7 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Положительные качества и недостатки сорта капусты подарок

Все о сорте капусты Подарок: описание, достоинства, отзывы

Среднепоздний сорт капусты Подарок, описание которого изложено в этой статье, отличается отменными вкусовыми и товарными качествами. Культура неприхотлива, не боится поздневесенних морозцев, устойчива к болезням.

Огородниками нередко выбирается капуста Подарок, описание которой впервые было включено в госреестр семенного материала в 1961 году. Выращивать ее можно во всех регионах РФ. Отлично растет даже в Сибири и на Урале. Капусту Подарок считают идеально подходящей для квашения. Свои целебные свойства и вкусовые качества не теряет даже при длительной транспортировке и хранении.

Подарок или Подарок 3200?

Сорта капусты Подарок и Подарок 3200 абсолютно идентичны. Раньше в названии использовались цифры. Теперь их нет. Свойства и показатели при этом не изменились. Сорт полюбился огородникам и сельскохозяйственным предприятиям за свои отличные вкусовые качества и отменный товарный вид. Впрочем, даже само название интригует и вызывает интерес.

Описание сорта

Капуста Подарок является среднепоздним сортом белокочанной капусты. Вес вилков может доходить до 5 кг. Отличается крупной розеткой, достигающей в диаметре 100 см. Листья раскидистые и приподнятые, по краю слабоволнистые, морщинистые. Они абсолютно гладкие с восковым налетом.

Кочаны встречаются округлые или плоско-округлые. Внутренняя и внешняя кочерыжки у них средней длины. Вилки отличаются высокой плотностью и сочностью. На срезе кочаны слегка желтоваты. Внешние листья – серо-зеленые.

Преимущества

Сорт капусты Подарок почти не имеет недостатков. Он только требует хорошего полива, плодородной почвы и защиты от некоторых видов вредителей. Достоинства сорта:

  • отличный рост и выход продукта даже в неблагоприятных климатических условиях;
  • стабильная урожайность;
  • хранится капуста в свежем виде до 5-ти месяцев, не теряя свои вкусовые качества;
  • отменный вкус и товарный вид;
  • отличная транспортабельность;
  • лучший сорт для квашения и засолки;
  • устойчивость к различным заболеваниям;
  • холодостойкость;
  • кочаны не растрескиваются.

Культура любит свет и влагу. Не стоит ее высаживать в затененной области участка. Капусту Подарок можно высаживать семенами в открытый грунт, она устойчива к резким перепадам температур. Кроме того, капуста Подарок жаростойкая, созревание ее приходится на первый месяц осени.

Как вырастить Подарок?

Сеять семена можно уже в конце апреля или начале мая. Следует придерживаться схемы посадки 5×5 см. Сажать семена в землю нужно на глубину в 1-1,5 см. Через неделю появляются первые ростки. Когда на растении появляются 4-5 настоящих листочков, то оно готово к пересадке в открытый грунт. Это происходит в мае — в начале июня.

Как правило, на 45 день сеянцы готовы к перемещению. Оптимальное расстояние при посадке 60×60 см. Нельзя, чтобы растения находились близко друг к другу. Перед высадкой необходимо закалить рассаду, оставив ее на свежем воздухе на несколько дней.

Спелыми плоды становятся на 125 день от появления первых всходов. Урожай снимают в сентябре-октябре по мере созревания. Лучшие предшественники для капусты: бобовые, огурец и картофель.

Ухаживая за капустой, необходимо следить за тщательным поливом, прополкой и рыхлением почвы. И не забывать о подкормках и окучивании. Нельзя допускать, чтобы растения вытягивались. Соблюдая простые правила, можно собрать с одного кв. м. до 10 кг урожая.

Отзывы о сорте капусты Подарок

Изучая описание капусты Подарок, многие огородники желают ее посадить. Но чтобы убедиться в правильности принятого решения, люди предпочитают изучить отзывы о капусте Подарок. Если быть откровенным, то они в большинстве своем положительные. Однако встречаются и недовольные аграрии. Что им помешало вырастить хороший урожай? Сложно сказать. Может быть, неумелая агротехника? Или, быть может, Подарок проигрывает своим гибридным сородичам?

Алевтина, Нижний Тагил

Капусту Подарок выращивали еще мои бабушка с дедушкой. Старинный надежный сорт. Хорошо хранится, листья плотные, но тонкие, сочные. Не теряют вкуса до весны. Замечательна в квашеном виде. Выращивать легко. Очень требовательна к поливу. Без воды на участке даже не пытайтесь вырастить этот сорт. Не переносит засухи совершенно. Вянет и замедляется в росте. Надо брызгать от капустницы. Бабочки и гусеницы способны выжрать весь урожай, очень уж им нравится Подарок.

Выращиваем капусту Подарок много лет. Она неприхотлива к почве, хорошо растет, дружно отдает урожай – в общем, нравится. При этом капусту эту лучше всего использовать для голубцов. Листья тонкие и большие, а на вкус просто объедение. Минусов у сорта не заметили. Головки вырастают до 4 кг, хотя на упаковке с семенами написано до 5 кг. Но чаще снимаем головы по 3-3,8 кг. Нас устраивает. Хранится капуста на застекленной лоджии до весны. В марте-апреле только начинает гнить и то только верхние листочки.

Вадим, Николаевская область

Прочитал описание капусты Подарок в интернете и прикупил в прошлом году. Решил опробовать. Лучше бы этого не делал. Выращивал так же, как и гибрид Краутман. То есть поливы, рыхленье, окучиванье – все было одинаково. Но Краутман дал превосходные кочаны, крупные и плотные, а Подарок вообще не уродил. Мало того, его еще и слизни погрызли, наплевав на золу, которой мы с женой обсыпали все головки. Короче говоря, одно разочарование.

Капуста Подарок

Капуста Подарок – это неприхотливый сорт, устойчивый к болезням и заморозкам. Относится к среднепоздним сортам белокочанной капусты. Подходит для выращивания в любом регионе России, в том числе на Севере. Этот факт и предопределил популярность сорта у фермеров и дачников.

Описание сорта капусты Подарок

Кочан имеет продолговатую форму, среднего размера. Листья округлой формы, плотно друг к другу не прилегают, вверху головки немного приподняты. Имеют буро-зеленый окрас и выраженный восковой налет. Край листа практически ровный, с небольшой волной. Такое описание капусты Подарок приводят селекционеры.

Кочан имеет округлую форму и плотную структуру, его масса колеблется от 2 до 4 кг. В разрезе он белый с зеленоватым оттенком. Длина кочерыжки примерно 20 см.

Сорт Подарок считают среднепоздним. Благодаря плотной структуре капуста долго сохраняет хороший товарный вид, не трескается в период созревания.

Характеристики капусты Подарок

Основные достоинства сорта – устойчивость к заморозкам, высокая урожайность на любых видах почвы. Вкусовые качества капусты Подарок остаются неизменно хорошими при любых условиях хранения.

Урожайность и плодоношение

Данный вид капусты был создан для товарного производства. Но, благодаря хорошей урожайности и вкусовым качествам, стал любимым сортом огородников.

Если высаживать капусту рассадой, примерно через 114–130 дней можно собирать урожай. К этому времени вес кочана должен превысить 2 кг. При хорошем уходе с участка в 1 га собирают до 1 т урожая, это примерно 10 кг с 1 м 2 .

Чтобы получить высокий урожай, сорт Подарок нужно высаживать рассадой в 20-х числах марта. Важно, чтобы днем температура была выше + 5 ᵒС, а ночью она не должна опускаться ниже — 3 °С. Этот сорт, как и любой другой овощ этого вида, любит обильно увлажненные почвы и хорошее освещение. Отзывы о характеристиках капусты Подарок от ее потребителей можно почитать ниже.

Сроки уборки капусты Подарок

В зависимости от региона сбор урожая сорта белокочанной капусты Подарок приходится на последние числа августа либо на начало сентября. В среднем срок созревания наступает через 4 месяца с момента высадки рассады в грунт.

Область применения

Плотные и тугие кочаны этого сорта долго сохраняют товарный вид и не трескаются при транспортировке. Благодаря этому капусту Подарок выращивают на продажу и для употребления в пищу. Капуста сочная, хрустящая, вкусная как в свежем виде, так и в соленом. Квашеная она хорошо сохраняет структуру, долго не портится. Для засолки хорошо выбирать кочаны, которые оставались на грядке до первого мороза. В сыром виде их можно хранить до весны. Это важная характеристика для потребителей капусты сорта Подарок.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт Подарок устойчив к большинству болезней и вредителей капусты. Корни растения может поражать грибковое заболевание кила. Чтобы корневище капусты не заразить грибковыми спорами, ее высаживают каждый год на новом месте. Для профилактики заболевания семена перед посевом необходимо вымочить в растворе марганцовки.

Пероноспороз – грибковое заболевание, которое поражает листья молодого растения. Это происходит от переувлажнения почвы. Особенно часто заболевание распространяется в жаркую погоду. Проявляется серым налетом на обратной стороне капустного листа.

Также лакомиться капустными листами может крестоцветная блошка и гусеницы. Блохи особенно опасны для рассады. Если не обработать ее соответствующими препаратами, они могут уничтожить весь урожай. Гусеницы поедают капустные листья. Если вредителей немного, их собирают вручную. При большом их нашествии необходимо использовать инсектициды.

Достоинства и недостатки сорта

Капуста сорта Подарок стала популярной сельхоз культурой благодаря своим достоинствам и почти полному отсутствию недостатков.

Среди основных положительных качеств можно выделить такие:

  • высокая урожайность в любых климатических условиях;
  • хорошая сопротивляемость заболеваниям и вредителям;
  • сохранение товарного вида на долгое время, в том числе при транспортировке;
  • морозостойкость;
  • хорошие пищевые качества: капусту Подарок используют для засолки и в свежем виде.

К отрицательным качествам можно отнести слабую устойчивость к поражению гусеницами.

Правила выращивания

Капусту подарок проращивают из семян в закрытом грунте. Позже производят высадку рассады в открытую почву, которую удобряют перегноем.

Посев капусты сорта Подарок на рассаду

Семена капусты высаживают в пластиковые или деревянные ящики для рассады. В последних числах марта или в начале апреля посадку можно осуществить в открытый грунт.

Подходящую емкость ошпаривают кипятком и наполняют землей, перемешанной с торфом, перегноем и песком. Количество добавок должно составлять не менее 75% от общего объема почвенной смеси. Для семян необходимо сделать углубление не меньше 2 см. Расстояние между сеянцами – не менее 5 см.

Семена перед посадкой обеззараживают слабым раствором марганца. Жидкость должна быть еле розовой. Семена замачивают на 30 минут. Для хорошей всхожести необходимо соблюдать температурный режим не ниже + 18 ᵒС.

После проклевывания сеянцам требуется температура не выше + 15 °С. Это необходимо для развития хорошей корневой системы. Для этого ящики с рассадой выносят на веранду или балкон. На ночь их укрывают пленкой, чтобы избежать промерзания почвы. В пасмурные дни саженцам необходима дополнительная подсветка в виде лампы.

Если семена высаживали сразу в открытый грунт, они все время должны находиться под пленкой до наступления теплой погоды даже в ночное время. Допустимая температура для роста посевов в открытом грунте составляет + 8 ᵒС.

Пересадка в открытый грунт

С наступлением тепла, в середине мая, комнатную рассаду высаживают в открытый грунт. Это примерно на 50-ый день от посева. Явный признак того, что растение готово к пересадке, – появление нескольких листочков. Почву необходимо пересыпать золой или добавить небольшое ее количество в каждую лунку. Золу можно заменить щелочными удобрениями.

Перед высадкой сеянцев в открытый грунт их закаливают. Необходимо на несколько дней ящик с рассадой оставить на открытом воздухе, укрывая его только на ночь.

Читать еще:  Не забывайте подкармливать помидоры

Посадку рассады можно осуществлять в траншеи или лунки. Расстояние между растениями не должно быть меньше 50 см, оптимально – 60 см. После высадки саженцы необходимо обильно полить. Первые дни рассаду на ночь следует укрывать пленкой.

Последующий уход

Белокочанной капусте сорта Подарок необходим регулярный (2 раза в неделю) и обильный полив. Температура воды не должна быть ниже + 20 °С. Полив осуществляют в утренние или вечерние часы, когда еще нет солнцепека.

После увлажнения почву необходимо взрыхлить, чтобы избавить корни от застоя воды. Также важно вовремя осуществлять прополку. Обязательным условием для роста капусты Подарок является подкормка.

Ее осуществляют в определенное время:

  1. Спустя 2 недели после высадки саженцев в открытый грунт. Подойдет раствор коровяка (10 л воды и 2 л удобрений). Для каждого растения берут не менее 1,5 л жидкости.
  2. Период формирования соцветий. Подкормку проводят при помощи раствора калийных удобрений (50 мл на 5 л воды). Для каждого саженца берут 2 л.
  3. Период формирования плодов. Для подкормки приобретают фосфатные удобрения. Необходимо сделать жидкий раствор (100 мл препарата на 10 л воды). Для каждого растения берут 2 л удобрения.

Также для подкормки используют настой крапивы. Для этого необходимо бочку заполнить крапивой (чуть больше половины), залить водой доверху и оставить бродить на 5 дней. Полученный настой процеживают и разводят 100 мл в 10 л воды. Этим удобрением подливают капусту в любое время.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Важно вовремя проводить профилактику заболеваний капусты и поражения ее основными видами капустных вредителей. Из безвредных и народных методов можно выделить опрыскивание раствором табака, золы, чеснока.

Чтобы предотвратить появление крестоцветной блошки, можно высадить капусту неподалеку от помидоров, лука или чеснока. Также необходимо регулярно и тщательно пропалывать грядку с капустой.

Чтобы избежать поражения плодов капустной мухой, следует засыпать грунт вокруг корневища растения золой. Также эффективным средством является черный перец. После внесения этих веществ в почву ее необходимо взрыхлить.

Корневище и листья капусты могут уничтожать улитки и слизни. Если у листьев поврежден край – это верный признак появления этих вредителей.

Для борьбы с ними используют раствор, который готовят следующим образом:

  1. Необходимо взять 0,5 л чистой кипяченой воды.
  2. Развести в ней горчицу, черный молотый перец, золу, соль – по 2 ст. л. каждого ингредиента.
  3. Утром произвести полив почвы полученным составом между корнями растений.
  4. Вечером жидкостью опрыскивают завязи плодов.

Раствор должен оставаться на растении не менее 5 часов. Через неделю обработку следует повторить.

Заключение

Капуста Подарок – это популярный сорт огородной культуры в любом уголке России. Растение не требует особого сложного ухода, отличается высокой урожайностью. Из ее плодов можно готовить сочные хрустящие соленья на зиму, а можно хранить кочаны в погребе и использовать для приготовления аппетитных, витаминных салатов.

Отзывы

Отзывы о сорте капусты Подарок самые положительные. Садоводы-любители оценили ее по достоинству.

Капуста Подарок — проверенный сорт

Подарок — хороший, старый и проверенный сорт капусты, внесённый в Госреестр селекционных достижений ещё в 1961 году. Он не затерялся среди современного изобилия разных сортов именно благодаря своим замечательным качествам. Рекомендован для выращивания во всех пригодных для земледелия регионах России, а также хорошо растёт в Молдове, Беларуси и на Украине.

Описание капусты сорта Подарок

Подарок — сорт среднепоздний, со сроком созревания от всходов до появления первых товарных кочанов — 100–115 дней, до массового созревания — 115–135 дней. Поэтому сорт успевает вырасти не только рассадным способом, но и семенами напрямую в грунт с посадкой их в конце апреля — начале мая (только в тех регионах, где позволяет климат). Дозревать может при низких температурах (+5–12 °C) — в центральных районах России это начало либо середина октября.

Подарок — сорт капусты со сроком созревания до 135 дней

Убирают иногда после первого лёгкого заморозка, тогда капуста становится более сладкой. Сильное подмораживание недопустимо, так как это резко снизит сроки хранения. Вовремя убранная капуста этого сорта хранится до 5 месяцев.

Использование и вкусовые качества

Сорт универсальный, используют в свежем виде на салаты, щи, любые блюда по многочисленным рецептам. А также Подарок годен для консервации, квашения и маринования. Внутрикочанная листва тонкая и нежная, сочная, с небольшим в сравнении с некоторыми сортами грубым основанием листа, при росте укладывается плотно. Сорт ценят за хорошо выраженный капустный вкус. Набирает достаточно много фруктоз и сахароз, потому имеет сладкий привкус.

Капуста сорта Подарок хорошо подходит для квашения

Внешний вид

Лист овальный, светло-зелёный, кочерыга небольшая. Подарок отличается от других сортов восковым налётом, иногда сильным, меняющим цвет листа до серого. Кочаны среднего размера, круглые и плотные, вырастают весом от 3 до 5 кг, в среднем 4 кг. В хороших условиях даёт урожай около 100 кг с 10 кв. м, в средних — около 80 кг. Сорт неприхотлив, вынослив, поэтому даже в неблагоприятных условиях способен дать весомый урожай, образовав кочаны весом 2–3 кг.

Кочан капусты сорта Подарок ещё вызрел не полностью, но использовать его в пищу уже можно

Недостатки сорта

Все вышеописанные качества — вкус, урожайность, товарный вид, годность к засолке, неприхотливость — можно считать безусловными преимуществами сорта. А из недостатков некоторые огородники отмечают высокую требовательность к влаге и плодородию почвы, что противоречит многочисленным отзывам о неприхотливости этого сорта. Но это противоречие объясняется тем, что любой сорт капусты требователен к влаге и плодородию почвы. Поэтому явных недостатков, присущих только этому сорту, обозначить нельзя.

Особенности выращивания капусты

Более простой способ — посадка семенами сразу в грунт. Сажают в конце апреля — начале мая в зависимости от региона и условий года. Перед посадкой семена желательно подготовить, чтобы обеззаразить, ускорить прорастание и дать первичную подкормку.

Подготовка семян

Проводится одинаково как для посадки напрямую семенами в огород, так и для описанного ниже рассадного способа. Порядок действий таков:

  1. Три зубчика чеснока давят и заливают 50 г кипятка.
  2. Семена погружают в этот настой, когда его температура понизится до +50 °C (определяют градусником или мгновенным касанием пальца: +50 °C — едва, но терпимо), на 1 час.

Семена капусты погружают в настой чеснока, когда его температура достигнет +50 °C

Это проверенный народный способ. Можно использовать и другие, например, протравливание в слаборозовом растворе марганцовки.

Посадка семенами

Землю под посадку на огороде готовят с осени по общим для всех сортов капусты правилам. Сажать семена можно, как только подсохнет земля, станет можно работать и температура установится в пределах +3–12 °C.

Если земля хорошо подготовлена, довольно рыхлая, можно сажать в борозды. Но если земля не обработана, можно сделать перед посадкой лунки, тщательно перекопав и разрыхлив грунт лопатой или вилами глубиной на штык.

Капусту семенами можно сажать в борозды

Обычно семена и рассаду капусты сажают по схеме 60×60 см. Однако на плодородной земле в благоприятный дождливый год Подарок может образовать розетку диаметром до 80–100 см. Поэтому на тучной земле с хорошими видами на рост Подарок сажают реже: по схеме 70×70 или даже 80×80 см.

Посадка рассадой

Посадка семенами проще, но многолетний опыт огородников доказал, что при рассадном способе Подарок растёт лучше, урожай даёт больше и созревает раньше. Связано это с тем, что в первый, самый ответственный, «младенческий» период роста капуста растёт в лучших тепличных условиях, чем проросшие семена в жёстких условиях на огороде ранней весной. А летнюю жару и сушь — неблагоприятные условия для капусты — выращенный рассадой Подарок встречает уже окрепшим, с более развитой корневой системой, чем посаженный семенами.

Если вырастить крепкую рассаду капусты, она лучше перенесёт неблагоприятные условия на грядке

Сроки посева семян на рассаду рассчитываются в зависимости от условий региона. Исходить нужно из того, что рассаду Подарка пора высаживать в возрасте 40–50 дней, и к этому времени на улице должно быть +8–15 °C без ночных заморозков. К примеру, если в Центральном Черноземье высаживать сеянцы на грядку пора в середине мая, то семена на рассаду сажают в начале апреля.

Рассада Подарка выращивается и закаливается по тем же правилам, что и рассада любого другого сорта белокочанной капусты.

Высаживать лучше в пасмурную погоду, а если в солнечную, то вечером. При необходимости посадкам можно создать более комфортные условия, если воткнуть по бокам дуги из проволоки или стеклоарматуры и накинуть по ним нетканый укрывной материал.

Каждую лунку при посадке проливают отстоянной водой из расчёта около 0,5 л. Если грунт под растением засыпать мульчей слоем 5 см, то следующий полив потребуется не раньше чем через неделю, даже в сухую погоду.

На грядке со слоем мульчи не менее 5 см полив высаженной рассаде капусты потребуется реже

Основные моменты ухода в открытом грунте:

  • рыхление вместе с прополкой. Сорняков не должно быть совсем весь период роста, но главное — не дать сорнякам забить маленькое растение вначале;
  • полив по необходимости: независимо от солнечной или дождливой погоды грунт должен быть постоянно влажным на глубину не менее 70 см;
  • борьба с вредителями. Она особенно важна, пока растение маленькое. В сухую жаркую погоду крестоцветная блошка может уничтожить нежную листву за считаные часы. Самый простой способ борьбы — опудривание смесью табачной пыли и древесной золы в пропорции 1:1. А также можно использовать многочисленные инсектициды, к примеру, Актару, Актеллик или Децис;

Если не обрабатывать капусту от крестоцветной блошки, можно получить сильно объеденный кочан

Полные правила выращивания капусты сорта Подарок такие же, как и для любых других сортов белокочанной капусты.

Подготовка собственных семян

Сорт Подарок рос в огородах ещё тогда, когда семена в основном не покупали в магазинах, а выращивали сами. Это хлопотный процесс, и сейчас гораздо проще купить готовые семена. Однако при желании получить семена понравившегося сорта Подарок можно.

Семена получают из прошлогоднего перезимовавшего кочана. На семенники оставляют самые крупные и типичные кочаны без повреждений. Получение семян состоит из следующих действий:

  1. Отбирают кочаны осенью до заморозков, не срубают, а выкапывают с корнями.
  2. Хранят подвешенными в любом помещении при температуре 0–5 °C.

Подвешенные кочаны капусты хранят в подполе при температуре 0–5 °C

За 2–3 недели до посадки из кочана-маточника вырезают кочерыгу, не трогая верхушечную почку, затем сажают его на грядку

После цветения капусты образуются стручки с семенами

Готовые семена капусты хорошо просушивают и хранят в тёмном прохладном месте

С одного маточного растения можно получить до 100 г семян. По разным данным, семена капусты сохраняют всхожесть от 5 до 10 лет.

Отзывы о сорте капусты Подарок

Всхожесть этого сорта очень обрадовала — густая щетина всходов, без повреждений вредителями и болезнями. Посадила Подарок очень рано, люблю крупные кочаны по осени. Капуста очень хрустящая, сладкая, очень вкусная в квашеном и маринованном виде. Из всех проблем с ней была только защита от крестоцветной блошки. Капуста белокочанная Подарок долго в погребе не хранится, начинает чернеть внутри кочана, поэтому рекомендую перерабатывать её сразу. Отзыв оставляю хороший, поскольку проверила сама за 14 лет огородничества.

Лариса 2012

http://otzovik.com/review_1385560.html

Название оправдывает урожай этой капусты. Действительно осенью формируются отличные кочаны, как подарок, массой от трёх до четырёх килограммов. Они очень крупные и достаточно плотные. Эта капуста великолепно хранится до весны. Её можно употреблять в пищу как в свежем, так и в приготовленном виде. Её можно квасить. При хранении она не теряет своих свойств.

magadan 2011

http://otzovik.com/review_878297.html

Капуста настолько хороша, что однажды злоумышленники срезали весь урожай. Семена этого сорта капусты сею сразу в открытый грунт в мае — рассада получается коренастая, крепкая. После пересадки на постоянное место хорошо приживается и быстро идёт в рост, не болеет. Уход обычный: прополка, рыхление, полив, окучивание для развития более мощной корневой системы. Капуста Подарок — один из лучших сортов для квашения, в нём много сахаров и большое содержание аскорбиновой кислоты. Кроме того, капуста этого сорта пригодна для зимнего хранения, сохраняет товарный вид и свойства до февраля следующего года.

chudachka

https://otzovik.com/review_1907137.html

Сегодня все пробуют сажать новые передовые сорта, которые ежегодно появляются в продаже. И эти эксперименты оправданы — селекция не стоит на месте, новые сорта и гибриды, особенно зарубежной селекции, в самом деле намного превосходят своих предшественников по многим показателям. Но старые русские сорта заслужили большую популярность своей выносливостью, приспособленностью к местным условиям и хорошим вкусом. Именно потому старый сорт Подарок до сих пор не исчезает с наших грядок и сажается многими огородниками.

Капуста Подарок: описание сорта, фото, характеристика, отзывы, достоинства и недостатки, особенности выращивания

Капуста Подарок описание сорта, фото, отзывы, характеристика, урожайность которой представлены в этой статье, была выведена и внесена в госреестр ещё в 1961 году. Сорт капусты Подарок до сих пор пользуется большой популярностью среди огородников и фермеров России. Капуста отличается отличными вкусом и товарным видом. Сорт неприхотлив в уходе, не боится весенних заморозков и не подвержен заболеваниям крестоцветных.

Этот сорт капусты прекрасно растет в Сибири и на Урале. Его выращивают во всех регионах России. Капуста Подарок идеально подходит для квашения, раскрывая в этом виде все свои вкусовые качества. К тому же кочаны хорошо хранятся и переносят перевозки на дальние расстояния, не меняя при этом свой товарный вид и вкус.

Подарок или Подарок 3200

Сорта капусты Подарок и Подарок 3200 одинаковы. Раньше в названии на упаковке писали эти цифры. Со временем они потерялись. Однако свойства и характеристика сорта не изменились. Капуста Подарок приходится по вкусу многим огородникам и фермерам РФ, так как обладает отличными вкусовыми качествами и товарным видом.

Описание и характеристика сорта

Сорт капусты Подарок был выведен для товарного производства. Однако благодаря множеству положительных качеств его начали выращивать огородники на своих приусадебных участках.

  • Подходит для культивирования на всей территории России.
  • Среднепозднего срока. Первые вилки капусты можно собирать с участка спустя 125-130 суток после того, как появились всходы.
  • При выращивании рассадным методом кочаны собирают в конце августа или начале сентября. Зрелость проверяют по размерам вилка. Если он плотный на ощупь и достиг соответствующей массы, значит он уже созрел.
  • Розетка в диаметре может достигать 100 см. Листья немного приподняты, зеленовато-серого цвета с гофрированными краями. Верхние и розеточные листья с восковым налетом.
  • Растения высаживают по схеме 60х60 см.
  • Дает стабильный урожай, с каждого квадратного метра собирают около 9 кг капусты.
  • Около 99% кочанов соответствуют товарному качеству.
  • Не подвержен заболеваниям крестоцветных.
  • Кочаны не растрескиваются.
  • Неприхотлив в уходе.
  • Вынослив, даёт стабильный урожай при неблагоприятных условиях.

Характеристика плодов

  • В среднем кочан весит 3-5 кг.
  • Вилки округлые, слегка приплюснутые.
  • Плотные при полном созревании.
  • Листья приподнятые, раскидистые.
  • Внутренняя и внешняя кочерыжка в длину достигают 20 см.
  • Вилок в разрезе зеленовато-белого окраса.
  • Универсальный в применении.
  • Идеально подходит для засолки и квашения.
  • Обладает хорошей лежкостью. При создании необходимых условий хранится в течение 7 месяцев. Лучше всего хранить вилки в подвешенном состоянии в подвале головками вниз. Главное, чтобы кочаны не соприкасались друг с другом.
  • Отличный вкус и товарный вид.
  • Листья набирают много фруктоз и сахароз, потому имеет сладкий привкус.

Фото

Далее представлены фото сорта капусты Подарок.

Достоинства и недостатки

У сорта практически нет недостатков. Однако его необходимо регулярно поливать, выращивать в плодородном грунте и защищать от некоторых видов вредителей.

Достоинства можно отнести такие характеристики:

  • Стабильная урожайность.
  • Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.
  • Длительный срок хранения.
  • Отличный вкус и товарный вид.
  • Устойчивость к дальним перевозкам.
  • Лучший сорт для засолки и квашения.
  • Не подвержен заболеваниям крестоцветных.
  • Устойчив к похолоданиям.
  • Кочаны не растрескиваются.

Явных недостатков выявить не удалось за эти годы, так как требовательность к поливу и плодородию почвы наблюдается у всех сортов и гибридов капусты.

Особенности выращивания

Выбор места

Сорт капусты Подарок хорошо растет на освещенном солнцем в течение всего дня месте. Даже при малейшем затенении изменится качество и количество урожая.

Не рекомендуется высаживать капусту в тех местах, где до этого росли культуры из семейства крестоцветных. Это может привести к тому, что капусту поразит кила.

Лучше всего высаживать капусту после огурцов и бобовых, тогда грунт будет богат на азот, который очень нужен капусте.

Грунт должен быть плодородным, содержать гумус, хорошо удерживать влагу. При реакция должна быть нейтральной кислотности или слабощелочной.

Важно! В грунте с повышенной кислотностью повышается риск заболевания килой.

Грядки готовят с осени. На 1 кв. метр вносят:

  • 2 ведра органики;
  • по 30 г сульфата калия и суперфосфата;
  • 30 г мочевины;
  • стакан золы весной перед посадкой рассады.

Когда и как сажать капусту на рассаду

Семена сеют на рассаду за 28-35 дней до переноса саженцев в открытый грунт. Для появления всходов отводят еще 5 дней. В соответствии с этими сроками посев семян осуществляют за 45 дней до высадки рассады в грунт (конец марта – начало апреля). Однако необходимо ориентироваться на погодные условия в регионе. Для рассады готовят грунт, соединив в равных количествах универсальный магазинный субстрат, песок и дерновую землю. На 1 кг почвосмеси добавляют по 1 ст. ложке золы.

Совет! Грунт надо пропарить или полить 1% раствором марганцовки для обеззараживания.

Семена опускают в подогретую до 50 градусов воду и выдерживают 20 минут. Затем промывают под краном в течение 5 минут. Такая процедура защитит растения от поражения фомозом. Далее посевной материал обрабатывают стимулятором роста Циркон или Эпин, можно также использовать Гумат калия. Семена набухают около 18 часов. После этого их надо сразу сеять в грунт.

Посев семян проводят в отдельные стаканчики или в общий ящик с последующей пикировкой. Во втором варианте корневая система будет более развитой.

Семена сеют в грунт на глубину 1 см, делая интервал 2 см. Между рядами оставляют 4 см.

Важно! Землю хорошо поливают, но не переувлажняют.

Уход за рассадой

Емкости с ростками выставляют на хорошо освещенное место. При необходимости организовывают дополнительное подсвечивание рассады.

Лучше всего саженцы растут при температуре 18 градусов. Когда ростки только появились из земли, их в течение 7 дней держат в помещении с температурой воздуха не более 12 градусов.

Полив должен быть умеренным. При переувлажнении рассаду может поразить черная ножка, тогда ее уже не спасти.

После появления 1 настоящего листика проводят пикировку. На ростках прищипывают центральный корешок и пересаживают их в отдельные стаканчики, заглубляя до семядолей. После данной процедуры саженцы держать вдали от прямых солнечных лучей.

Когда сформируется 2 настоящих листика проводят подкормку вместе с поливом. Можно удобрения с микроэлементами внести при помощи обрызгивания листьев. Для этого в 10 литрах воды разводят 1 ст. ложку мочевины. Вторую подкормку вносят перед пересадкой рассады в грунт.

Саженцы также надо закалить. За 10-14 дней до пересадки их начинают выносить на улицу, увеличивая время с нескольких минут до целого дня.

Важно! Первые дни рассаду надо притенять, чтобы листья не получили ожогов.

Высадка в открытый грунт и уход

Капуста устойчива к похолоданиям. Ее рассады высаживают на постоянное место в конце апреля или начале мая. Выкапывают лунки, их обильно поливают до образования грязи. Саженцы заглубляют до нижнего листа. Засыпают вокруг лунки сухим грунтом, чтобы влага удерживалась внутри. В первые дни посадки накрывают нетканым укрывным материалом, так ростки быстрее приживутся на новом месте.

Некоторые огородники выращивают под ним капусту до сбора урожая. Он пропускает воздух и воду, поэтому поливают овощи прямо через него. Под таким укрытием капуста быстро растет и защищена от вредителей.

Применение

Сорт универсален в применении. Его добавляют в свежие салаты, первые и вторые блюда. Также капуста Подарок является одним из лучших сортов для маринования и квашения.

Посмотрите видео! Бепроигрышные сорта капусты, в том числе Подарок

Отзывы кто сажал

Собрав отзывы огородников и тех, кто пробовал капусту Подарок, мы выбрали самые интересные, чтобы опубликовать в этой статье. Прочитав их, вы сможете принять для себя правильное решение.

Ирина Олеговна, Костромская область

Сергей Александрович, Псковская область

Алевтина Валентиновна, Нижегородская область

Елена Вячеславовна, Ленинградская область

Вадим Константинович, Московская область

Инна Михайловна, Калининградская область

Лариса Васильевна, Кировская область

Ольга Георгиевна, Архангельская область

Обзор характеристик и описание сорта капусты Подарок, выращивание и уход

Выбор сорта капусты для посадки на своем дачном участке – важный аспект получения хорошего и качественного урожая. От того, насколько точно дачник определит свои цели и в соответствии с ними выберет подходящую для выращивания культуру, будет напрямую зависеть и желаемый результат. Капуста Подарок – сорт, выведенный очень давно, но до сих пор пользующийся спросом, ведь растения получаются неприхотливыми, вилки имеют прекрасный внешний вид и хороший вкус.

Характеристики и описание сорта

Этот сорт белокочанной капусты был получен в Московской области и пригоден для выращивания на всей территории России. В реестр селекционных достижений был внесен в 1961 году. Сорт выводился для товарного производства, но многие садоводы-любители тоже остались довольны.

По описанию оригинатора капуста Подарок – среднепоздний сорт, техническая спелость, согласно характеристике, наступает на 114-135 сутки после появления ростков. У данной капусты розетка средней величины, полуприподнятая. Розеточные и кроющие листья овальной или округлой формы, морщинистые, немного волнистые по краю, среднего размера. На ощупь гладкие, серо-зеленого окраса, имеют средней или сильной интенсивности восковой налет.

Капуста формирует среднего размера, можно получить кочаны массой 2,6-4,4 кг. Форма вилков – округлая или несколько приплюснутая. Внутренняя и внешняя кочерыги средней длины. На срезе кочан беловато-зеленый, с легкой желтизной. Вилок плотный, сочный.

Урожайность капусты Подарок составляет около 5,8-9,1 кг/м 2 . Максимально зафиксированное значение — 10 кг/м 2 . Содержание сухого вещества 8,2-10,5%, аскорбиновой кислоты 26-41 мг, общего сахара — 4,7-6,2% на 100 г сырого вещества. Это – универсальная капуста, которая вкусна и в свежем, и в квашеном или соленом виде.

Ранее сорта Подарок и Подарок 3200 были двумя разными формами. Сейчас принято считать, что это – один и тот же сорт. Основные характеристики у них одинаковые.

Достоинства и недостатки

Не зря садоводы на протяжении стольких десятков лет продолжают выращивать сорт капусты Подарок. Достоинств у него уйма, среди них можно выделить следующие:

  • урожайность высокая и стабильная;
  • отличные товарные качества (до 99% кочанов имеют прекрасный вид даже на протяжении длительного срока хранения);
  • высокие вкусовые качества свежей и квашеной продукции;
  • неприхотливость и возможность выращивания даже в сложных климатических условиях;
  • длительный срок хранения;
  • отсутствие склонности к растрескиванию;
  • высокие показатели транспортабельности;
  • иммунитет к ряду заболеваний;
  • устойчивость к холодам.

Недостатков у сорта практически нет, за исключением того, что некоторые вредители все-таки любят лакомиться именно этой капустой. Также сорт Подарок нуждается в хорошем поливе и питательной почве.

Агротехника выращивания

Капуста Подарок любит хорошо освещенные, теплые, безветренные участки. Лучше сажать ее подальше от заборов или дома. Бобовые, тыквенные, пасленовые – хорошие предшественники для этого сорта. Почва должна быть плодородная, с большим содержанием гумуса, воздухопроницаемая, слабощелочная или нейтральная по показателю рН.

Кислые грунты нередко становятся причиной развития килы. Поэтому такие почвы обязательно известкуются.

Еще с осени грунт на выбранном участке готовится под посадку капусты. В почву добавляют 5 кг/1 м 2 перегноя или перепревшего навоза, перекапывают его. Также можно добавить по 30 г калия сульфата или суперфосфата. Весной перед высадкой на грядку рассады грунт дополнительно удобряется 30 г мочевины и 1 ст. л. золы из расчета на 1 м 2 .

Так как Подарок – сорт среднепоздний, то культивируется он только выращиванием рассады. Посев семян осуществляется в последние дни апреля или в начале мая – примерно за 45 дней до высадки. В целом сроки зависят от климата конкретного региона.

Посадочный материал обязательно подготавливается – семена капусты выдерживаются в горячей (50 градусов) воде в течение четверти часа, затем ополаскиваются холодной водой около 5 мин. Эта процедура проводится с целью профилактики фомоза. Затем посадочный материал на 18 часов замачивается в стимуляторах роста или талой воде. Как только семена набухнут, их сразу же высаживают.

Для рассады готовится питательная почвосмесь – универсальный грунт для рассады перемешивается с дерновой землей и песком в соотношении 1:1:1. В нее добавляют золу из расчета 1 ст. л./кг. Также можно смешать 75% торфа, 5% крупного песка и 20% дерновой земли. Далее грунт проливается марганцовкой (1%) или пропаривается с целью дезинфекции. Непосредственно перед посадкой почва поливается – главное не переувлажнить ее.

В случае если семена высаживаются в общий ящик, то их садят в бороздки с расстоянием в междурядье около 5 см на глубину 0,5-1 см. Но в этом случае потребуется пикировка. Проще сразу же размещать семена в отдельные торфяные стаканчики. Но в первом случае корневая система у рассады будет более развитой. В стаканчики следует сажать по 2-3 семечка.

Тара с рассадой ставится в светлое место, при необходимости можно организовать досчвечивание в пасмурные дни. Оптимальная температура для рассады — +18 градусов. Первые росточки появятся спустя неделю. После этого температура в помещении снижается на 5-7 дней до +8 °С, затем ее повышают до 14-18 °С. В стаканчиках, где выросло несколько ростков, требуется провести прореживание, удалив слабые растения.

Полив рассады должен быть умеренный. Если ее заливать, то велик риск развития черной ножки, и от нее капусту будет уже не спасти.

Пикировка при необходимости проводится не ранее, чем у капусты появится первый настоящий листочек. Во время пересадки центральный корешок прищипывается, а растеньице высаживается в индивидуальную тару, погружаясь в грунт до семядолей. После пикировки капусту притеняют.

Первая подкормка производится, когда у рассады будет по 2 настоящих листочка. Лучше всего совместить полив и внесение удобрения. Многие используют и некорневую подкормку. Еще раз удобряют капусту перед пересадкой на улицу. За пару недель до этого рассада начинает проходить закалку – ее выносят на улицу или балкон.

Пересадка в открытый грунт производится не ранее, чем у капусты появится 4-5 листочков. Обычно это – май или июнь. Возраст рассады – 45-55 суток. День для этого лучше выбрать пасмурный.

Кустики капусты высаживаются в лунки на гряду по схеме 60*60 или 70*40 см. Сильно близко сажать их друг к другу нельзя. После посадки лунки засыпаются грунтом, который утрамбовывается. После этого капуста поливается под корешок и прикрывается на первые дни нетканым полотном.

Уход за капустой Подарок не сложен, но он включает в себя основные агротехнические мероприятия: полив, внесение удобрений, рыхление, окучивание и прополку. Полив производится из расчета 2л/куст утром или вечером, по мере необходимости. Интенсивность орошения увеличивают во время формирования кочана.

Окучивание капусты производится два раза за вегетационный период. Процедура выполняется только после дождя или полива. Подкормки вносятся 1 раз в 3 месяца:

  • I – через 14 дней после посадки (15 г мочевины/10 л, можно использовать навоз – главное, чтобы удобрение содержало азот);
  • II – спустя 21 день с момента первой подкормки (в равных количествах смешиваются суперфосфат, калий и аммоний сернокислый (около 10-15 г));
  • III – используется только в случае сильного истощения грунта. Берутся те же вещества, что и во второй подкормке.

Сбор урожая и хранение

Капусту Подарок рубят, начиная с конца августа и заканчивая сентябрем. Кочаны считаются пригодными для сбора, если они имеют характерные размеры и плотные на ощупь. Главное – успеть собрать капусту Подарок до заморозков. Кочаны, которые отправятся на хранение в свежем виде, подвергать воздействию холода не стоит.

Вилки могут храниться 5-7 месяцев. Лучше всего сберегать сорт Подарок в подвешенном виде – за кочерыги (чтобы кочаны не касались друг друга) в погребе или подвале при температуре 0…+1 °С и влажности 95%.

Отзывы овощеводов

Дачники с радостью делятся своими отзывами о сорте Подарок – капуста эта пришлась многим по душе.

Описание и характеристики капусты Подарок

Сорт внесен в Госреестр по РФ в 1961 году. Капуста Подарок предназначена для культивирования во всех регионах, пригодных для земледелия. Разновидность ценится за органолептические показатели и урожайность. Требует создания оптимальных условий для выращивания и правильного ухода.

Происхождение и описание

Капусту сорта Подарок 3200 создали советские селекционеры на Грибовской станции в Одинцовском районе Московской области, сейчас в названии отсутствуют цифры. Разновидность пригодна для всех регионов России благодаря присущим ей характеристикам. Овощ дает высокие урожаи, хорошо хранится и транспортируется, ценится за вкусовые качества.

Подарок относится к среднепоздним видам капусты, техническая зрелость наступает через 115-135 суток после появления всходов. По описанию сорта розетка полуприподнятая, среднего размера, при благоприятных условиях достигает в диаметре 0,8-1 м. Листочки имеют округлую или овальную форму, серовато-зеленый окрас с восковым налетом, морщинистую поверхность, края листьев слабоволнистые.

Головка формируется круглой или слегка уплощенной, плотно набитой, масса кочанов 2,5-4,4 кг, кочерыжка средней длины, на срезе вилок беловато-зеленый и желтоватый. Вкусовые характеристики высокие, товарная урожайность 580-910 ц/га.

Капуста Подарок рекомендуется для употребления в свежем виде или для квашения

Достоинства и недостатки сорта

Сорт обладает множеством преимуществ, благодаря которым не позабыт за столько лет огородниками. Основными достоинствами считаются:

  • урожайность;
  • пригодность к хранению до 5 месяцев;
  • транспортабельность;
  • органолептические показатели;
  • вилки плотные и сочные, не трескаются;
  • переносимость жары и небольших кратковременных заморозков;
  • относительная устойчивость к фузариозу, гнилям и бактериозам;
  • подходит для квашения.

Недостатки капусты сорта Подарок аналогичны прочим разновидностям. При культивировании овощу требуется создать благоприятные условия: необходимо поддерживать поверхность почвы во влажном состоянии, защищать с помощью проведения профилактических мероприятий от болезней и вредителей.

Особенности выращивания

Капуста сорта Подарок дает хорошие урожаи на плодородных суглинках. Кислую среду почвы переносит плохо. Важно высаживать разновидность на солнечных местах, поскольку при плохом освещении листовые пластины формируются мелкими, а кочаны рыхлыми. Нужно соблюдать севооборот, чтобы снизить риск заражения овоща инфекциями.

Лучшие предшественники для капусты:

В большинстве регионов рекомендуется выращивание рассадным способом, потому что сорт среднепоздний, может не успеть вызреть при неблагоприятных климатических условиях. Рассаду нужно поливать умеренно, чтобы не допустить развития заболевания черной ножкой, являющегося губительным для растения. Пикировка делает саженцы более сильными с развитой корневой системой. На постоянное место выращивания рассаду переносят через 50-55 суток во влажную и удобренную почву.

Посадка семенами сразу на грядки возможна при прогревании земли до +3-12 °C. В подготовленную рыхлую почву семенной материал разрешается раскладывать в борозды. В противном случае рекомендуется делать лунки. Схема посадки капусты Подарок 60х60 см.

В регионах с благоприятными условиями выращивания рекомендуется увеличивать расстояние между посадками до 70-80х70-80 см из-за более крупной розетки

Уход за капустой включает:

  • рыхление;
  • прополки;
  • регулярный полив;
  • внесение удобрений;
  • профилактику болезней;
  • борьбу с вредителями.

Хранение и переработка урожая

К сбору созревших кочанов допустимо приступить после первых слабых заморозков. Небольшое подмораживание сделает капусту сорта Подарок сладковатой. Но это недопустимо для кочанов, предназначенных для длительного хранения. Разновидность подходит для засолки и квашения.

Кочаны следует срезать вместе с кочерыжкой и 2-3 кроющими листочками. Далее осмотреть на наличие повреждений, признаков заболеваний или вредителей. Для хранения подойдут только целые, неинфицированные экземпляры. Желательно подвешивать капусту в погребе так, чтобы вилки не касались друг друга. Оптимальные условия в помещении: влажность до 95%, температура +0-5 °C.

Капуста сорта Подарок давно известна огородникам, ценится за вкусовые качества, плотные кочаны, высокую урожайность и способность культивироваться во всех регионах страны. Агротехника выращивания разновидности почти не отличается от других видов. Позднеспелый спорт способен храниться до 5 месяцев без потери органолептических свойств при условии создания оптимального микроклимата.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector