8 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Потребительские качества картофеля повелитель просторов

Сорт картофеля «Повелитель просторов»: характеристика, урожайность, отзывы и фото

Сорт картофеля «Повелитель просторов» неслучайно назван именно так. Благодаря вкусовым качествам и необычному внешнему виду он приобрел популярность среди потребителей и овощеводов. У сорта только положительные отзывы. «Повелитель просторов» занимает лидирующую позицию на аграрном рынке во всем мире.

Убираем картофель сорт «Повелитель просторов»:

История происхождения сорта картошки «Повелитель просторов»

Картофель сорта «Повелитель просторов» вывели шотландские селекционеры. Оригинатором является Cambridge University Farms (Великобритания).

Сорт выращивают в фермерских хозяйствах, промышленных полях и на личных приусадебных участках.

Для выращивания подходят любые климатические зоны с легким питательным грунтом.

Описание сорта

Корнеплоды:

  • Клубни округлой либо округло-овальной формы;
  • Кожура белого либо кремового цвета;
  • Средние глазки, неглубоко залегающие, розового цвета;
  • Мякоть ослепительно-белого цвета, с мелкозернистой плотной консистенцией;
  • Содержание крахмала 13-16%;
  • Средняя масса варьируется от 80 до 120 грамм;
  • Урожай с одного куста от 8 до 12 клубней.

Кусты:

  • Растение средних размеров, промежуточного типа, с умеренно раскидистыми ветками;
  • Листья темно-зеленого цвета, небольшого размера, края слабо волнистые;
  • Крупные синие, быстро опадающие цветки образуют компактный венчик;
  • Мощная корневая система.

Тестирование картофеля:

Достоинства и недостатки

Картофель сорта «Повелитель просторов» обладает следующими преимуществами:

  • Отличными вкусовыми качествами;
  • Красивым внешним видом клубней;
  • Высокой урожайностью;
  • Устойчивостью к механическим повреждениям;
  • Хорошей лежкостью;
  • Стойкостью к погодным перепадам;
  • Невосприимчивостью к большинству болезней.

К недостаткам сорта относят:

  • Чувствительность к питательности почвы и поливам;
  • Дефицит и высокую стоимость семенного материала.

Особенности

Характерные особенности сорта «Повелитель просторов»:

  • Относится к средне ранним столовым сортам. Вегетационный период составляет от 65 до 80 дней;
  • Максимальная урожайность достигает до 700 центнеров с гектара;
  • Семенной материал длительное время не вырождается и не нуждается в обновлении.

Правильная посадка

Как правильно посадить сорт «Повелитель просторов»:

  • Семенной материал высаживают в хорошо прогретый грунт. Проводят предпосадочное рыхление почвы с добавлением перегноя и древесной золы. Это способствует повышению урожайности, корнеплоды становятся ровные и крупные;
  • Улучшить состав почвы можно при помощи сидератов: люпина, масличной редьки, капусты либо моркови, бобовых культур;
  • Перед высадкой семенного материала убирают остатки растительного происхождения, поскольку они являются благоприятной средой для развития бактерий и появления личинок насекомых;
  • Глубина посадочных лунок должна быть не более 10 см. Выдерживать расстояние между лунками от 30 до 35 см, оставляя широкие междурядья.

Дальнейший уход заключается в следующих мероприятиях:

  • Для обеспечения нормального уровня влажности необходима система капельного полива, а также применение дождевания;
  • «Повелитель просторов» хорошо отзывается на подкормки. За сезон проводят 1-2 подкормки органическими удобрениями либо водным раствором полного минерального удобрения;
  • Своевременно проводить окучивания. Высокие гребни защитят формирующиеся корнеплоды. За сезон дважды окучивают, с одновременным уничтожением сорных растений.

Болезни и вредители

Картофель сорта «Повелитель просторов»:

  • Обладает иммунитетом против картофельного рака, золотистой цистообразующей нематоды, обыкновенной и бугорчатой парши, вируса скручивания листьев;
  • Имеет умеренную устойчивость к фитофторозу клубней и ботвы;
  • Невосприимчив к корневой гнили и черной ножке. В качестве профилактических мер вносят в почву древесную золу.

Несмотря на устойчивость к насекомым-вредителям необходимо соблюдать профилактику:

  • Раз в два-три года менять посадочный участок;
  • Проводить протравливание семенного материала и проливание почвы дезинфицирующими составами. Данные мероприятия защитят посадки от проволочника и колорадского жука;
  • В борьбе с тлей, трипсами, паутинным клещиком эффективно применение промышленных инсектицидов либо нетоксичных био-препаратов. Бороться с колорадским жуком можно при помощи химических препаратов.

Сбор урожая

За 10-14 дней до сбора урожая срезают всю картофельную ботву. Это позволит корнеплодам накопить большее количество питательных веществ. Собранный урожай нужно просушить на грядке либо под навесом, отсортировать, а после убрать на хранение.

Отзывы о сорте

Корнеплоды имеют приятный сбалансированный вкус. При разрезании и термической обработке клубни не темнеют, мякоть остается ярко-белой. Благодаря умеренному содержанию крахмала картофель не разваривается и не твердеет. Корнеплоды подходят для варки, жарки, тушения, фарширования, для приготовления воздушного белоснежного пюре. Также из сорта «Повелитель просторов» изготавливают полуфабрикаты: чипсы, замороженные ломтики, суповые смеси, различные начинки и сублимированное пюре.

От картофеля сорта «Повелитель просторов» будут в восторге все любители необычных цветных картофельных сортов. Правильный уход является гарантом обильного урожая, корнеплоды будут вкусные и полезные. Сохранить витамины и ценные микроэлементы позволит запекание картофеля с кожурой.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • огород-картофель (9)
  • ремонт в доме (7)
  • вязание на вилке (4)
  • еда (4)
  • закуска (2)
  • сладости (1)
  • здоровье (4)
  • мебель (3)
  • уборка (2)
  • посуда (1)
  • туалет (1)
  • клавиатура -печать (1)
  • сумки (1)
  • всякости (0)
  • вяжем спицами (18)
  • узоры (3)
  • безрукавка (3)
  • кофточка (2)
  • пальто (1)
  • поделки с ниток (1)
  • дневники (1)
  • косметика (3)
  • пошив всяко-разно (1)
  • раскрой и пошив (36)
  • кофточки и блузочки (5)
  • разное (4)
  • верхняя одежда (2)
  • брюки (2)
  • лоскутное шитье (1)
  • подушечки (1)
  • буфы (1)
  • платье (13)
  • юбки (5)
  • стихи (1)

Ссылки

Метки

Цитатник

Необычный длинный жакет. Размер 46-48 Вам потребуется: полушерстяная пряжа 300м/100г 700г с.

Очень красивая шапочка в стиле 20-х годов Маленькая круглая вязаная шляпка в стиле 20-х годов.

♥ღ♥Открыточки — пожелания Gif ♥ღ♥

Обучение десятипальцевой слепой печати на компьютере. Слепой десятипальцевый метод печати – э.

Имитация гранитной поверхности. Как имитировать гранитную поверхность. Дорогие читатели, е.

Приложения

  • Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Друзья

Постоянные читатели

Статистика

«Повелитель Просторов» («Vales Sovereign»)

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 00:58 + в цитатник

сс В 2008 году этот сорт картофеля «Повелитель Просторов» («Vales Sovereign») был признан лучшим продуктом года в категории свежие овощи и фрукты сетью супермаркетов «Tesko». Лучшие сорта картофеля и овощей с фруктами боролись за это звание в третьей торговой сети по размеру выручки в мире. Это был серьезный вызов для среднего картофеля по срокам созревания. Один этот факт уже говорит о многом. Кроме привлекательного внешнего вида важным качеством, позволившим занять достойное место, стал его вкус и консистенция пюре. Это трудно передать и пересказать. Это нужно попробовать. Высокоурожайный средний картофель с отличным качеством клубней для свежего потребления и длительного хранения. Очень высокая устойчивость к фитофторозу и черной ножке. Этот средний картофель редко заболевает паршой, как обыкновенной, так и порошистой. Но этот сорт — не единственная звезда в коллекции. Сорт «Vales Soverign» абсолютно соответствует своему названию. Этот картофель не боится ни повышенной влажности, ни засушливого летнего зноя, последние несколько лет испытывающего на прочность фермерские хозяйства. Зарегистрированы очень незначительные колебания урожайности при выращивании клубней в черноземе, дерново-подзолистых и на суглинистых почвах. При условии поддержания оптимальной кислотности плодородного слоя она рекордная – до 70 тонн с гектара. Для повышения урожая и дружного дозревания кожуры рекомендуется не позже, чем за две недели до запланированного времени уборки скосить сохранившуюся надземную часть растения (ботву). Большим преимуществом сорта является неглубокое расположение клубней. Чтобы они не зеленели под действием солнечных лучей, требуется во время посадки и дважды за сезон высоко их окучить.

Читать еще:  Можно ли выращивать в теплице помидоры и перцы вместе

Клубни крупные, овальной формы, имеют привлекательный товарный вид в связи с устойчивостью сорта к фитофторозу, мокрой гнили, морщинистой мозаике, кольцевой гнили и парше. Гладкая блестящая кожура, белая мелкозернистая плотная мякоть на срезе с равномерным окрашиванием в центре вызывают только положительные отзывы у покупателей. «Повелитель просторов» слабо чувствителен к цистообразующей картофельной золотистой нематоде, фитофторозу ботвы. Прекрасно противостоит вирусам, раку, черной ножке, полосчатой мозаике, ризоктониозу.

Клубни обладают превосходной сохранностью не только из-за устойчивости к вышеперечисленным болезням, но и из-за большой протяженности периода покоя, длящегося не менее 120 дней. При этом нежелательные ростки не появятся еще до 90 дней, если не повышать температуру в хранилище.

Сорт относится к группе среднекрахмалистых. Это значит, что он великолепно подходит для приготовления салатов, картошки-фри и чипсов как на домаших кухнях, так и на больших пищевых предприятиях. Кроме того, его можно использовать как основу для многочисленных полуфабрикатов. Производитель может быть уверен, что картофельные клецки, колдуны с мясом или фаршированные блинчики не развалятся в процессе варки и придутся по вкусу потребителю.

Появление сорта «Повелитель просторов» можно считать большой победой селекционеров. Этот картофель стал удачным приобретением как для огородников-любителей, так и для огромных фермерских и колхозных полей.

ДОМОСТРОЙСантехника и строительство

  • Четверг, 12 декабря 2019 1:04
  • Автор: Sereg985
  • Прокоментировать
  • Рубрика: Строительство
  • Ссылка на пост
  • http://firmmy.ru/

Среднеранний, столовый, британский сорт картофеля с красивыми белыми клубнями, имеющими розовые вкрапления. По вкусу считается одним из лучших в мире. Подходит как для фермерских, так и частных хозяйств. Приспосабливается к почве и климату. Устойчив к механическим повреждениям и фитофторозу.

Период созревания (вегетации): 65-80 дней.

Содержание крахмала: 13-16%.

Масса товарных клубней (грамм): 80-120 грамм.

Количество клубней в кусте: 8-12 штук.

Урожайность (ц/га): до 700.

Потребительские качества: отличный вкус, слабая развариваемость, мякоть не темнеет при нарезании. Кулинарный тип BC. Подходит для салатов, жарки, запекания и варки (мякоть становится нежной и рассыпчатой). Сорт рекомендован для детского и диетического питания, поскольку содержит высокую концентрацию белков, аминокислот и витаминов.

Лежкость (способность к хранению): 98%.

Цвет кожуры: желтый.

Цвет мякоти: белый.

Предпочтительные регионы выращивания (РФ): любая почва и климат, подходящие для картофеля.

Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к нематоде, картофельному раку, вирусу скручивания листьев, корневой гнили и черной ножке. Относительно устойчив к фитофторе клубней и ботвы.

Особенности выращивания: посадочный материал медленно вырождается, рекомендованы легкие питательные почвы с слабощелочной или нейтральной реакцией. Оптимальное расстояние между кустами – 30-35 см. Хорошо переносит резкую смену погоды. Сорт хорошо отзывается на любые виды подкормки. В засушливый сезон требуется полив. В уходе требуется стандартная агротехника.

Цена указана за 1 кг любого сорта.
Картофель со своего уч-ка, не фермерский, о чем часто спрашивают.
Возможна отправка посылок только Почтой России.

СОРТА КАРТОФЕЛЯ НА ПРОДАЖУ. Урожай — 2019.

РАННИЕ и СРЕДНЕРАННИЕ сорта:
ЛАПОТЬ полуразваристый с кремовой мякотью — закончился
АМЕРИКАНКА полуразваристый с белой мякотью — закончился
СКОРОСПЕЛКА ПИТЕРА (Чароит) полуразваристый с желтой мякотью
БЕЛЛАРОЗА полуразваристый с желт. мякотью
САРОВСКИЙ разваристый с желт. мякотью
РЯБИНУШКА полуразваристый с кремовой мякотью
МЕТЕОР полуразваристый с желт. мякотью
КИЕВСКИЙ СВИТАНОК разваристый с кремовой мякотью
РОДРИГО полуразваристый с кремовой мякотью
ЧАРОДЕЙ полуразваристый с белой мякотью
СПУНТА полуразваристый с желтой мякотью
ГОЛУБКА-1 (улучшенная Синеглазка) разваристый с белой мякотью
ЛАД разваристый с белой мякотью
АТЛЕТ полуразваристый с белой мякотью
КУЗНЕЧАНКА полуразваристый с крем. мякотью
БАНБА разваристый с желт. мякотью
ЮБИЛЯР полуразваристый с желтой мякотью
ЖИГУЛЕВСКИЙ полуразваристый с желтой мякотью
УЛАДАР полуразваристый с кремовой мякотью
ЛЮКС разваристый с желтой мякотью
АЗАРТ полуразваристый с желтой мякотью
ГАЛАКТИКА полуразваристый с желтой мякотью
РОЗОВЫЙ ЦЫГАН полуразваристый с кремовой мякотью

ДИЕТИЧЕСКИЕ СОРТА с цветной мякотью:
УЛЫБКА НОЧИ с фиолетовой мякотью
EXPLOSION c фиолетовой мякотью
СЮРПРИЗ с розовой мякотью — закончился
ГУРМАН с фиолетовой мякотью — осталось мелочь около 700 г

СРЕДНЕСПЕЛЫЕ и ПОЗДНИЕ сорта:
АВРОРА разваристый с белой мякотью
СТАРТ полуразваристый с желт. мякотью
ПРЕСТИЖ разваристый с желт. мякотью
БЕТТИНА разваристый с желт. мякотью
ПОВЕЛИТЕЛЬ ПРОСТОРОВ полуразваристый с белой мякотью
СЛАВЯНКА полуразваристый с желт. мякотью
БАРС (Белый Лапоть) полуразваристый с белой мякотью
ПОБЕДА полуразваристый с белой мякотью
БАРИН полуразваристый с желтой мякотью
ФРИТЕЛЛА разваристый с белой мякотью
СЫНОК (Богатырь) полуразваристый с белой мякотью
ИЗЮМИНКА разваристый с белой мякотью
ЖУРАВИНКА разваристый с белой мякотью
ТУЛЕЕВСКИЙ разваристый с желт. мякотью
ЗДАБЫТАК очень разваристый с белой мякотью​

Картофель семенной сорта Повелитель просторов, Vales Sovereign

Индивидуальный предприниматель ИП Мясников Сергей Васильевич

Беларусь Минская область аг. Семково ул. Садовая 130-1

Дата регистрации в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг: Не подлежит занесению в реестр

Номер в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг/Регистре производителей товаров: Не подлежит занесению в реестр, Республика Беларусь

ДОМОСТРОЙСантехника и строительство

  • Четверг, 12 декабря 2019 1:04
  • Автор: Sereg985
  • Прокоментировать
  • Рубрика: Строительство
  • Ссылка на пост
  • http://firmmy.ru/
Читать еще:  Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль

Среднеранний, столовый, британский сорт картофеля с красивыми белыми клубнями, имеющими розовые вкрапления. По вкусу считается одним из лучших в мире. Подходит как для фермерских, так и частных хозяйств. Приспосабливается к почве и климату. Устойчив к механическим повреждениям и фитофторозу.

Период созревания (вегетации): 65-80 дней.

Содержание крахмала: 13-16%.

Масса товарных клубней (грамм): 80-120 грамм.

Количество клубней в кусте: 8-12 штук.

Урожайность (ц/га): до 700.

Потребительские качества: отличный вкус, слабая развариваемость, мякоть не темнеет при нарезании. Кулинарный тип BC. Подходит для салатов, жарки, запекания и варки (мякоть становится нежной и рассыпчатой). Сорт рекомендован для детского и диетического питания, поскольку содержит высокую концентрацию белков, аминокислот и витаминов.

Лежкость (способность к хранению): 98%.

Цвет кожуры: желтый.

Цвет мякоти: белый.

Предпочтительные регионы выращивания (РФ): любая почва и климат, подходящие для картофеля.

Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к нематоде, картофельному раку, вирусу скручивания листьев, корневой гнили и черной ножке. Относительно устойчив к фитофторе клубней и ботвы.

Особенности выращивания: посадочный материал медленно вырождается, рекомендованы легкие питательные почвы с слабощелочной или нейтральной реакцией. Оптимальное расстояние между кустами – 30-35 см. Хорошо переносит резкую смену погоды. Сорт хорошо отзывается на любые виды подкормки. В засушливый сезон требуется полив. В уходе требуется стандартная агротехника.

Цена указана за 1 кг любого сорта.
Картофель со своего уч-ка, не фермерский, о чем часто спрашивают.
Возможна отправка посылок только Почтой России.

СОРТА КАРТОФЕЛЯ НА ПРОДАЖУ. Урожай — 2019.

РАННИЕ и СРЕДНЕРАННИЕ сорта:
ЛАПОТЬ полуразваристый с кремовой мякотью — закончился
АМЕРИКАНКА полуразваристый с белой мякотью — закончился
СКОРОСПЕЛКА ПИТЕРА (Чароит) полуразваристый с желтой мякотью
БЕЛЛАРОЗА полуразваристый с желт. мякотью
САРОВСКИЙ разваристый с желт. мякотью
РЯБИНУШКА полуразваристый с кремовой мякотью
МЕТЕОР полуразваристый с желт. мякотью
КИЕВСКИЙ СВИТАНОК разваристый с кремовой мякотью
РОДРИГО полуразваристый с кремовой мякотью
ЧАРОДЕЙ полуразваристый с белой мякотью
СПУНТА полуразваристый с желтой мякотью
ГОЛУБКА-1 (улучшенная Синеглазка) разваристый с белой мякотью
ЛАД разваристый с белой мякотью
АТЛЕТ полуразваристый с белой мякотью
КУЗНЕЧАНКА полуразваристый с крем. мякотью
БАНБА разваристый с желт. мякотью
ЮБИЛЯР полуразваристый с желтой мякотью
ЖИГУЛЕВСКИЙ полуразваристый с желтой мякотью
УЛАДАР полуразваристый с кремовой мякотью
ЛЮКС разваристый с желтой мякотью
АЗАРТ полуразваристый с желтой мякотью
ГАЛАКТИКА полуразваристый с желтой мякотью
РОЗОВЫЙ ЦЫГАН полуразваристый с кремовой мякотью

ДИЕТИЧЕСКИЕ СОРТА с цветной мякотью:
УЛЫБКА НОЧИ с фиолетовой мякотью
EXPLOSION c фиолетовой мякотью
СЮРПРИЗ с розовой мякотью — закончился
ГУРМАН с фиолетовой мякотью — осталось мелочь около 700 г

СРЕДНЕСПЕЛЫЕ и ПОЗДНИЕ сорта:
АВРОРА разваристый с белой мякотью
СТАРТ полуразваристый с желт. мякотью
ПРЕСТИЖ разваристый с желт. мякотью
БЕТТИНА разваристый с желт. мякотью
ПОВЕЛИТЕЛЬ ПРОСТОРОВ полуразваристый с белой мякотью
СЛАВЯНКА полуразваристый с желт. мякотью
БАРС (Белый Лапоть) полуразваристый с белой мякотью
ПОБЕДА полуразваристый с белой мякотью
БАРИН полуразваристый с желтой мякотью
ФРИТЕЛЛА разваристый с белой мякотью
СЫНОК (Богатырь) полуразваристый с белой мякотью
ИЗЮМИНКА разваристый с белой мякотью
ЖУРАВИНКА разваристый с белой мякотью
ТУЛЕЕВСКИЙ разваристый с желт. мякотью
ЗДАБЫТАК очень разваристый с белой мякотью​

Картофель семенной сорта Повелитель просторов, Vales Sovereign

Индивидуальный предприниматель ИП Мясников Сергей Васильевич

Беларусь Минская область аг. Семково ул. Садовая 130-1

Дата регистрации в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг: Не подлежит занесению в реестр

Номер в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг/Регистре производителей товаров: Не подлежит занесению в реестр, Республика Беларусь

Урожай с Шотландских гор — описание и характеристики сорта картофеля «Повелитель просторов»

«Повелитель Просторов» – редкий сорт, яркий представитель пестроплодной картошки. Белые клубни с розовыми глазками выглядят очень нарядно, их вкус отличается насыщенностью.

Картофель можно жарить и варить, он не разваривается, но становится рассыпчатым и нежным.

Сорт неоднократно занимал первые места в различных конкурсах за отличные вкусовые качества и высокие товарные свойства.

  • Происхождение
  • Картофель «Повелитель просторов»: описание сорта
  • Достоинства и недостатки
  • Характеристики корнеплода
  • Фото
  • Особенности выращивания
  • Болезни и вредители

Происхождение

Сорт Повелитель Просторов выведен шотландскими селекционерами. Рекомендован для выращивания на фермах и промышленных полях, но картофель можно высаживать и в личных огородах.

Растет в любых климатических зонах, предпочитает легкие питательные почвы.

Клубни идеальны для продажи, их можно использовать в предприятиях общепита, рекомендовать для детского или диетического питания.

Картофель «Повелитель просторов»: описание сорта

Повелитель просторов – среднеранний столовый сорт. Клубни выглядят очень декоративно: белые с розовыми пятнами.

Сорт очень урожаен, при благоприятных климатических условиях с 1 гектара можно собрать до 700 центнеров отборного картофеля.

Кусты среднего размера, промежуточного типа, с умеренно раскидистыми ветками.

Листья темно-зеленые, небольшие, со слабо волнистыми краями.

Венчик компактный, собран из крупных синих, быстро опадающих цветов.

Корневая система мощная, под каждым кустом образуется 8-12 крупных картофелин.

Количество нетоварной мелочи минимально, уродливых клубней практически нет.

Картофель предпочитает легкие питательные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией. Слишком кислый грунт можно исправить, внеся порцию извести при рыхлении.

Кусты нуждаются в окучивании с формированием высоких гребней, своевременном удалении сорняков, умеренном поливе. Сорт очень отзывчив на подкормки.

Достоинства и недостатки

Среди основных достоинств сорта «Повелитель просторов»:

  • отличный вкус картофеля;
  • красивый внешний вид корнеплодов;
  • хорошая урожайность;
  • клубни не повреждаются при копке;
  • собранный урожай хорошо хранится;
  • семенной материал не склонен к вырождению;
  • терпимость к перепадам погоды;
  • устойчивость к большинству заболеваний.

К недостаткам можно отнести дефицит и высокую стоимость посевного материала. Картофель чувствителен к питательности почвы и поливу.

Характеристики корнеплода

Плоды картофеля сорта «Повелитель просторов» обладают следующими характеристиками:

  • клубни крупные, ровные, массой от 80 до 120 г;
  • форма округлая или округло-овальная;
  • цвет кожуры белый или кремовый;
  • глазки среднего размера, неглубокие, розовые;
  • мякоть на срезе ослепительно-белая, мелкозернистая, плотная;
  • содержание крахмала среднее, колеблется от 13 до 16%;
  • высокое содержание белка, витаминов, ценных аминокислот.

Картофель отличается приятным сбалансированным вкусом. При разделке и приготовлении клубни не темнеют, сохраняя яркий белый цвет. Умеренное содержание крахмала не позволяет картофелю развариваться или твердеть, после приготовления он становится рассыпчатым и буквально тает во рту.

Читать еще:  Описание томата маруся

Клубни можно варить, жарить, тушить, фаршировать, из них получается воздушное белоснежное пюре. Возможно приготовление полуфабрикатов: чипсов, замороженных ломтиков, суповых смесей, разнообразных начинок и сублимированного пюре.

Ознакомиться с сортом картофеля «Повелитель просторов» можно на фото:

Особенности выращивания

Клубни высаживают в полностью прогревшуюся почву, точное время зависит от региона. Перед посадкой грунт рыхлят, вносят в него перегной и древесную золу.

Легкий, питательный субстрат существенно повышает урожайность, клубни получаются более ровными и крупными.

Перед посадкой из земли тщательно выбираются остатки растений, которые могут стать питательной средой для бактерий и личинок насекомых.

Картофель сажают в лунки глубиной не более 10 см. Расстояние между кустами – 30-35 см, обязательны широкие междурядья. Рекомендуется установить систему капельного полива, обеспечивающую нормальную влажность почвы. Полезно и дождевание.

Сорт отзывчив на подкормки, 1-2 раза за сезон посадки подкармливают органикой или водным раствором полного минерального удобрения.

Важный момент ухода за картофелем – окучивание. Высокие гребни уберегут формирующиеся клубни. За сезон посадки окучивают не менее 2 раз, одновременно уничтожая сорняки. Избежать частой прополки поможет мульчирование почвы соломой или скошенной травой.

За 2 недели до посадки рекомендуется срезать с кустов всю ботву. Клубни получатся более красивыми и крупными, они смогут накопить максимум питательных веществ. Собранную картошку просушивают на меже или под навесом, сортируют, а затем убирают на хранение.

Болезни и вредители

Сорт достаточно устойчив ко многим опасным заболеваниям: картофельному раку, золотистой цистообразующей нематоде, обыкновенной и бугорчатой парше, вирусу скручивания листьев.

Умеренно устойчив к фитофторозу клубней и листьев. В период эпидемии необходимо обильное опрыскивание посадок медесодержащими препаратами. Картофель редко страдает от корневой гнили или черной ножки, для профилактики рекомендуется внесение в почву древесной золы.

Картофель не слишком чувствителен к насекомым-вредителям. Для профилактики нужно каждые 2-3 года менять участки для посадки, протравливать клубни и проливать почву дезинфицирующими составами. Эти меры уберегут от проволочника или колорадского жука. От тли, трипса, паутинного клещика спасут промышленные инсектициды или нетоксичные био-препараты.

В борьбе с колорадским жуком помогут химические препараты: Актара, Корадо, Регент, Командор, Престиж, Молния, Танрек, Апачи, Табу.

Сорт картофеля «Повелитель Просторов» понравится любителям необычного цветного картофеля. При правильном уходе гарантирован обильный урожай, клубни получаются не только вкусными, но и очень полезными. Их можно запекать вместе с кожурой, она богата витаминами и ценными микроэлементами.

Цветной картофель: Повелитель просторов, описание сорта, фото урожая и клубней, отзывы о вкусовых качествах, Барон, Бородянский розовый, как называется Фаворит

Многие российские селекционеры разрабатывают новые сорта картофеля с цветной мякотью. Разноцветная окраска мякоти и кожуры картошки – результат влияния естественного пигмента. Основное достоинство цветного картофеля – принадлежность к диетическим продуктам.

Однако далеко не все огородники любят экспериментировать и опасаются сажать новые культуры. Поэтому рассмотрим подробно, в чем особенности цветного картофеля, чем он отличается от обычного и стоит ли заниматься его выращиванием.

Описание культуры

Цветной картофель имеет разнообразный цвет мякоти. Это обусловлено тем, что клубни содержат пигменты, отвечающие за определенный окрас. Они не имеют ничего общего с ГМО; кроме того, цветной картофель обладает многими полезными свойствами.

Справка. Чем ярче цвет мякоти картофеля, тем больше в ней содержится антоцианов, полезных для здоровья человека.

В цветном картофеле содержится много антиоксидантов. Клубни некоторых красных сортов имеют привкус имбиря. У фиолетовых сортов более насыщенный, иногда ореховый вкус.

Сорта с наиболее интенсивной окраской используют для получения натурального пищевого красителя.

Происхождение и развитие

О цветном картофеле известно давно. Еще до революции в знаменитой фирме первого русского селекционера Е. Грачева можно было приобрести клубни с синей и красной мякотью. Российские селекционеры занялись выращиванием подобного картофеля в 2007 году. В настоящее время в России над выведением новых сортов такого картофеля работает более 10 групп селекционеров.

Разновидности сортов цветного картофеля

Селекционеры вывели много сортов цветного картофеля. Самые яркие представители:

  1. All Blue (Весь синий) – среднепоздний сорт. Клубни имеют синий цвет кожуры и ярко-фиолетовую мякоть. Чтобы сохранить окраску, картофелю не дают развариваться. Сорт отличается хорошим вкусом.
  2. Боро – среднеспелый сорт. Клубни имеют бронзовый оттенок, мякоть синего цвета.
  3. Explosion (Взрыв) – раннеспелый сорт с высокими показателями урожайности. Окраска мякоти синяя.
  4. All Red (Весь красный) оправдывает название, так как кожура и мякоть имеют нежный красный цвет. Вкус напоминает орех.
  5. Cranberry Red (Красная клюква) – среднеранний сорт. Клубни насыщенного красного цвета, мякоть розовая с красноватым оттенком. Вкус ароматный, при отваривании не утрачивает цвет.
  6. Vitelotte (Виталот) – позднеспелый сорт с почти черной кожурой и фиолетовой мякотью. Имеет сладковатый ореховый вкус.
  7. Сирень – среднеспелый сорт с фиолетовой мякотью.
  8. Малина – сорт с красной мякотью и приятным вкусом. При варке сохраняет цвет.
  9. Бородянский розовый – картофель раннего срока созревания. Клубни округлые, но неровные.
  10. Барон – раннеспелый картофель с желтой кожурой, красноватыми глазками и светло-кремовой мякотью.

От чего зависит цвет мякоти

Цветной картофель содержит растительные гликозиды – антоцианы. Это природные пигменты, которые присутствуют у некоторых растений в цветках, стеблях, листьях, корнях, плодах и семенах: в синем винограде, клюкве, чернике, черной смородине и др.

Внимание! Чтобы мякоть сохранила цвет при отваривании, цветной картофель не чистят, а варят в мундире.

Химический состав, микроэлементы и витамины

В цветном картофеле большое содержание белков, углеводов, витаминов, микро- и макроэлементов.

Содержание витаминов в 100 г сырого картофеля:

  • А — 2,9 мкг;
  • В1 — 0,14 мг;
  • В2 — 0,63 мг;
  • В5 — 0,35 мг;
  • В6 — 0,34 мг;
  • В9 — 0,75 мг;
  • С — 21 мг;
  • Е — 0,11 мг;
  • РР — 1,4 мг;
  • бета-каротин — 0,02 мг.

Макроэлементы:

  • кальций — 11 мг;
  • магний — 22 мг;
  • натрий — 4,8 мг;
  • калий — 560 мг;
  • фосфор — 56 мг;
  • сера — 31 мг;
  • хлор — 46 мг.

Микроэлементы:

  • железо — 0,91 мг;
  • цинк — 0,31 мг;
  • йод — 5,1 мкг;
  • медь — 136 мкг;
  • марганец — 0,16 мг;
  • фтор — 27 мкг;
  • бор — 116 мкг;
  • алюминий — 850 мкг.
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector