Малина фактор зимостойкости

Малина крупноплодная: проверка холодом

Замечательно, что интерес к малине вырос. Но в предыдущей статье нет полной информации, зато есть неточности, с которыми не согласен. Поэтому хочу высказать свое мнение.

Почему-то сорт Костинбродская (Болгарский рубин) автором статьи отнесен к ремонтантным. Выведен он был в Болгарии в 1957 году и считается, что может быть ремонтантным при благоприятных условиях. С таким же успехом сорт Желтый гигант тоже можно отнести к этому же типу. Потому что довольно часто, например, в прошлом году, многие однолетние побеги дали на концах побегов повторный урожай. Но Желтый гигант никто не считает ремонтантным сортом. В основном такой признак наблюдается у ранних сортов. Недостатками Болгарского рубина являются сильное поражение вирусными болезнями (но при хорошем и правильном уходе урожай довольно высокий) и средняя зимостойкость. Поэтому в нашей зоне он требует обязательного пригибания на зиму. Вывод — это обычный сорт малины с возможностями осеннего небольшого дополнительного урожая.

По сорту Таруса (на снимке, по-моему, не ее ягоды, а ягоды сорта Краса России) хочу сказать, что не нужно обольщаться насчет «. морозы нипочем». Все крупноплодные сорта селекционера В.В. Кичины с крупной костянкой в своих генах имеют гены незимостойкой американской ежевики. Словом, большинство современных крупноплодных сортов малины российской и зарубежной селекции — не что иное, как малинно-ежевичные гибриды хотя бы в одном из поколений. В одних гибридах закреплены признаки ежевики, в других — малины. Этим же объясняется их недостаточная морозоустойчивость в условиях средней полосы, а также наличие крупной разветвленной многоягодной кисти (что характерно для большинства ежевик), крупноплодность, большая величина костянок. Поэтому пригибать для укрытия снегом такие сорта в нашей местности на зиму нужно обязательно. А как это сделать с таким типом малины? Поэтому не нужно сочинять того, чего нет. Пригнуть малину типа штамбовой уже в сентябре невозможно, так как побеги уже одревеснели.

Людмила Ивановна в своем объявлении предлагает ремонтантный сорт Бабье лето. Этот, по-моему, не для Беларуси, а для более южных районов. У нас он ведет себя, как обычная двухлетняя малина с возможностью получения небольшого второго урожая. Этот факт признает и сам селекционер И.В. Казаков. По однолетним сортам малины селекционеры пока только в начале пути.

Теперь хочу сказать насчет сорта Желтый гигант. К сожалению, сорт постепенно потерял крупноплодность из-за нестабильности сортового признака на генетическом уровне. Вначале на нем были ягоды до 15 граммов (как маленькие сосиски), теперь же, как пишет и автор статьи (и у меня тоже), — 4-8 граммов. Разве это крупноплодность? Почти каждый сорт садовой малины при соответствующем уходе дает такие ягоды. Ягода действительно необычного вкуса, сладкая, но очень сильно осыпается и сильно поражается вирусами мозаики. Но этот сорт — клад для людей, страдающих аллергией к красным ягодам.

А теперь насчет морозоустойчивости в -30°С. Да, есть такое понятие (способность растений выживать в период кратковременных заморозков и длительных зимних морозов). Для ремонтантных сортов (а правильно, однолетних) — это непринципиально, потому что все побеги осенью вырезаются почти до уровня земли. Морозоустойчивость малины в -30°С — для идеальных условий, когда зима без длительных оттепелей и ровная по морозам, то есть нет больших перепадов температуры. Но есть еще и понятие зимостойкости растений — способность противостоять неблагоприятным условиям зимовки. Незимостойкие сорта малины нельзя сделать зимостойкими никакими приемами агротехники, их можно только защищать от зимних повреждений. О зимостойкости растений можно судить по степени их закаливания, так как она является показателем общей подготовки растений к зиме (их устойчивости к каждой причине гибели). Степень же закаливания проще всего измерить морозостойкостью растений. Поэтому термины «морозостойкость» и «зимостойкость» применяют часто как синонимы.

Первым признаком зимостойкости малины является то, что те сорта, которые с начала осени своевременно проходят закалку, то есть быстро становятся морозостойкими, способны хорошо переносить достаточно сильные морозы даже в Витебской и Могилевской областях. Многие сорта не обладают «осенним компонентом» зимостойкости и после ранних морозов, даже в случае мягкой зимы, не дают в дальнейшем урожая.

Вторым важным моментом при оценке зимостойкости малины можно назвать ее способность выносить наиболее низкие в данной зоне температуры.

Третьим компонентом зимостойкости является способность сорта не терять закалку к низким температурам в период оттепелей. В таких условиях сохраняются те сорта, побеги которых в это время не теряют закалку. Одних суток бывает достаточно для того, чтобы основные сорта остались без урожая, если после длительной оттепели температура за сутки снизится от слабоположительной до -17-20°С. Этот факт наиболее неприятный для малины новых сортов. Причина в том, что сокодвижение у большинства сортов малины начинается с оттаивания 1-2-х сантиметров почвы и сразу же начинается рост почек. При резком понижении температуры растение не успевает приспособиться к новым условиям. Происходит замораживание воды, растение не успевает освободиться от нее. Почки гибнут в первую очередь.

Четвертым компонентом зимостойкости сорта служит его способность вновь приобретать закалку к низким температурам после зимних оттепелей. Такая погода чаще наблюдается в южных и западных районах Беларуси. Здесь зимние оттепели не менее опасны, чем максимальные морозы. Даже многие сибирские сорта после оттепелей не выдерживают.

Вот только в случае, если малина имеет все признаки зимостойкости, ее можно без опаски выращивать в Беларуси, не пригибая побеги. Таких сортов с крупной ягодой еще не вывели.

Кроме того, следует учитывать и другие нюансы в выращивании малины в нашей зоне. Например, тридцатиградусные морозы малина выдержит только в том случае, если:

а) не вносить азотные удобрения, но тогда не получите таких больших ягод;

б) в августе, когда идет наиболее интенсивный рост замещающих побегов, нет сильных дождей. В противном случае побеги не успевают вызреть, рост продолжается до сильных заморозков;

в) малина не загущена и вовремя вырезаны отплодоносившие побеги.

Как видите, все не так просто.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Малина: фактор зимостойкости

автор Недялков С.Ф., фото автора

В суровые малоснежные зимы весьма велика вероятность подмерзания побегов малины (у нас в Беларуси это часто наблюдается). Нужно иметь в виду, что культура современной малины без специальной защиты недостаточно зимостойка. Однако и зимостойкие сорта малины (например, сибирские сорта Саянка, Барнаульская, Алма-Атинская) выдерживают сильные морозы в –30…-40 градусов лишь при условии, что зимой нет чередований морозов и оттепелей. Но эти сорта не представляют для садоводов большого интереса из-за мелкоплодности.

Почти все новые сорта малины являются либо интродуцированными (привезёнными из Канады, США, Западной Европы), либо гибридами этих сортов, полученными в различных зонах России (в основном, в Московской области и Центральном Черноземье), на Украине.

Степень зимостойкости малины во многом зависит от своевременного прекращения роста побегов и вызревания тканей до наступления морозов. Поэтому все мероприятия для успешной перезимовки культурной малины должны быть направлены именно на вызревание тканей.
На засушливых участках требуется регулярное орошение малины в течение сезона для полноценного развития и своевременного вызревания побегов.
Мульчирование в малиннике (мульчой для малины может служить что угодно: мелкий перепревший навоз, торф, древесные опилки, солома , др.) способствует сохранению влаги в почве. При мульчировании малины опилками весной придётся подкормить растения азотом. Я мульчирую малину навозом в любой форме. Мульча из навоза не только защищает корни малины, но ещё и кормит: дождевые черви быстро переводят навоз в биогумус — самое доступное удобрение для растений.

У лесной малины при малом содержании азота в почве своевременно заканчивается рост побегов, опадают листья, вызревают ткани. Поэтому дикая малина в основном благополучно переносит зиму, несмотря на отсутствие ухода. В природе малина произрастает в защищённых местах — по опушкам леса, на лесных вырубках, в котловинах, где практически не бывает ветра и зимой скапливается много снега. А вот в производственных условиях и у садоводов-любителей малина часто выращивается на открытых плантациях, продуваемых всеми ветрами.

До сих пор значительная часть культивируемых сортов малины остаётся в числе неадаптированных к местному климату. Большинство завезённых сортов культурной малины уходит на зимовку с зелёными листьями. Поэтому указанные недостатки приходится восполнять подготовкой малины к зимовке: аккуратным удалением листьев, низким пригибанием и подвязкой побегов, укрытием их снегом.

Анализ фактора зимостойкости малины

Всё, что написано ниже, относится к не пригнутой на зиму и не укрытой снегом малине.

Зимостойкость — один из основных показателей адаптации сортов малины к новым условиям роста. Незимостойкие сорта малины нельзя сделать зимостойкими никакими приёмами агротехники; их можно только защищать от зимних повреждений.

Из-за особенностей климата некоторых регионов, для культивируемой малины опасны позднеосенние и раннезимние, весенние единичные существенные морозы (около –18…-20 градусов, что порой происходит, например, в ноябре или в марте). При отсутствии снега и значительная часть лесной малины тоже часто подмерзает в эти периоды.

Сорта малины, которые с начала осени своевременно проходят закалку (то есть, побеги быстро становятся морозостойкими), способны хорошо переносить достаточно сильные морозы. Однако многие сорта малины не обладают «осенним компонентом» зимостойкости: после ранних морозов кусты уже не дают стабильно высокого урожая даже в случае мягкой зимы.

Вторым важным моментом при оценке зимостойкости малины является способность сорта выносить наиболее низкие в данной зоне температуры.

Третьим компонентом зимостойкости малины является способность сорта не терять закалку к низким температурам в период оттепелей. В переменчивых погодных условиях зимой сохраняются лишь те сорта малины, побеги которых не теряют закалку в период оттепелей. Порой бывает достаточно оттепели в течение суток, и тогда многие сорта малины остаются без урожая. Часто после длительной зимней оттепели температура за сутки снижается от слабо положительной до обычного мороза в -17…-20 градусов, что бывает гибельно для урожая многих сортов малины.

Четвёртым компонентом зимостойкости сорта малины служит его способность вновь приобретать закалку к низким температурам после зимних оттепелей.
Таким образом, зимние оттепели не менее опасны для малины, чем максимальные морозы. Даже многие сибирские сорта малины не выдерживают оттепелей.

Для перезимовки малины особое значение имеет зимнее высыханиепобегов. Высыхание малины наблюдается в местностях с сильными зимними ветрами в период потепления. В такой ситуации оттаявшая древесина побегов малины под воздействием ветра отдаёт воды больше, чем необходимо сохранить влаги для дальнейшей жизнедеятельности тканей побегов (ведь в этот период из корневой системы влага в побеги не поступает).
Высыхание побегов малины в основном происходит на больших открытых площадях в начале весны, когда температура воздуха уже положительная, а почва ещё замёрзшая. При длительных и сильных морозах, от ослабления под воздействием очень сухой погоды побеги малины тоже могут высохнуть зимой.

Как понять, по какой причине погибли зимой побеги малины?
В случае повреждения малины морозами при весенней активизации ростовых процессов древесина побегов и основания почек обязательно буреют.
Если же гибель побегов малины произошла от высыхания, то побурение побегов не наблюдается; тогда кора побегов может иметь сморщенный вид.

Корневая система малины по морозостойкости значительно превосходит многие плодово-ягодные культуры и способна выдерживать понижения температур в корнеобитаемом слое почвы до -16 градусов и более. Поэтому если в морозы на поверхности почвы лежит достаточный слой снега (хотя бы 25 см), то корневая система малины не вымерзает даже при морозах в -36 градусов и ниже, в чём можно убедиться после суровых зим.

Правильная посадка полноценных саженцев малины в подходящем месте сада, недопущение переизбытка азота в почве, полив кустов малины по необходимости в течение сезона, мульчирование в малиннике для предохранения корней растений от пересыхания, отсутствие вредителей и болезней, зимовка низко пригнутых побегов под снегом – этот комплекс мероприятий по уходу за малиной обеспечивает своевременное вызревание здоровых побегов, а также защищает от воздействия вредных факторов и их неблагоприятных последствий, служит гарантией высоких ежегодных урожаев ягод.

Изучение компонентов зимостойкости крупноплодных сортов малины красной

УДК 634.75:631.52 2007
Авторы: Шарафутдинова Е.И.
Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства, 115598, Россия, Москва, vstisp@vstisp.org

Устойчивость к низким температурам у каждого сорта определяется его генотипом. В условиях Подмосковья все возможные зимние повреждения возникают только от воздействия отрицательных температур. Зимостойкость является суммарным признаком, который принято рассматривать как сумму независимых компонентов морозостойкости, четыре из которых общепризнанные. Новые сорта малины в Подмосковье должны сочетать в себе достаточный уровень устойчивости ко всем компонентам зимостойкости и выдерживать без потерь урожая раннезимние морозы -25°С, в середине зимы -40°С, суточные перепады в январе-марте до -25°С, возвратные морозы до -35°С (Кичина,1999).

На сегодняшний день недостаточно информации по зимостойкости новых крупноплодных сортов малины. Для получения более полных данных по этому признаку была проведена серия искусственных промораживаний.

Материал и методика

Материалом для исследований служили однолетние стебли новых крупноплодных сортов. Для проведения промораживания отбирались вызревшие, не поврежденные образцы. Заготовка исследуемого материала проводилась в первой декаде ноября. Срезанные побеги хранились в полиэтиленовых пакетах при температуре -5°С. Моделирование повреждающих факторов зимнего периода проводилось по методике Тюриной М.М. и Гоголевой Г.А. (1978, 2002). Оценка подмерзаний однолетних стеблей малины проводилась по 5-ти балльной шкале с помощью бинокулярной лупы МБС-1.

Результаты и обсуждение

Степень зимостойкости необходимо оценивать по уровню четырех компонентов у каждого сорта. После проведения искусственного промораживания по каждому режиму компонентов зимостойкости была выявлена степень повреждения у 10-ти сортов малины красной (табл.1).

1. Подмерзание побегов малины при искусственном промораживании, (2005-2006 гг.)

*режимы промораживаний по каждому компоненту зимостойкости
**подмерзания, в баллах (почки : кора : древесина)

По первому компоненту ни один сорт не получил повреждений выше 0,5 баллов. По второму компоненту зимостойкости, при режиме в -40°С низкой устойчивостью отличились сорта Анфиса, Краса России, Изобильная, Маросейка, Гордость России. Зимостойкими же можно назвать сорта Таруса и Патриция. По третьему компоненту показали повреждения сорта Изобильная, Патриция, Арбат, Гордость России. При промораживании по четвертому компоненту подмерзания наблюдались у сортов Столичная, Гордость России и Изобильная.

По результатам изучения зимостойкости сортов малины методом искусственного промораживания стеблей, на данном этапе (2005 – 2006 гг.) можно выделить в группу среднезимостойких следующие сорта: Таруса и Желтый Гигант. У последнего сорта при промораживании на -40° С произошло подмерзание только у почек (2 : 1 : 0,5). Но, при действии температурных режимов первого, третьего и четвертого компонентов у сорта Желтый Гигант повреждений, более чем 1,5 балла выявлено не было. В целом, у этих сортов все ткани, почки и сосудистые пучки (подпочка) показали легкие, слабые (светло-коричневого цвета) повреждения. Исследования Тугарева Р.В., (2005) выявили наличие высокой продуктивности и качества ягод у тестируемых сортов Таруса и Желтый Гигант, а значит, данные сорта обладают сочетанием признаков продуктивности и зимостойкости на достаточном уровне. Таким образом, режимы основных четырех компонентов не оказали существенного влияния на растения и можно говорить о том, что сорта Таруса и Желтый Гигант зимостойкие и будут обладать реальной способностью к обильному плодоношению даже после суровых зим в Подмосковье.

В группу слабозимостойких попали сорта Изобильная и Гордость России. При определении степени подмерзания стеблей этих сортов древесина была потемневшей и серо-зеленой, кора светло-желто- оранжевых тонов (2 балла). Зачатки цветков живые наполовину, хотя ткани вокруг них светло-зеленые, что соответствует степени повреждения генеративных образований (в баллах) – 2 баллам. Обратимыми называют повреждения до 1,5 баллов, при которых возможна регенерация вегетативных тканей, а генеративные зачатки целые. Эти сорта после суровых зимних морозов могут снижать свою урожайность.

В результате анализа проведенных промораживаний можно сделать следующие выводы:

1. Сорта Желтый Гигант и Таруса оказались достаточно морозоустойчивыми по всем четырем компонентам зимостойкости в условиях Центрального региона.
2. Сорт Патриция не имеет высокой устойчивости только по третьему компоненту зимостойкости, значит, во время оттепелей может повреждаться морозами и снижать впоследствии свою продуктивность.
3. По четвертому компоненту неустойчивыми оказались сорта Столичная, Изобильная и Гордость России.
4. Сорта Изобильная и Гордость России оказались незимостойкими по второму, третьему и четвертому компонентам зимостойкости, общепризнанным для климатических условий Центрального Нечерноземья.

Как правильно подготовить малину к зимовке — важные советы

Проводя осенью подготовку малины к зиме, дачник закладывает основу будущего урожая. В это время на побегах текущего года закладываются плодовые почки. Следующим летом из них сформируются ягоды. Их будет много, если осенью кусты правильно и вовремя обрезать, полить, подкормить, обработать от вредителей.

Как подготовить малину к зиме

На Урале, в Сибири и даже в некоторых районах Подмосковья бывают суровые, малоснежные зимы. Часть побегов без специальной защиты подмерзают, потому что зимостойкость малины не высокая. Есть мероприятия, повышающие устойчивость культуры к низким температурам. Проводят их летом и осенью, пока не наступят морозы, их цель – ускорить вызревание тканей.

Дикая малина, растущая в лесу, зимует хорошо. Это происходит по двум причинам. Из-за умеренного содержания азота в почве все ростовые процессы, опадение листьев, одревеснение побегов заканчиваются своевременно, это повышает зимостойкость. Кусты растут там, где нет ветра, много снега.

Опытные садоводы основой хорошей зимовки и обильных урожаев считают:

• правильную посадку (выбор места, подготовка почвы);
• сбалансированные подкормки весной, летом, осенью;
• обработки кустов от болезней, вредителей в начале и конце вегетации;
• поливы;
• подготовка к зимовке.

К этому списку следует добавить еще одну составляющую урожайной плантации. Это выбор сортов, подходящих для климата местности. Зимостойкость – основной показатель, его нельзя повысить с помощью агротехнических приемов. Если морозостойкость сорта низкая, кусты обязательно защищают от сибирских морозов. Укрытие сохраняет древесину и плодовые почки.

Факторы зимостойкости

В регионах, где осенью температура ненадолго опускается до -18 °C, а снежный покров отсутствует, у некоторых сортов морозостойкость побегов повышается. Кратковременные морозы их закаляют. Зимой они легко переносят низкие температуры.

Другие разновидности ранние понижения температуры не закаляют. Их ткани и плодовые почки частично подмерзают. Поэтому даже после теплой зимы у них низкая урожайность. Чтобы ее сохранить, кусты пригибают, укрывают.

При отсутствии снега кусты малины обыкновенной страдают из-за кратковременных похолоданий в марте до -18-20 °C.

Хорошо, если сорт не теряет осеннюю закалку во время весенних оттепелей. Если такая способность отсутствует, то из-за короткого потепления кустики не перезимуют, а садовод останется без урожая. Таким сортам малины опасны зимние и весенние колебания температуры от плюсовых значений до -17 °C.

В областях, где зимой дуют ветра, кусты страдают от высыхания в сильные морозы и при потеплениях. Побеги, теряющие влагу больше нормы, погибают. Поврежденные за зиму, весну побеги можно определить при осмотре. Если ветка подморожена, то кора буреет, если высохла, то морщится. У подземной части кустарника морозостойкость выше. При снежном покрове толщиной 25 см она выдерживает -36 °C.

Уход за малиной ранней осенью

За сезон куст тратит силы на формирование новых побегов, бутонов, завязей, плодов. В начале осени ему помогают подготовиться к зимовке. Многие садоводы совершают грубую ошибку – после окончания плодоношения прекращают поливы. Это делать нельзя, особенно когда стоит сухая осень.

Воду льют не в центр куста, а по периметру гряды, потому что корни находятся близко к поверхности.

Осенью на уход за малиной и подготовку кустов к зиме уходит много времени. После обрезки проводят обязательную подкормку, выбирают один из вариантов:

• разбрасывают нитроаммофоску – 60 г/м²;
• удобряют суперфосфатом, сульфатом калия, высыпая по 1-2 ст. л гранул на растение;
• используют навоз, компост − ½ ведра на растение;
• торф, смешанный с золой – 1 ведро на растение.

Подкормку совмещают с влагозарядным поливом, проводят сразу после обрезки.

После внесения минеральных удобрений гряду поливают, чтобы растворились гранулы. На практике доказано, что после этого почву в малиннике желательно замульчировать. Польза от этой операции многократная. Влага меньше испаряется, корневая система не страдает зимой от морозов. Весной мульча (солома, кора) преет, выделяет в почву питательные вещества.

Обрезка малины осенью

Обрезку проводят в 2 этапа. После сбора ягод вырезают двухлетние ветки, которые плодоносили в этом сезоне. Их жизненный цикл закончился, они все равно засохнут. При осмотре куста, их легко определить по темно-коричневой, потрескавшейся коре и остаткам плодовых веточек.

Обрезку проводят при плюсовой температуре. В Сибири и на Урале слабый, но здоровый прирост не вырезают, его удаляют весной.

Вырезают старые ветки секатором, срез делают максимально близко к земле. Оставшиеся пеньки удаляют весной, они легко выламываются руками. Куст малины после обрезки редеет. На нем остаются только побеги этого года. Они отличаются толщиной, высотой. Во второй заход вырезают молодые ветки, пострадавшие от непогоды, болезней, вредителей.

Когда обработать малину от вредителей и болезней

Подготовить к зимовке правильно, значит обрезать, подкормить, полить и обработать от вредителей и болезней. Паразитов, которые ее любят, множество, уничтожать их можно когда культура закончила плодоношение, но листья еще не опали.

Средства от вредителей и болезней:

• бордосская жидкость (1% раствор);
• Фуфанон;
• Интавир.

Раствором опрыскивают всю надземную часть и почву. Грунт предварительно очищают от листьев, неглубоко рыхлят.

Как пригибать кусты малины на зиму

Кусты пригибают к земле до морозов. При низких температурах побеги делаются хрупкими. Неопавшие листья обрывают, обстригают. Ветви куста собирают в пучок, пригибают, фиксируют:

• скобой из проволоки к земле;
• шпагатом к колышку;
• шпагатом к проволоке, натянутой вдоль ряда.

Между землей и пучком оставляют воздушный зазор − 30-50 см. Мероприятие проводят, когда в огороде еще тепло, температура не опускается ниже +8 °C.

Мероприятия по снегозадержанию защищают малину от весенних морозов. Для задержки снега в междурядья кладут щиты, кукурузные стебли, доски.

Там где снега мало, используют лапник, сухие листья, чтобы дополнительно укрыть кустарник. Чтобы защитить почки, древесину от низких температур, их набрасывают слоем 30 см. Часто используют спанбонд. Уложенный в несколько слоев он служит хорошей защитой от морозов.

Особенности обрезки ремонтантной малины

Ремонтантная малина плодоносит на побегах текущего года, поэтому нет нужды оставлять их на следующий год. На зиму все ветки срезают на уровне земли. Гряду удобряют, поливают, мульчируют слоем (8 см) органики:

Для получения раннего урожая однолетние побеги оставляют зимовать. У них удаляют только макушки.

С полной обрезкой веток не торопятся, чтобы не разбудить спящие почки. На Урале и в Сибири ее проводят в конце сентября, начале октября, в Средней полосе – во второй половине октября. На юге ремонтантные сорта вырезают в ноябре, декабре, если зима очень теплая, то весной.

После обрезки почву обрабатывают от вредителей. Ветки удалены, но в верхнем слое земли остаются личинки и зимующие вредители. Сначала с гряды убирают остатки листьев и веток, потом ее поливают раствором Фуфанон-Нова, Интавир, Алатар.

Виды и сроки обрезки

Сроки проведения влияют на зимостойкость растений, нельзя тянуть с обрезкой. Лучше планировать ее на конец августа, на сентябрь. Кусты, прошедшие обработку перед самыми морозами, больше страдают от вредителей, болезней, низких температур. Садовод, посадивший на дачном участке малину, обязан освоить все способы обрезки, их несколько:

• обычная – удаление 2-х летних веток;
• санитарная – удаление больных и поврежденных побегов;
• формирующая – удаление макушек у интенсивно растущих сортов;
• прореживающая – корректировка густоты куста за счет удаления лишней поросли.

Август, сентябрь, первая декада октября

С 20 августа по 20 сентября

С 15 августа по 5 сентября

С помощью острого секатора на уровне земли вырезают отплодоносившие побеги и молодые ветки двух типов: с повреждениями, лишние (загущающие). Центр куста должен проветриваться, для этого по периферии оставляют 5-7 веток. Корневую поросль, появившуюся во второй половине лета, выщипывают у основания. Вызреть она не успеет, а силу у куста отбирает.

Двойная обрезка малины – метод Соболева

Метод разработал А.Г. Соболев. Садоводы узнали о нем в 1988 году из статьи, опубликованной в журнале «Приусадебное хозяйство». Цель двойной обрезки −заставить куст формировать боковые побеги, больше их – больше цветочных почек, ягод.

• урожайность куста повышается;
• увеличивается период плодоношения;
• ягоды висят кучно, их удобно собирать.

Минусы тоже есть. Кусты хуже проветриваются, потому что очень густые. Малину на зиму пригнуть и укрыть сложно. На двойную обрезку тратится больше времени, сил. Этот метод подходит не всем сортам. Его рекомендуют применять к слабоветвящимся разновидностям, умеренно формирующим прикорневую поросль.

Суть технологии двойной обрезки:

• в мае, июне, когда высота молодых побегов перевалит за 1 м, удаляют точку роста, срезают макушку на 5-15 см;
• куст в высоту больше не растет, формирует боковые побеги, за лето их отрастает от 3 до 5 штук, длина каждого 30-80 см;
• весной, когда перезимовавшие кусты покрываются молодыми листьями, проводят вторую обрезку, на 5-15 см укорачивают боковые побеги;
• длину центрального побега не корректируют;
• боковые ветки выпускают дополнительные побеги 15-30 штук, на них формируется урожай.

При использовании метода Соболева кусты высаживают по схеме 2 * 3 м.

В регионах с суровыми зимами этот метод не всем приносит пользу. Если садовод не угадывает со сроками первой обрезки, часть боковых побегов не вызревает, из-за этого частично подмерзают. Урожайность падает.

Начинающим садоводам необходимо освоить правила осеннего ухода за малиной. Перестать жалеть молодую поросль, которая загущает посадки, снижает урожай. Не забывать про поливы, подкормки. Каждый год отплодоносившие кусты обрабатывать от вредителей. При выполнении всех условий проблем с урожаем не будет.

Зимостойкость ремонтантной малины в условиях юга Иркутской области Текст научной статьи по специальности « Биологические науки»

Аннотация научной статьи по биологическим наукам, автор научной работы — Раченко М. А., Раченко Е. И.

Изучали зимостойкость разных сортов ремонтантной малины в полевых и лабораторных условиях. Дана оценка зимостойкости ремонтантной малины в скашиваемой культуре и побегов второго года. Выделены наиболее зимостойкие генотипы, перспективные для выращивания на юге Иркутской области.

Похожие темы научных работ по биологическим наукам , автор научной работы — Раченко М. А., Раченко Е. И.

Текст научной работы на тему «Зимостойкость ремонтантной малины в условиях юга Иркутской области»

Journal of Stress Physiology & Biochemistry, Vol. 9 No. 2 2013, pp. 263-270 ISSN 1997-0838 Original Text Copyright © 2013 by Rachenko and Rachenko

Winter Hardiness of Annual-Fruiting Raspberries in the South of the Irkutsk Region

Rachenko M.A., Rachenko E.I.

Siberian Institute of Plant Physiology and Biochemistry, Siberian Branch, Russian Academy оf Sciences, Irkutsk, Russia

Received December 31, 2012

The winter hardiness of different varieties of annual-fruiting raspberries in field and laboratory conditions was studied. The hardiness of annual-fruiting raspberry, mow culture and two-year shoots was assessed. We select the most winter-hardy genotypes promising for cultivation in the South of the Irkutsk region.

Key words: annual-fruiting raspberries, winter hardiness, field conditions, artificial freezing

Зимостойкость Ремонтантной Малины в Условиях Юга Иркутской Области

Раченко М.А., Раченко Е.И.

Сибирский институт физиологии и биохимии растений СО РАН, г.Иркутск, Россия

Поступила в редакцию 31 декабря 2012 г

Изучали зимостойкость разных сортов ремонтантной малины в полевых и лабораторных условиях. Дана оценка зимостойкости ремонтантной малины в скашиваемой культуре и побегов второго года. Выделены наиболее зимостойкие генотипы, перспективные для выращивания на юге Иркутской области.

Key words: annual-fruiting raspberries, winter hardiness, field conditions, artificial freezing

Успешное выращивание любой культуры в конкретном климатическом регионе зависит от нескольких факторов, но прежде всего от адаптивности растения к условиям окружающей среды (Жученко А.А., 2001). В районах с суровым климатом, каким является Сибирь, ареал возможного эффективного использования

породы и сорта, его продуктивность и производственную ценность определяется способностью растения переносить комплекс неблагоприятных зимних условий, т.е. его зимостойкостью. Поэтому интродукция новых культур должна сопровождаться

характеристикой их зимостойкости.

Одной из наиболее ценных ягодных культур является малина, плоды которой обладают уникальными питательными и лечебными

свойствами. На протяжении длительного

времени эта культура успешно возделывается в любительских садах Иркутской области. В последние двадцать лет появился новый вид малины — с ремонтантным типом плодоношения. Усилиями российских селекционеров (Кокинский опорный пункт ВСТИСП, Брянская область) создано более 20 первых отечественных сортов малины ремонтантного типа, из которых 16 включены в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию, остальные проходят государственное и производственное испытание (Казаков И.В. и др., 2008).

Корневая система сортов обычной малины, районированных в нашей стране, выдерживает до -37°С при снежном покрове 15 и более см, поэтому зимнее повреждение корней не наблюдалось даже в Сибири (Казаков И.В. и др.,

1976). Сорта ремонтантной малины показали высокую зимостойкость в скашиваемой культуре при выращивании в европейской части России (Казаков И.В. и др., 2006). Данных о зимостойкости этого вида малины в условиях Сибири еще недостаточно (Беляев А.А. и др., 2008). В связи с этим целью настоящей работы было оценить зимостойкость ремонтантных сортов российской селекции в условиях юга Иркутской области.

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ

Объект исследования. Объектом исследования послужили 12 сортов и 7 отборных форм ремонтантной малины селекции Кокинского опорного пункта Всероссийского селекционно-технологического института

садоводства и питомниководства (Брянская область). Все исследования проводились в 20102012 гг. на базе Сибирского института физиологии и биохимии растений СО РАН, фермерских хозяйств Иркутского района Иркутской области.

Растения ремонтантной малины в количестве от 5 до 20 растений были высажены в мае 2010 г. на участке площадью 0,15 га рядами по сортам. В 2011-12 гг. посадки были прорежены. До исчезновения угрозы заморозков растения были укрыты пленкой и нетканым укрывным материалом («Агрил -7»). В течение сезона дважды в месяц проводилась минеральная подкормка растений малины (комплексное минеральное удобрение «диамофоска»). Полив осуществлялся в среднем раз в три-четыре дня. Для снижения почвенного испарения посадки были замульчированы. При выращивании ремонтантной малины в однолетней культуре, все побеги осенью скашивались. Для

выращивания малины в двухлетней культуре побеги текущего года пригибались на зиму и зимовали под снегом.

Оценка зимостойкости. Для изучения зимостойкости ремонтантной малины

использовали полевой и лабораторный методы (Программа. 1999). Полевой учет подмерзания проводили глазомерно в начале цветения и выражали в баллах: 0 — побеги и почки не

подмерзли; 1 -незначительно подмерзли

верхушки побегов и отдельные почки; 2 — побеги и почки вымерзли на 25%; 3 — побеги и почки вымерзли на 50%; 4 — побеги и почки вымерзли на 75%; 5 — побеги и почки вымерзли полностью.

Температурные режимы по изучению зимостойкости создавали на фитотроне

СИФИБРа в низкотемпературной камере фирмы Binder (Германия) МКТ 240 с диапазоном возможных температур от -70 до +180°С. Срезанные после листопада побеги малины хранились при температуре -10°С.

Промораживание проводили при температурах -25, -30, -35, -40, -45°С. Побеги выдерживали 24 часа при каждой температуре, затем переносили в температуру хранения (-10°С) на 3 суток. После этого часть побегов использовали для получения срезов, которые фиксировали на фотоаппарат, а часть ставили на отрастание. Оценка степени повреждений тканей срезанных побегов проводилась по побурению в баллах от 0 до 5.

РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ

Климатические условия изучаемого периода. Климатические условия двух лет наблюдений отличались и температурными характеристиками и высотой снежного покрова.

Сухая, продолжительная осень 2010 г (температуры ниже -15°С наблюдались только в

конце ноября) позволили растениям полностью пройти период закалки. Средние минимальные значения температуры зимних месяцев были немного ниже обычных: -21,9, -25 и -18,4°С (рис. 1). Снеговой покров сформировался только к концу ноября, в течение всего периода зимнего покоя не превышал 29 см и полностью сошел в последних числах марта (рис. 2). Абсолютный минимум зимних температур приходился на декабрь и составил -35,4°С. В феврале наблюдались кратковременные оттепели до +5,7°С. Весна была дружная, без резких колебаний температур: положительная

температура установилась к концу первой декады мая, но до конца второй декада наблюдались ночные понижения температуры до -1,5°С.

Зимний период 2011-12 гг был в целом теплее предыдущего. Первые два месяца осени были сухими и теплыми (средняя минимальная

температура октября составила 0°С). В начале ноября выпал снег, который, несмотря на дневные положительные температуры, не растаял. Снега в этом году было больше среднегодовой нормы. Высота снежного покрова к концу февраля составляла 40 см (рис.2). Температуры ниже -15°С наблюдались уже в середине ноября. Несмотря на то, что абсолютный минимум зимних температур был ниже, чем в прошлом году и составил -36,8°С (январь), средние минимальные значения зимних температур были выше прошлогодних -17,9, -21,1 и -20,2°С (рис. 1). Наиболее холодный период года пришелся на конец января-начало февраля (6 дней минимальная суточная температура держалась ниже -30°С).

Весенний период не отличался какими-то природными аномалиями: положительная

температура установилась уже в начале мая.

Рисунок 1. Среднемесячные минимальные и максимальные температуры за период наблюдения.

Рисунок 2. Колебания высоты снежного покрова за период наблюдения.

Таблица 1. Результаты перезимовки ремонтантной малины в скашиваемой культуре за период наблюдения (2010-2012).

Сорт ремонтантной Число посаженных Число перезимовавших Число перезимовавших

малины растений растений после зимы 2010-11 растений после зимы 2011-

Повышение зимостойкости малины

Ягодные посадки нуждаются в специальной защите от неблагоприятных погодных условий, которые плохо переносят даже зимостойкие сорта малины.

Соблюдение определенных правил ухода подготовит малину к зимовке и повысит ее устойчивость к морозам. На зимостойкость кустов оказывают большое влияние такие значимые факторы, как своевременное вызревание стеблей и прекращение их роста. На эти процессы влияет полноценный полив, особенно в засушливое лето. Сохранить влажность в земле помогает мульчирование торфом, древесными опилками, перепревшим навозом, скошенной травой. Особенно полезна навозная мульча. Кроме защиты корней от высыхания, она еще выполняет функцию подкормки кустов. Дождевые черви, очень любящие природную органику, перерабатывают ее в биогумус – полезное и безопасное удобрение.

В садах малину обычно культивируют на открытых участках. Произрастая на солнечных, не затененных деревьями или заборами местах, ягодные кусты дают наилучший урожай. Но такое местоположение растения в зимнее время часто приводит к его частичному вымерзанию. На открытом пространстве, продуваемом ветром, плохо задерживается снег, а ведь именно он служит отличным теплым покрывалом, согревающим насаждения. Кроме того, большая часть современных сортов малины не адаптирована к климатическим условиям местности. Нередко кусты уходят на зимовку с еще не опавшими зелеными листьями. Учитывая эти недостатки, надо правильно подготовить малину к зиме: удалить оставшиеся листочки, низко пригнуть и подвязать ветви, укрыть снегом.

Если малина выращивается в местности, где мало или почти нет снега, но температура воздуха бывает низкой (до 30 градусов), ее морозостойкость подвергается большим испытаниям. Следует учитывать такой фактор, как доставка саженцев из более теплого климата. В этом случае адаптация растений к новым условиям происходит довольно сложно. Задача садоводов – как можно лучше защитить кусты от вымерзания. Лучше всего приобретать зимостойкую малину, хорошо переносящую морозы даже в непокрытом виде. Кусты, успешно проходящие осеннюю закалку, и не теряющие ее в зимние и весенние оттепели, будут всегда радовать хорошим и стабильным урожаем. Но случается, что малина не способна выдержать температурные скачки. Для нее зимнее потепление даже более опасно, чем сильный холод. Бывает так, что суточная оттепель способна погубить кусты и оставить садоводов без урожая. Нанести ощутимый вред побегам малины могут и морозы, длящиеся продолжительное время при малом количестве снега. О повреждениях можно будет судить по древесине и основаниям почек, которые при начале активизации весеннего роста становятся бурыми.

Нередко зимой у малины высыхают ветви, что несет ей большую угрозу. Чаще всего это происходит в регионах, где сильные ветра при потеплении – частое явление. Такая погода влечет за собой оттаивание побегов. Они под влиянием ветра теряют много влаги, в дальнейшем очень необходимой для развития и роста. А так как почва зимой и ранней весной находится в замерзшем состоянии, растение не может получить из нее воду. Испытывая «жажду», кора веток малины становится сморщенной, что является признаком высыхания кустов. Часто эта неприятность происходит весной, когда днем температура воздуха плюсовая, а ночью может опускаться до -20. Из-за этого кусты малины частично или полностью гибнут.

Большой плюс популярного растения – корневая система, заметно превосходящая по морозоустойчивости многие плодовые кустарники. Она, несмотря на неглубокое залегание, выдерживает температуру почвы ниже 18 градусов. Эта замечательная способность помогает малине пережить даже сорокаградусные морозы, если поверхность земли покрыта даже небольшим слоем снега (около 27-30 см).

Правильная агротехника, включающая в себя комплексные мероприятия по посадке, уходу, защите от болезней и вредителей, защитит малинник от воздействия неблагоприятных условий, что позволит ежегодно получать высокий урожай вкусных и полезных ягод.

Оценка статьи:

Загрузка...