0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Описание сорта винограда забава

Сорт винограда Забава

Гибридная форма винограда Забава появилась на свет благодаря стараниям селекционера-любителя Виталия Загорулько из украинского города Запорожье. В качестве родительской пары были использованы очень известные сорта — Лора, селекции одесского Института виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова, и Кодрянка — гордость молдавского НПО «Виерул». В результате проведенного скрещивания получилась разновидность с темноокрашенными ягодами, но по многим другим морфологическим признакам сходная с материнской формой. За это сходство в народе ее прозвали Лорой черной, которое закрепилось за ней как второе название.

Преимуществами гибрида нового поколения стало раннее созревание плодов, их привлекательный вид и хороший вкус, высокая энергия роста и урожайность. К недостаткам можно отнести средние показатели устойчивости к заболеваниям и морозу, а также склонность к перегрузке урожаем, из-за чего требуется тщательное его нормирование. В целом же нашу героиню можно признать довольно удачной работой автора, что подтверждает и значительная армия ее поклонников, распространивших этот виноград за прошедшие годы по многочисленным уголкам постсоветского пространства.

Агробиологические характеристики сорта

Кусты Забавы характеризуются сильным ростом мощных побегов. Коронка блестящая, светло-зеленая с легким намеком на бронзовый оттенок оси побега и молодых листиков. Развившиеся листья крупные, растянутые в ширину, пятилопастные со слабой степенью рассечения между ними. Профиль листа воронковидный с отгибающимися вниз лопастями. Поверхность листовой пластинки темно-зеленая, сетчато-морщинистая. Верхние боковые вырезы средние по глубине, могут принимать открытую щелевидную форму, V-образную, либо закрытую без просвета. Нижние вырезки почти не заметны, чаще всего имея вид входящего угла, но могут и отсутствовать полностью. Черешковые выемки открытые, сводчатые, либо лировидные, с плоским или заостренным дном. Черешки не сильно насыщенной зеленой окраски, тонкие, длиннее основной жилки листа. Краевые зубцы по большей части крупные, треугольные со слабо заостренными вершинами, немного выгнутыми гранями и широкими основаниями. Цветки винограда обоеполые, за счет чего опыляется значительно лучше материнской формы — Лоры, обладающей функционально женским типом цветка. Благодаря этому, сорт избавлен от таких проблем, как горошение ягод или чрезмерная рыхлость кистей. Однолетний прирост вызревает отлично. После этого побеги приобретают желтовато-коричневую окраску.

Размер гроздей Забавы крупный, их масса составляет в среднем 600−800 грамм, форма широко- или цилиндро-коническая, плотность — умеренно рыхлая. За счет удачной структуры кистей, ягоды в них не сдавливаются и не деформируются, что, с учетом высокой степени их выравненности, придает гроздям очень нарядный и аккуратный вид. Помимо однокалиберности, овально-яйцевидные виноградины характеризуются большими размерами (до 35 мм в длину, и до 22 мм в диаметре) и весом (от 7 до 10 грамм). Поверхность их окрашена в темно-синий цвет и покрыта плотным слоем сизого защитного воскового налета. Мякоть плотная, мясисто-хрустящая, нейтрального, сбалансированного вкуса, и без ярких тонов в аромате и послевкусии. Содержание сахаров в соке достаточно высокое 18−20 г/100 мл, титруемая кислотность в пределах 6−7 г/л. Кожица ягод довольно тонкая, легко разжевываемая, почти не ощущается при еде. Косточки среднего размера, число их редко превышает две, и поэтому резко негативного эффекта на вкусовые качества плодов они не оказывают. Общие дегустационные оценки винограда довольно высокие, хотя некоторые гурманы жалуются иногда на слишком простой, по их мнению, вкус сорта.

Получаемый урожай в основном используется для потребления в свежем виде. Гибрид возделывают как на приусадебных участках для собственного потребления, так и в фермерских хозяйствах в коммерческих целях. Грозди имеют очень хороший товарный вид, и пользуются на рынке заслуженным спросом. При этом, благодаря раннему периоду созревания, виноград попадает на рынок в период относительно высоких цен, что делает его высокорентабельным для владельцев. Кроме того, он отличается хорошей транспортабельностью, без повреждений и осыпания ягод переносит перемещение, в том числе и на длинные расстояния, что значительно расширяет возможности его реализации. Хранится урожай Забавы также хорошо, сохраняя в оптимальных условиях длительное время свежий привлекательный вид. В домашних условиях из него готовят замечательные заготовки на зиму. Компоты, варенья, маринады получаются отменными по вкусу и насыщенности цвета, напоминая хмурой зимой об ярких красках лета, и насыщая организм дефицитными в это время года витаминами.

К раннеспелым разновидностям сорт относят в связи с коротким вегетационным периодом, продолжающимся с момента распускания почек до наступления съемной спелости гроздей в среднем 100−110 дней. Календарные сроки сбора при этом естественно отличаются, в зависимости от географии произрастания, но для ориентира можно указать, что на юге первые грозди достигают съемных кондиций уже в конце июля. Потребность в тепле у гибрида за это короткое время также весьма скромное — 2150−2250°С. Этот показатель свидетельствует о способности винограда расти и приносить нормально вызревший урожай далеко за пределами традиционных виноградарских регионов. Необходимый для него уровень САТ характерен для таких городов как Екатеринбург, Ижевск, Нижний Новгород, не говоря о более южных широтах. Многие виноградари уже опробовали нашу героиню в суровых климатических условиях, в том числе и в Подмосковье, и своим успешным опытом подтверждают возможность ее возделывания в условиях Нечерноземья. При этом единственным фактором, который может вызывать опасения, является средняя степень морозостойкости лозы. У Забавы она не превышает -21°С, и поэтому возделывание ее на севере сопряжено с необходимостью очень тщательного укрытия надземной части на зиму.

Наверное, самой главной характеристикой, не вызывающей никаких нареканий, а лишь восторг и чувство удовлетворения, является продуктивность данной гибридной формы. 20 килограмм отлично по качеству винограда растения «вытягивают» с легкостью, без каких-либо задержек в созревании. При поливе, подкормках минеральными удобрениями и общем высоком агрофоне можно увеличить и эту цифру, однако главное тонко чувствовать, где лежит та грань, за которой начинается перегрузка сорта урожаем и злоупотребление щедростью растений, наносящее вред им самим. Нещадная эксплуатация кустов без ограничения потенциальной урожайности рано или поздно приведет к самым неблагоприятным последствиям, вплоть до гибели ослабленных растений в зимний период. Да и качество винограда при перегрузках значительно падает, в связи с чем мелкий размер вырастающих гроздей, водянистость ягод и невыразительный вкус являются поводом задуматься о явных ошибках, допущенных при нормировании урожайности.

После наступления съемной зрелости грозди Забавы можно оставлять висеть на лозе длительное время, если, конечно же, позволяет местный климат. Помешать этому может только близость заморозков, если речь идет о северных регионах возделывания. В остальных же местах достижению полного созревания, а значит и накоплению лучших параметров сахаристости, не помешают даже проливные дожди, которые у других разновидностей могли бы привести к растрескиванию ягод. Для нашей героини подобная проблема не характерна, и это является ее еще одним ценным положительным качеством. Некоторые опасения за урожай могут внушать осы, для которых тонкая кожица ягод не является преградой, однако меры защиты от этих насекомых давно отработаны и успешно применяются многими виноградарями.

Агротехнические особенности

Хозяйственные характеристики сорта, как и агробиологические, демонстрируют свои сильные и не очень стороны. Откровенно слабые черты у винограда отсутствуют, и поэтому его выращивание не составит труда для виноградаря, владеющего хотя бы базовыми представлениями о культуре и технологии ее возделывания.

Для хорошего роста и плодоношения сильнорослая высокопродуктивная Забава предпочитает плодородные и в достаточной мере обеспеченные влагой почвы. Отличным вариантом станут различные типы черноземов, однако она способна неплохо расти и в северной нечерноземной полосе при условии раскисления грунта и внесения высоких доз органических и минеральных удобрений под посадку. В процессе развития, и особенно после вступления в плодоношение, очень желательно производить регулярные подкормки умеренными дозами макро- и микроэлементов, а в идеале — совмещать их с поливами.

Посадку винограда в зоне заражения почвы корневой филлоксерой производят саженцами, привитыми на филлоксероустойчивые подвои, с которыми у гибрида отмечается высокий аффинитет. Самостоятельно укореняется сорт также отлично, однако из-за отсутствия данных по устойчивости к корневой тле, закладка корнесобственных насаждений на почвах, зараженных злостным вредителем, несет за собой неоправданный риск гибели растений уже через несколько лет после посадки. Зато на бескрайних просторах нетрадиционных для виноградарства регионов, где филлоксера гарантированно отсутствует, размножение Забавы легко осуществляется укорененными черенками.

Формировка молодых растений зависит от выбранного способа их возделывания — укрывного или неукрывного. Последний, правда, возможен лишь в очень мягких климатических условиях, где столбик термометра зимой гарантированно не опускается ниже критической для гибрида температуры в -21°С. Если такая уверенность есть, то кусты формируют на высоком штамбе, что в лучшей мере отвечает биологическим особенностям винограда, а значит и отлично сказывается на качестве плодов и урожайности. В абсолютном же большинстве регионов возделывания гибрид укрывают на зиму, для чего кустам придают бесштамбовые приземистые формы, чаще всего в виде косого кордона или многорукавного веера. Вступившие в плодоношение кусты нагружают умеренно, оставляя при обрезке 35−45 глазков при длине плодовых стрелок 6−8 почек. В процессе вегетации, после проведенной обломки, прореживают еще и число гроздей на побегах с тем, чтобы не допустить перегрузки растений.

Для борьбы с грибковыми заболеваниями Забаву, как среднеустойчивый сорт, полноценно и комплексно обрабатывают фунгицидами в период наивысшей вредоносности патогенов на ранних стадиях вегетации, а в последующем наблюдают за насаждениями винограда, оперативно реагируя на возможные вспышки развития тех или иных болезнетворных микроорганизмов.

Раннеспелый сорт, простой в выращивании и уходе — виноград «Забава»

Забава – прекрасный зимостойкий виноград, пригодный для выращивания даже в суровом климате Сибири.

Этот сорт имеет еще одно название: Черная Лора. Он выгодно отличается от других сортов своей раннеспелостью, чудесным вкусом и простотой в выращивании и уходе.

К какому виду относится?

Забава – это очень ранний столовый сорт черного винограда. Прекрасно подходит для выращивания в средней полосе России и северных районах Беларуси. Обладает многими уникальными свойствами и хорошо растет на дачных участках.

Молдова, Блек Фингер и Черный Ворон также принадлежат к черным сортам винограда.

Виноград Забава: описание сорта

Забава (Лора черная) полностью вызревает в течение 100-120 дней от появления завязей. Куст сильнорослый, уже через год может достигать около 3-4 метров в высоту. Гроздья крупные, не очень плотные, массой примерно 1-1,5 кг. Цветы самоопыляемые, обоеполые. Вызревание лозы и укоренение черенков отличное. Хорошо растет на разных подвоях.

Ягоды очень большие, овальные, густого синего цвета, достигают массы 10-15 г. Мякоть сладкая, плотная, хрустящая, кожица тонкая. Сорт не подвержен горошению и не нуждается в прореживании гроздей. Ягоды долго сохраняют красивый товарный вид и обладают чудесным десертным вкусом.

Читать еще:  Малина самые лучшие сорта

Фото винограда «Забава»:

История селекции

Гибридный сорт Забава был выведен украинским селекционером-любителем в результате скрещивания сортов Кодрянка и Лора. Форму листьев и высокорослость Забава переняла от Лоры.

Предназначен сорт для выращивания в Украине, на большей части России и Беларуси. Благодаря своей морозоустойчивости считается перспективным для выращивания на Урале и в Сибири.

Среди морозостойких сортов также известны Краса Севера, Супер Экстра и Изабелла.

Характеристики

  1. Забава (Лора черная) крайне урожайный сорт винограда. Из-за этого кусту требуется регулярная обрезка на 5-8 глазков, чтобы не перегружать лозу.
  2. Обладает высокой зимостойкостью, выдерживает морозы до -25С. Однако, в северных районах, не стоит забывать про тщательное укутывание куста на зиму. Лучше всего растет на плодородном черноземе.

Болезни и вредители

Забава сильно повреждается осами и требует постоянной защиты. Если есть возможность, необходимо уничтожить все, находящиеся рядом с виноградником, осиные гнезда. Можно попробовать опрыскивание гроздьев чистым столовым уксусом.

Неплохо помогает полив почвы под виноградом, так называемым, жидким дымом.

Некоторые садоводы укутывают спелые гроздья тонкими мешочками из марли. Но в этом случае, их придется регулярно проверять, чтобы избежать загнивания.

Не менее опасны для этого сорта и другие вредители:

  • паутинный клещ;
  • филлоксера;
  • виноградный клещ;
  • листовертка.

Паутинный клещ питается соком растений и живет на внутренней стороне виноградного листа. Обнаружить его появление можно при регулярном осмотре листьев.

На поврежденной поверхности появляются небольшие темные точки. Начинать борьбу с клещом надо заранее, не допуская образования паутины на листьях. Помогает опрыскивание специальными препаратами или настоем луковой шелухи.

Филлоксера – один из самых страшных виноградных вредителей. Не допустить ее появления можно только с помощью выращивания винограда на устойчивых к филлоксере подвоях.

Справиться с ней можно лишь полным выкорчевыванием и сжиганием всего виноградника. Для борьбы с листовым видом филлоксеры применяют опрыскивание специальной эмульсией. С корневой формой помогает справиться обработка почвы фумигантами.

Виноградный клещ во многом похож на паутинного. При обнаружении пятен на листьях срочно проводят обработку инсектицидами.

Бабочка листовертка поражает листья и побеги винограда. Зимует она под корой растения. В качестве методов борьбы можно использовать химическую обработку и уничтожение старой штамбовой коры.

Несмотря на то, что Забава устойчива к различным гнилям и оидиуму, она может поражаться милдью. Это наиболее опасная грибная болезнь винограда.

Проявляется она в виде небольших маслянистых пятен на листьях. Через некоторое время пятна разрастаются, покрываются белым налетом и пораженные листья отмирают. Болезнь может перейти на гроздья и побеги и погубить растение.

Что касается таких распространенных заболеваний винограда, как антракноз, хлороз, бактериоз, краснуха и бактериальный рак, то подробнее о них вы можете прочитать в отдельных материалах сайта и предпринять все необходимые профилактические меры.

В целом, Забава замечательно подходит для посадки на дачном участке. Она не боится морозов, имеет красивый внешний вид и прекрасный вкус. Главное ее достоинство – возможность выращивания в достаточно холодных регионах и раннее созревание.

Крупные сладкие ягоды Забавы и ее неприхотливость в уходе не оставят равнодушными никого. Этот сорт винограда можно порекомендовать к выращиванию даже начинающим садоводам.

Среди неприхотливых сортов также стоит обратить внимание на Джованни, Денисовский и Алладин.

Краткое ознакомительное видео винограда «Забава»:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Характеристика сорта винограда «забава»: описание, фото и отзывы о нём

Селекция«лора» (впоследствии «флора») и синеплодная «кодрянка»
Срок созреванияРанний
Масса грозди700 – 800 г.
Масса ягоды10 -11 г.
Урожайность25 – 30 кг с куста
ВкусДесертный
КустСильнорослый
МорозостойкостьДо -25°С.
Устойчивость к болезнямСредняя

Виноград в регионах с достаточно суровым климатом – явление не новое. Одним из таких «крепышей» является сорт «забава». Выполнив ряд требований по уходу за ним, можно наслаждаться вкусными ягодами южного растения даже на Урале и в Сибири.

Плюсы и минусы

Плюсы:

  • Приятный вкус.
  • Стабильное плодоношение.
  • Высокие показатели устойчивости к оидиуму и серой гнили.
  • Морозостойкость.
  • Широкая география выращивания.

Минусы:

  • Подверженность милдью и нападкам ос.

Происхождение

Белоплодная «лора» (впоследствии «флора») и синеплодная «кодрянка» дали жизнь новому сорту, унаследовавшему лучшие черты своих «родителей». Это скрещивание было произведено селекционером – любителем из Украины (г. Запорожье) В.В. Загорулько.

Новый гибрид получил название «забава», но иногда его еще называют «черной лорой», упоминая таким образом, хоть и косвенно, «родственные связи».

Родители «забавы» — «флора» и синеплодная «кодрянка»

Основные характеристики

«Забава» — урожайный сильнорослый сорт со сладкими ягодами и ранним сроком созревания. К ранним также относятся такие сорта как «виктория» , «софия» и «юпитер» .

Срок созревания

«Забава» считается виноградом раннего срока созревания. Длительность вегетационного периода в зависимости от погодных условий может составить 100 – 120 дней. Приступить к сбору урожая в южных регионах можно уже в начале августа.

Куст

«Черная лора» считается сильнорослым растением, каждый год он может наращивать по 3 – 4 метра. 60 – 80% его побегов являются плодоносными.

Листья темно-зеленого цвета, пятилопастные, каемка мелко рассечена.

Цветки обоеполые, самоопыляемые.

Гроздья и ягоды

Крупные цилиндроконические гроздья могут вытягивать до 1,5 кг, средняя же их масса – 700 – 800 грамм. Структура кистей средней плотности.

Крупные ягоды «забавы» характеризуются овальной, слегка вытянутой формой, весом в 10 -11 грамм и размером 32-35 на 20-22 миллиметров. Сверху ягоды покрыты плотной кожицей темно-синего цвета и легким налетом пруина. Она легко съедается, не вызывая никаких затруднений в пережевывании. Мякоть сочная, хрустящая, сладкая, содержащая по 3 косточки в каждой ягодке.

Пример идеального урожая «забавы»

Вкус и урожайность

Вкус сорта считается десертным, поскольку ягоды чрезвычайно сладки, но без неприятной приторности.

Взрослое растение при правильно организованном уходе может дать 25 – 30 килограммов аппетитных плодов, в производственных масштабах средние показатели урожайности составляют до 150 центнеров с гектара.

Сравнение с аналогичными сортами

В таблице приведены основные сравнительные характеристики Забава с другими ранними сортами черного столового винограда.

ПризнакСорт
ЗабаваАкадемикАтосВикинг
Срок созревания100 – 120 дней110 – 115 дней95 – 100 дней100 – 115 дней
Морозостойкость-25С-25С-23С-21С
Урожайность150 ц/га20 – 25 т/га130 ц/га10 кг с куста
Грозди700 г — 1,5 кгДо 1 кг500 – 700 г600 г — 1 кг
ВкусДесертный, сладкийГармоничный, десертныйГармоничныйПривкус чернослива
ЦветТемно-синийСине-черныйТемно-синийТемно-синий
Устойчивость к болезнямСредняяСредняяВыше среднейВыше средней
Срок храненияДо 2 месяцевДо 2 месяцевДо 2 месяцевДо 2 месяцев
Сахаронакопление20%18 – 20%19%16%
Кислотность9 г/л7 г/л5 г/л4 – 6 г/л

Полезные свойства и применение

Несколько фактов о пользе черных ягод винограда «забава»:

  • Окрашенные в темный цвет виноградинки способствуют выведению солей из организма, что весьма актуально при артрите, артрозе, подагре и ревматизме.
  • Регулярное употребление их в пищу является профилактикой образования камней в почках, желчном пузыре.
  • Вещества в составе ягод обладают муколитическим эффектом: они способны облегчить состояние больного с проблемами дыхательной системы.
  • Богатство химического состава винограда этого сорта позволяет его рассматривать как средство, способное укрепить иммунитет.
  • Черный виноград успокаивает нервную систему, снимает приступы раздражения и депрессии, активизирует работу мозга.
  • Калий, кальций и магний в ягодах благотворно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы.
  • Обладает этот сорт и антиоксидантными и противоопухолевыми свойствами.

Плоды сорта «забава» рекомендуется употреблять в свежем виде, как и любой другой столовый сорт, можно добавлять их во фруктовые салаты, выпечку, десерты, а также пускать их на переработку – в консервацию, на соки и вино.

Особенности выращивания

«Забава» — устойчивый к морозам до -21°С , в целом довольно неприхотливый сорт. Побеги «забавы» хорошо вызревают. Черенки без проблем укореняются. Сорт совместим с большинством подвоев.

Посадка

Время произведения работ по размножению винограда напрямую зависит от выбранного способа. Отводками увеличить количество кустов можно в конце весны или летом, для черенкования идеально подходит весна, ну а высадку саженцев можно производить и весной, и осенью. Главное, чтобы не было первых заморозков или стабильно установилась теплая погода.

Место и почва

«Забава» даст хороший урожай на плодородном черноземе. Если грунт на приусадебном участке не отличается хорошим составом, его можно обогатить, добавив при посадке саженцев в лунки смесь речного песка, чернозема, торфа, перегноя и небольшого количества сухих минеральных удобрений.

Место, выбранное для посадки, должно быть хорошо освещенным и защищенном от сквозняков. Недопустимо близкое прилегание грунтовых вод к поверхности грунта, наличие рядом произрастающих высоких деревьев, которые затеняют кусты винограда.

От стен зданий необходимо при подготовке посадочной ямы отступить около 2,5 метров, столько же от соседних кустов.

Яма под виноград должна быть просторной – по 80 см на глубину, ширину и длину. Ее дно обязательно нужно засыпать дренажным слоем в 15 – 20 см. Остальное место засыпается питательной смесью, которая досыпается доверху только после помещения в лунку саженца. После утрамбовки верхнего слоя поверхность покрывается мульчей.

Полив и удобрение

Сорт нуждается в нечастом, но обильном поливе. Всего за период вегетации вливать воду под кусты необходимо 4 -5 раз: после распускания почек, до и после цветения, в период, когда ягодки похожи внешне на горошинки, и перед зимним укрытием. Еще один – осенью, после сбора урожая. В это время под каждый куст следует влить не менее 60 л воды, в то время как весной и летом только по 10 – 20 литров.

Если лето выдалось засушливым, то целесообразно почву под кустами замульчировать опилками, соломой и даже картоном.

Несколько раз в течение года нужно внести и удобрения. Весной – азот и калий, можно добавить небольшое количество цинка и фосфора. При созревании ягод необходимо подкормить кусты фосфором, калием, цинком, а на зиму – калий или органика в виде перегноя.

Обрезка

Формирующая обрезка производится осенью, после опадания листьев и остановки сокодвижения. Побеги «забавы» следует обрезать на 6 – 8 глазков, помня о том, что рекомендуемая нагрузка на куст не должна превышать 45 глазков.

Не обойтись и без санитарной обрезки, время проведения которой припадает на раннюю весну: в ходе ее удаляются все поврежденные за зиму побеги, больные и травмированные.

Зимовка

Забава может выдержать морозы до -25С. Но в центральной части и в северных регионах об утеплении на зиму забывать не стоит. Для этого после осенней обрезки лозы снимают с опоры и укладывают на землю, точнее, на подложку из шифера или плотного картона, рубероида. Сверху побеги засыпают соломой, сухой листвой, можно просто прикопать землей.

Читать еще:  Когда именно лучше обрезать виноград осенью

Болезни и вредители

Несомненным достоинством сорта «забава» являются высокие показатели устойчивости к оидиуму и серой гнили, однако виноград уязвим перед милдью, нападками ос и других вредителей. Для профилактики развития грибковой инфекции достаточно провести несколько орошений фунгицидами, которые без проблем можно приобрести в любом специализированном магазине.

А вот с осами придется повоевать. Для этого можно попытаться удалить все осиные гнезда расположенные рядом с виноградником. Другой способ – опрыскивание каждой грозди чистым столовым уксусом. Некоторые виноградари поливают почву под кустами жидким дымом. Один из самых действенных способов – укутывание кистей мешочками из марли, однако во избежание загнивания ягод гроздья необходимо будет регулярно проветривать.

Возможна также атака паутинного и виноградного клеща, филлоксеры, бабочки – листовертки. В целях профилактики рекомендуется проводить обработку инсектицидами, а также важно соблюдение агротехнических требований к выращиванию сорта.

Хранение урожая

При соблюдении всех норм хранения кисти винограда могут пролежать в темном и прохладном помещении до 2 месяцев.

Регионы выращивания

Сорт предназначен для возделывания на Украине, в Беларуси, большей части территории России (юг, средняя полоса, Подмосковье и Ленинградская область), не исключая широты Урала и Сибири.

Фото

Далее ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте «забава».

Отзывы

Виталий Владимирович, г. Запорожье

Виктор, Запорожская обл.

Андрей Александрович, Ровенская обл.

Полезное видео

В этом видео автор делится с нами своим опытом по выращиванию винограда сорта «забава».

Особенности выращивания раннего столового винограда Забава

Виноград — традиционная ягодная культура, в южных районах растущая почти в каждом дворе. В последние десятилетия зона выращивания этого растения продвинулась далеко на север, в том числе и благодаря созданию новых сортов. Забава — одна из таких новинок, успешно растущая в районах традиционного виноградарства, а при соблюдении определённых условий — и в более северных регионах.

Виноград Забава — перспективная новинка

Забава — сравнительно новая гибридная форма винограда, полученная украинским селекционером-любителем В.В. Загорулько в Запорожской области при гибридизации Флоры с Кодрянкой. Не являясь официально зарегистрированным районированным сортом, виноград Забава вызывает повышенный интерес среди садоводов-любителей.

Сорт известен также под альтернативным названием Лора чёрная.

Виноград Забава — сорт столового назначения, созревающий за 100–110 дней

Описание сорта

Это ранняя форма винограда столового назначения, созревающая за 100–110 дней. Кусты сильнорослые. Ягоды овально-вытянутой формы, массой до 10 г, кожица тёмно-синяя с обильным восковым налётом. Грозди крупные, красивые, транспортабельные, отличного товарного вида. Мякоть плотная, вкусовые качества очень хорошие.

При хорошем уходе Забава радует обильным урожаем

Склонности к растрескиванию ягод у Забавы не наблюдается. Цветки обоеполые, поэтому нет нужды в посадке дополнительных сортов-опылителей. Горошение (образование мелких недоразвитых ягод) бывает очень редко, только при дождливой погоде во время цветения. Болезнеустойчивость на среднем уровне. Укореняемость черенков высокая. Побеги вызревают хорошо. Зимостойкость низкая, без укрытия полностью вымерзает при -20°С.

Видео: виноград Забава

Особенности посадки и ухода

Виноград Забава хорошо растёт почти на любых почвах, кроме заболоченных и солончаковых. При планировании будущего виноградника главное значение имеют:

  • хорошая освещённость в течение всего дня;
  • защита от сильных ветров;
  • удобство ухода.

В северных районах предпочтительно сажать виноград у южных стен.

При устройстве виноградника сразу планируйте и летнее размещение на шпалере, и место для укрытия на зиму

Без укрытия Забава нормально зимует лишь в субтропических зонах Крыма и Кавказа. Во всех остальных регионах её требуется снимать со шпалер и тщательно укрывать на зиму. Поэтому опора должна быть не слишком высокой, а у её подножия следует предусмотреть достаточно свободного места для зимнего размещения лозы.

Забава — сильнорослый сорт. Для нормального развития и плодоношения расстояние между кустами должно быть не менее 2 м.

Для хорошего плодоношения Забаве требуется простор

Сроки посадки

Сажать виноград осенью можно только в южных районах с тёплыми зимами. Саженцы для осенней посадки обязательно должны быть вызревшими, с желтовато-коричневыми толстыми побегами (тонкие зелёные непременно вымерзнут). Обязательно следует проверить состояние корней, на срезе они должны быть белыми.

Весной желательно высаживать виноград как можно раньше, как только земля прогреется до +10°С. Активно растущие саженцы с хорошо сформированной закрытой корневой системой можно высаживать и в начале лета.

Саженцы винограда высаживают весной

Нюансы посадки саженца винограда

Ямы под виноград копают с таким расчётом, чтобы корневая система располагалась на глубине около 0,5 м. На очень тяжёлых глинах сажают мельче, а после посадки сверху насыпают холмик плодородной земли. Под каждый куст при посадке вносят 1–2 ведра перегноя, смешивая с почвой. Саженцы располагают наклонно и почти полностью засыпают землёй, оставляя на поверхности всего 1 почку.

Свежий навоз под виноград использовать нельзя!

На севере виноград сажают в траншеи

В северных районах часто используется траншейная посадка винограда, обеспечивающая наиболее надёжное укрытие на зиму. Траншеи делают шириной до 1 м в верхней части, слегка сужающиеся книзу, с наклонными стенками, которые выкладывают шифером или досками. Глубина этой наклонной части до 0,5 м, здесь виноград будет размещаться на зиму. На дне траншей копают ямки под посадку, чтобы корни оказались на глубине не менее 30 см от дна траншеи.

На зиму виноград снимают со шпалер и укрывают в траншеи

В засушливых районах одновременно с посадкой саженцев устраивают и систему для глубокого полива. В 1 м от каждого саженца вкапывают отрезок асбоцементной дренажной трубы так, чтобы его нижний конец оказался на глубине около 0,5 м, т.е. на уровне расположения основных корней винограда. Под основания этих труб размещают щебень или битый кирпич, чтобы вода лучше расходилась. В дальнейшем поливают только через эти трубы.

Одновременно с посадкой саженцев вкапывают отрезки труб для полива

Совету по уходу за виноградником

Мелкий поверхностный полив винограду очень вреден. Поливают только в засуху, не менее 4 вёдер воды на каждый куст, и только в определённые периоды:

  • первый полив — до начала цветения;
  • второй — после окончания цветения;
  • третий — во время роста ягод;
  • четвёртый — поздно осенью перед укрытием на зиму.

Нельзя поливать виноград во время цветения (ягоды плохо завяжутся, будет так называемое «горошение») и во время созревания (плоды могут потрескаться).

Удобряют виноград только весной и в очень умеренных дозах, не более 30–40 г нитроаммофоски на 1 м 2 . Избыток удобрений портит вкус ягод и затрудняет зимовку растений.

Почву на винограднике лучше всего полностью замульчировать специальной чёрной плёнкой. Это избавляет от трудоёмких прополок и способствует сохранению влаги в почве.

Формировка винограда зависит от выбранной схемы размещения кустов и конструкции опоры. Крупные тяжёлые кисти Забавы требуют обязательного подвязывания плодоносящих побегов к шпалере.

Тяжёлые кисти Забавы требуют обязательного подвязывания побегов к опоре

Устойчивость к болезням у Забавы средняя. В регионах традиционного виноградарства, где всегда имеются больные кусты старых сортов, профилактические обработки обязательны.

  1. Первая обработка — в самом начале вегетации опрыскивание препаратами Курзат (против милдью, антракноза и чёрной пятнистости) и Талендо (против оидиума).
  2. Вторая обработка — опрыскивание перед началом цветения препаратами Талендо (против оидиума) и Танос (против милдью).
  3. Третья обработка идентичная второй — сразу после цветения.

Там, где виноград никогда раньше не выращивался, возможно какое-то время обходиться и без химических обработок, поскольку источника инфекции ещё нет.

Укрытие на зиму

Забаву на зиму необходимо тщательно укрывать практически везде, кроме субтропиков. Подготовку к укрытию начинают после первых лёгких замороков. К этому времени листья винограда могут покраснеть, облететь вовсе или остаться зелёными, все эти варианты нормальны и зависят в основном от погоды и почвы. Перед укрытием куст обрезают. Весенняя обрезка опасна из-за сильного «плача» лозы во время сокодвижения.

Для укрытия можно использовать доски, шифер, плёнку, пенопласт, хвойный лапник. Не подходят солома, сено, опавшая листва — они привлекают мышей и легко загнивают от сырости. Зимой винограду сырость и гниль опасны не меньше, чем мороз.

    Землю под кустами накрыть рубероидом или плёнкой, чтобы избежать контакта лозы с землёй.

Для предотвращения контакта с землёй под виноград подкладывают слой защитного материала

Укрываемую лозу связывают в пучок и пришпиливают к земле

Посаженный в траншеи виноград на зиму укрывают шифером

Проще всего укрывать виноград, посаженный в траншеи. Дно траншей выстилают плёнкой, укладывают освобождённую от листьев обрезанную лозу, накрывают её слоем хвойного лапника. Сверху траншеи плотно закрывают досками или шифером.

Видео: как укрыть виноград на зиму

Снятие укрытия весной

Весной укрытие снимают сразу же после схода снега. Перезимовавшую лозу поднимают на шпалеры и подвязывают. Молодые листья винограда боятся заморозков, поэтому имеет смысл располагать нижнюю проволоку шпалеры низко над землёй, чтобы иметь возможность при угрозе заморозка накинуть плёнку на уже подвязанный виноград. Оставлять кусты неподвязанными нежелательно — после пробуждения почек побеги отрастают очень быстро, перепутываются между собой и неизбежно обломаются при запоздалом поднятии на опору.

Отзывы

Я не большой любитель чёрного винограда, не люблю я сливовые тона во вкусе, а Забава при том, что тёмная по вкусу больше на белый похожа. Плюс всегда оформленные грозди, ни разу не видел, чтобы кто-то показал на Забаве горох или растрепанную гроздь. Достойный виноград.

konctantin

http://lozavrn.ru/index.php?topic=263.0

Забавой доволен, кисти мерные, крупные, горошения не видел, болячек так же. Морозы были зимой до -35 градусов (укрытие под пленкой).

Пётр

http://vinforum.ru/index.php?topic=258.0

У нас Забава опылилась на «4», присутствует небольшое горошение. В общем-то, ни поругать, ни похвалить пока особо не за что…

Елена Петровна

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=898&page=9

Второй год плодоношения Забава показывает стабильность. Ещё одна заметка — неопылённые ягоды не развиваются, остаются мелкими и зелёными, так что на качество грозди не влияют, легко вырезаются.

Иванов Виктор

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=898&page=9

При хорошем уходе виноград Забава даёт стабильные урожаи прекрасных ягод отличного вкуса. Тщательное укрытие на зиму позволяет выращивать этот сорт и в северных регионах, несмотря на его низкую зимостойкость. Если же по каким-то причинам нет возможности или желания ежегодно возиться с трудоёмким укрытием, следует всё же предпочесть более устойчивые к морозам сорта.

Описание сорта винограда Забава

Одним из самых зимостойких сортов является виноград Забава. Растение выдерживает суровый климат Сибири. Второе название сорта – Черная Лора, культура раннеспелая и проста в уходе.

Описание сорта винограда Забава

Читать еще:  Особенности выращивания комнатного винограда

Характеристика винограда

Виноград Забава – ранний столовый вид. Подходит для выращивания в средней полосе России и северных районах, неприхотлив в уходе. Срок вызревания 110-130 дней с момента появления завязей. Плодоносить начинает через 2-3 года после посадки, в среднем на куст требуется не больше 40 гроздей. Кусты выдерживают мороз до –21 °С.

Лоза рослая, через год достигает 4-5 м в высоту. Листья крупные, внешне похожи на материнский сорт Лора. Цветение обоеполое.

Гроздья большие, формируются неплотно, вес от 900 гр до 1,5 кг. Ягоды темного цвета, удлиненной формы, вес от 9 до 11 гр.

Кожура средней толщины, имеет восковый налет, при употреблении дискомфорта не чувствуется. Мякоть мясистая, сладкая, сочная.

Правила выращивания

Согласно описанию, сорт винограда Забава любит чернозем. Высаживают в осенний и в зимний период.

Выбирая саженец, обратите внимание на состояние корневой системы. Побег должен быть не пересушенным, зеленым, без повреждений, длиной от 16 см.

Высадка в почву

Перед посадкой на саженце оставить 3-4 глазка, убрать все засохшие части. Выбирая место посадки, учитывать грунтовые воды, которые должны быть не глубже 2 м от поверхности. Подготовить яму для саженца – 0,7 м.

Перед посадкой, вырытую землю смешать с минеральными удобрениями или перегноем. Смесью засыпать яму, поставить саженец, укрепить его остатком земли.

Растение следует полить 2 ведрами воды. После того как земля высохнет, верхний покров взрыхляют для насыщения кислородом корневой системы.

Уход за растением

Полив винограда Забава осуществляется через траншеи.

  • первое увлажнение осуществляется ранней весной, до завязки почек;
  • 2 раз — поливают во время распускания весенних соцветий;
  • 3 раз -после цветения;
  • последний раз — после появления ягод и в момент их активного роста.

Холодная вода замедляет цветение, распускание побегов, закаляет куст. Теплая – активирует молекулы роста, провоцируют скорое наливание ягод.

Куст связывают несколькими лентами, укладывают на землю и закрепить поверхность. Под лозу укладывается небольшой отрезок полиэтилена, чтобы предотвратить гниение.

Удобрение побега

Сорту винограда Забава нужны такие минеральные удобрения: азот, фосфор, цинк, калий. Их можно добавлять в перегной или покупать комплексный продукт питания лозы. Куст удобряется ежегодно, ранней весной и поздней осенью.

Также нуждается в органических подпитках: торф, помет, перегной. Их используют раз в 2-3 года. Подкармливая виноград, сразу же осуществлять полив, чтобы большее количество веществ успело впитаться в корень растения.

Болезни и вредители

Растения подвержены грибковым заболеваниям

Сорт подвержен грибковым заболеваниям. Для защиты урожая необходимо использовать арготехнические и химические вещества.

Борьба с болезнями

Культура болеет чаще всего мильдью. В сезон дождей, на нижней стороне листа появляется белый мягкий налет. Описание борьбы с мильдью:

  • удобрение фосфором и калием;
  • муличирование почвы;
  • профилактические обрызгивание кустов борной кислотой;
  • обрезание поврежденных и подозрительных побегов.

Второе распространенное заболевание — Оидиум – налет на ягодах, внешне похож на застывшую росу, кручение листьев. Описание борьбы с заболеваниями:

  • подвязывание ягод, обрезание лишних побегов;
  • удаление больных и подозрительных гроздей;
  • профилактические работы;
  • удаление больных отростков, сжигание за пределами садового участка.

Это основные грибковые заболевания, которыми страдает виноград Забава.

Борьба с вредителями

Птицы клюют ягоды. После чего плоды сохнут и вовсе отпадают. Теряется внешний эстетический и торговый вид. Птицы также являются переносчиками разных заболеваний, своими лапками они садятся на разные виды деревьев, в том числе и больные. Чтобы избавиться от птиц, ставят чучело, вешают кормушки – это отвлекает пернатых от урожая.

Осы и пчелы также портят зрелый урожай, высушивают ягоды, теряются целый грозди. Чтобы избавиться от ос и пчел, стоит рядом посадить специальный «соседей»: полынь, мак, петрушка. Они не любят аромат этих растений, поэтому будут меньше подлетать к ягодам.

Профилактика

Еженедельный осмотр лозы и побегов обезопасит растение от возможный грибковых заболеваний. Если на соседском участке заболела лоза, стоит провести профилактический работы на своем садовом участке.

Виноград Забава

Традиционные сине-фиолетовые оттенки виноградной грозди ассоциируются с югом. Во дворе, где растет сильная и красивая лоза винограда Забава, украшенная увесистыми гроздьями, станет уютней с привнесенной легкой атмосферой теплого побережья. Раннеспелый столовый гибрид винограда способен расти и созревать в средней полосе, стоит лишь позаботиться о его укрытии на зиму.

Характеристика

Популярность сорта винограда зависит от его качеств. Стала любимицей виноградарей и Забава. Виноград отличается очень ранним сроком созревания. В зависимости от погодных условий и качества агрофона ягоды сорта поспевают через 100-120 дней. Вывел столовый гибрид черного винограда Забава любитель-селекционер из Украины, г. Запорожье, В.В. Загорулько путем скрещивания известных ранних столовых сортов: белоплодного винограда Лора (позже сорт переименовали: Флора) и синеплодного – Кодрянка. Забава унаследовала лучшие черты родительских форм. Иногда сорт называют Лора черная.

Виноград Забава выносит морозы до -21 0 C, требует тщательного укрытия на зиму. Сорт устойчив к оидиуму и серой гнили, восприимчив к милдью. Трехразовая профилактика поддерживает куст винограда здоровым. Высокий процент сахаристости и нежная кожица привлекают ос, от которых гроздья защищают мелкоячеистыми сетками.

Особенности лозы

Лоза винограда Забава на мощных корнесобственных кустах хорошо вызревает по всей длине, может распространиться до 3-4 м уже на второй год роста. Плодоносит сорт через год-два после посадки. По отзывам садоводов, на второй год на лозе появляется до 12 и больше гроздей, из которых как минимум половину следует удалить. У черенков сорта отмечается высокая приживаемость при укоренении или прививке. Развиваются даже 1-глазковые фрагменты лозы сорта Забава. На старых мощных подвоях быстрее получают плодоношение.

При оптимальной нагрузке на куст – до 20-30 гроздей, в южных регионах ягоды созревают с начала или середины августа. Грозди винограда Забава долго, больше месяца, держатся на крепких плодоножках на лозе, не теряя красивого внешнего вида ягод, консистенции, упругости и вкуса. Могут лишь подсохнуть, заизюмиться, потому что ягоды набирают очень много сахара. При недельной дождливой погоде ягоды сохраняются, не растрескиваются. Горошение у сорта Забава возможно, если в период цветения идут дожди.

Описание

Корнесобственные кусты винограда сорта Забава сильнорослые. Большая часть побегов – 60-80% плодоносные. Пятилопастные листья с мелко рассеченной каемкой, сверху темно-зеленые.

Цветки у сорта обоеполые, самоопыляемые. Крупные цилиндроконические грозди средней плотности, в среднем вес 700-800 г, при хорошем агрофоне масса увеличивается до 1-1,5 кг. Первые, сигнальные, грозди весят 300-500 г.

Продолговатые, овальные ягоды гибрида Забава крупные, весом 10-11 г, размером 32-35 х 20-22 мм. На темно-синей кожице хорошо заметен обильный восковой налёт. Она тонкая, съедается почти незаметно. Плотная мякоть сочная, хрустящая, сладкая, с приятным десертным вкусом.

Достоинства

Согласно с характеристикой винограда Забава, у него много преимуществ перед другими раннеспелыми столовыми формами:

  • Гармоничный вкус десертного назначения;
  • Стабильное урожайное плодоношение;
  • Отличные коммерческие показатели;
  • Хорошая транспортабельность;
  • Высокая приживаемость черенков;
  • Сопротивляемость к оидиуму и серой гнили.

Недостатками садоводы считают среднюю морозостойкость и подверженность милдью.

Выращивание

Сорт винограда Забава размножают черенками, укореняя их и высаживая или прививая. Гибридная форма легко совмещается с большинством подвоев.

Осенние черенки

Одревесневшие черенки нарезают осенью из плодоносящих лоз сорта Забава, выбирают прямой отрезок ветки, длиной от 12-15 см. Для того чтобы отличить низ и верх отрезка, на нижней части делают ножом насечки. Затем чубуки кладут в полиэтилен и отправляют в прохладное место – в сухой подвал или в холодильник. В феврале или начале марта начинают укоренение.

  • Делают тонкий срез снизу каждого чубука и замачивают на двое суток, меняя воду несколько раз;
  • За это время подготавливают емкости: высотой до 20 см, шириной 10-15 см;
  • Для субстрата смешивают дерновую землю, перегной, опилки и песок в пропорции 1:1,5:1:0,5. Смесь поливают раствором 1,5 г аммиачной селитры и 3 г суперфосфата на 1 литр воды;
  • Черенки сажают так, чтобы сверху оставались 2 глазка;
  • Емкости устанавливают в маленькие теплички или каждый черенок в общем контейнере накрывают стеклянной банкой;
  • До появления побегов теплички проветривают ежедневно и опрыскивают черенки водой, поддерживая субстрат умеренно влажным.

До посадки укоренившиеся черенки выносят на свежий воздух для закаливания. Саженцы сорта Забава перемещают на постоянное место, когда воздух прогреется до 15 0 C, а почва – до 10 0 C на глубине 20 см.

Летние черенки

В южных регионах укореняют и летние черенки винограда Забава, высаживая их осенью. В климате средней полосы осенняя посадка бывает неудачной, укорененные побеги надо хранить в непромерзаемом помещении.

  • Укореняют отрезки лозы винограда Забава с 2 листками: нижний срывают, а на верхнем удаляют третью часть пластинки;
  • Готовят субстрат, как и для осенних черенков, но низ чубука высаживают в слой песка 2-3 см, насыпанный поверх почвы. Высаживают также в перлит;
  • В тепличке должна быть повышенная влажность, температура не выше 30 0 C.

Посадка

В условиях средней полосы виноград Забава помещают вдоль зданий с южной стороны, отступая от других растений 2,5 м. При посадке можно сразу же устанавливать и опоры, чтобы позже не ранить поверхностную систему корней винограда.

  • Выкапывают просторную яму размером 0,8 х 0,8 х 0,8 м;
  • Укладывают на дно дренажный слой 15-20 см;
  • Северные почвы не всегда пригодны для винограда сорта Забава, поэтому к верхнему плодородному слою, кроме комплексных минералов, добавляют 2 части перегноя или 20-25 кг препарата ЭМ-компост на каждый кубический метр;
  • Саженец винограда Забава должен оставаться в небольшом – на 5-10 см углублении, что будет служить для полива;
  • Сверху почву мульчируют.

Сильнорослый куст винограда поливают до 4-5 раз за вегетацию по 30-40 л: после распускания почек, до и после цветения, в фазе гороха и перед зимним укрытием. Осенний полив увеличивают до 60 л. Удобряют виноград Забава весной нитроаммофоской из расчета 30–40 г на 1 кв. м. Каждые 2-3 года кусты винограда подкармливают перегноем, засыпая его в траншеи поочередно с обеих сторон лунки.

Осенью, готовя лозы к укрытию, виноград обрезают на 6-8 почек. Следят, чтобы куст был нагружен не больше 45 глазков. Летом на один побег для лучшего созревания оставляют одну гроздь.

Самый трудоемкий процесс – подготовка лозы сорта Забава на зиму. После обрезки на землю укладывают шифер, толстый прочный картон, рубероид, чтобы на него уложить связанные ветки. Сверху укрывают прошлогодней соломой, к которой мыши равнодушны, сухой листвой, пленкой. Некоторые садоводы предпочитают прикапывать виноград грунтом.

Для профилактики грибковых заболеваний сорт Забава опрыскивают фунгицидами ранней весной, до и после цветения.

Неприхотливая лоза будет успешно развиваться на участке, радовать живописностью и сладким урожаем.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector