мягкой. Клубни не темнеют при чистке.

Вкус у картофеля яркий, сбалансированный, без какого-либо намёка на водянистость. Аромат — нежный и тонкий. Клубни пригодны для пюре, жарки, фаршировки, тушения и запекания.

Читать еще:  Полезные свойства огурцов соленых

Характеристика сорта

Помимо отличных вкусовых свойств, клубни вполне транспортабельны и могут храниться длительный период времени. Сорт не даёт огромный урожай, но устойчив к ряду заболеваний, жаре и засухе.

Устойчивость к заболеваниям

Среди заболеваний, к которым «Чёрный принц» имеет иммунитет, следующие:

  • картофельный рак;
  • золотистая нематода;
  • парша обыкновенная;
  • фитофтороз;
  • корневая гниль;
  • чёрная ножка и прочие вирусы.

Несмотря на это, растение нуждается в профилактических обработках.

Скороспелость

Сорт относится к среднеранним. Сроки созревания — 70-75 дней.

Урожайность

Под каждым кустиком формируется до 7 клубней. С 1 квадратного метра насаждений можно собрать всего 1 кг урожая.

Регионы выращивания

«Чёрный принц» легко переносит засушливые климатические условия, поэтому подходит для выращивания практически в любом регионе. Он любит песчаную почву и хорошо реагирует на удобрения.

Правила посадки

Вырастить этот сорт картофеля в домашних условиях не так сложно, если правильно подготовить почву и посадочный материал, а также придерживаться правил ухода за растением.

Оптимальные сроки

Посадка среднеранних сортов, как правило, осуществляется во второй половине апреля либо в первой половине мая. Но ориентироваться лучше на температуру почвы: на момент посадки она должна прогреться минимум до +7°C.

Выбор места

«Чёрный принц» предпочитает песчаные грунты, но можно посадить картофель и на супесчаных, суглинистых и других почвах. При посадке структура почвы должна быть рыхлой. Желательно, чтобы грунтовые воды не находились вблизи корневой системы, чтобы не допустить её гниения. К слову, освещение не играет особой роли, так как сорт устойчив к засухе. Но всё же посадка под деревьями нежелательна из-за их развитой корневой системы.

Хорошие и плохие предшественники

Плохими предшественниками для картофеля являются:

Наилучший вариант — посадка после капусты, огурцов, тыквы, бобовых и крестоцветных культур.

Сеять картофель на одном и том же месте ежегодно можно, если предварительно обеззаразить, очистить почву — к примеру, можно засеять землю овсом.

Подготовка почвы

По осени землю нужно вскопать и внести 10 кг навоза на 1 кв. м и 1 л золы. По весне также можно удобрить почву минеральными смесями, золой либо доломитовой мукой (40 г на 1 кв. м).

Подготовка посадочного материала

Посадочный материал должен быть качественным: картофелины среднего размера с ровной здоровой кожурой. За 1 месяц до посадки клубни обрабатывают средствами против болезней и вредителей, а также стимуляторами роста. Такими препаратами могут быть «Корадо», «Престиж», «Командор», «Табу» и т. д. Рекомендуется проращивать клубни на свету либо же во влажных опилках.

Схема и глубина посадки

Во время посадки картофеля стоит учитывать особенности месторасположения насаждения:

  1. Для суглинистой и чернозёмной почв подходит посадка традиционным способом — по лункам. Расстояние между ними должно составлять 30 см, глубина — 10 см.
  2. Для песчаной почвы подходит траншейный способ посадки.
  3. На хорошо освещённых местах сажать культуру лучше с расстоянием между кустами 50 см, глубиной — 10 см.
  4. Переувлажнённые почвы нуждаются в гребневом способе.

Как ухаживать

Уход за «Чёрным принцем» мало чем отличается от любого другого сорта.

Полив

Разумеется, картофелю сорта «Чёрный принц» необходим своевременный и обильный полив. Лучший вариант — капельный полив с дождеванием.

Подкормка

Картофель положительно реагирует на внесение удобрений в почву. В течение всего сезона подкормки проводятся не менее двух раз:

  • спустя 14 дней после появления первых всходов — жидким коровьим навозом либо мочевиной;
  • после цветения — сульфатом калия (1 ст.л. на ведро воды) по 0,5 л раствора на куст.

Если проводится прикорневая подкормка, используется суперфосфат. Лучшее время для такой манипуляции — за 10 дней до сбора урожая.

Прополка сорняков и рыхление почвы

Прополка проводится по мере необходимости, чтобы избавиться от сорных растений, которые забивают культурные насаждения. Рыхление почвы способствует улучшению пропускной способности при доступе воздуха и поливе — оно особенно необходимо в засуху. Подобную процедуру можно проводить ещё до появления всходов, не слишком углубляясь при этом. Далее рыхлить нужно при образовании плотной земляной корки.

Окучивание

Окучивание проводят с целью улучшения аэрации грунта и защиты от вредителей. Впервые это становится необходимым, когда куст достигает 20 см в высоту. Далее по мере надобности проводят еще 1-2 окучивания.

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай можно уже спустя 2-2,5 месяца после посадки. За 7-10 дней до этого рекомендуется убрать засохшую ботву. Перед помещением картофеля на хранение в специально подготовленное место его необходимо в течение 1-2 часов просушить на солнце. Урожай можно не сортировать — клубни, как правило, примерно одного размера, «мелочи» не бывает. Далее картофель раскладывают по ящикам и ставят их в сухое тёмное помещение. Можно сверху посыпать его опилками, дабы уберечь от излишней влаги.

Достоинства и недостатки

Достоинствами сорта являются:

  • отличные вкусовые свойства и приятный тонкий аромат;
  • способность длительное время сохранять товарный вид;
  • универсальность использования;
  • устойчивость к засушливому климату и различным болезням.

Среди недостатков стоит отметить невысокий уровень урожайности, необходимость регулярного полива, окучивания и подкормок.

Отзывы о картофеле «Черный принц»

Картофель «Чёрный принц» — необычайно красивый клубнеплод. Сине-фиолетовые клубни можно жарить, варить, запекать и т. п. За растениями несложно ухаживать, но из-за низкого уровня урожайности рекомендуется сажать их в качестве дополнения к более урожайным и привычным сортам, некой «диковинки». Если вы правильно выберете место и подготовите посадочный материал, а также уделите должное внимание уходу за культурой, у вас всё получится.

Правила культивирования картофеля «Черный принц»

Среднеранний картофель «Черный принц» сильно выделяется на фоне традиционных, классических, сортов картофеля кожурой необычного сине-фиолетового цвета. Описание характеризует картофель «Черный принц» как сорт с повышенным содержанием антиоксидантов.

Данный сорт картофеля не предназначен для промышленного культивирования и рекомендуется к выращиванию огородниками-любителями, что обусловлено требовательностью сорта «Черный принц» к плодородию и орошению.

Описание сорта

Клубни картофеля этого необычного сорта вытянуто-овальные, с очень мелкими глазками, покрыты гладкой кожурой фиолетового цвета. Мякоть бежевого цвета, на срезе слегка розоватая, не темнеет при чистке, при варке относительно рассыпчатая. Картофель «Черный принц» не относится к категории высокоурожайных сортов. Каждый картофельный куст формирует примерно 5-7 клубней. Средний вес одного клубняварьируется от 70 до 140 г при длине до 12 см. Содержание крахмала не превышает 12-16 %.

Достоинства и недостатки

Несмотря на достаточно ограниченное распространение, сорт «Черный принц» можно отнести к весьма перспективным для культивирования на приусадебных участках и в мелких фермерских хозяйствах благодаря следующим характеристикам:

  • собранные клубни отлично сохраняются вплоть до весны;
  • картофель обладает достаточно сильным и приятным ароматом;
  • прекрасные вкусовые данные;
  • товарный вид собранного урожая;
  • возможность универсального использования, включая запекание и жарку.

Сорт «Черный принц» обладает средней устойчивостью к основным заболеваниям и вредителям. Среди существующих экзотических видов картофеля, обладающих необычным вкусом, сорт «Черный принц» занимает далеко не последнее место, чем и привлекает к себе повышенное внимание.

Как подготовить картофель к посадке (видео)

Сроки и особенности посадки

Картофель «Черный принц» многим огородникам известен под названием «Цыганка длинная». Выращивать такой картофель на приусадебном участке достаточно просто. Главным условием является строгое соблюдение всех требований по подготовке посадочного материала к высаживанию, а также правильный уход за растением:

  • Подготовленные к посадке клубни должны быть средних размеров и обладать присущей данному сорту окраской.
  • Недопустимо производить высаживание больных или подозрительных на поражения вредителями клубней.
  • Примерно за три или четыре недели до высаживания следует провести проращивание посадочного материала, а также выполнить профилактическую обработку.
  • В регионах с теплыми климатическими условиями при наличии легкой или песчаной почвы рекомендуется проводить посадку картофеля траншейным способом.
  • На хорошо освещаемых солнцем участках без застоя влаги желательно проводить гладкую посадку картофеля с расстоянием между растениями в 50 см и заглублением примерно на 10 см.

  • На участках с очень «тяжелым» и переувлажненным грунтом целесообразно производить посадку данного сорта картофеля гребневым методом.
  • Для картофеля сорта «Черный принц» очень важен своевременный и обильный полив. Большинство огородников используют с этой целью капельные системы орошения, дополняя их дождеванием картофельных посадок.
  • Картофель следует своевременно окучивать. Такое мероприятие не только улучшает аэрацию почвы, но и сохраняет необходимую для правильного развития клубней влагу. Первое окучивание проводится на фазе, когда ростки достигают в высоту примерно 20 см.

Сорт «Черный принц» требователен также к проведению подкормок. Первое внесение удобрений нужно провести через две недели после появления всходов. С этой целью рекомендуется использовать полужидкий коровяк или развести в ведре воды 1 ст. л. мочевины. Расход удобрения на каждый картофельный куст составляет примерно 500 мл. Вторая подкормка проводится на фазе бутонизации с применением 3 ст. л. древесной золы и 1 ст. л. калия сульфата на ведро воды. Расход этого удобрения также составляет 0,5-0,7 л на каждый картофельный куст.

Отзывы огородников

Большинству огородников очень нравится сорт «Черный принц», и отзывы о нем весьма положительные, что обусловлено не только необычным внешним видом, но и способностью формировать хороший урожай в условиях дождливого и холодного лета. Даже в неблагоприятных погодных условиях удается вырастить ровный картофель очень хорошего качества. Собранный урожай прекрасно хранится без потери товарности и качества вплоть до весенних посевных работ, а иногда и дольше.

Картофель «Черный принц»: описание сорта (видео)

Судя по отзывам, сорт ценится за высокие вкусовые качества. Картофель очень вкусный, ароматный и рассыпчатый.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector