5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Тыква грушевидной формы

Тыква грушевидная: фото, описание, выращивание

В статье представлена тыква Грушевидная: фото, описание, характеристика, правила выращивания, ухода, защиты.

В последнее время стало очень популярным использовать в качестве украшения вьющиеся растения, такие как плющи, декоративный виноград, различные лианы. В этой статье мы расскажем вам еще об одном уникальном растении — декоративной (грушевидной) тыкве. Наверно, мало кто слышал о ее существовании. Она несомненно займет достойное место в вашем саду и будет служить украшением до самой осени, вплоть до ноября. Осенью они особенно красивые за счет вьющихся, широких, зеленых листьев, которые постепенно становятся желтыми, оранжевыми. Особый эффект этой живой изгороди придают оранжевые плоды. Их можно использовать в разных целях — в пищу, в качестве живого декора, для различных интересных поделок, после сбора урожая.

Декоративная грушевидная тыква имеет очень много видов и сортов, по форме листьев они особо не отличаются, в основном отличаются они по форме, по размерам или срокам созревания плодов. В России принято считать, что это растение однолетнее, потому что он не выдерживает суровую нашу зиму, но в более теплых странах он растет круглый год. Стебли грушевидной тыквы с листьями распространяются по саду наподобие лиан, могут достигать в длину 6 м. Отличаются очень быстрыми темпами роста. Усики, которыми они цепляются за предыдущие стебли, очень хорошо развиты, имеют повышенную прочность и рост. Стеблей тоже больше, чем у привычных сортов тыквы. Листья вырастают до 12 см в диаметре, по цвету есть незначительные различия, в зависимости от сорта. Характерно также, что листья относительно тонкие, не мясистые, носят больше декоративный характер, опушенность практически отсутствует. Цветы в основном белые, размерами до 7 см, в зависимости от сорта грушевидные тыквы могут иметь желтоватые оттенки.

Тыква Грушевидная: описание плодов

Длинная тыква Грушевидная: фото

Плоды декоративной грушевидной тыквы имеют необычную форму, за что их и прозвали грушевидными. Есть некоторые различия сортов, но отличаются они все именно характерной формой. Как правило, в магазинах продают наборы семян, где есть разные сорта этого вида.

На сегодняшний день существует около десятка сортов грушевидной тыквы. Из одного семени, получается от 20 до 30 плодов. Цвет плодов тоже может быть разным: оранжевым, красным, желтым, кремовым. Могут быть с полосками или с пятнами. На ощупь могут встречаться гладкие или пупырчатые разновидности сортов. Грушевидная форма тоже у всех разная. Например, сорт Кобра, несколько удлинен в тонкой части, сорт Корона имеет звездообразную форму нижней части, сорт Свит дампинг имеет сегментированную нижнюю часть плода. Самый классический сорт — это Бутылочная легинария. Очень много сортов с кривыми тонкими частями плода (Натив, Лебединая шея, Арахисовое масло).

Надо сказать, что по вкусу все сорта продолговатой грушевидной тыквы очень посредственные, кожура очень плотная, а мякоти почти, что нет или они совсем не сочная, есть можно, ничего плохого с вами не будет, но вряд ли это будет вкусно. В основном, эти растения носят больше декоративный характер, или используются в качестве основы для различных поделок. Любители хендмэйда по достоинству оценят эти необычные по форме плоды, ведь из них можно соорудить очень необычные поделки. Впрочем, есть сорта, которые вполне пригодны для употребления в пищу. Например, Арахисовый сорт или Бэйби бу. Последний получил такое название из-за необычайно маленьких плодов, некоторые опытные садоводы выращивают этот сорт даже дома. Сорт Свит Дампинг пригоден к употреблению, только сорвать его нужно еще не созревшим, иначе плод затвердеет.

Тыква Грушевидная: основные характеристики

Тыква длинная Грушевидная: фото

В основном плоды, как мы уже сказали, несъедобные, масса примерно 50-100 грамм. У некоторых сортов чуть больше, например Апельсинка — 300гр. Такие понятия, как срок созревания плодов, урожайность для них не применимо. Средняя морозоустойчивость у плодов, когда температура опускается до 10 градусов, то рост растения останавливается. Корневая система разветвленная, из-за этой особенности, могут долго хранить влагу в корнях, но засуху они не переносят, в такую погоду необходим полив, иначе листья будут деформироваться и желтеть. Грушевидную тыкву можно считать непривередливым растением, если придерживаться элементарных правил по уходу за любым растением. Побеги вырастают очень длинными до 2м, есть возможность охватить очень большие территории и озеленить весь сад без особых затрат. Сортов грушевидной тыквы и видов много, можно фантазировать и придумывать оригинальные дизайны с использованием разных сортов. Плоды продолговатой грушевидной тыквы, кстати, хранятся долго за счет плотной кожуры.

Какие заболевания и вредители поражают тыквы грушевидной формы

Тыквы продолговая грушевидная: фото

Семейство декоративной грушевидной тыквы имеет довольно среднюю устойчивость к вредителям и болезням. Многое зависит от правильного ухода и своевременного обнаружения вредителей. Из болезней декоративные тыквы чаще всего подвержены мучнистой росе и всяким видам гнили, возможен бактериоз. Листья могут стать пищей для тли или паутинного клеща. Методы борьбы с ними стандартные — обработка акарицидом или применение всеми любимых народных методов. Хотя в данном случае, если нет соседства с другими съедобными культурами, можно сразу использовать химические методы для достижения быстрого и лучшего эффекта. Раствор медного купороса, в соотношении от 1% до 3% помогут в борьбе с грибковыми заболеваниями, можно попробовать применить коллоидную серу. Самый действенный метод — это профилактические меры. Просто нужно раз в месяц опрыснуть раствором медного купороса.

Выращивание декоративной грушевидной тыквы

Для любителей обычной тыквы, посадить ее декоративный вид, не составит труда, потому что в выращивании они ничем не отличаются. Можно посадить сначала рассаду, можно сеять семена сразу в грунт.

Если ваши погодные условия позволяют посадить длинную грушевидную тыкву сразу в грунт, то есть температура должна быть не меньше 12 градусов стабильно, то в конце мая, начале июня, можно высадить семена. Сначала нужно семена прорастить. Держим их часа два в воде с температурой 50 градусов, затем два дня держим в завернутой тряпичной салфетке, после того, как появились ростки, можно их посадить. Выкапываем лунки глубиной 5-10 см на расстоянии 60 см. и более. Не следует сажать декоративную тыкву слишком близко друг от друга, оставьте им место для роста и для формирования красивых, обильных листьев. Почва не должна быть сильно окисленной. Лучше всего будет подготовить почву с осени, ввести органические удобрения, такие как навоз или навозная жижа, птичий помет или компост. Если ввести весной, то они не успеют перепреть. Из предшественников хорошо подойдут злаковые, бобовые, а также морковь, лук, пасленовые и капуста. Нельзя выбирать культуры из их же семейства, такие как кабачки и другие виды тыкв. Тыква любит свет, но не более 6 часов прямых солнечных лучей, то есть выбрать нужно восточную сторону вашего участка или любые другие места с полутенью.

Если вы хотите посадить тыкву рассадным методом, то необходимо посеять семена за месяц, то есть примерно конец апреля — начало мая. Сажаем в маленькие контейнеры или стаканчики по одному-две семени.

Важно! Нельзя сажать тыквенные семечки в один контейнер, потому что пикирование они могут не перенести.

Землю можно купить или сделать самим из 1 части песка, 2 части торфа, 3 части листовой земли. Тоже необходимо сначала произвести процедуру проращивания ростков, затем уже сажать в землю. Не помешает обработать семена марганцовкой в начале, просто споласкиваем слабым раствором марганцовки, смываем и сушим. Сажаем так, чтобы ростки смотрели наверх для более быстрого прорастания. Как только посадили, закрываем пищевой пленкой, создаем парниковый эффект.

Как правило, ростки появляются через 1-2 недели, у каждого сорта свои сроки, лучше ориентироваться по инструкции. Увидели первые ростки, сразу снимаем пленочку, переставляем на хорошо прогреваемое место. Если им не будет хватать света, то саженцы сильно вытянутся в рост, стебель будет тонкий, неустойчивый. Необходим регулярный полив, если в помещении слишком сухо, то каждый день. Не стоит переливать, иначе корень может загноиться. Высаживаем в огород через месяц после посадки. Перед этим рекомендуется сначала выносить на балкон или в теплицу тары с саженцами для закаливания и лучшей устойчивости к погоде. Нужно начать с десяти минут, постепенно увеличивая время пребывания на улице. Метод посадки с помощью рассады поможет вам украсить этим чудесным растением ваш огород намного раньше, чем посевом сразу в грунт.

Читать еще:  Бере русская груша

Уход после посадки

Уход за декоративной тыквой грушевидной формы ничем не отличается от ухода за другими растениями. Регулярный полив и прополка обязательна. Причем поливать нужно, таким образом, чтоб вода не попадала на листья, они могут от этого пожелтеть. Рыхление почвы при необходимости или во время прополки. Для формирования красивых листьев рекомендуется подкармливать удобрениями два раза в месяц. Так как у нас нет цели в получении урожая, то хватит и азотосодержащих удобрений или калийных.

Единственное, что необходимо обязательно делать для грушевидной тыквы — это формировать опоры. Это могут быть веревки на стене, палки, различные сетки, кто-то делает специальные декоративные арки, что очень эффектно смотрится. Только представьте, как красиво будут свисать с арки маленькие оранжевые плоды в окружении листьев. Самое главное, надо соблюдать маленькие дистанции, иначе побеги пойдут не в ту сторону и испортят весь вид. Лучше самим формировать разветвления, после того как из одного побега сформировалось 4 листа нужно прищипнуть, самое главное вовремя подвязывать к опоре. Поливать нужно раз в неделю, очень обильно 10-20л. воды на одно растение. Это в первый месяц, в конце июня и июле полив осуществляем значительно реже, по мере необходимости. После полива нужно разрыхлить почву или произвести мульчирование места посадки.

В заключении хотелось бы отметить, что грушевидная тыква отличается неприхотливостью, поэтому задекорировать свой участок с помощью этого растения, сможет любой начинающий садовод. Это настоящая находка для всех, кто хочет быстро украсить свой сад, потому что листья формируются достаточно быстрыми темпами и очень обильно, особых условий не требуют, и держатся очень долго, а осенью продолжают радовать вас еще и яркими красками листьев. Мы уверены, что вы найдете понравившийся вам вид из всего этого многообразия и никто не останется равнодушным к вашему саду.

Наиболее популярные сорта грушевидных тыкв: как выращивать и что важно знать о них

Похожие на крупные груши тыковки активно используются не только в кулинарии, но и в качестве декораций и украшений. Из плодов получаются причудливые фонари или дизайнерские вазы. Чтобы вырастить интересные грушевидные тыквы, не нужно обладать специальными знаниями об уходе за культурой. Достаточно регулярно поливать и удобрять грядки, проводить профилактические мероприятия для защиты от болезней. Далее в статье мы рассмотрим описание сортов тыкв, похожих на грушу.

Чем хороша тыква грушевидной формы

Огородники любят грушевидную тыкву за ее интересный внешний вид (см. фото). Привлекательные и яркие плоды выглядят аппетитно и прекрасно смотрятся на любом столе. Дачники ценят эти плоды за следующие достоинства:

  • вкусная и сочная мякоть;
  • витаминный состав;
  • неприхотливость в уходе;
  • универсальность в применении;
  • декоративность;
  • высокая и стабильная урожайность.

Обзоры наиболее популярных сортов

Как называется вьющаяся тыква в виде груши? Чем удобрять тыквенные грядки? Ответить на эти вопросы помогут небольшие обзоры о самых популярных грушевидных сортах.

Прикубанская

Относится к мускатным сортам, обладает нежным и сочным вкусом. Прикубанская напоминает спелую сладкую дыню. Этот сорт среднеспелый, дачники собирают урожай через 120-130 дней с момента посадки. Кусты полураскидистые, длина плетей – около 0,3 м. Тыковки вытянутые, по форме напоминают тонкую и длинную грушу. Окрас буро-желтый, на поверхности видны пятна коричневого цвета. Мякоть красно-оранжевая, кожура плотная. Прикубанская отлично хранится и транспортируется. Урожайность стабильная, с 1 кв. м садоводы собирают около 2 кг спелых и вкусных плодов.

Мускатный сорт используют для приготовления полезных и диетических блюд. Из плодов можно сделать суп-пюре, овощное рагу, витаминные салаты и даже сладкую выпечку: кексы, пирожки, чизкейки, блинчики. Такие вкусные и малокалорийные блюда полезны для организма, насыщают его витаминами А и В, железом, бета-каротином, кальцием и магнием. При этом они не вредят фигуре, ведь в 100 г Прикубанской содержится всего 28 ккал.

Жемчужина

Среднепоздний сорт, тыква созревает через 130-140 дней. Рекомендуют сажать в средней полосе или на юге страны. Для выращивания отлично подходят плодородные и солнечные грядки. Перед посадкой землю тщательно перекапывают и удобряют торфом. Для получения богатого урожая дачники рекомендуют высаживать сорт рассадным способом. Для этого за месяц до высадки готовят рассаду: в чистые емкости насыпают почву, семена и ставят на подоконник. Каждые 10 дней рассаду поливают теплой водой, раз в две недели подкармливают органическими подкормками, например, жидким птичьим пометом.

Средняя длина плода – около 40-50 см, вес варьируется от 5 до 7 кг. Кожура тонкая, семян мало. Мякоть хрустящая и плотная, из-за высокого содержания каротина имеет ярко-желтый окрас. Сорт сладкий, поэтому его употребляют как в свежем виде, так и после термической обработки. Жемчужина отличается высоким иммунитетом к заболеваниям и насекомым-вредителям. Отлично хранится до 4-5 месяцев.

Новинка

Еще один грушевидный представитель мускатных сортов созревает в течение 110-115 дней. Высаживают Новинку после весенних заморозков. Расстояние между кустиками должно быть не менее 60-70 см. Тыковки поливают каждые 5-7 дней, на один куст используют около 1,5 л теплой воды. Если лето дождливое, то количество поливов сокращают. Удобряют сорт трижды за сезон. Дачники советуют чередовать органику и минеральные удобрения. В качестве подкормки используют древесную золу, бордоскую жидкость, азотсодержащие препараты, минеральные комплексы.

Средний вес плода – 4 кг, длина – около 50 см. Тыква имеет оранжево-желтый окрас, плотную мякоть и отличные вкусовые качества. Новинка отличается хорошей транспортабельностью и способна храниться до 6-8 месяцев. Как правило, для хранения используют деревянные ящики и сухие проветриваемые помещения, например, погреб или подвал. Урожайность высокая, около 5 кг с 1 кв. м.

Сахарная булава

Гибрид обладает высоким иммунитетом к болезням и вредителям. Однако опытные огородники все равно уделяют особое внимание профилактическим мероприятиям. Чтобы растение не заболело мучнистой росой, его 2-3 раза за сезон опрыскивают молочной сывороткой. Чтобы уберечь урожай от тли, слизней и паутинных клещей, овощи удобряют бордоской жидкостью или раствором медного купороса. Эти методы не только защищают грядки от негативных факторов, но и улучшают вкусовые качества тыквы.

Мускатный гибрид Сахарная булава относится к раннеспелым, созревает за 90-100 дней с момента посадки. Плоды длинной и изогнутой формы, на стадии технической спелости имеют зеленый цвет, а затем становятся светло-бежевыми. Мякоть насыщенно-желтая, аромат сладкий, мускатный. Вес тыковки варьируется от 1 до 2 кг. Огородники ценят гибрид за высокую урожайность, с 1 кв. м собирают около 15-20 кг необычных овощей.

Ананасная

Гибрид созревает за 100-110 дней, подходит для выращивания на юге страны. Ананасная обладает вкусной мякотью, содержит в себе большое количество витаминов и микроэлементов. Вес плода – около 2 кг. Тыква имеет светло-оранжевый цвет, плотную и хрустящую мякоть. Отлично хранится, зачастую ее выращивают в промышленных масштабах. Продукт употребляют в свежем, вареном, пареном и даже жареном виде.

Интересно! Регулярное употребление тыквы замедляет процесс старения организма, улучшает качество кожи, волос и ногтей. Помимо мякоти тыквы, зачастую используют и семечки: в них большое содержание меди, цинка и фосфора.

Баттернат

Этот сорт зачастую называют «ореховой тыквой», вкус плодов наполнен мускатными нотками. Грушевидная тыковка достигает в весе 1-1,5 кг. Имеет плотную кожуру и желто-оранжевый окрас. Сорт скороспелый, созревает за 2,5-3 месяца. Высаживают овощ в теплицах или под открытым небом. Перед высадкой обязательно дезинфицируют семена, грядки и садовый инвентарь. При выращивании рассадным способом саженцы закаляют.

Читать еще:  Груша лимонная описание фото отзывы

Сорт Баттернат нуждается в регулярных прополках и рыхлении почвы. Процедуры насыщают грядки кислородом, что благоприятно сказывается на развитии куста. Дважды в месяц тыкву подкармливают. Помимо этого, для наилучшего урожая прищипывают плети. Когда на одном отростке образуется 2-3 тыковки, побеги удаляют.

Отзывы дачников

Большинство дачников предпочитают выращивать красивые и сочные тыквы в форме груши. Многих привлекают классический оранжевый окрас и дынный аромат. Однако иногда ожидания не оправдываются: вместо крупных и привлекательных плодов вырастают маленькие и водянистые тыковки.

Арина, г. Уфа: «Грушевидные тыковки выращиваю давно. Мои фавориты – это сорта Новинка и Жемчужина. Они похожи между собой, обладают сочной и сладкой мякотью. Однако сорт Новинка более урожайный. Тыквенные семечки сушу и добавляю в выпечку, а из мякоти делаю каши и сладкое варенье на зиму».

Ольга, г. Москва: «Предпочитаю только мускатные сорта. У них потрясающий вкус и аромат. В уходе они бывают капризны, однако при соблюдении всех агротехнических правил проблем не возникает. Особенно мне нравится делать из них витаминный сок с имбирем и лимоном, а также варить кашу на завтрак».

Милана, г. Екатеринбург: «Высаживаю тыковки всегда в теплицу. Особенно люблю Ананасную. Она неприхотлива в уходе, редко болеет. Перед посадкой обязательно обеззараживаю семена и готовлю рассаду. Собираю урожай в начале сентября. Что-то съедаем сразу, другую часть оставляю на зиму».

Заключение

Грушевидные тыковки универсальны в применении. Из них мастерят светильники Джека на праздник Хэллоуин, используют в качестве декораций и создают оригинальные поделки.

Грушевидные плоды по большей части относятся к мускатным сортам, обладают замечательными вкусовыми качествами и полезными свойствами. Регулярное употребление продукта улучшает пищеварение, положительно влияет на работу сердечно-сосудистой и нервной систем. Блюда из тыквы – это отличная диетическая еда, которая обладает низкой калорийностью.

Какого ухода требует грушевидная тыква?

Сорт тыквы Золотая груша рекомендован для влажного климата. Растение плохо переносит засуху и сильную жару. Его выращивают в условиях мягкого лета. Сорт подходит для Кавказа, Крыма.

Тыкву выращивают в регионах средней полосы. Она отличается устойчивостью к инфекционным заболеваниям, имеет хороший вкус. Каковы особенности культуры? Какого ухода она требует?

Описание сорта

Сорт тыквы Золотая груша ранний. Техническая спелость плодов наступает через 95 дней. По отзывам огородников, растение неприхотливое, хорошо переносит повышенную влажность грунта, но плохо развивается в сильную жару.

Мороза она тоже боится. Рассаду и плоды необходимо защищать от пониженной температуры:

  • тыква Золотая груша отличается каплеобразной формой плода, похожей на фрукт. Отсюда и название культуры. Плоды небольшие, до 2 кг. Кулинары используют тыкву данной разновидности, как порционную. На практике огородники получают овощи более крупного размера, но необходимо формировать куст;
  • кожура ярко-оранжевого цвета, плотная. В период хранения она становится очень твёрдой. Поверхность бугорчатая, слабо сегментированная. На сегменты она разделена светлыми полосками, которые доходят до середины плода;
  • черешок массивный. В области плодоножки тыква вытягивается;
  • мякоть плотная, оранжевая, не очень сочная, умерено сладкая. Производитель указывает, что тыква отличается вкусом жареных каштанов. Её рекомендуют использовать для гарниров к мясным, рыбным блюдам. Её кладут в овощное рагу. Кашу и десерты из неё не готовят. Тыквенного сока из неё не получится;
  • семена мелкие. Семенная камера среднего размера. Сердцевина заключена в оболочку кремового оттенка;
  • куст сильно плетистый. Стебли мощные, листья с широкой пластиной, слабо рассечённые. Основной стебель достигает длины 7 м. Боковые плети вырастают до 10-14 м. На каждом стебле формируется 3 завязи;
  • тыква хранится при комнатной температуре до 9 месяцев. Её используют не только, как столовый овощ, но и для украшения интерьера.

Для тыквы Золотая груша необходим плодородный грунт. Его необходимо заготовить с осени. В почву обязательно вносят перегнивший компост, торф и золу, до 1 кг/м 2 . Перед тем, как перекапывать грядку, вносят «Нитрофоску» или препарат «Престиж-М».

Данные средства препятствуют появлению насекомых, которые забираются глубоко в грунт на зиму. Весной, перед боронованием, на участке рассыпают минеральные удобрения: калийную соль, 30 г/м 2 , и суперфосфат, до 60 г/м 2 .

Если почва плодородная, подготовлена правильно, то подкормки в период вегетации растений, не используют.

Существует ещё один сорт тыквы грушевидной формы. Это Лагенария, декоративное растение. Сорт Груша отличается небольшими плодами, которые похожи на маленькие фонарики, лампочки. Растение очень плетистое, плодов много. Плети пускают по арке, украшают ими веранду или беседку. У тыквы или Лагенарии сорта Груша может быть жёлтый, белый, полосатый, двухцветный окрас плодов. В пищу употребляют овощи только молочной спелости. Взрослые плоды отличаются твёрдой кожурой. Их используют в декоративных целях.

Золотую грушу выращивают, как из семян, так и из рассады. При посеве в открытый грунт семена закладывают в середине или в конце мая, когда земля прогревается до 12 С.

Ростки появляются через 2-3 недели, в середине июня. Если начало лета дождливое и холодное, то саженцы закрывают плёнкой. Схема посадки 140*140 см.

На рассаду посев проводят в конце апреля или в середине мая. Используют индивидуальные ёмкости. Их накрывают плёнкой, оставляют при температуре 30 С. Сеянцы дают ростки уже на 10 день. Выращивают рассаду месяц. Для неё выдерживают 12 ч световой день и среднюю температуру 18-20 С.

Какие самые востребованные разновидности тыквы существуют?

Количество сортов и разновидностей тыквы просто поражает своим разнообразием, поэтому многие огородники не могут определиться с тем, какие же семена выбрать для посадки. На фермах, огородах и полях по всему миру встречаются три самые известные разновидности тыквы — мускатная, твердокорая и крупноплодная.

Группы и виды тыквы, отличия

В представленные группы входят совершенно разные плоды и растения, они могут иметь различную форму, цвет, количество семян, вес, отличаются вкусовыми качествами. Также встречаются и декоративные виды тыквы, которые используют для украшения приусадебных участков. Вот самые востребованные виды тыквы, которые нашли применение в кулинарии, медицине и скотоводстве. Также можете посмотреть статью про гибриды и сорта арбузов для средней полосы России.

Тыква твердокорая

Этот сорт характеризуется ростом длинных плетей, которые достигают 7 метров, стебель мощный, бороздчатый, однако в селекции встречаются короткостебельные и кустовые формы этой овощной культуры. На сегодня тыква твердокорая является самым востребованным видом, который произрастает на территории Украины, России. Она отличается превосходными вкусовыми качествами и способна храниться долгое время в отличие от других сортов.

Твердокорые тыквы отличаются ранним созреванием, поэтому в конце лета они уже полностью готовы к уборке урожая. Это выгодно отличает данный сорт от мускатных и крупноплодных, которые убирают перед самыми морозами. Главная ценность данного сорта заключается в его вкусовых качествах, хотя плоды растения сравнительно небольшие. Главное его отличие состоит в том, что плоды имеют твердую кожицу, стебель довольно колючий и волосистый, плодоножка бороздчатая. В странах постсоветского пространства произрастает более 30 видов этой тыквы и каждая нашла свое применение.

Тыква Хоккайдо

Существует масса деликатесных сортов тыквы, однако самым ранним из них является японская тыква под красивым названием Хоккайдо, которая не только рано созревает, но и обладает отличными вкусовыми качествами. Описание мякоти: широко используется в кулинарии, так как имеет приятный сладкий вкус, который напоминает сладкий картофель или съедобные каштаны.

По весу тыква Хоккайдо небольшая и может иметь до 2,5 кг, ее форма приплюснутая, грушевидная или округлая. Растение любит обильный полив и удобрения, что увеличивает количество собранных плодов. А еще мякоть тыквы Хоккайдо имеет массу минеральных веществ, витаминов и кислот, полезных для человеческого организма. Кора плодов представлена разными оттенками, начиная от светло-оранжевого и заканчивая ярко-красным, а еще бывает сероватая, зеленая и желто-зеленая кожура.

Читать еще:  Сорт груши конференция описание сорта

Кормовая тыква

Данный сорт тыквы является превосходным кормом для животных.

Проросшая тыква измельчается вместе с отходами зерна и силоса, а потом скармливается скоту, курам, свиньям. После такого корма свиньи заметно прибавляют в весе, жирность и количество молока у коров становится больше, куры быстро растут и дают больше яиц. А все это объясняется тем, что плоды кормовой тыквы имеют в своем составе много витамина Е, который повышает репродуктивную функцию.

Сорт отличается высокой урожайностью и составляет 20 тонн с одного гектара, однако на хорошо удобренных и правильно обработанных площадях урожаи до 60 тонн с гектара. Все кормовые сорта тыквы отличаются очень крупными плодами, иногда доходя до гигантских размеров, однако их вкус посредственный, поэтому плоды практически не используются в кулинарии. Относительно количества плодов одного растения, то оно может равняться 10 штук. Средний вес, который имеет кормовая тыква, составляет до 35 кг, однако некоторые из них могут иметь вес до 50 кг.

Зеленая тыква

В последние годы стали весьма популярными декоративные сорта тыквы для Подмосковья, среди которых выделяется зеленая тыква диетическая, богатая массой полезных веществ. Это среднепоздний сорт, который имеет плоды темно-зеленого цвета с чалмовидной формой. Сверху тыковки немного морщинистые и отличаются средним весом до 10 кг. Это оранжевые тыквы (цвет мякоти) с сочной мякотью. Данный вид относится к диетическим культам, так как оказывает благотворное влияние на организм человека, выводит шлаки и обеспечивает его полезными витаминами и минералами.

Среди самых востребованных сортов зеленой тыквы стоит выделить крупноплодный сорт «Веснушка», который очень рано созревает и имеет зеленую кожуру со светлыми пятнами. Еще часто встречается сорт Акорн, по своей форме он напоминает желуди с небольшим весом. Мякоть этой тыквы имеет приятный вкус и оранжево-желтый цвет. Кожура бывает разных цветов, начиная от темно-зеленого и заканчивая темно-оранжевым. Независимо от разновидности, зеленая тыква маленькая, охотно используется для приготовления десертов. А еще такие тыковки фаршируют и подают как отельное блюдо.

Тыква Ананасная

Растение этого сорта отличается длинными плетями с толстым стеблем, на котором формируются 5-6 плодов. Плодоношение ананасовой тыквы происходит все лето и осень непрерывно, а самые первые тыковки появляются через 4 месяца после посева семян. Плоды этого сорта отличаются прекрасными вкусовыми качествами с повышенным содержанием сахара, поэтому его называют сладкая тыква и используют для приготовления десертов.

Единственный недостаток ананасной тыквы — это плохая сохранность плодов, что составляет не больше двух месяцев. Срок созревания тыквы составляет 103-107 дней, но если растению обеспечить хороший полив и благоприятный теплый климат, то созревание значительно ускорится. Среди потребителей тыква ананасная считается не только самой полезной, но и очень вкусной, так как содержит в своем составе 10% сахара. Относительно массы плодов, то они достигают 1,5-2,5 кг и отличаются плотной, тонкой кожурой. Мякоть очень сладкая, толстая, плотная, имеет мускатный аромат, который становится более выраженным при увеличении сроков хранения.

Тыква грушевидная

Среди всех однолетних вьющихся растений небывалым спросом пользуются декоративные тыквы, которые дарят яркие, красивые плоды, напоминающие мандарин, яблоко или грушу. Такие тыковки долго хранятся и способны украсить интерьер каждого загородного дома. Если сравнивать с другими сортами, то тыква грушевидная действительно похожа на грушу и отличается ярким желтым цветом. Однако в селекции присутствуют сорта, имеющие два цвета, очерченные четкой границей, некоторые из них отличаются полосатой окраской.

Такая тыква желтая нашла свое применение и на различных праздниках в качестве декораций. Например, в Хэллоуин из плодов этой тыквы делают фонарики со страшными рожицами и украшают ими интерьер. Что касается вкусовых качеств этого сорта, то его мякоть очень сладкая, сочная и употребляется как диетический продукт. Организм человека легко усваивает тыкву, поэтому она используется для приготовления многих блюд.

Белая тыква

Данный вид имеет очень много названий, это зимняя тыква, белая или восковая. Самый востребованный сорт белой тыквы получил название «Беннинказа». Родом белая тыква из острова Ява, однако затем начала широко возделываться в Японии и Китае, чуть позже ее начали выращивать и в нашей стране. Данное растение характеризуется длинными, плотными стеблями, которые очень быстро растут, особенно на удобренной почве.

В самом начале своего роста тыква имеет зеленоватый оттенок, однако с приближением периода созревания на ее поверхности образуется плотный восковой налет. Она способна храниться достаточно длительный период времени, не теряя своих вкусовых качеств и полезных элементов. В кожуре белой тыквы присутствует очень много микроэлементов, витаминов и пектинов. Характеристика плодов: отличаются овальной формой и могут достигать в длину до 60 см.

Однако такая тыква длинная имеет небольшой вес, достигающий 4-х кг. Ее кожура плотная с бледно-зеленым оттенком, покрыта восковым налетом с голубым оттенком. Мякоть плода сочная, белого цвета. Данный сорт не зря называют зимней тыквой, ведь она при благоприятных условиях способна храниться 2-3 года, и это существенно отличает ее от других разновидностей. Белую тыкву используют в кулинарии, медицине, для декорирования приусадебных участков. Стоит отметить, что с каждым днем созревания плодов они приобретают более плотный восковой налет.

Тыква крупноплодная

Не трудно догадаться, что тыква крупноплодная отличается от других сортов своими гигантскими размерами, ведь ее средний вес составляет 25-50 кг, однако при хорошо удобренной почве плоды достигают 100 кг и более. Кроме этого, она считается самым сладким сортом тыквы, так как некоторые из них в своей мякоти могут содержать до 15% сахара, а это чуть больше, чем имеет арбуз. Крупноплодная тыква является достаточно неприхотливым растением, которое выдерживает небольшие холода и обеспечивает высокую урожайность.

Кожура плодов мясистая и толстая, что обеспечивает длительное хранение урожая и отличную транспортабельность. Форма крупноплодной тыквы круглая, плодоножки цилиндрические. Мякоть овоща широко используется в кулинарии, а также в качестве корма животным. В составе мякоти присутствует масса полезных витаминов из группы: А, Е, С, РР, К, В, а также микроэлементы магний, калий, кальций, медь, железо, фосфор.

Помимо этого, плоды растения широко используются в медицине, поэтому их назначают людям с заболеваниями желудка, при повышенной кислотности, язвах. Еще мякоть тыквы обладает слабительным действием, поэтому назначается при хронических запорах. А вот тыквенный сок является прекрасным желчегонным и мочегонным действием. Родина крупноплодной тыквы — Южная и Центральная Америка, позже ее начали выращивать в Европе, а сегодня она произрастает по всему миру, включая нашу страну.

Новинки тыквы, их вкусовые качества

Китайская горькая тыква имеет несколько названий, это карела, горький огурец, момордика харанция. Она имеет вид травянистой лианы и берет свое начало в тропической Азии. Тыква не приспособлена к холоду, поэтому выращивание происходит в местах с теплым климатом, это Южная и Южно-Восточная Азия, Китай, Карибские остова. Мякоть плодов имеет плотную структуру, бледно-зеленый оттенок и горьковатый вкус.

Семена плодов отличаются совершенно разной формой, начиная от яйцевидной и заканчивая прямоугольниками. Вначале созревания мякоть тыквы горчит, однако когда плод поспел, становится сладким. Самые зрелые семена, пригодные к дальнейшему посеву, должны иметь красно-коричневый оттенок. Если плод не поспел, то его мякоть имеет водянистую хрустящую структуру, которую используют в медицине и кулинарии.

Когда плоды перезрели, то они теряют свою пищевую ценность, становятся мягкими и горькими. В кулинарии китайская тыква считается низкокалорийным продуктом, она содержит много углеводов, бета-каротин, необходимый организму для получения витамина А. Ведь витамин А играет главную роль в образовании кровяных телец, укрепляет иммунитет, обеспечивает человеку здоровый сон. Тыква содержит 70% веществ, которые необходимы организму, еще ее мякоть обеспечивает здоровье ногтям и волосам. Рекомендуем к просмотру статью: Описание лучших сортов кабачков.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector