2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Красный лук ред барон

Красный лук Ред Барон

Лук Ред Барон — это среднеранний красный сорт с отличными вкусовыми качествами. Он широко используется в кулинарии, имеет целебные свойства, растет в любой климатической зоне. На юге может из семян за один вегетационный период вырастать до больших луковиц. В умеренных зонах его лучше выращивать из севка. Положительные отзывы о луке Ред Барон позволяют говорить, что это очень перспективный сорт.

Описание сорта

Лук сорта Ред Барон пользуется большой популярностью среди огородников. Он быстро растет, неприхотлив к почве, довольно устойчив к вредителям и заболеваниям. Хранится до самой весны, может использоваться как в сыром, так и в переработанном виде. При добавлении в блюда не окрашивает другие продукты в красный цвет, за что очень ценится кулинарами.

Описание сорта и характеристика красного лука Ред Барон выглядит следующим образом:

  • Форма луковички округлая и уплощенная с двух концов.
  • Цвет луковички красный с фиолетовым оттенком.
  • Чешуйки красно-фиолетовые, плотно прилегают к луковицам, что обеспечивает длительное хранение.
  • Листики темно-зеленые, с восковым налетом.
  • Корневая система сильная, что позволяет расти луку даже во время засухи.
  • Вес плодов 50-150 г, при хорошем уходе может достигать 200 г.
  • Вкус без горчинки, слабоострый.
  • Урожайность — до 3 кг с 1 кв. м грядки, при посадке 500 г севка получается 10-15 кг лука.
  • Период созревания — 90-100 дней.
  • Количество сухой субстанции в плодах — 13,3%.

Лук сорта Красный Барон устойчив к таким заболеваниям, как переноспороз, физариоз и корневая гниль, что значительно упрощает уход за ним. Овощ содержит много аскорбиновой кислоты и антиоксидантов, легко поддается кулинарной обработке, не слишком сильно жжет глаза при нарезке. Его часто используют для украшения салатов, заправок. Он придает блюдам особый пикантный вкус.

Подготовка грядки для лука

Чтобы получить хороший урожай, нужно правильно подготовить грядку для лучка. Растение неприхотливое, но правильная посадка и уход способны повысить урожайность, среднюю массу луковиц. Место для посадки начинают выбирать осенью. Лучше всего подходит хорошо освещенный участок, на котором не задерживается влага.

Землю на грядке нужно перемешать с торфом. На средний участок площадью 1 м² нужно 2 ведра этого удобрения. Если лук выращивается для стрелок, нужно внести в почву 1 ст. л. калийной селитры. Когда цель выращивания — большие сочные луковички, лучше удобрять лук Барон суперфосфатом.

Универсальный вариант удобрения почвы, рассчитанный на 1 м² грядочки:

  • древесная зола — 1 стакан;
  • перегной — 0,5 ведра;
  • суперфосфат — 1 ст. л.

Удобрения на участок можно внести осенью или весной, за 2-3 недельки до посадки или посева. Грядку делают высокой, когда она располагается в низине, чтобы вода не подмачивала луковички. Землю тщательно перекапывают и рыхлят после внесения удобрений, убирают все сорняки.

Подготовка и высадка семян лука

В некоторых регионах, например, на юге Украины, в Молдове, большие луковички при посеве можно получить уже в первый год. В более холодном климате из семян получают материал для высадки в следующем году.

Перед посадкой семена лука Ред Барон нужно правильно подготовить:

  • Проводится закалка семян, их помещают на несколько минуток в горячую водичку (50-60°С), затем сразу переносят на сутки в холодильник.
  • На час посевной материал замачивают в слабо-розовом растворе марганцовки.
  • К стаканчику водички добавляют 2-3 капельки стимулятора Эпин или 0,5 ч. л. меда, смешанного с соком алоэ, замачивают в растворе семена на 18 часов.
  • Перед высадкой семечки слегка просушивают.

Сеять в грунт сорт красного лука Ред Барон нужно в конце апреля или начале мая, когда пройдут заморозки. Важно не пропустить сроки, так как в конце августа похолодает, пойдут дожди, и луковицы могут гнить. Сеют лучок так:

  • На грядке роют канавки по 1,5 см в глубину.
  • Расстояние между ними делают 15 см.
  • Поливают грядки тепленькой водичкой.
  • Углубляют семена в землю на 1-1,5 см, между ними должно быть расстояние, равное глубине посева.

Чтобы семена были видны, дно канавок можно посыпать светлым песочком. После завершения высадки канавки присыпают тоненьким слоем земли. Можно их сверху прикрыть пенкой, чтобы всходы появились раньше. В среднем, репчатый лук Ред Барон прорастает из семян за 2-3 недели.

Посадка лука-севка

В большинстве регионов сорт красного лука удобнее размножать из севка: так можно получить уже в мае сочное зеленое перо, а к августу — большие плотные луковички. Для того чтобы урожай был хорошим, нужно правильно подготовить посадочный материал. Делают это так:

  • За 3-4 дня до посадки обрезают кончики, чтобы лучше росло перо.
  • Замачивают луковички на 12-15 часиков в водичке с температурой 35-38°С.
  • По желанию перед посадкой замачивают севок на 30-60 минуток в растворе марганцовки светло-розового оттенка.
  • В конце лук тщательно просушивают.

Лук севок Ред Барон лучше всего высаживать в грунт, когда температура воздуха на улице 10-15°С. Если она выше, плоды будут не такими сочными и с горчинкой. Когда растение садят раньше срока, оно дает много зеленой массы, а луковичка остается маленькой.

Расстояние между рядами на грядке должно быть около 20 см. Погружают луковички в почву на 3-4 см, расстояние между ними — 8-10 см. После того как лук высажен в грядку, его присыпают землей и поливают.

Уход за луком

Лук Ред Барон и выращивание его предусматривает правильный уход. Не стоит этого пугаться: ухаживать за сортом несложно, ведь это очень неприхотливое растение. Чтобы повысить урожайность, нужно предпринимать необходимый минимум действий:

  • вовремя рыхлить землю;
  • поливать;
  • пропалывать сорняки;
  • прореживать луковички;
  • проводить защиту от болезней и вредителей;
  • подкармливать.

Поливать репчатый лук Ред Барон нужно 1-2 раза в неделю на протяжении мая и июля. Частота полива зависит от погоды. Для того чтобы не нарушать почву, берут лейку с очень мелкими отверстиями. Сразу после полива рыхлят землю на глубину до 3 см, убирают тщательно все сорняки. Чтобы защитить корешки от гнили и мух, после полива можно посыпать почву древесной золой, смесью песочка и нафталина (1:1).

Чтобы луковички росли большими, нужно регулярно прореживать всходы. Когда появляется первое перышко, между двумя растениями оставляют расстояние 1,5 см. При появлении 2-х или 3-х перышек его увеличивают до 3 см. Когда на луке Ред Барон появится 4 пера, расстояние между рассадой должно составлять 6 см.

Подкармливают лук несколько раз за сезон разными удобрениями, ориентируясь на сроки вегетации. Когда на луковичке 3 пера, берут коровяк, разведенный с водой 1:15, или куриный помет (1:12 с водичкой), 1 ст. л. суперфосфата на 10 л водички. Дальше каждые 2-3 недельки подкармливают растения сульфатом калия (1,5 ст. л.), суперфосфатом (1 ст. л.). Удобрения разводят в 10 л водички. С средины июля полив и подкормку прекращают.

Сбор урожая и хранение

Лук репчатый Ред Барон начинают убирать с грядок в средине августа. К тому времени перо уже лежит на земле, приобретает характерный желто-зеленый цвет. Лучше всего заниматься сбором урожая в сухую погоду, тогда луковички хорошо хранятся зимой. Если нет такой возможности, на улице долго идут дожди, собранные плоды надо просушить 1-2 суток при температуре 45°С.

Луковицы легко вытаскиваются из земли. После этого нужно сразу обрезать корешки. Перо срезают так, чтобы осталось приблизительно 10 см зеленого стержня. Затем раскладывают лук на куске фанеры, пленке или подстилки и сушат под солнышком. На ночь его убирают под навес. Желательно, чтобы температура воздуха днем была около 25°С. Если погода дождливая, лучше всего сушить лук Ред Барон на веранде или на чердаке. Через 15-20 дней после сбора урожай высыхает, и его можно отправлять на хранение.

После просушки луковицы сортируют. Мелкие нужно употребить сразу, крупные отправляют на хранение до весны. Хранить лук можно в связках, подвесив их в сухом месте с прохладной температурой (на чердаке, в кладовке). Неплохо переживает сорт зиму, если его положить в холодильник, предварительно упаковав в полиэтиленовые пакеты. Если урожая много, его можно сложить в ящик и поставить в подвале.

Польза лука Ред Барон

Отзывы о луке Ред Барон утверждают, что сорт намного полезнее, чем обычный белый лучок. Специфический цвет луковицам придают антоцианы, прекрасные антиоксиданты, защищающие клетки от повреждения свободными радикалами. Это позволяет повысить иммунитет, сопротивляемость организма против многих заболеваний.

Также красный лук Ред Барон содержит флавоноид, носящий название кверцитин. Он снимает воспаление, спазмы, повышает диурез, потому этот сорт нередко рекомендуют людям с сахарным диабетом, при излишнем отложении солей. Кашица из мякоти или отвар из шелухи хорошо помогают при растяжении мышц, забоях. Они снимают отек, уменьшают боль и воспаление.

С помощью Ред Барона можно повысить кислотность желудка, если принимать несколько кусочков за 10-20 минуток до еды. Врачи рекомендуют его есть при гиппоацидных гастритах. Также плоды содержат много калия (улучшает проводимость в нервной системе, мускулах), хром (регулирует сахар в крови), серу (замедляет рост раковых клеточек, снижает уровень холестерина).

Если съедать около 3-х луковиц в неделю, можно замедлить или предупредить онкологические процессы. Положительно влияет сорт лука Ред Барон на вес, снижая его. Он служит для профилактики атеросклероза, улучшает работу сердца, память, снимает стрессы. Кашицей можно эффективно лечить бородавки на руках.

Если посмотреть описание сорта лука Ред Барон, прочитать отзывы о нем, можно убедится, что выращивание и уход за растением совсем не сложны даже для новичков. Очень понравится сорт репчатого лука Ред Барон тем, кто не любит слишком острого и насыщенного вкуса.

Сорт лука Ред барон – характеристика и описание, посадка севка, отзывы

Лук – популярный овощ на наших грядках. Чтобы получить достойный урожай важно соблюдать агротехнику выращивания и выбрать подходящий сорт. Сорт лука Ред барон, описание, фото и отзывы о котором представлены в данной статье, отличается высокой урожайностью, отлично хранится. Сорт подходит для выращивания в большинстве регионов России. Ценится за отличную болезнеустойчивость, стабильную урожайность.

Сортовые характеристики

Красный лук Ред барон относится к группе раннеспелых сортов. Этот средне-ранний сорт лука чаще используется в любительском сельском хозяйстве, но также отлично подойдет для коммерческого выращивания. Он неприхотливый, поэтому подходит для неопытных овощеводов.

НаименованиеОсновные характеристик сорта
Назначениеуниверсальное
Период созревания80-100 дней, сбор урожая обычно начинается во второй половине июля
Средняя урожайность150 ц/га (150 кг на сотку)
Особенности сорта
  • отличное дозаривание после уборки;
  • стабильная урожайность;
  • хранится полгода, в оптимальных условиях – до конца марта.
Требования к почве, месту посадки
  • необходим полив в длительные периоды засухи,
  • лучший урожай получают на легкой, рыхлой, проницаемой почве, оптимально глинисто-песчаной;
  • семена не следует сеять на суглинистой и кислой почве.
МорозостойкостьХолодостойкий сорт, но не устойчив к морозу. В открытом грунте может выдерживать падение температуры до 2-3 градусов по Цельсию.

Регионы возделывания

Сорт включен в Государственный реестр по Центрально-Черноземному региону. Это значит, что допускается для выращивания в районах:

  • Центральный,
  • Центрально-Черноземный,
  • Волго-Вятский,
  • Северо-Кавказский,
  • Урал.

Описание луковиц

Как следует из названия, «Красный барон» – сорт красного лука. Его наружные сухие чешуи фиолетового-красные, внутренние сочные – темно-красного цвета.

  • выровненные;
  • округлой формы, приплюснутые;
  • средней массой 50-120 грамм;
  • чешуи, плотно прилегающие, трудно отделяемые;
  • сочные;
  • слабоострого вкуса.
  • сахаров – 8,8 %;
  • витамин С – 17-28 мг % (в зависимости от условий выращивания);
  • достаточно много флавоноидов – 119,75 мг % .

При правильной агротехнике луковицы хранятся хорошо.

В кулинарии рекомендуется для приготовления салатов, в свежем виде, отличается мягким вкусом. Используется в мясных блюдах, соусах, начинках.

Достоинства и недостатки

  1. универсальность использования;
  2. отменные вкусовые характеристики;
  3. высокие показатели урожайности;
  4. возможность выращивания в различных климатических зонах.

Существенных недостатков у сорта не выявлено.

Особенности агротехники

Выращивание репчатого лука Ред барон возможно из семян и севка. Выбор способа зависит от условий.

Из севка

Лук севок Ред барон высаживают в конце апреля начале мая. Для посадки выбирают участки с плодородными супесями и легкими суглинками. Осенью на бедных почвах предварительно вносят перегной или компост. При отсутствии органики используют суперфосфат и хлорид калия. Лучшие предшественники репчатого лука:

На прежнее место культуру возвращают не ранее 3-5 лет.

Внимание! Чтобы лук не ушел в стрелку, севок необходимо хранить при низких положительных температурах.

Если в режиме хранения допущены ошибки, перед тем как посадить, лук в течение 2 недель прогревают при температуре около +30 °C.

Читать еще:  Когда убирать лук с грядки на хранение признаки созревания лука

Для ускорения прорастания у луковиц аккуратно обрезают шейки, не задевая при этом точку роста. Затем посадочный материал замачивают на ночь в теплой воде. Посадка севка осуществляется на глубину 3-4 см.

Высадку удобнее всего осуществлять лентами. Расстояние между луковицами должно быть не менее 5-7 см, между строками около 20 см.

Дальнейший уход за луком заключается в своевременном удалении сорняков, прополке, поливах. В засушливые годы лук поливают еженедельно до начала полегания ботвы. После этого полив прекращают полностью.

Как только надземная часть полностью пожелтеет и поляжет приступают к уборке урожая. Луковицы выбирают из почвы, раскладывают в тени навесов для дальнейшего просушивания.

Из семян

Многим начинающим дачникам интересно узнать, как вырастить репчатый лук из семян. Из преимуществ этого способа следует отметить полное отсутствие стрелок и низкие расходы на посадочный материал, из недостатков – достаточно большие трудозатраты и более продолжительный период выращивания. При соблюдении агротехники урожайность остается на прежнем уровне.

Внимание! Семена лука плохо прорастают, поэтому их предварительно замачивают.

Для замачивания используют светло-розовый раствор марганцовки. Посадочный материал выдерживают в растворе сутки. Затем семена промывают чистой водой, раскладывают на влажной ткани для проращивания. После наклевывания семена высевают в заранее подготовленные ящики с рыхлым, питательным субстратом на глубину около 1 см.

Чтобы точно определить срок, когда следует сажать семена, необходимо принимать во внимание климатические условия каждого конкретного региона. Например:

  • для средней полосы оптимальный срок – первая половина февраля,
  • на юге – январь.

Когда сеянцы достигнут высоты 3-4 см их пикируют в отдельные стаканчики. Через неделю рассаду подкармливают полным минеральным удобрением. К моменту высадки в открытый грунт сеянцы должны быть высотой 5-7 см. В дальнейшем агротехника посаженного семенами лука не отличается от выращивания из севка.

Защита от вредителей и болезней

В отдельные неблагоприятные годы сортовой лук Ред барон может страдать от ряда вредителей, болезней. Может пострадать до 90% урожая.

Луковая муха

Самый распространенный вредитель репчатого лука. Луковая муха – небольшое насекомое размером 6-7 мм темного цвета с характерной желтой полосой на спинке. Муха питается нектаром, личинки активно повреждают луковицы. В течение 10-15 дней после вылета луковая муха откладывает яйца, из них выводятся бесцветные личинки размером 1 см.

В процессе питания личинки повреждают донце и чешуйки луковиц, приводя к загниванию. Период развития особей не превышает 3 недель, затем они окукливаются. Сами куколки темно-коричневого цвета зимуют в почве и растительных остатках, затем цикл развития повторяется. При благоприятных условиях за один сезон луковая муха дает 2 поколения.

Самый простым способ борьбы с луковой мухой – создание укрытий. Луковые грядки плотно укрывают слоем нетканого полотна. При выборе укрывного способа место расположения посадок необходимо менять ежегодно.

Наиболее эффективны против мухи инсектициды. Например, можно воспользоваться:

  • порошком «Землин» – вносится при посадке;
  • гранулами «Мухоед».

Лук, выращенный при правильном использовании этих препаратов, полностью соответствует санитарным нормам.

Луковая журчалка

Еще один опасный вредитель репчатого лука, чеснока. Муха длиной 5-6 мм, бронзового или зеленого цвета. Вредитель откладывает яйца белого цвета. Выводящиеся личинки питаются сочными частями луковиц. При сильной зараженности личинки можно найти у основания листьев. Поврежденные луковицы засыхают или загнивают.

Луковые журчалки зимуют в почве, растительных остатках. Массовый вылет мух приходится на конец весны – начало лета. Самки откладывают яйца непосредственно на луковицы или в почву. Личинки выводятся в течение 2 недель, проникают в луковицы. Цикл развития продолжается 3-4 недели. Меры борьбы с луковой журчалкой аналогичны мерам борьбы с луковой мухой.

Белая гниль донца

Повсеместно распространенное грибковое заболевание. Поражает корни, донце, чешуйки молодых луковиц. Зараженные растения погибают очень быстро. Отмирание начинается с кончиков листьев, затем все растение постепенно засыхает. Определить белую гниль можно по характерному пушистому налету белого цвета на донце луковицы.

Основные источники заражения:

  • необработанный посадочный материал,
  • почва.

Наиболее массовые вспышки белой гнили наблюдаются при умеренных температурах, сочетающихся с высокой влажностью воздуха.

Для предотвращения распространения гнили необходимо четко соблюдать рекомендуемый севооборот. Также рекомендуется использовать фунгициды:

  • Ордан,
  • Раек,
  • другие медьсодержащие препараты.

Заключение

Ред Барон является одним из самых популярных сортов красного лука. Овощ ценится из-за крупных луковиц, отличающихся относительно мягким вкусом, ароматом. Лук подходит для длительного хранения, характеризуется определенной устойчивостью к болезням. Сорт неприхотлив, хотя может потребовать дополнительного полива во время засухи. Вырастить его на участке несложно. Главное, придерживаться рекомендуемой агротехники, не пренебрегать своевременными обработками от вредителей, болезней.

Отзывы

Сажаю Ред барон много лет – очень нравится, лучок сладкий, урожай отличный. Еще отличный сорт Ред Дефендер – крупнее барона и лучше хранится. Последние 3 года выращиваю рассаду, очень выгодно – урожай гораздо выше, луковицы получаются крупнее. Один раз пробовала посадить под зиму, весь пошел в стрелку, пообрывала, но урожай хуже.

Нравится редбарон, сеем семенами, лук вкусный, урожай отличный. Всю зиму хранится, не прорастает. Дождей у нас достаточно, лук не поливаем, не обрабатываем. Однако в засушливый год мелкий вырос, вода ушла из скважины, нечем было полить. Обычно вес средней луковицы – 100-150 г, отдельные луковицы до 300 г вырастали, но цели такой нет, крупный лук не нужен.

Этот сорт нет смысла сажать под зиму, он прекрасно вырастет, посаженный с весны. Всегда сажаю его на майские праздники, если не успеваю – то до 15 мая, в апреле если посадить – стрелку даст после заморозков. Беру на посев севок фракцией 1,5-2 см.

Выращиваем этот сорт каждый год, урожайность достойная, лучок среднего размера, вкус приятный, не слишком острый. Беру мелкую фракцию до 1,5 см на зелень (всегда сажаю грядочку), а крупнее – на головку. Сею лук-тычек в мае.

Сорт лука Ред Барон

Красный лук нередко используется в кулинарии. Он отличается приятным окрасом, насыщенным вкусом. Лук Ред Барон – один из самых известных красных сортов. Его можно выращивать в любой климатической зоне. Характеристика сорта и его особенности выращивания представлены в этой статье.

Описание сорта

Культура созревает примерно за 90-100 суток. Корневая система сильная, хорошо развивается, благодаря чему этот лук может успешно расти даже во время засухи. Лук вырастает массой по 50-150 г, максимальный вес – 200 г. Луковичка имеет округлую форму, немного сплюснутая в области хвостика и корневища. Окрас лука бордовый с фиолетовым отливом. Чешуя плотная, красно-фиолетовая, плотно прилегает к головке, что помогает луку намного дольше храниться.

Окрас лука бордовый с фиолетовым отливом

Перья лука Ред Барон темно-зеленые, с легким восковым налетом. Вкус у луковицы и перьев без горечи, слабоострый. Сухих веществ в составе 13,3%.

Характеристика лука сорта Ред Барон

Сорт лука Ред Барон популярен среди фермеров. Он не только быстро растет, но также отличается приятными вкусовыми качествами. А какие характеристики ему присущи?

  • Короткий срок созревания.
  • Неприхотливость к грунту.
  • Устойчивость к заболеваниям (пероноспороз, корневая гниль, фузариоз) и атакам вредителей.
  • Товарные качества и транспортабельность.

Перья лука Ред Барон темно-зеленые, с легким восковым налетом

Особенности посева лука семенами

Грядка для посадки готовится заранее. Лучше всего выбирать такое место, где много света и земля не заболоченная. Во время перекопки в грунт добавляется торф. На квадратный метр необходимо примерно 2 ведра торфа. Также можно добавить стакан древесной золы и полведра перегноя. Удобрение вносится на участок за 2 недели до посадки севка или посева семян.

Посадка проводится семенами или севком. Из семян в первый год выращивают севок. А на второй год его сажают для получения больших головок лука. Однако в южных регионах можно за год вырастить из семян большие головки лука. Достигается такой результат за счет короткого срока созревания Ред Барона.

Особенности посева лука Ред Барон семенами

Семена перед посевом закаливаются в воде (+50…+60 градусов), затем на сутки их кладут в холодильник. За час до посева семена обрабатывают слабым раствором марганцовки и при желании опрыскивают стимулятором роста Эпин. Остается лишь просушить семена, и можно использовать их для посева.

Посев семян проводится в конце апреля, когда пройдут возвратные морозы. На грядке делают канавы до 1,5 см глубиной. Допустимое расстояние между рядами 15 см. После этого землю поливают и сеют семена на расстоянии 1-1,5 см. Когда семена разложены, их присыпают землей и прикрывают пленкой, чтобы всходы появились раньше. Первые ростки можно заметить уже через 2-3 недели.

Посадка лука-севка Ред Барон

Чаще всего лук Ред Барон выращивается из севка. Это намного быстрее, легче. Севок можно купить в специализированном магазине. За 3-4 дня до посадки севок сортируется (по размеру) и перебирается, чтобы исключить любые поврежденные или больные луковички. Затем лук необходимо замочить на 12-15 часов в воде (+35…+40 градусов). При желании можно его замочить и в растворе марганцовки на 1 час. Перед посадкой необходимо просушить севок, чтобы чешуйки были сухими.

Посадка лука-севка Ред Барон

Посадка лука-севка проводится, когда на улице установится температура в +10…+15 градусов. Если посадить севок позже, итоговый урожай может быть с горчинкой и не очень сочным. Если же посадить лук раньше срока, он даст много зелени, но сама луковичка будет небольшой.

Канавы для посадки делаются необходимой длины. Глубина канавок – 3-4 см, расстояние между рядами – 20 см. Севок сажается с расстоянием в 8-10 см, чтобы было, как развиваться головке в земле. После посадки севка, его засыпают землей и поливают.

Уход за луком Ред Барон

Выращивание лука Ред Барон предусматривает несколько процедур по уходу за культурой.

  • Поливы проводятся по мере высыхания верхнего слоя земли. Обычно это делают примерно 1-2 раза в неделю, не чаще.
  • После поливов земля рыхлится, чтобы не бралась плотной коркой. Это же необходимо делать после дождей.
  • Сорняки вырываются по мере их появления.
  • При необходимости лук прореживается. Это касается, прежде всего, семенных посадок, потому что семена обычно сеют густо. Если же сажался севок, и на должном расстоянии друг от дружки, то прореживание не потребуется.

После поливов земля рыхлится

Сбор и обработка урожая лука

Сбор лука Ред Барон начинается с середины августа. К этому времени перо должно быть уже желтым и лежать на земле. Собирают лук в сухую погоду, тогда урожай будет лучше храниться. После того как лук выкопан, его раскладывают просушиваться в течение 2 дней.

Когда верхняя шелуха подсохнет, с лука срезаются корешки и перышки. Затем его можно разложить его просушиваться под навесом или в сухом помещении на 15 суток. За это время верхняя шелуха полностью подсохнет и лук станет пригодным для закладки на хранение. Складывают его в мешки, сетки или хранят в связках – как удобно.

Когда верхняя шелуха подсохнет, обрезать и просушить под навесом или в сухом помещении 15 суток

Лук Ред Барон пригоден для свежего потребления и переработки. Во время жарки, варки, сушки и даже заморозки, он не теряет вкусовых качеств.

Отзывы огородников о луке сорта Ред Барон

Мнения огородников о сорте лука Ред Барон представлены ниже.

  • Тихон Соколов: «Лук Ред Барон с женой выращиваем уже не первый год. У нас на участке каждый год созревает и севок (из чернушки) и крупные головки. Сорт нравится вкусом, цветом и тем, что расти может в любых условиях, главное, чтобы солнца было достаточно. Луковички средние по размеру, удобны в чистке и хранении. Выращивать не трудно, главное подкармливать вовремя, иначе перо начинает раньше времени желтеть».
  • Анжела Никитина: «В первый раз пробовала выращивать этот лук семенами больше 5 лет назад. Вырастила лука немного, но зато очень красивого, хорошего. Затем посадила выращенный мной севок для получения головки, и он также хорошо уродил. С тех пор сажаю его ежегодно. Много не выращиваю, потому что семья больше предпочитает белый лук, обычный, но для меня лучше Ред Барона нет. Он не острый и не сладкий – идеальный баланс вкуса».
  • Андрей Васильев: «Сажал раньше преимущественно белый лук, потому что всегда считал, что красный более капризный. Но как ни странно Ред Барон легко растить, и он вкусу белому собрату не уступает! Культура растет быстро, дает большой урожай и почти не болеет. Последнее радует в особенности. Потому что обработку химикатами не люблю и избегаю до последнего, как говорится. Что до вкуса, то Ред Барон годится и для салатов, и для обработки – очень хороший сорт!».

Лук ред барон

Сорт красного лука Ред Барон один из самых известных. Его отличает приятный красновато-сиреневый окрас, сочность и насыщенный вкус. Отличительной особенностью сорта является высокое содержание антиоксидантов. Регулярное употребление этого сорта способствует снижению холестерина.

Описание сорта лука Ред Барон — внешний вид, сортовые особенности, для выращивания в каких регионах подходит? Вкусовые качества.

Сорт Ред барон относится к раннеспелым. Чаще всего его выращивают в индивидуальных хозяйствах. Огородники отмечают его неприхотливость и высокую урожайность. Выращивают его практически во всех регионах России. Но несмотря на холодостойкость и способность выдерживать перепад температуры до минус 2 градусов, сорт не отличается устойчивостью к морозам. И при ночных похолоданиях может замерзнуть. Высокую урожайность отмечают при возделывании в Центральной полосе, на Северном Кавказе, на Урале.

Луковицы имеют форму слегка вытянутого овала. Средний вес составляет 70-100 г.

Снаружи чешуя сухая, имеет красно-фиолетовый оттенок. Но вкус лук слегка острый. Достоинствами можно назвать:

хорошие вкусовые качества,

широкую зону возделывания,

длительный период хранения

Сравнение лука сорта Ред Барон и Кармен — какому отдать предпочтение?

Оба сорта относятся по цветовой гамме к красным. Визуально они отличаются внешним видом – Кармен мельче, луковицы более сплюснуты. Ред Барон имеет красновато-фиолетовый оттенок, а Кармен ближе к свекольному.

Срок созревания сорта Кармен – максимум 90 дней, а в южных климатических зонах для вызревания достаточно пары месяцев. Ред Барон вызревает дольше – до 100 дней, при минимуме от 90.

По вкусу Кармен сладковатый, хранить его при идеальных условиях получается не более 7-8 месяцев. В домашних условиях он хранится до полугода. Лежкость лука Ред Барон более высокая. Длительность хранения достигает года.

Огородники выращивают Кармен, в основном, как салатный вариант. При высадке в конце апреля, урожай собирают в конце июня – начале июля.

Для длительного хранения, приготовления заготовок лучшим выбором будет Ред Барон.

Когда лучше сажать лук — весной или осенью?

Ред Барон – это гибридный сорт. Товарные экземпляры выращивают из севка. Посевы могут перенести краткосрочные перепады температуры. Но заморозки могут вызвать гибель растения. Поэтому под зиму этот сорт лука высаживать не рекомендовано.

Весенняя посадка начинается в зависимости от региона – от середины апреля до начала мая. Верхний слой почвы должен быть прогрет не менее, чем до 10-15 градусов тепла.

Обычно семена для выращивания севка высаживают по срокам на пару недель раньше, чем севок.

Важно! Почву лучше подготовить с осени – хорошо перекопать, внести перегной и необходимые удобрения.

Способы выращивания лука Ред Барон

Выращивать данный сорт можно из семян или севка. Недостатком сорта является то, что трудно найти хороший севок для посадки, поэтому опытные огородники выращивают его самостоятельно. Можно высаживать через рассаду. Лук дает сочное и вкусное зеленое перо.

Из семян — рассадный способ

Вырастить лук из семян не трудно. Достаточно придерживаться нехитрых правил по уходу и соблюдать сроки.

Плюсами данного варианта можно назвать:

минимальные затраты на приобретение посадочного материала.

Длительность выращивания при этом способе увеличивается.

Для ускорения прорастания семян их следует вымочить в бледно-розовом растворе марганца в течение суток и промыть в чистой воде.

После этого их раскладывают в тонкую влажную ткань для проращивания.

Как только появятся росточки, семечки можно высаживать на рассаду. Для этого готовят тару с мягким питательным субстратом. Семечки заглубляются на сантиметр.

Рассада нуждается в пикировании. Стадия пикирования – это высота 3 см и плотный зеленый росточек.

При рассадном способе выращивания надо учитывать климатические условия. Нужно рассчитать, чтобы к моменту переноса в открытый грунт высота луковичек была примерно 6 см.

После пересаживания в почву уход за рассадой такой же, как за севком.

Севок — как выглядит севок данного сорта

Севок высаживается в последней декаде апреля или первых числах мая. Выбирают участок с хорошо прогретой плодородный и легкой почвой. Лук будет хорошо расти на месте капусты огурцов и томатов. Возвращать на родную грядку культуру можно не ранее чем через 3 сезона. Семенной лук хранят при низкой температуре. Если севок хранился в тёплом помещении, то, вероятнее всего он уйдет в стрелку. Семенной материал должен быть ровный без повреждений и без признаков в гнили. Перед посадкой шейку луковички аккуратно подрезают, не задев точку роста.

Высаживать лук лучше в утреннее время. Поэтому на ночь посевной материал желательно замочить в теплой воде с добавлением любых стимуляторов роста.

Заглубляют севок в лунки примерно на 4 см, междурядья оставляют от 20-25 см, а между луковицами должно быть не менее 10 см

Важно! севок не следует высаживать при температуре более 15 градусов. В противном случае созревшие овощи будут иметь горчинку.

Выращивание из семян в открытом грунте

При выращивании семенами в открытом грунте нужно выполнить процедуру закаливания. Поскольку семена высевают раньше, чем севок, то вероятность температурных перепадов еще высока. Семена до посева выдерживают 24 часа в теплой воде, затем на такое же время в холодильник.

Перед посевом можно на полчаса погрузить семечки в слабую марганцовку или Эпин. Затем семена надо осушить салфетками и высеивать в почву. Глубина погружения от 1 до 2 см.

Междурядья оставляют не менее 15 см, а между семечками в ряду оставляют примерно 7 см.

Для ускорения всходов накрывают посев пленкой. Через пару недель появятся росточки.

Выращивание на перо

Высевать на перо лук лучше из севка. Подойдет вариант с рассадой. Фермеры и многие огородники высаживают Ред Барон в теплицы в марте. Перо можно получить уже в начале апреля.

Для выращивания пера можно использовать отбракованный материал. Из него не вырастут хорошие луковицы, а перо будет полноценное.

Важно! При выращивании лука на перо почву предварительно подкармливают калийной селитрой. Перо будет мясистым сочным и хрустким. На квадрат грядки потребуется столовая ложка селитры.

Основные правила ухода за луком данного сорта.

Сорт не требователен к уходу. Но соблюдать режим полива, требования к подкормке и освещенности необходимо

Полив

Поливать лук надо по мере необходимости, не допуская пересыхания. В начале вегетации на квадрат нужно давать до 10 литров воды. Затем воды потребуется меньше. В дождливую погоду поливать не требуется.

За 2 недели до сбора урожая полив надо прекратить.

Подкормка

За сезон надо подкормить луковую плантацию трижды:

через пару недель после посева подкармливают разведенным коровяком в пропорции литр на ведро воды и суперфосфатом по инструкции

сульфат калия надо вносить еще через две недели. Подкормка повторяется еще раз через такой же промежуток времени.

Со второй половины июля подкормки прекращают

Тепловой и световой режим

Для выращивания хорошего урожая выбирается хорошо освещенное возвышенное место. Солнца в течение дня на этом месте должно быть достаточно.

Надо ли обрезать

Листья обрезают только тогда, когда товарный лук укладывается на хранение

Болезни и вредители

Сорт Ред Барон обладает устойчивостью ко многим луковым болезням. Опасность представляют луковичные мухи. Они оставляют яйца у основания головки и свежих листьях. Молодые мушки питаются листьями, лук чахнет и погибает.

Мера борьбы – это соблюдение правил севооборота, своевременная борьба с сорняками, обработка почвы золой и химическими препаратами.

Когда собирать. Урожайность.

Сигналом к уборке служа поникшее и пожелтевшее перо.

Лук подкапывают и достают вместе с пером. Погода должна быть сухой, желательно с легким ветерком. Урожай подсушивают на грядках и затем раскладывают в проветриваемое помещение. Перо и шелуха подсыхают.

В фермерских хозяйствах урожайность составляет около 20 т с гектара

Частники собирают до 3 кг с квадрата.

По готовности лук обрабатывают, срезая корешки и листья и отправляют на хранение.

Как хранится?

Хранить лук можно без проблем более полугода. Для этого помещение должно вентилироваться, а температура не должна превышать 7-9 градусов.

Заключение.

Ред Барон – один из самых удачных гибридов в плане урожайности, лежкости, вкусовым качествам и простоте в уходе. Именно за это данный сорт так полюбился огородникам и фермерам.

Как правильно выращивать красный лук сорта Ред барон?

Ред барон – один из популярнейших сортов красного лука. Он привлекателен своими вкусовыми качествами, может выращиваться в различных условиях, неприхотлив, подходит для длительного хранения. Сорт является салатным, поэтому особенно хорош в свежем виде.

Характеристики сорта, преимущества и недостатки

Популярность лука Ред барон во многом обусловлена его характеристиками:

  • сроки созревания среднеранние – урожай можно собирать через 3 месяца после высадки;
  • насыщенно-красная плотная шелуха;
  • сочная и мясистая бело-розовая мякоть с фиолетово-красными прожилками;
  • круглая и слегка приплюснутая форма;
  • масса луковиц может достигать 120 г;
  • вкус сладковатый и слабо-острый, аромат приятный.

Ред барон примечателен высоким содержанием витамина C и прочих полезных элементов. У данного сорта имеются и другие преимущества:

  • быстрое созревание;
  • хорошая урожайность – до 3 кг с 1 кв. м;
  • неприхотливость к условиям выращивания;
  • стойкость к ранним заморозкам и засухам;
  • хороший иммунитет, малая подверженность болезням;
  • продолжительное хранение;
  • универсальность – можно использовать в свежем виде, для консервации, термической обработки.

Оптимальные условия для выращивания

Для получения высокого урожая хорошего качества важно создать культуре оптимальные условия:

  • Устойчивая погода для посадки в открытый грунт. Угроза ночных заморозков должна уже миновать, работы следует планировать на погожие дни. Оптимальная дневная температура – 0-5 градусов, ночная – не ниже -3 градусов.
  • Достаточно освещенный и сухой участок. Лучше выбрать возвышенность либо сделать высокие грядки.
  • Соблюдение правил севооборота. Лук хорошо чувствует себя после сидератов, огурцов, пасленов, бобовых культур. Любые представители семейства Луковых являются нежелательными предшественниками. Не годится также участок после моркови и сельдерея.

Ред барон хорошо чувствует себя на разных типах почвы, но важна достаточная рыхлость и дренаж. Лучше всего культуре подходит легкая почва. Подготовку участка следует начать еще осенью.

При перекопке нужно внести на 1 кв. м:

  • древесная зола – стакан;
  • перегной – 0,5 ведра;
  • суперфосфат – 2 ст. л.;
  • торф – 2 ведра.

При осенней перекопке можно выбрать и другую схему:

  • древесная зола – 1 ст. л.;
  • компост или перегной – 3 ведра;
  • нитрофоска – 1 ст. л.;
  • суперфосфат или калийная селитра – 1 ст. л.

По весне сразу после схода снега используется аммиачная селитра. Достаточно 1 ч. л. удобрения на 1 кв. м.

Посадка

Рекомендуется высаживать Ред барон, когда почва прогрелась до 4-5 градусов. Обычно это самый конец апреля или начало мая в южных регионах и средней полосе и конец мая или начало июня в северной местности.

Семенами в открытый грунт

Ред барон в семенах можно сразу высаживать в открытый грунт. Действовать нужно по следующему алгоритму:

  1. Проверка всхожести посадочного материала. Для этого достаточно опустить семена в теплую воду – все экземпляры, оставшиеся на поверхности, для посева не годятся.
  2. Дезинфекция. На этом этапе оптимально использовать слабый раствор марганцовки. Семена в таком растворе достаточно держать четверть часа.
  3. Стратификация. Этот этап позволяет ускорить прорастание семян. Нужно опустить их на полчаса в горячую воду, температура должна быть не выше 40 градусов. Затем сразу же поместить семена в холодную воду на такое же время.
  4. Проращивание посадочного материала. Нужно поместить семена во влажную ткань и периодически ее увлажнять. Ростки появятся примерно через неделю.
  5. Подготовка почвы. Перекопана она должна быть еще по осени. Весной следует взрыхлить и выровнять землю, сделать бороздки, заглубив их на 2 см. Между рядами оставлять минимум 15 см.
  6. Пролить бороздки и посеять семена. Между ними должно быть расстояние в 1,5 см.

Ред барон можно выращивать семенами на рассаду. Высаженный таким образом лук не даст стрелок. Хранится он плохо, но отлично подходит для озимого посева. Производят его обычно в октябре, чтобы культура успела укорениться до заморозков. В южных регионах посадку можно произвести и в ноябре.

Луком-севком

Если заготавливать лук-севок самостоятельно, то для весенней посадки следует оставлять самые крупные экземпляры. Мелочь лучше использовать для озимого посева, поскольку за зиму она просто засохнет.

В любом случае действовать надо по следующему алгоритму:

  1. Выбраковка посадочного материала. Оставлять нужно только крепкие экземпляры без механических повреждений и признаков болезни.
  2. Прогревание. Необходимо держать севок при 40 градусах минимум 3 дня. Для профилактики различных заболеваний это время можно увеличить до 2 недель, а температуру снизить до 35-38 градусов.
  3. Обработка медным купоросом. Нужно растворить 1 ч. л. средства в 10 л воды и опустить туда севок на 10 минут. Такая обработка является профилактикой грибковых болезней.
  4. Подготовка почвы. Нужно разрыхлить и разровнять ее, сделать лунки. Заглубляться примерно на 4 см, между рядами оставить 30 см, а между соседними лунками – по 15 см.

Если хочется быстрее получить сочную зелень, то за 3 дня до посадки следует подрезать вершинки севка.

Уход за культурой в открытом грунте

Ред барон нуждается в комплексном уходе после посадки. Все его этапы стандартны.

Полив

Поливать культуру нужно регулярно, особенно в первый месяц после посадки. Ориентироваться нужно на состояние почвы, рекомендованная частота – раз в 5-7 дней. В засушливый период следует участить полив до 2 раз в неделю.

За 2 недели до сбора урожая от полива полностью отказываются. Луковицы должны подсохнуть.

Рыхление, прореживание и прополка

Рыхлить почву нужно обязательно, чтобы у влаги и кислорода не было препятствий. Рекомендуется проводить рыхление после полива или сильного дождя. Рыхлить почву следует на глубину 3 см. Делать это следует каждые 2 недели.

Прореживание обычно требуется при посадке культуры семенами или рассадой. Делать это следует, когда появится первая зелень. Избавляться надо от слабых экземпляров, между растениями должно остаться не менее 6 см.

Сорняки мешают росту и полноценному развитию культуры, поэтому важно своевременно от них избавляться. Удобно проводить такие работы совместно с рыхлением.

Подкормки

Первую подкормку проводят весной, особенно при плохом росте культуры. Нужно использовать настой коровяка, полезно добавить на ведро 1 ст. л. мочевины. Такую же подкормку следует провести повторно, когда луковицы вырастут примерно до 4-5 см.

Можно использовать одну мочевину, растворив 10 г средства в 5 л воды. Такого количества удобрения достаточно на 1 кв. м посадок. При разрастании зелени полезно вносить мочевину вместе с нитрофоской. Удобрение используется в сухом виде, на 1 кв. м достаточно 30 г.

Борьба с болезнями и вредителями

Болезни Ред барону практически не страшны, хотя полностью не исключаются. Чаще культуру поражает пероноспороз, называемый также ложной мучнистой росой. Проявляется он расплывчатыми бледными пятнами на зелени, которые постепенно разрастаются и могут слиться воедино. Решением проблемы является сжигание пораженных экземпляров и обработка фунгицидом уцелевших растений.

Из числа вредителей выше вероятность поражения луковой мухой. Вред культуре наносят личинки, пожирающие ее изнутри. Пораженные экземпляры следует сжечь, а грядки обработать табачной пылью с золой и черным перцем. Можно опудрить культуру сухим составом или сделать из него раствор для опрыскивания. Поможет также раствор хозяйственного мыла.

Еще одна проблема – корневой клещ, из-за поражения которым могут развиваться грибковые заболевания. Бороться с вредителем следует препаратом Кельтан, сделав раствор по инструкции.

Для профилактики болезней и вредителей следует должным образом подготавливать посадочный материал, соблюдать правила севооборота, своевременно пропалывать грядки, убирать с них и сжигать растительные остатки.

Сбор и хранение урожая

Сроки сборки урожая Ред барона зависят от времени посадок и особенностей региона. Обычно работы приходятся на середину августа. В любом случае перо должно стелиться по земле, а луковицы стать насыщенно-красного цвета.

Для уборки надо выбирать сухую погоду. Лук нужно выкопать аккуратно, не повреждая его, очистить от земли и подсушить. После следует обрезать корни и перья. Лучше оставлять хвостики по 5 см, а для вязания кос – 10-12 см. После обработки лук окончательно просушить в течение недели на улице или хорошо проветриваемом помещении. Урожай не должен мокнуть.

Хранить лук можно по-разному: в косах, вязанках, капроновых чулках, сетках, деревянных ящиках, картонных коробках. За исключением кос и чулок не рекомендуется делать слой лука более 30 см, чтобы нижние слои не запревали.

В помещении для хранения урожая должно быть сухо и темно. Оптимальная температура – 0-3 градуса. В таких условиях срок хранения может достигать 1 года.

О том, как вырастить лук Ред барон, смотрите также в следующем видео:

Выращивать Ред барон не сложнее, чем остальные разновидности и сорта лука. Его неприхотливость и стойкость к болезням облегчают работы в огороде. При соблюдении всех условий выращивания культура даст неплохой урожай, который будет долго храниться.

Лук ред барон: описание сорта

Сорт Ред Барон относится к однолетним луковым растениям. Он может расти в самых разных условиях и рано поспевает. Если сравнивать с другими сортами, красный сорт дает стабильный урожай, который легко сохраняется до самой весны.

Крупные луковицы Ред Барона с красивыми красными чешуйками достигают двухсотграммового веса и содержат огромный набор полезных веществ, среди которых аскорбиновая кислота как антиоксидант занимает лидирующие позиции.

Содержание пошаговой инструкции:

Описание сорта Red Baron F1

Сорт лука «Ред Барон»

Насыщенный бордовый цвет круглых сплюснутых луковиц составляет главную отличительную особенность данного сорта. Урожай созревает около трех месяцев, а при посадке в правильно подготовленную почву и грамотном уходе можно собирать по три килограмма лука с каждого квадратного метра грядки.

Лук-севок Ред Барон

«Красный Барон» особенно популярен у кулинаров, поскольку обладает прекрасными вкусовыми качествами, при этом другие продукты в блюде не окрашиваются в красный цвет, но создают интересные гастрономические сочетания с красным луком. Сочные красивые чешуйки этого уникального лукового сорта эффектно дополняют праздничные блюда изысканным внешним видом, а сладкий вкус с неяркой горчинкой делает Ред Барон обязательным ингредиентом овощных заготовок.

Луковые репки отлично сохраняются до следующего лета, если урожай хранится в сухом помещении с соблюдением температурного режима.

Красный лук Ред Барон

Характеристики сорта Ред Барон

Красный барон — лук

Лук репчатый отличным товарным видом предназначен для интенсивного возделывания на приусадебных участках.

ВыращиваниеИз семян в открытом грунте за сезон
ВысаживаниеВ плодородную, некислую почву семена на глубину 1-1,5 см, севок – на 3-5 см
Показатели урожайностиСтабильные, до 3 килограммов на квадратный метр
ПлодПлоскоокруглая луковица весом до 24 граммов с сочными бордово-фиолетовыми чешуйками и сухими чешуями темно-красного цвета
ПреимуществаВысокая созреваемость, хорошая сохранность
СозреваниеРаннеспелый, от прорастания до зрелых плодов проходит около 93 дней
ИспользованиеУниверсальное, продукт пригоден для употребления без тепловой обработки
Гастрономические качестваВкус полуострый
ОсобенностиСодержание витамина С – до 6,2 мг

Преимущества сорта

Неприхотливые крупные луковицы Ред Барон легко выращивать на участке. Они обладают сильной корневой системой, которая обеспечит урожай даже в засушливые годы. Сорт устойчив к болезням и пригоден для выращивания в любых климатических условиях.

Red Baron все лето дает хорошее сочное зеленое перо, а севок будет круглый год радовать всхожестью на подоконнике. Бордово-фиолетовые кольца красиво сочетаются с привычным белым луком в овощных заготовках и являются идеальным украшением блюд.

Красный лук для украшения блюда просто идеален

Долгое хранение луку обеспечивает прочная и плотная чешуя.

Подготовка почвы для посадки луковиц

Для высаживания лука Ред Барон каждый квадрат земли на грядке тщательно смешивают и перекапывают с двумя ведрами торфа, дополнительно удобряя столовой ложкой калийной селитры. При соблюдении этих условий лук будет давать длинные и сочные зеленые стрелки.

Подкормка калийной селитрой допустима только для лука, предназначенного для выращивания высоких и сочных зеленых перьев. Для хорошего урожая большой и плотной репки удобрений должно быть использовано вдвое меньше. Вместо селитры можно использовать для удобрения каждого квадратного метра земли на грядке одну столовую ложку двойного суперфосфата.

Суперфосфат двойной гранулированный

Правила высаживания

Севок сорта Red Baron садят в конце апреля – начале мая, когда погода становится устойчивой, и не предвидится ночных заморозков. Для посадки выбирают погожий день. Опытные садоводы не рекомендуют затягивать время высадки, иначе лук не успевает вызревать за сезон и может начать гнить в августе, когда температура воздуха снижается, и выпадает больше осадков.

Как посадить лук севок

На грядках, предназначенных для посева лука-севка, намечаются лунки: для получения большого урожая зеленых сочных перьев расстояние между ямками составляет 10 сантиметров, а для сбора хорошего урожая репок соблюдается дистанция в 15 сантиметров. Для быстрого получения свежей зелени верхушки севка очень аккуратно подрезают острыми ножницами.

Как вырастить лук

Уход и полив

После высаживания в землю должен пройти небольшой промежуток времени, чтобы севок пустил в землю корни. Потом грунт рыхлят между рядами как можно чаще, особенно после ливней. Появляющиеся сорняки нужно выпалывать аккуратно, не задевая корешки луковок.

Лук нужно вовремя полоть

Красный лук вначале требует регулярного увлажнения почвы, особенно, когда осадков нет, и воздух сухой. Примерно с середины лета луковицы больше не нуждаются в постоянном поливе. Вообще, такие растения не выносят высокой влажности, от которой головки могут потрескаться.

Сбор урожая лука Ред Барон

Красный лук вызревает около середины августа. Для уборки «Красного Барона» выбирают теплый солнечный день. Луковицы аккуратно выкапывают, обрезают корни, а у зеленых перьев оставляют короткие 10-сантиметровые хвостики, чтобы удобно было связывать пучки.

Выкопайте лук из грунта и обрежьте верхушки

Лук репчатый Ред барон

Репки по отдельности выкладывают на поверхности или связывают по несколько головок и выкладывают на сухую подстилку, например, из толя, который не вбирает в себя всю влагу из воздуха. Головки оставляют сушиться на воздухе, не оставляя на жаре долгое время, чтобы они не перегрелись и не начали запариваться и гнить. На ночь лук переносят досушиваться под навес или в хорошо проветриваемое помещение.

Уборка и сушка лука

Польза сорта Ред Барон

Давно известны профилактические и лечебные свойства красного лука при инфекционных и вирусных заболеваниях, для победы над которыми нужно за день съедать по нескольку сырых колечек.

Лук очень полезен

Красные сорта лука отличаются от обычных белых повышенным содержанием полезных человеку антиоксидантов-антоцианов, которые и окрашивают луковую чешую в насыщенный бордово-фиолетовый цвет.

В составе красного лука содержится противовоспалительный флавоноид под названием кверцетин, обладающий при этом антигистаминными, спазмолитическими и диуретическими свойствами. Красный лук очень полезен при сахарном диабете, нервных и онкологических заболеваниях. Его используют в качестве компресса при растяжении мышц, а с помощью шелухи избавляются от мозолей. Из сочной головки делают кашицу и в виде компресса применяют ее при отложении солей.

Видео — Лук Ред Барон. Характеристики гибрида

Красный лук способен повышать кислотность желудочного сока, и это свойство успешно используют в комплексном лечении гастрита. Для этого столовую ложку лукового сока принимают внутрь за 15-20 минут до еды.

Красный лук едят для повышения защитных сил организма, ускорения метаболизма и снижения веса, при постоянных головных болях и атеросклерозе. На бородавки делают луковые компрессы, а при воспалении дёсен сочные кольца жуют сырыми.

Огромное количество полезных веществ обнаружено в химическом составе «Красного барона». В него входит:

  • калий для стабильного функционирования центральной нервной системы,
  • хром, который отвечает за показатель сахара в крови,
  • сера, необходимая для замедления роста раковых клеток и нормализации уровня холестерина.

В лечебных целях нужно съедать около трех луковиц в течение недели. Опытным путем установлено, что при таком употреблении полезного продукта риск развития рака желудка и кишечника падает почти в два раза.

Полезный красный лук

Японские исследователи выяснили интересные факты. Соединения серы, которыми богат красный лук, омолаживают клетки головного мозга и заставляют их функционировать. Восстанавливается память, очищается и замедляется процесс старения мозга и склеротические явления.

Луковую кашицу принимают внутрь в смеси с медом для сохранения слизистой желудка.

Интересно, что в народе луковые растения стали считаться своеобразным контрацептивом после наблюдения за коровьим стадом. После выпаса на луковых полях коровы не приносят приплода.

Итак, раннеспелый вид Red Baron ценится за свою идеальную внешность и расцветку, богатый урожай, устойчивость к болезням и возможность длительное хранение. Хозяйки любят лук Ред Барон за малоострый вкус и сочную красно-фиолетовую мякоть, которую используют в качестве украшения блюд.

Видео — Лук севок сорта «Красный барон»

Николай Журавлёв главный редактор

Автор публикации 30.05.2016

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector