6 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Основные способы посадки картофеля

Основные способы посадки картофеля

Традиционный период высадки огородных культур середина апреля-начало мая. Наиболее часто на своих участках фермеры сажают картошку. С каждым годом появляются новые необычные способы посадки картофеля. Рассмотрим традиционные и нетрадиционные методы выращивания пасленовых культур.

Основные способы посадки картофеля

Традиционные методы

Стандартно выделяют 3 способа посадки картофеля:

Каждый из них подходит для определенного типа почвы. Произвольный выбор высадки может значительно сократить урожайность на даче. Во многом метод высадки будет зависеть не только от типа грунта, но и от того, какие сорта картошки планируется выращивать на участке. Есть несколько общих положений, которые следует выполнять при любом методе высаживания:

  • расположение грядок с севера на юг;
  • внесение достаточного количества удобрений;
  • соблюдение расстояния между рядами и лунками.

Рекомендованные расстояния и глубина высадки

Все параметры указаны для клубней стандартной величины, которые не превышают размеры куриного яйца. При высадке посадочного материала больших размеров соответственно расстояние нужно увеличить, для меньших – сократить. Расстояния между рядами оставляют в 60-70 см, для того, чтобы иметь доступ к растениям и дать возможность правильно развиваться корневой системе. Между посадочными клубнями оставляют расстояние 40-50 см, в зависимости от сорта картофеля. Используется метод квадратно-гнездовой разметки, то есть лунки располагаются квадратами.

Глубина высадки полностью зависит от качественного состава почвы. На глинистых грунтах картошку не стоит заглублять более, чем на 5 см. Для тяжелых и суглинистых почв, рекомендованная глубина посадки – 8-10 см. На легких супесчаных грунтах картошку заглубляют на 12 см. Крупные клубни следует сажать глубже, чем мелкие. Отклонения от стандартных параметров не должно составлять более, чем 3-5 см.

Гладкий метод

Самый простой из методов посадки картофеля – «под лопату». Его используют уже очень давно. Обычно для осуществления процесса нужно 2 человека. Сначала делают разметку, затем копают лунки.

Используется эта методика на рыхлых, достаточно влажных грунтах, предназначенных для посадки вручную. Осуществляя нормальный уход за грядками при таком способе посадки, можно получить хороший урожай. В дальнейшем нужно проводить регулярное рыхление, удобрять грунт и окучивать растения.

Траншейный метод

На легких, сыпучих почвах рекомендуется заглублять клубни поглубже. Для этого делают траншеи, с учетом вышеописанных параметров. Такие способы посадки картофеля не применяют на влажных, плотных почвах, иначе существует риск, что посадочный материал попросту сгниет.

При такой высадке удается сохранить влажность в почве даже при засушливых климатических условиях. В засушливых климатических условиях рекомендуется мульчировать почву травой, тогда удастся сохранить больше влаги в почве. Не желательно проводить окучивание, иначе корни могут сгореть.

Гребневой метод

Для тяжелых грунтов подойдёт гребневый метод

Этот метод высадки используется на тяжелых грунтах, которые быстро уплотняются и препятствуют нормальному воздухообмену, а также на участках с близким залеганием грунтовых вод. На поверхности земли делают насыпи 15 см в высоту с расстоянием между рядами в 69-81 сантиметр.

Нецелесообразен такой способ высадки на суглинках и легких грунтах потому, что почва постоянно осыпается. К тому же, из гребней очень быстро испаряется влага, что усложняет уход за картофелем. На практике такой способ выращивания часто используют, чтобы сократить энерго-затраты, когда есть трактор и все необходимые приспособления для посадки.

Нетрадиционные методы

При выращивании картофеля, как правило, нестандартные способы посадки, применяются для решения определенных проблем. С каждым годом качество почвы ухудшается. Постоянные рыхления, внесение удобрений, сидератов и химических веществ для борьбы с паразитами, негативно сказываются на плодородности.

Есть разные способы высадки картошки. Очень часто площадь участка или климатические условия не позволяют выращивать многие культуры на своем огороде. Сегодня большой популярностью пользуется беспахотный метод высадки. Рассмотрим несколько самых интересных и нетрудоемких методик.

Умные грядки Игоря Лядова

Метод Игоря Лядова подразумевает высадку двухрядным способом в короба. Предварительно нужно подобрать хороший участок, расчистить его и выровнять поверхность. Короб можно соорудить из любых старых досок или другого материала. Длина сооружаемой емкости может быть произвольной, ширина не должна превышать 120 см.

Стенки нужно немного заглубить в грунт, соединить между собой при помощи шурупов или другого материала. Дно получившегося короба Лядов выстилает картоном, который будет препятствовать распространению сорных растений. Затем следует тонкий слой песка. После песчаной основы выкладывают грубые остатки растений (ботва бобовых, кукурузы и др.). Кроме того, нужно позаботиться о защите стенок конструкции от влаги и насекомых вредителей, поэтому рекомендуется обработать поверхность водостойкой безопасной краской.

Когда стенки подготовлены и обработаны, можно продолжать наполнение грядки более сочной травой и листьями овощных культур. Затем следует слой перегноя или навоза, который поливают специальным травяным настоем. После этого укладывают слой земли, толщиной 10 см. Такое наполнение грядки способствует продолжению периода вегетации и помогает ускорить созревание плодов. Столярный метод выращивания картофеля предполагает высадку двухрядным способом.

Бурятская методика

Такая система высадки подойдет для прохладных регионов. Бурятский метод высадки основан на высаживании клубней в пирамидальные насыпи. Устанавливается труба, вокруг которой формируют пирамидальную насыпь. Оптимальные размеры пирамиды 1,5:1,5:1,5. Внутрь трубы следует насыпать опилки плотным слоем и аккуратно вытянуть ее.

По всей поверхности насыпи следует сделать 16 лунок и посадить в них картофелины. Такой способ идеально подходит для получения раннего урожая. При необходимости можно быстро соорудить укрытия для пирамид. Каждый раз, когда показываются побеги, уровень земли увеличивают. Грунт перестают досыпать, когда листья станут таких размеров, что укрыть их будет невозможно.

Высадка под солому

При таком методе высаживания земля не требует вспашки. В последние годы, все большее количество фермеров отдает предпочтение именно этому варианту. Принцип заключается в том, что вместо грунта, посевной материал прикрывают соломой, вместо земли. Также можно вместо соломенной подстилки, укрывать картошку травяной.

Солома помогает сберечь влагу

Применяется на тяжелых грунтах, помогает сберечь влагу. Кроме того, значительно упрощается уборка урожая, ведь не нужно перекапывать целый огород. После уборки урожая можно заделать остатки укрывного материала в почву, чем значительно улучшить ее состав. Такой вариант выращивания позволяет минимизировать уход за культурой.

Высадка под ткань

При таком методе выращивания берут ткань черного цвета с натуральным составом. В ней проделывают отверстия. Расстилают на необходимом участке и надежно фиксируют. В местах, где проделаны отверстия, нужно выбрать землю, и заложить картофелины, засыпав их этой почвой.

Метод не предполагает ни полива, ни рыхления. Подходит для получения раннего урожая, но только в средней полосе и в северных районах. В климатических условиях южных регионов, почва под укрытием будет очень быстро прогреваться и посевной материал испечется.

Высадка в емкости

Рассмотрим высадку в бочках, хотя можно использовать любую подходящую емкость. В дне нужно проделать дренажные отверстия. Затем взять пластиковую трубку и проделать в ней отверстия на равном расстоянии, уложить ее спиралью по дну и вывести наружу (через нее будет осуществляться полив и вносится подкормки).

После этого на дно укладывается пласт плодородного грунта в 15 см. Сверху кладут посевной материал и присыпают землей. Как только появятся всходы, их присыпают плодородным грунтом или компостом. Так повторяют, пока высота грунта не достигнет 1 м.

С 1 такой емкости можно получить мешок отличного картофеля. Метод подходит для выращивания картошки на участках с маленькой площадью или в парниках. На территориях с засушливым климатом, корнеплоды испекутся на солнце, поэтому рекомендуется использовать в средней полосе и северных регионах.

Выращивание пасленовых в курганах

На небольших площадях можно вырастить картошку в курганах. При таком варианте выращивания картофельные грядки располагают по окружности или квадратно. В центре оставляют отдельную лунку для полива и внесения удобрений.

По периметру окружности или квадрата раскладывают картофелины и присыпают их землей. Каждый раз при появлении побегов их присыпают плодородным грунтом. Такой способ дает возможность получать богатый урожай с совсем маленьких участков.

Заключение

Чтобы подобрать лучший метод выращивания картошки на своем участке, нужно учесть несколько важных аспектов:

  • тип грунта;
  • сорт, выращиваемой культуры;
  • цели выращивания;
  • площадь участка.

Способы посадки картофеля

Качество и количество урожая картофеля зависит от нескольких факторов. Тут огромную роль играет сорт, технология, сроки посадки, а также методы. Способы посадки картофеля бывают разными, и в каждом отдельном случае необходим определенный уход. Именно о методах посадки, их достоинствах, недостатках и пойдет речь в статье.

Как сажать картофель под лопату?

Под лопату сажают многие садоводы и любители. Стоит отметить, что большие плантации таким способом не засаживают, ведь для этого потребуется колоссальное количество времени и грубой мужской силы. Как правило, это небольшие участки частного характера в селах, на дачах.

Протравливание картофеля перед посадкой

С осени землю перекапывают, удобряют навозом, мочевиной или золой. На следующий год, весной вилами участок немного взрыхляют и разравнивают граблями, чтобы придать ему ухоженный вид. Сажать картофель можно тогда, когда температура почвы на глубине 10 см, будет не менее 6 градусов. Будущие грядки с расстоянием в 70 см, лучше разметить колышками с натянутой веревкой, чтобы они получились ровными. Картофель для посадки стоит выбирать средних размеров – 3-4 см в диаметре. Перед посадкой их проращивают 2 недели.

Сажать проще вдвоем – так быстрее. Один человек копает лунки на глубину в 7 см и с расстоянием в 30 см, второй кладет в них по одной картофелине. Ростки на картофеле должны смотреть вверх, а не в землю!

Некоторые садоводы рекомендуют картофель в лунках немного присыпать золой, луковой шелухой или толченой яичной скорлупой. Это отпугнет некоторых вредителей. Затем лунку засыпают вровень с землей или с небольшой горкой, чтобы пометить место посадки.

На протяжении роста клубней их дважды окучивают (после появления ростков и до цветения), подкармливают органическими удобрениями. Когда появляется колорадский жук – опрыскивают специальными средствами.

Маркер для разметки огорода

Из достоинств у этого метода, стоит выделить только надежность. Люди веками так выращивали картофель и урожай всегда неплохой. Но при этом:

  • подготовка почвы и посадка занимают много времени;
  • если сажать картофель очень близко, будет трудно справиться с колорадским жуком;
  • велик риск повреждения корней во время обработки земли или окучивания.

Посадка картофеля под рало

Способ посадки картофеля под рало используется на глинистой почве или на земле со стоячей водой. В таком случае картофель высаживается в гребни, которые делают при помощи рала. Его современные аналоги – мотоблок и трактор. Высота гребней, как правило, 15 см, с расстоянием в 65 см. На верхушке гребня делают небольшие ямки с дистанцией в 30 см и в них сажают картофель.

Уход такой же, как и в предыдущем способе посадки: поливка, окучивание, подкармливание, опрыскивание.

  • меньше шансов загнивания урожая;
  • упрощается работа по посадке, так как грядки делаются проще и времени на это уходит в несколько раз меньше.
  • в песчаной почве такая посадка приведет к тому, что картофель быстро высохнет, ему нужен будет частый полив;
  • корни и стебли можно повредить при прополке или во время окучивания.

Ручное рало для посадки картофеля

Самый простой способ посадки под рало, который не требует больших физических и временных затрат, но в тоже время весьма эффективный:

  1. Маркером для разметки размечают место под посадку, расстояние между стрелами 50-70см.
  2. Ручным ралом делается канавка для закладки, глубина канавки 8-12см.
  3. Раскладывается по 1 протравленной картошке на размер ступни. Для протравливания используют протравители: Престиж, Максим, Шедевр или Круйзер.
  4. Граблями закрываем картофель землей, которая образовалась по краям борозды.

После всходов проводят окучивание картофеля. Данный способ посадки картофеля под рало наиболее легкий, за пол дня 4 человека могут посадить 30-40 ведер.

Какие самые популярные иностранные методы?

  • Американский метод Митлайдера повышает урожайность в 2 раза! Грядки делают шириной в 35 см, а расстояние между ними – 90 см. Намечаются ряды на несколько лет вперед. Именно их впоследствии нужно будет копать, удобрять и поливать. Клубни сажают на одной гряде в шахматном порядке – то есть в два ряда. Между растениями должно быть примерно 30 см. К картофелю все также кладут золу или шелуху, закапывают. Из преимуществ метода стоит назвать то, что кусты не окучивают, практически не пропалывают, а урожай можно получить большой. Недостаток только один – дополнительная работа по формировнаию постоянных грядок.
Читать еще:  Опрыскивание капусты валерьянкой

Посадка картофеля в борозду

Как сажать картофель в мешки, бочки, ящики?

Метод довольно прост. В бочках, ящиках, мешках без дна проделывают дырки по бокам (для вентиляции). Затем заполняют землей, и сажают картофель. При появлении первых ростков, их прикапывают землей, как в предыдущем методе, дабы развить сильную корневую систему.

Метод дает большой урожай, но подходит лишь тем, кто живет в селах, на даче, так как картофель требует внимания.

Что лучше: мульчирование соломой или агроволокно?

Разравнивание граблями земли

Среди способов посадки картофеля выделяют еще два. Одни из них, мульчирование соломой, берет начало с XVIII века, второй, агроволокно – его современная альтернатива.

При мульчировании соломой можно собрать огромный урожай – до 800 кг с сотки! При этом землю готовят еще с осени. На нее густо сыплют солому. Весной, не убирая солому, сажают картофель и закрывают опять соломой. Размеры и границы грядок такие же, как и при высаживании под лопату. Но в этом случае вместо окучивания под кусты накладывают сено. Преимущества метода в том, необходимости в прополке нет, клубни растут быстрее, урожайность высокая. Но, кроме того, на таком участке всегда будет меньше колорадского жука и проволочника. Недостаток только один – нужно где-то брать сено и все время его подсыпать под кусты.

Аналогом соломы выступает темное агроволокно. Им закрывают почву. В месте лунок делают прорези, куда и сажают картошку. На таком участке никогда нет сорняков, в прополке необходимости нет. Полив сокращается, чуть ли не в два раза. А количество урожая обычно такое же, как и при использовании соломы.

Методы посадки (выращивания) картофеля – топ 9 способов

Давно подмечено, что урожайность картофеля зависит не только от сорта, погодных условий и своевременной подкормки, но и от способа посадки. Конечно, чтобы собрать достойный урожай, в любом случае придётся потрудиться. Главное – чтобы труды не пропали даром. Поэтому всё чаще наши огородники пробуют нестандартные методы посадки картошки.

Внимание! Получить по 20-30 килограммов клубней с одного куста невозможно. Авторы таких «методик» обычно умалчивают об огромных дозах минеральных удобрений, которыми подкармливают картофель. Естественно, урожайность растёт, но клубни представляют собой настоящую «химическую бомбу», которую нельзя есть ни людям, ни домашним животным. Однако, применяя методы органического земледелия, вполне реально увеличить урожайность в два раза, собрав 500-700 кг картофеля с сотки.

Основные принципы посадки картофеля

В основе всех методов посадки лежит один принцип: обеспечить клубням оптимальные условия для формирования и роста, а также избавить их от вредителей.

Кусту картофеля для развития нужны:

  • тепло;
  • воздух для корневой системы (аэрация);
  • своевременное увлажнение;
  • удобрение.

Традиционный способ посадки «под лопату»

Участок вскапывают с осени. Осенью же в почву вносят различные удобрения: навоз, золу, мочевину. Весной землю глубоко не перекапывают: так она дольше сохранит влагу после таяния снега. Чтобы немного взрыхлить почву, используют вилы и грабли: сперва вилами просто приподнимают комья земли, затем граблями разравнивают участок будущей посадки.

Картофель высаживают, когда распустятся первые почки на берёзах, а температура почвы на глубине 10 см достигнет 6-8 °C. При помощи колышков и шнуров намечают будущие грядки. Расстояние между ними должно быть около 70 см. В качестве семенного материала используют клубни не менее 3-4 см в диаметре. Перед посадкой они должны проращиваться в течение двух недель.

Один человек лопатой копает лунки глубиной 6-8 см, другой бросает в каждую лунку по клубню (ростками вверх). Сверху можно добавить немного компоста, золы, толчёной яичной скорлупы и луковой шелухи (для отпугивания проволочника). Землей из каждой последующей лунки присыпают клубень с удобрениями в предыдущей ямке. Расстояние между лунками – 30-35 см, для ранних сортов – 25-30 см.

После того, как картофель взойдёт, и до цветения его дважды окучивают. Кусты несколько раз поливают, подкармливают органическими и неорганическими удобрениями.

Если таким способом сажают раннюю картошку, то клубни предварительно проращивают в течение месяца, а после посадки землю на участке укрывают полиэтиленовой плёнкой или светлым агроволокном. Если весна поздняя и холодная, над грядками устанавливают деревянные или металлические дуги, на которые натягивают плёнку.

Единственное достоинство метода – он проверен веками, и при правильном уходе за кустами картофеля можно собрать неплохой урожай.

  • не учитываются особенности почвы. Если на участке грунтовые воды находятся слишком близко к поверхности, этот способ использовать нельзя;
  • из-за того, что картофель посажен густо, его трудно обрабатывать, а на кустах собирается много колорадских жуков;
  • большие затраты труда при посадке и окучивании;
  • при прополке и окучивании высока вероятность повреждения корневой системы растений;
  • если на участке есть проволочник, справиться с ним сложно.

Посадка картофеля в гребни

Если почва на участке глинистая или грунтовые воды слишком близко подходят к её поверхности, картофель сажают в гребни. Высота гребней – 15 см, расстояние между ними – около 70 см. Удобнее всего делать гребни трактором или мотоблоком. Картофель сажают в лунки, расположенные на вершинах гребней на расстоянии 30 см друг от друга.

Впоследствии за картофелем ухаживают так же, как и в предыдущем случае: окучивают, поливают, подкармливают, если нужно – опрыскивают инсектицидами от колорадского жука.

  • возможность механизации, затраты ручного труда меньше, чем при предыдущем способе;
  • если почва сырая, то картофель не гниёт, так как гребни высыхают значительно быстрее междурядий.
  • если посадить картофель в песчаную почву, гребни быстро высохнут и потребуется слишком часто поливать кусты;
  • риск повреждения картофеля при прополке и окучивании;
  • из-за густой посадки возрастает вероятность заражения кустов болезнями.

Посадка картофеля в траншеи

Этот способ хорош, если почва на участке песчаная и слишком быстро высыхает. С осени роют траншеи глубиной 25-30 см на расстоянии 70-100 см друг от друга. В траншеи укладывают толстый (10-15 см) слой сырого сена. Сверху присыпают небольшим количеством навоза. Можно также использовать золу: это – хорошее калийное удобрение и отрава для колорадского жука. Если в будущий компост заложить немного луковой шелухи, это отпугнёт проволочника. Иногда в компост добавляют минеральные удобрения (мочевину).

За зиму компост перепреет и уплотнится: к весне толщина слоя будет составлять 3-5 см. Весной в траншеи укладывают клубни и присыпают их землёй. Если посадка ранняя, используют плёнку или агроволокно. До цветения клубни два раза окучивают.

Если траншеи не подготовлены с осени, не беда: их можно выкопать и весной, но в этом случае в них закладывают уже перепревший компост толщиной 3-5 см.

  • компост согревает клубни, они быстрее развиваются, легче переносят заморозки;
  • компост удерживает влагу, и полива почти не требуется;
  • не нужно дополнительно подкармливать картофель, так как все необходимые ему полезные вещества он получает из компоста;
  • высокая урожайность.
  • если почва сырая, клубни могут сгнить;
  • дополнительные трудозатраты на рытьё траншей и заготовку сена.

Метод Митлайдера

Метод, созданный американским учёным Миттлайдером, позволяет повысить урожайность картофеля в полтора – два раза. Парадокс: клубни сажают более редко, чем при традиционном способе, а урожая собирают гораздо больше.

Необходимо сформировать грядки шириной 35-45 см. Расстояние между ними – 80-100 см. Сперва участок размечают. Затем перекапывают грядки, не трогая междурядий. Причём однажды намеченные грядки остаются на своих местах навсегда. Впоследствии надо будет обрабатывать только их. Если участок имеет уклон, то края грядок укрепляют фашинами, сплетёнными из веток, или обычными досками. На ровном участке формируют земляные бортики.

На грядке пророщенный картофель сажают в два ряда, в шахматном порядке. Расстояние между растениями в ряду – 30–40 см. В лунки закладывают компост, золу, куриный помёт, луковую шелуху. До бутонизации картофель два раза подкармливают и поливают, но окучивать его не нужно.

  • не нужно окучивать картофель;
  • прополка почти не требуется;
  • корни растений не повреждаются;
  • высокая урожайность;
  • возможность выращивания картофеля на совсем маленьких участках.
  • Единственный недостаток метода – дополнительные трудозатраты на обустройство грядок.

Голландская технология

При этом способе картофель высаживают в высокие гряды: ширина – 30–45 см, расстояние междурядий – 70 см. Вместе с клубнями в лунку закладываются удобрения. Большое внимание уделяется рыхлению почвы, поливу, подкормке. Земля для окучивания берётся из междурядий, поэтому корни растений не повреждаются. Ботву скашивают за две недели до сбора урожая.

  • высокая урожайность;
  • из-за того, что картофель посажен редко, его лучше обрабатывать.

Недостатков у этого метода практически нет. Трудозатраты на обустройство высоких гряд ничуть не выше, чем при посадке «под лопату».

Метод Гюлиха

При таком способе весь участок делят на квадраты со стороной 1 м. В центре каждого квадрата почву рыхлят и выкладывают круг из перепревшего компоста диаметром 30 см. В центр сажают клубень ростками вниз и присыпают землёй. Как только клубни дадут всходы, их аккуратно укладывают на землю «веером» и присыпают землёй. Так поступают 3-4 раза. В результате в центре каждого квадрата образуется холмик, а у кустов формируется мощная корневая система. При засухе растения нуждаются в поливе.

Достоинство метода – высокая урожайность: с одного куста можно собрать до 5 кг клубней.

Недостаток метода – необходимо тщательно следить за всходами и своевременно присыпать их землёй. Поэтому способ не подходит огородникам, которые не могут каждый день посещать участок.

Выращивание картофеля в мешках, ящиках или бочках

Этот метод похож на предыдущий с той лишь разницей, что клубни высаживают не в открытый грунт, а в наполненные смесью земли и компоста мешки, бочки или ящики без дна. В стенках бочек прорезают отверстия для вентиляции. Когда картофель даст всходы, их присыпают смесью земли и компоста, формируя мощную корневую систему.

Метод идеален для участков с небольшой площадью, однако не подходит для огородников, живущих вдали от дачи. В этом случае клубни можно сажать ярусами, разделяя их слоем компоста толщиной 25-30 см.

Мульчирование соломой

Это старинный способ, известный ещё с XIX века. Участок с осени покрывают толстым слоем сена или соломы. Весной картофель сажают в перепревший компост и вновь прикрывают его соломой. Расстояние между грядками – 70-80 см, между кустами в ряду – 30 см. Вместо окучивания вокруг куста каждый раз насыпают слой сена. Опытные огородники при таком способе собирают до 700–1000 кг картофеля с сотки.

  • не нужна прополка и дополнительная подкормка;
  • почти полное отсутствие проволочника и колорадского жука;
  • компост согревает и питает клубни, они развиваются гораздо быстрее;
  • картофель растёт, не касаясь земли, поэтому получается очень чистым;
  • высокая урожайность.

Единственный недостаток метода – необходимость косить траву и транспортировать её на участок.

Выращивание картофеля под агроволокном или картоном

Вместо соломы можно использовать тёмное агроволокно или обычный картон. Материалом застилают предварительно удобренную и взрыхлённую грядку, затем на месте лунок прорезают круглые отверстия. В них сажают клубни.

  • полное отсутствие сорняков, прополка не нужна;
  • картофель не нужно слишком часто поливать, так как агроволокно удерживает влагу в почве;
  • высокая урожайность.

Единственный недостаток метода – необходимость приобретать агроволокно или картон.

Существует около ста способов посадки картофеля, поэтому каждый огородник имеет возможность выбрать наиболее подходящий для своего участка. Мы рассмотрели самые популярные.

Садоводам
и огородникам

Как посадить картофель: четыре самых известных способа

В пятидесятые годы прошлого столетия, когда в стране только начало развиваться любительское садоводство, люди занимали под картофельное поле чуть ли ни половину своего участка. А в деревнях колхозники распахивали под картошку не менее 50 соток на семью, чтобы обеспечить ею себя на целый год – до будущего урожая.

С годами картина резко изменилась. Картофель на долгие годы практически исчез с дачных и приусадебных участков. Однако в последние годы картина изменилась, и интерес к вкусным рассыпчатым клубням появился снова.

Бесспорно, молодой картофель можно купить в любом магазине, но он буквально напичкан всякой «химией» – удобрениями, средствами защиты растений, которые накапливаются именно в клубнях. Попадая в наш организм, они откладываются в тканях различных органов, постепенно разрушая их.

Да и вкус у покупной картошки не тот. Насколько лучше своя – сладкая, рассыпчатая, выращенная на натуральных удобрениях и поэтому – очень полезная.

Читать еще:  Описание сорта картофеля лаура

В последние годы создано много новых сортов крупного, вкусного и очень урожайного картофеля, устойчивого к вредителям и болезням.

Выращивать его – одно удовольствие. Главное – правильно провести посадку. В этой статье мы расскажем, как правильно посадить картофель и подскажем самые урожайные и интересные сорта.

ЧЕМ ПОЛЕЗЕН КАРТОФЕЛЬ

На нашем континенте картофель появился всего лет триста назад. Родина его – Южная Америка, где культуру выращивали местные индейские племена. Съедобные клубни привезли в свою страну испанские мореплаватели, которым они пришлись по вкусу.

Очень быстро картошка с тушеным мясом и приправами – стала любимым блюдом испанской знати. Затем это блюдо начали готовить во всех харчевнях и на постоялых дворах. Оттуда клубни перекочевали на крестьянские поля.

Очень быстро картофель расселился по территории практически всех стран Западной Европы. В Россию он был ввезен из Голландии по Указу Петра I в конце XVII века. Царь повелел высаживать этот «заморский овощ» по всей России и дал ему название «второй хлеб», которое впоследствии полностью оправдалось.

Сегодня трудно представить свой рацион без сладкой – отварной или жареной, картошечки. К тому же она не только вкусная, но еще и очень полезная.

В клубнях содержатся витамины: В1, В2, В3, В5, В6, В9,РР, С, Е,К. В них присутствуют магний, кальций, калий (570 мг на 100 г веса!), фосфор, железо, цинк, бор, кобальт, фолиевая кислота, различные сложные аминокислоты, крахмал, биофлаваноиды, клетчатка.

Самую большую питательную ценность имеет именно молодой картофель, только что выкопанный с грядки.

СПОСОБЫ ПОСАДКИ КАРТОФЕЛЯ

Лучшие сроки для посадки картофеля – 7 – 10 мая. Предварительно участок под посадку хорошо перекапывают и вносят (из расчета на 1 кв. м): 2 ведра компоста или перепревшего навоза, ведро песка, треть ведра золы, 110 г суперфосфата, и70 г сернокислого калия. На кислых землях еще добавляют стакан доломитовой муки.

Посадить картофель можно разными способами, но чаще всего применяют следующие четыре.

Посадка «под лопату»

Этот способ самый известный.

С помощью веревки, натянутой на колышки, размечают ряд (начиная с края поля).

Один человек лопатой делает лунку глубиной 7 – 9 см, другой укладывает в нее клубень ростками вверх. Первый копает следующую лунку и землей из нее присыпает посаженный клубень.

Расстояние между лунками – 30 см. Закончив посадку в первом ряду колышки со шнуром переносят в следующий, отстоящий от первого на 75 см.

Таким же образом засаживают все поле и хорошо поливают посадки.

Посадка в гребни

Этот способ применяют на тяжелых глинистых почвах с близким залеганием грунтовых вод.

С помощью мотоблока на хорошо удобренном поле формируют гребни.

Расстояние между гребнями – 75 см, высота 20 см.

Клубни картофеля высаживают в лунки, расположенные на вершине гребня на расстоянии 30 см друг от друга.

Посадка в траншеи

Такой способ используют на песчаных и легких супесчаных почвах, где вода не задерживается в корнеобитаемом слое. На картофельном поле роют траншеи глубиной 25 см с расстоянием 90 см одна от другой. В траншеи укладывают солому слоем 15 см.

Сверху насыпают перепревший навоз (или компост), перемешанный с плодородной землей и калийно-фосфорными удобрениями (в дозах, указанных выше) до верха траншеи.

На расстоянии 30 см выкапывают лунки и укладывают в них клубни картофеля. В каждую лунку можно добавить по столовой ложке древесной золы. Землю заравнивают, и все посадки хорошо поливают.

Посадка в солому

Это самый древний способ, который часто применяют в деревнях. Осенью картофельное поле выстилают толстым слоем соломы или сена (высотой 40 см). За зиму трава перепревает, превращаясь в перегной.

Весной на него укладывают клубни картофеля и опять засыпают их соломой или сеном слоем 20 см. Когда появятся ростки, их не окучивают, а вокруг каждого куста выкладывают сено или солому так, чтобы все листики были засыпаны.

Осенью после созревания кусты просто вытаскивают из соломы. Клубни картофеля при этом не повреждаются, как при выкопке лопатой. К тому же они остаются совершенно чистыми.

При первых двух способах кусты картофеля дважды за лето окучивают так, чтобы были видны только верхушки листьев. При посадке в траншею – под кусты подсыпают плодородный грунт.

Для получения хорошего урожая растениям необходимы редкие, но обильные поливы, чтобы земля под кустами промачивалась на глубину 50 см.

ЛУЧШИЕ СОРТА ДЛЯ ПОСАДКИ КАРТОФЕЛЯ

Предлагаем вам посадить лучшие сорта семенного картофеля репродукции «Элита» из нашей коллекции – очень урожайные, необыкновенно вкусные, устойчивые к болезням.

Есть у нас два сорта, листья которых имеют жесткое опушение и поэтому не повреждаются колорадским жуком: Утро раннее и Каменский.

Все эти сорта очень урожайные и необыкновенно вкусные. Надеемся, что вы выберите себе некоторые из них, и этой весной посадите на своем участке, чтобы летом полакомиться сладкой, тающей во рту, картошечкой!

Посадка картофеля и новые способы посадки

В мае огородники приступают к посадке картофеля. Некоторые отказываются от выращивания этой культуры, объясняя свое решение тем, что затраты времени, сил и средств не оправдываются. Проще купить картофель в магазине. Но до чего же хороша молодая картошка, выкопанная на собственном огороде! Повысить урожайность, избавить себя от излишних хлопот возможно при применении рациональных методов посадки картофеля и ухода, новых способов посадки. Один из нюансов – выбор метода посадки картофеля.

Как вырастить большой урожай картошки

Участок под картофель выбирают наиболее освещенный, защищенный с северной стороны. Огород должен хорошо проветриваться естественным способом. Для получения большого урожая картофеля, посадку и уход в открытом грунте проводят своевременно. На случай неурожайной погоды высаживают несколько сортов картофеля — ранний или поздний сорт обязательно компенсирует неурожай.

Для обновления сортов картофеля, размножайте его рассадой из семян или ростками.

Картофель можно размножать черенками. С этой целью применяют свежесрезанные стебли длиной 20-25 см. Убираем с них листочки и сажаем черенки во влажную землю, оставив над поверхности 5-8 см. В течение недели регулярно поливаем. Через 10 дней черенки должны укорениться – сигнализатором будут первые листочки.

Выбор и подготовка семян

Семена для посадки картофеля выбирают по следующим правилам:

  • картофель не должен иметь дефектов;
  • клубни отбирают среднего размера, ровные;
  • разделяем сорта картофеля по срокам созревания.

Подготовленные клубни необходимо обработать дезинфицирующими составами. Это обезопасит картошку от вредителей и болезней на ранней стадии роста.

Раствор для дезинфекции в домашних условиях: 1 грамм перманганата калия(марганцовка), спичечный коробок медного купороса, 10 литров воды. Перемешиваем, даем отстояться. Удобным способом обрабатываем клубни. Лучше всего замочить на 20-30 минут. Слить раствор, просушить на солнце.

Картофель готов к проращиванию.

При проращивании применяют стимуляторы роста. Для укрепления ростков, картофель замачивают в растворе фитоспорина. За несколько дней перед посадкой пророщенные клубни обрабатывают препаратами:

Для получения большого урожая выполняют поперечный надрез. Неразрезанной остается внутренняя часть, чтобы картофель не распался. Разрез способствует равномерному распределению веществ равномерно по глазкам.

Когда и как сажать картофель в открытый грунт

Традиционно картофель сажают одним из трех способов: гладким, в гребни или в траншеи. При выборе способа и глубины посадки определяющими являются особенности почвы и климатические условия. Гребни предпочтительны в том случае, если посадка ведется на тяжелых или переувлажненных почвах, а также на участках с высоким уровнем грунтовых вод. Рекомендуемая высота гребня – около 15 см; расстояние между гребнями составляет 70 см. Клубни высаживают, заглубляя, в зависимости от типа почвы, на 8 – 12 см.

Если почва песчаная, рыхлая, а климат засушливый, лучше сажать в траншеи. Расстояние между рядами сохраняется прежнее – 70 см; глубина посадки на легких почвах – от 10 до 12 см.
В средней полосе часто сажают картофель в небольшие лунки, выкопанные на ровной поверхности, присыпая клубни грунтом (“под лопату”). После окучивания на месте гладкой посадки постепенно возникают гребни.

Глубина заделки клубней при посадке на суглинках – от 6 до 8 см, а на глинистой почве – до 5 см. При этом учитывается и климатический фактор: чем жарче и суше в вашей местности, тем глубже надо сажать картофель. Глубина посадки определяется от уровня почвы до верхней точки посаженного клубня. Применяют удобрение для картошки при посадке в лунку. Существуют различные вариации основных способов посадки. Так, иногда вместо гребней используют гряды высотой до 20 см и шириной 1 – 1,5 м (бывает и более).

Как и гребни, грядки защищают клубни от избытка влаги, улучшают воздухообмен. Можно раскладывать клубни по ровной поверхности почвы (по предварительно размеченным линиям), а затем насыпать на них почву, взятую из междурядий. Удобно делать это при помощи тяпки или мотыги. В результате получаются сплошные гребни, высота которых зависит от почвенно-климатических условий. В любом случае важно следить за тем, чтобы глубина посадки клубней была равномерной, иначе всходы получатся недружными, неровными, что отразится и на последующем урожае.

Ориентировать рядки рекомендуется с юга на север, чтобы обеспечить растениям оптимальное освещение, к которому картофель очень чувствителен.

Необычные способы посадки

Все больше распространяется способ выращивания картофеля в соломе. Если в вашей местности запастись соломой несложно, попробуйте его использовать. Сажают следующим образом: на обработанную почву с внесенными удобрениями раскладывают клубни картофеля, а затем густо прикрывают соломой.

Слой соломы должен быть не менее 15 см. По мере появления ростков солому добавляют, заменяя ею традиционное окучивание. К преимуществам этого метода следует отнести облегчение ухода и сбора урожая. Солома хорошо подавляет рост сорняков, да и выкапывать клубни значительно проще. Во-вторых, солома является экологически чистым и эффективным удобрением. Перегнивая, она дает питание клубням. Такой способ посадки можно применять на глинистых почвах.

Однако у этого метода есть один недостаток: солома значительно хуже, чем почва, удерживает влагу, поэтому необходимо постоянно контролировать и поддерживать уровень увлажнения. Кроме того, важно следить, чтобы слой соломы был достаточным и прикрывал все созревающие клубни, иначе они начнут зеленеть.

Под травой

Разновидностью способа является засыпание всходов растительными остатками. Причем, в отличие от традиционной методики, подразумевающей необходимость собрать побеги «в кучу» (не отсюда ли само слово «окучить»?), скошенную траву и прочее органическое сырье рекомендуется закладывать прямо поверх побегов, постепенно наращивая питательный слой, в котором и развиваются клубни. Этот метод применяют обычно на ограниченных площадях, причем его сторонники утверждают, что урожайность возрастает заметно, а хлопот существенно меньше: ни сорняки пропалывать, ни окучивать картофель не нужно.

В высокие грядки

Существует способ посадки картофеля в высокие грядки, наполненные органикой. При этом методе клубням обеспечивается хорошее питание, они защищены от избыточного увлажнения, а огородник избавлен от утомительной прополки. Некоторые выращивают картофель в емкостях – например, старых бочках, добавляя в них почву или растительные остатки по мере роста куста. Чтобы ваш опыт выращивания картофеля был успешным, надо подойти к этому творчески. Не делайте «как все» или «как у соседа», а осмыслите значение того или иного приема или метода, которые оправдают себя именно в ваших условиях. Здесь не обойтись без экспериментов, но ведь именно они убивают рутину, превращая земледелие в увлекательное и творческое занятие.

Выращивание картофеля

Для продуктивного выращивания картофеля необходимы: земельный участок, сельхозтехника, рабочая сила, посадочный материал, удобрения, средства борьбы с вредителями, транспорт и место для хранения полученного урожая.

Выращивание картофеля делится на три основных этапа: посадка картофеля, уход за картофельным полем и уборка картофеля. Каждый этап требует определённых знаний: как оптимально выбрать сорта картофеля для посадки, у кого приобрести семенной картофель, когда и каким способом сажать, как подготовить почву; какими средствами и методами пропалывать, окучивать, обрабатывать растения; что предпринимать для наиболее эффективной уборки и долговременного хранения. Нужно обращать внимание на сроки посадки, ширину междурядий, глубину лунок, качество посадочного материала, климатические условия, на выбор методов и способов посадки, полива и т.д.

Посадка картофеля

Посадка картофеля — это первый этап выращивания картофеля. Сроки посадки картофеля нужно определять не только по погодным факторам, но и по тому, как ведут себя другие растения. Оптимальным для посадки картофеля считается период, когда на берёзах распускаются листья, начинает облетать черёмуха и одуванчики распускают свои «парашютики». В это время почва прогрета на необходимые 6-8 градусов, в меру увлажнена, достаточно рыхлая и не прилипает к посадочному инвентарю. Раннеспелый картофель можно высаживать немного раньше, чтобы получить соответствующий урожай. Следует помнить, что при слишком поздней высадке картофель также не даст должного потомства.

Читать еще:  Положительные качества и недостатки сорта капусты подарок

Перед выращиванием картофеля необходимо подготовить почву и посадочный материал:

  • традиционно осенью в больших хозяйствах проводят зяблевую вспашку земли с закладкой удобрений на глубину до 30 см; если предыдущей выращиваемой культурой были зерновые или бобовые, а также одно— и многолетние травы, то за несколько недель перед зяблевой вспашкой дополнительно проводят лущение на глубину от 6 до 14 см в зависимости от типа искореняемых сорняков; ранней весной проводится боронование на глубину 5-7 см, а через неделю рыхление культиватором (для достижения однородности тяжёлых суглинистых почв используют фрезерные культиваторы, а также при необходимости проводят сепарацию камней и комков);
  • качественная подготовка почвы невозможна без внесения удобрений, которые необходимо распределять равномерно по всей площади участка и закрывать землёй не более чем через 5 ч; под картофель землю можно удобрить минеральными веществами:

а) азотными (сульфат аммония, карбамид, калиевая селитра, КАС) — весной во время культивации,
б) фосфорными (суперфосфат, аммофос) — осенью на тяжёлых почвах и весной на лёгких,
в) калийными (гранулированный, крупнозернистый или мелкий хлористый калий, смешанная калийная соль) — осенью,
г) а в период вегетации — комплексными некорневыми азотно-фосфорно-калийными подкормками.

Ещё из удобрений чаще рекомендуют золу и реже — торфонавозные компосты или соломенный перегной, их лучше закладывать с осени, чтобы не перегружать почву, а перед самой посадкой можно внести шелуху лука для последующей защиты растений от колорадского жука.

  • в среднем за три недели до посадки нужно начать обогрев или проращивание (для раннеспелых сортов) клубней: для обогрева картофель выкладывают в 3-5 слоёв на соломенную подстилку и накрывают плёнкой, присыпая дополнительно соломой для рассеивания света, к высадке у данного семенного материала должны начать пробиваться ростки; проращивание производят в ящиках, куда картофель выкладывают в 2-3 слоя, обеспечивают к ним доступ света и температуру от 8 до 18 градусов, к высадке длина ростков оптимально должна быть 1 см; если предполагается использование механических сажалок, подготовленный картофель необходимо рассортировать по размеру.

Также не рекомендуют резать посадочный материал, чтобы избежать распространения заражения грибными и другими клубневыми инфекциями.

Способов посадки картофеля сейчас много: как традиционных, привычных при выращивании картофеля в производственных масштабах, так и новых, придуманных для специальных условий малых хозяйств. В первую очередь различают ручной способ посадки картофеля и механический с помощью целой серии специального оборудования. Это и картофелесортировки, делящие семенной материал по трём фракциям, и картофелесажалки 1-4-рядные, а для загрузки сажалок используют телескопические погрузчики, пригодные также для транспортировки картофеля в любой пункт.

Выбирая из трёх традиционных способов посадки картофеля, необходимо учитывать в первую очередь тип почвы:

  • гладкая посадка подойдёт участкам с хорошо прогревающейся, в меру рыхлой и влажной почвой, здесь достаточно просто наметить ряды и сделать вдоль них неглубокие лунки, куда и поместить семенной картофель;
  • переувлажнённая грунтовыми водами почва, а также быстро уплотняющиеся тяжёлые грунты, затрудняющие циркуляцию воздуха у клубней, наиболее располагают к гребневой посадке, когда картофель высаживается в примерно 15-сантиметровые насыпи при расстоянии между рядами примерно 70 см;
  • в траншеи картофель высаживают на песчаных, плохо увлажнённых почвах, так посадочный материал уходит глубже в грунт, где дольше удерживаются осадки.
  • Есть несколько общих условий для любого из вышеперечисленных способов:
  • вести посадку с юга на север для равномерного освещения;
  • выдерживать необходимые расстояния: междурядья – от 60 см для ранних до 70 см для поздних сортов; между растениями в ряду — от 25-30 см для ранних до 30-35 см для поздних сортов; глубина — 10-12 см для лёгких почв, 8-10 для тяжёлых и суглинков и 4-5 см для глинистых.

Стоит отметить, что в зависимости от размеров клубней стандартные расстояния можно пропорционально увеличить или уменьшить в пределах 3 см.

Альтернативные способы посадки картофеля

Чаще всего их придумывают для решения проблем конкретных хозяйств: чтобы максимально полно использовать малое пространство, потратить меньше времени на выращивание, избежать трудозатратной подготовки почвы:

  • посадка картофеля под солому или под мох подразумевает, что вместо почвы посадочный материал накрывают слоем мульчи, которая удерживает влагу и защищает клубни от перегрева.
  • Также этот укрывающий материал препятствует порче ботвы вредителями и болезнями, но не мешает циркуляции воздуха у клубней. При этом практически не нужно обрабатывать саму почву, исключена прополка и весьма облегчён сбор урожая;
  • под черную плёнку или нетканый материал, который расстилают на предварительно перекопанном и удобренном участке, фиксируя края, делают надрезы, выбирают под ними грунт, образуя лунку, и закладывают клубни, присыпая вынутой почвой. Данная технология не предусматривает прополку и окучивание и подходит больше для раннего картофеля, но не для жарких регионов, где земля под плёнкой недопустимо перегревается;
  • чтобы высадить картофель в короба требуется уделить много времени подготовке: соорудить контейнеры с примерными: высотой 30 см, шириной 100-120 см, длиной без ограничений и междурядьями 50-80 см; короба заполняются органикой, туда высаживаются клубни, далее уход не требуется. Контейнеры можно засаживать несколько лет, добавляя органическое питание в оседающий грунт, а после уборки урожая засеивая короб сидеральными растениями;
  • в бочках или мешках, когда наполненная удобренной почвой ёмкость ставится в освещенном месте и в неё на небольшую «подушку» из грунта высаживается картофель, присыпается почвой, а затем её ещё добавляют по мере роста ботвы и даже сажают картофель в несколько ярусов при достаточных размерах ёмкости;
  • в курганах, заменяющих привычные длинные ряды и представляющих собой холмы диаметром около 2 м, по периметру которых устраиваются лунки с шагом 25-40 см, присыпаются почвой, а в середине остаётся обязательное углубление для полива.

Уход за картофельным полем

Основной уход за картофельными грядками после посадки можно разделить на несколько основных составляющих: прополка, окучивание и рыхление.

Прополку, или рыхление с боронованием, проводят примерно через неделю после посадки, когда удаление сорняков максимально эффективно. Помимо очистки почвы от лишних растений на этом этапе формируют небольшие гребни над посадками.

Во время окучивания гребни должны достичь примерно 20 см высоты и проводить его нужно, когда уже появились всходы. Особое внимание нужно уделять рыхлости почвы для должного снабжения клубней воздухом.

Собственно рыхление требуется проводить после дождей, когда почва уплотняется и оседает. В редких случаях, когда сорняков слишком много, почву обрабатывают гербицидами.

Рыхление также необходимо производить на следующий день после вечернего полива, который актуален в случае засушливой погоды в период образования клубней в объёме примерно 3 л на 1 м2.

Особое место в уходе за картофелем занимает борьба с болезнями и вредителями. Болезни картофеля весьма разнообразны, их можно разделить на четыре основных группы:

  • грибные — фитофтороз ботвы и клубней, ризоктиниоз, парша обыкновенная, альтернариоз, рак картофеля, сухая и мокрая гнили;
  • бактериальные — кольцевая гниль, чёрная ножка;
  • вирусные, проявляющиеся в виде полосчатой и морщинистой мозаик, курчавости, пятнистости, скручивании листьев;
  • отклонения, вызванные внешними факторами (избытком или недостатком азота, калия, влаги или кислорода).

Некоторые из болезней относятся к карантинным и требуют полного уничтожения урожая и прекращения на несколько лет выращивания продукции, подверженной этому заболеванию, например, рак картофеля.

Главным и наиболее эффективным методом борьбы со всеми болезнями остаётся профилактика: отбор только здорового семенного материала, обязательное его проращивание для выявления заражённых клубней, соблюдение баланса минеральных удобрений, а также кислотно-щелочного баланса почвы, её увлажнённости. Профилактика парши, к примеру, включает в себя обработку ещё не пророщенных клубней формалином, а лучший метод борьбы с фитофторозом – опрыскивание ботвы медным купоросом, бордосской жидкостью или арцеридом. Основная статья — болезни картофеля.

Вредители картофеля

Вредителями картофеля являются:

  • Колорадский жук, насекомое, зимующее примерно в метре под землёй, а в период выращивания картофеля размножающееся на его листьях и ими же питающееся — уничтожают его либо собирая вручную, либо препаратами цимбуш, дилор, волатон, а есть ещё возможность заразить жука смертельной для него бактерией с помощью порошка битоксибациллина;
  • Картофельная нематода — паразитирующий на корнях и клубнях круглый червь, замедляющий и даже останавливающий развитие растения — заражение нематодой становится меньше, если чередовать картофель с зерновыми и кукурузой, неподверженными нематоде, а также если выбирать сорта картофеля с повышенной к ней устойчивостью;
  • Проволочник, или личинка жука-щелкуна, живёт в земле и особенно поражает клубни, проедая их насквозь и вызывая загнивание, часто скапливается в навозных кучах, а также в местах произрастания пырея — здесь помогут ловушки, сделанные из картофеля, свёклы или моркови и размещённые на территории участка за 10-15 дней до посадки, чтобы собрать в них личинок и уничтожить, что можно делать и при перекопке почвы;
  • Медведка, а также её личинки вредят картофелю, перегрызая всё, что попадается у них на пути; распространяться начинают с самых влажных мест поля, быстро размножаясь и осваивая всё большие площади — как и проволочника, медведку можно выманивать ловушками из навоза, убирая и сжигая их каждые 2,5 недели, или травить её гранулами медветокса;
  • Гусеницы совки могут поражать до 30% ботвы, в большей степени опасны их личинки, прогрызающие множественные ходы в листьях, реже в стволах и даже клубнях картофеля, вызывая заражение другими микроорганизмами, особенно, гнилями — химически против них эффективны децис и цимбуш. Основная статья — вредители картофеля.

Полив картофеля

Правильная организация полива картофеля, его своевременное осуществление (для чего необходим постоянный мониторинг влажности почвы) одно из основных условий эффективного выращивания картофеля. Основная статья — полив картофеля.

При поливе картофеля могут использоваться широкозахватные дождевальные машины, машины барабанного типа, применяться спринклерное орошение, капельный полив. Капельный полив картофеля в силу его преимуществ в последние годы применяется все чаще. Основная статья – капельный полив.

Уборка картофеля

Перед уборкой картофеля рекомендуется привести в порядок место предполагаемого хранения урожая — провести дезинфекцию и профилактический ремонт оборудования. При уборке картофеля в числе прочего нужно учитывать сроки созревания выбранного сорта картофеля, чтобы вовремя проверить его спелость, выкопав один-два куста. Главным признаком готовности картофеля является его свободная отделяемость от столонов. Если столоны ещё «живые», стоит дать клубням дозреть. Сбор урожая начинают, когда приходит время полного отмирания ботвы. Сначала убирают её, предварительно обработав фунгицидом менее чем за неделю, чтобы исключить заражение клубней какой-либо инфекцией от листьев. Рекомендуется также применить десикацию – химически подсушить ботву, чтобы все соки из неё перед уборкой перешли в клубни и картофель таким образом дозрел окончательно. Изъятие картофеля из земли производят не раньше, чем через неделю после десикации.

Механически, но деликатно собирать раннюю картошку можно с помощью прицепных машин, снабжённых регулируемыми лемехом и ножами, а также просеивающей транспортерной лентой и контейнерами. Прочие сорта картофеля подлежат уборке всевозможными картофелекопателями и картофелеуборочными комбайнами, предназначенными для выкапывания, сортировки и транспортировки урожая объёмом до двух тонн.

Для более длительного и качественного хранения картофеля также необходимо сразу отделять целые клубни от повреждённых техникой, вредителями или болезнями, просушивать их и окончательно очищать от примесей.

После уборки осуществляется сортировка картофеля, в некоторых случаях мойка или очистка. Для получения высокой маржи при реализации картофель направляют на хранение. Цены на картофель традиционно низкие в период наиболее активной уборки — сентябре-первой половине октября. В межсезонье, особенно в период с декабря по май, они могут возрасти в 2-3 раза. Хранение картофеля осуществляется в специализированных картофелехранилищах.

Перед реализацией картофель упаковывают в овощную сетку, чаще всего фиолетового цвета или в полипропиленовые мешки (для раннего картофеля). О том, как правильно выбрать овощную сетку в зависимости от цели (транспортировка, хранение, реализация), не ошибиться поставщиком и быть уверенным в качестве — в статье по ссылке — сетка овощная.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector