0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Земляника пайнберри и земклуника купчиха

Земляника «Пайнберри» и земклуника «Купчиха»

автор Лукшин А.В., фото автора

Земляника крупноплодная садовая, несомненно, — одно из самых популярных ягодных растений, присутствующее на многих садовых участках.
Селекционерами мира выведено огромное количество сортов земляники на любой вкус.

Меня привлекают различные растения-новинки, так сказать, с особой «изюминкой». Стараюсь выращивать экзотические виды и сорта растений – тладианту, картофель с цветной мякотью и др. Вот и необычную землянику тоже решил вырастить, чтобы испытать в условиях своего сада новейшие сорта, а также удивить соседей и знакомых.

Покупка саженцев земляники и их развитие

Из многочисленных и разнообразных новинок земляники я выбрал, на мой взгляд, два наиболее интересных сорта – земклунику «Купчиха» с красными ягодами и землянику «Пайнберри» со светлыми ягодами необычного вкуса.
Поискал их посадочный материал в различных питомниках, и вот весной 2015 года у меня на участке поселились кустики этих двух сортов.

Купленные саженцы были крохотными, и после пересылки по почте они выглядели не очень хорошо.
Высадил эти саженцы земляники сразу на постоянное место.

Вскоре все новые саженцы земляники хорошо прижились и стали выдавать мощную, красивую, тёмно-зелёную листву.
К осени земклуника «Купчиха» хорошо подросла и образовала крупные кустики. А вот саженцы земляники сорта «Пайнберри» не только подросли, но и стали выдавать усы, и даже появились цветоносы. Поэтому уже в первый сезон мне удалось попробовать несколько созревших ягод этого удивительного сорта.

Немного об истории и особенностях этих сортов земляники.

Земклуника сорта «Купчиха»

Земклуника «Купчиха» представляет собой гибрид двух видов, который был получен в 80-х годах селекционерами из России, скрестившими крупноплодную садовую землянику с европейской клубникой. Полученное растение унаследовало от клубники её прекрасный вкус и аромат, а также отличную зимостойкость, а садовая земляника подарила ему крупные ягоды.

Земклуника «Купчиха» выведена на Кокинском опорном пункте ВСТИСП селекционером С.Д. Айтжановой. Ягоды этого сорта имеют удлинённую форму; в среднем их масса составляет 20-30 г, длина 3-6 см.
По сроку созревания земклуника «Купчиха» относится к среднеранним сортам. Её ягоды хорошо переносят перевозку, чем ценен этот сорт для продажи.

Характерная особенность ягод земклуники «Купчиха»: крупная ягода приплющенная, как лопатка, тёмно-красного цвета с лёгким фиолетовым оттенком. Как правило, первые ягоды самые крупные, вкусные и ароматные. Ягоды «Купчихи», выложенные на тарелке, издают дивный аромат клубники, распространяющийся на несколько метров вокруг.

Сорт земклуники «Купчиха» отличается высокой зимостойкостью. Я уже многие сорта земляники выращивал, и после их зимовки часто были неудачи: кустики или подмерзали, или выпревали.
К тому же, земклуника сорта «Купчиха» оказалась практически не подвержена поражению мучнистой росой, а ещё она имеет иммунитет против серой гнили. Ягоды её почти не гниют, а перезревшие просто высыхают.

Земклуника «Купчиха» меня порадовала своей неприхотливостью и буйным ростом — весной этот сорт просто удивил. На фоне её крупной тёмно-зелёной листвы стали возвышаться крепкие цветоносы, которых было намного больше, чем у обычных сортов земляники. Вскоре все цветоносы заблагоухали, раскрывая белые и достаточно крупные цветки.
По сравнению с другими сортами земклуники, у кустика «Купчихи» образуется гораздо больше цветков, и находятся они на довольно мощных цветоносах. В среднем, один взрослый куст имеет около 15 цветоносов и до 250 цветков. Благодаря этому кусты земклуники «Купчиха» во время цветения и плодоношения обладают высоким декоративным эффектом.

Вкус ягод у «Купчихи» сладкий, с ярко выраженным земляничным привкусом и сильным ароматом клубники. С хорошо развитого куста при минимальной агротехнике её урожайность достигла более 500 г.

Ягоды земклуники «Купчиха» богаты витаминами и микроэлементами. Они очень вкусны в свежем виде, а душистое варенье из них обладает особым вкусом. Ягоды хорошо подходят для заморозки на зиму (как в виде пюре, так и целиком), превосходно сохраняя свой аромат и вкус после размораживания.

Вот таким прекрасным сортом земклуники порадовал нас российский селекционер. Благодаря своей неприхотливости и высоким вкусовым качествам ягод, хорошей урожайности и декоративности куста, земклуника сорта «Купчиха» достойна внимания садоводов. Всем советую посадить её на своём участке, хотя бы пару растений.

На фото: ягоды земклуники сорта «Купчиха» и ремонтантной земляники сорта «Пайнберри»

Земляника ремонтантная сорта «Пайнберри»

Среди новинок земляники иностранной селекции тоже встречается много интересного. Порой там создаются такие сорта-шедевры, что, несомненно, так и просятся к нам — на российские грядки.

Вот и в моем саду недавно поселилась необычная земляника- иностранка. Это новый сорт с интересным названием «Пайнберри» (его также называют «Белый Ананас», «Ананасная», «Белая Мечта»). Земляника эта удивила меня своими ягодами белого цвета с изумительным привкусом ананаса и киви.

Ремонтантный сорт земляники «Пайнберри» является гибридом виргинской и чилийской земляники. Он был создан в Нидерландах селекционером Хансом де Йонгом. Этот сорт получил название из-за оригинального белого цвета ягод со вкусом ананаса – «Пайнберри» образовано от слов «pineapple» («ананас») и «berry » («ягода»). Плоды у этого сорта небольшие, в диаметре они достигают 15-25 мм. Цвет мякоти плодов варьируется от белого до оранжевого.

При созревании ягод сорта «Пайнберри» на солнечном месте они становятся розоватого цвета, и только в теплице или при размещении кустов в полутени созревают ягоды белого цвета.
По мере созревания ягоды постепенно превращаются из зелёных в белые, и при этом их семена окрашиваются в красный цвет — это создаёт удивительный контраст. Такая ягода считается зрелой, и её можно собирать.

Ремонтантная земляника «Пайнберри» относится к десертным сортам, поэтому её ягоды лучше употреблять в свежем виде. Также их используют в выпечке и для приготовления напитков, джемов, мороженого, йогуртов.

В результате испытания этой земляники- «альбиноса» могу сказать, что сорт «Пайнберри» очень интересный – его экзотические ягоды с белой окраской и красными семенами обладают изумительным вкусом.

Однако у ремонтантной земляники сорта «Пайнберри» много и недостатков:
— ягода некрупная;
— куст даёт обилие усов, поэтому посадки быстро загущаются;
— сорт довольно теплолюбив и не переносит повышенного увлажнения почвы;
— при загущенной посадке и сильной влажности ягоды сильно подвергаются заболеваниям и загнивают.
Несмотря на эти недостатки, ради экзотического цвета и вкуса ягод всё-таки стоит, я думаю, иметь несколько растений ремонтантной земляники «Пайнберри» на своём участке.

Посадка саженцев земляники и земклуники и уход за ними

Участок для посадки саженцев земляники и земклуники подбираю там, где не скапливаются талые воды.
У меня в саду земля тяжёлая, суглинистая. Поэтому при устройстве земляничной грядки вношу в садовую землю песок, компост или хорошо перепревший навоз, смешанный с торфом.

Сроки посадки земляники и земклуники играют большую роль в будущем плодоношении кустов.
При посадке саженцев во второй половине июля, на следующий год можно получить хороший урожай ягод.
Конец лета — самое подходящее время приступить к высадке рассады земляники и земклуники на постоянное место. Посадкой их можно заниматься и до середины сентября. Но более поздние сроки плохо сказываются на перезимовке саженцев и, соответственно, на урожае следующего года.

Основное правило при посадке рассады земляники и земклуники: не заглубляйте растение в почву, и слишком высокая посадка также нежелательна. Точка роста у посаженного саженца должна находиться ровно над почвой.

Саженцы «Купчихи» и «Пайнберри» я высаживал по схеме 30 х 40 см. Но в дальнейшем не занимался обрезкой их усов — получился «ковровый» метод выращивания земляники и земклуники. Считаю, что такой способ культивирования неплохой и менее трудоёмкий. Земляника растёт сама по себе; благодаря образованию сплошного ковра из листьев растения меньше страдают от засухи и палящих лучей солнца. Порой плотные посадки земляники и земклуники даже способны забивать сорняки.
Однако земклуника «Купчиха» при ковровом способе выращивания чувствует себя неплохо, а вот у земляники сорта «Пайнберри» в условиях сильной влажности я заметил сильное загнивание ягод.

Как говорится, при возделывании земляники и земклуники исходи из поставленных задач. Хочешь больше получить ягод — обрывай усы; хочешь больше получить рассады для размножения растений — обрезай цветоносы.
При ковровом способе выращивания земляники и земклуники растения плотно покрывают грядку, и благодаря вновь образовавшимся розеткам урожайность хорошая. Достаточно образуется и ягод, и розеток, которые можно отделять и высаживать на новой грядке.

После схода снега весной, как только немного подсохнет земля, у кустов перезимовавшей земляники и земклуники срезаю старые и отмершие листья. Удаляю всё лишнее, что за зиму накопилось на грядке с земляникой (древесные листья, остатки сорняков и т.д.). Делаю подкормку растений комплексным минеральным удобрением или подсыпаю к кустикам хорошо перепревший навоз.

Посадки земклуники «Купчиха» весной выгодно выделяются среди других сортов: её кустики быстро развиваются, и вскоре над тёмно-зелёной листвой уже возвышаются многочисленные крепкие цветоносы, покрываясь крупными белоснежными цветками. Кусты «Купчихи», выглядящие высокодекоративно во время цветения и плодоношения, способны украсить любой уголок сада. Поэтому её уместно высаживать не только на грядках, но и вдоль садовых дорожек, на переднем плане цветников.

Ананасная ягода Пайнберри (Pineberry). Неубиваемое растение-спрут

Так случилось, что засела мне в голову мысль посадить на участке, кроме уже растущих сортов, землянику белоплодного сорта Пайнберри. Судя по собранной информации, это был типичный представитель тех сортов, о которых говорят «на любителя», однако стоил он почти в два раза дороже своих популярных собратьев.


Садовая земляника сорта Пайнберри

По характеристикам ягода маленькая, вкус оригинальный, с кислинкой, кустик небольшой, урожайность аналогичная. А уж каких отзывов про нее нет – в основном гневные отрицательные, что вот, развели, сделали красивое описание, а ягода сама-то «не очень», мягко говоря. Подкупить могла, конечно, в основном, декоративность белой ягоды с красными семенами и надпись из описания сорта «ремонтантная», но с этим тоже было не все ясно… Поэтому на покупку этого сорта нужно было идти осознанно, в основном, из-за декоративности.


И через год я в этом убедился. В декоративности

Весной, в мае, появились у меня 5 малюсеньких кустиков желанной земляники, которым я отвел место рядом с дорожкой, проходящей примерно посередине участка. Посадил, затенил, ну и, не рассчитывая на быстрый рост, поливал раз в неделю. Приобретенные вместе с Пайнберри кустики двух другие ремонтантные сорта (Ева и Остара) довольно быстро начали радовать глаз, превратившись в крепкие, полненькие, отличного цвета растения.


Некоторые кустики у Евы и Остары в августе даже зацвели

Прошел месяц… и еще немного… и еще немного… и я понял, что да. вернее дааааа…экзотика есть экзотика. Ну и успокоился, продолжая обеспечивать полив. Растет себе и растет. И вот еще через какое-то время на Еве уже образовались ягодки (одну съел, остальные оборвал), и потянулся первый ус, примерно то же было и у сорта Остара. В то же время с удивлением я обнаружил, что и моя «блондиночка» из золушки превратилась во вполне себе стройную красавицу с изящными формами и очень красивыми листьями довольно интересного оттенка. Но больше всего поразило количество появившихся усов. Точное количество, естественно, не считал, но очень было похоже на зарождающуюся будущую паутину. Так как ягод на ней не было, и кустики выглядели очень даже ничего, было принято решение не обрывать усы, а получить побольше растений для подсадки на будущий год.

Читать еще:  Бизнес выращивать клубнику круглый год в домашних условиях


Потомство пяти кустиков

В общем, к осени растений было уже около сорока штук. Невероятно, но Ева и Остара дали всего два и три уса (по 2 растения на каждом) и это со всех! кустов. Плюс молодые кустики на усах выглядели отлично, но уж очень плохо переносили пересадку, полностью останавливаясь в росте. На Пайнберри молоднячок был миниатюрным, но приживался практически без проблем, к зиме они уже спокойно освоились на новом месте. Зимуют всегда все сорта земляники (10 шт.) без укрытия, но листья я осенью не убираю, а аккуратно весной граблями.


Пайнберри в июне следующего года

Следующей весной боязнь о возможном вымерзании ананасной ягоды, особенно самых мелких деток, быстро улетучилась. Кустики росли намного быстрее и стояли, хоть и небольшие по сравнению с другими сортами, сильные и дружные, без выпадов. Потом они дали первую ягоду, мягко говоря, не очень большую, ну или скажем так, – мелкую, за редким исключением.


На второй год после посадки появились ягоды

Вкус, на удивление, был терпимым и даже более того, намятая ягода с небольшим количеством сахара оставила приятное впечатление, но все же «на любителя», особенно когда рядом растут Корона или Сальса, например. А вот ремонтантности не наблюдалось совсем.


Цветет-то она красиво

Стоит отметить, что земляника стала распространяться так быстро, что если не следить, то за ней было не успеть, разве что если больше ничем не заниматься. К осени стало понятно, что это точно была паутина, и свил ее такой маленький, незаметный и скромный хищный паук Пайнберри. Растения стали перебираться на дорожку, причем даже там ничего не боялись, ни обуви, ни колес тележки, ни выдергивания и быстро восстанавливались. Поэтому осенью пришлось провести профилактические работы, в результате которых образовалась аккуратная площадка из четырех рядов отличных кустиков и никакой паутины, паутина лежала рядом с будущей кучей травы.


И всё ради того, чтобы увидеть вот такую экзотическую ягоду

На следующий год по плану было: никаких усов, пора и ягоды поесть… И вот весной я стою в недоумении и понимаю, что практически вся эта паутина из усов с мелкими растениями – жива… Мало того, каким-то чудом прицепившиеся к земле растения (может, снегом прижало) начали выпускать листья. Ну да, возился с земляникой уже поздней осенью, пока руки дошли, ну да, снег выпал довольно быстро, но корни-то были все на земле, в воздухе! Короче говоря, полетели эти усы в травяную кучу, которую осенью сжечь не успел.


А на оставшейся землянике появились первые цветы

План я выполнил, усы старался… старался. старался. вовремя обрывать и был вознагражден, если это можно так назвать. Пайнберри на этот раз была с ягодой, конечно, мелко-мелковатой в сравнении с той же Короной, но по сравнению с прошлым годом, достаточно много ягод достигло 2 см в диаметре, плюс ко всему поспела она так, что один бочок стал светло-розовым. А вкус… даже и не придумаешь сразу, как его описать-то… Наверное, правильно будет сказать, что вкус (особенно наиболее крупных порозовевших ягод) приобрел довольно интересный и приятный, по сравнению с прошлым годом, нежный сладко-кислый оттенок вместо кисло-сладкого.


В спелом состоянии Пайнберри нередко бывает нежно-розовой

Из главных недостатков, наверное, то, что «мизерновата», в дождливую погоду весь урожай загнивает, что не лежит совсем спелая ягода. А с другой стороны, не так уж ее и много, чтобы хранить-то. Съел сразу по мере поспевания и все. И кстати, ремонтантности во второй год также не замечено.


Ягоды Пайнберри в пределах 1,5 — редко 2 см в диаметре

А усы…усы… ох, уж эти усы! Другими словами, до осени у земляники еще было время, поэтому в итоге профилактика повторилась…

Так что, обобщая, можно сказать, что у меня Пайнберри растет из-за декоративности, ну а если Вы, например, хотите вдобавок отличную зеленую опушку с ягодами, по которой можно ходить, тогда этот сорт и для Вас!

Лучшая клубника

У хорошего хозяина коллекция садовой земляники не ограничивается парой сортов. Экзотика и классика, проверенные годами надежные сорта и последние достижения селекции – разве устоишь перед возможностью и в этом году попробовать что-то новенькое?

У агрофирмы «Поиск» большой опыт испытания садовой земляники. Компания занимается этим много лет, на сегодняшний день в ассортименте уже более 120 сортов – и это только те, что успешно прошли испытания и были одобрены. Хотите узнать, какие сорта садовой земляники произвели на агрономов агрофирмы наибольшее впечатление?

Классика – ранние сорта садовой земляники, или клубники (1–15 июня)

Вима Занта. Неприхотливый сорт, один из самых морозоустойчивых. Начинает плодоносить очень рано, уже в начале июня. Практически не восприимчив к вертициллезу и мучнистой росе. Ягоды крупные, до 40 г, красивой формы, сладкие, сочные и крепкие – подходят для домашних заготовок.

Деройял. Ягоды сладкие, блестящие, весом до 50 г. Не подходят для дальней транспортировки, но отличаются отменным вкусом и сильным приятным ароматом, к тому же выровненные: даже в последнем сборе мелких ягод совсем немного. Сорт мало подвержен заболеваниям.

Камароза. Отличные по качеству ягоды: красивые, плотные, транспортабельные, но в то же время очень сладкие. Устойчивы к серой гнили. Сорт довольно неприхотлив, а при хорошем уходе очень урожайный. Образует небольшое количество усов, поэтому за ним удобно ухаживать.

Кент. Сорт зимостойкий, устойчивый к мучнистой росе и серой гнили. По сравнению с другими сортами цветки неплохо переносят заморозки. Ягоды красивые, плотные и сладкие даже при созревании в пасмурную погоду. Хорошо хранятся, не мнутся при транспортировке.

Кимберли. Ягоды крупные, до 50 г, в форме сердца, плотные и увесистые, без пустот в серединке. Вкус очень сладкий, «карамельный» – один из самых сахаристых сортов. Отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к мучнистой росе, правда, образует много усов.

Ламбада. Плоды нежные, с сильным ароматом, равномерные по размеру. Куст сильнорослый, с прочными цветоносами, открытый – ягоды удобно собирать. Сорт устойчив к вертициллезному увяданию и серой гнили, хорошо переносит уплотненную посадку.

Классика – среднеспелые сорта садовой земляники, или клубники (20 июня – 10 июля)

Корона. При хорошем уходе – один из самых урожайных сортов. Ягоды от средних до крупных, 30 г, отличаются насыщенным красным цветом и правильной конической формой, сладкие, довольно ароматные, устойчивы к серой гнили, но с нежной кожицей. Дает много усов.

Полка. Первые ягоды крупные: до 60 г, от поздних сборов – более мелкие. Плоды темно-красные, очень вкусные и ароматные. Листья крупные, устойчивы к мучнистой росе, куст образует много усов. Зимостойкость средняя – при бесснежных морозах может вымерзать.

Сюзи. Зимостойкость сорта высокая. Плоды средние по размеру, выровненные, плотные, сладкие с приятной кислинкой и легким ароматом, алого цвета, хороши в свежем виде и для переработки. Хорошо хранятся. Зимостойкость довольно высокая.

Таго. Сорт отличается отличным вкусом плодов и стабильно высокой урожайностью. Ягоды очень крупные (до 70 г), красные, мякоть хорошо окрашена, темная, сладкая – из плодов получаются очень красивые варенья и компоты. Созревают в начале июля. Зимостойкость высокая.

Фигаро. Ягоды крупные, очень плотные, с оранжевым оттенком кожицы и нежнейшей розовой мякотью. Благодаря длинным плодоножкам их очень удобно собирать. Урожайность сорта одна из самых высоких, устойчив к болезням корневой системы и серой гнили.

Классика – поздние сорта садовой земляники, или клубники (15–30 июля)

Богема. Засухоустойчивый и зимостойкий сорт, не страдает от весенних заморозков, не требователен к почве и удается в разных климатических условиях. Ягоды крупные темные, с блестящей плотной кожицей, превосходно хранятся. Мякоть плотная, отличного вкуса с ароматом.

Вима Тарда. Плоды крупные, до 45 г, конусовидной формы, блестящие и плотные, десертного назначения. Сорт созревает в числе последних, ягоды прячутся под листьями и малозаметны для птиц. Сорт зимостойкий, устойчивый к серой гнили, мучнитой росе, земляничному клещу.

Симфония. Зимостойкий, устойчивый к серой гнили и вертициллезному увяданию сорт, слабо поражается пятнистостью. Ягоды крупные, ярко-красного цвета, с окрашенной мякотью, сладкие и ароматные. Хорошо отделяются от плодоножки.

Необычные сорта садовой земляники, или клубники

Максим (Гигантелла Максим). Среднеспелый сорт. Мощное растение с прочными цветоносами, требует интенсивного ухода и частого полива – при недостатке влаги снижается размер ягод. Первые ягоды очень крупные (до 110–125 г), сладкие, с рыхлой мякотью и легким ароматом. Ягоды от последних сборов мельче.

Мизе Шиндлер. Старый сорт. Несмотря на мелковатые по современным меркам плоды до сих пор популярен благодаря изумительному вкусу – одному из лучших среди десертных сортов. По внешнему виду напоминает ягоду малины. Довольно устойчив в вертициллезу, мучнистой росе, клещу. Срок созревания поздний.

Мара де буа. Необыкновенный, узнаваемый вкус и аромат ягод – с оттенком лесной земляники. Ремонтантный сорт, плодноносит непрерывно. Наиболее крупные ягоды дает от первого и последних сборов, в середине лета они обычно мельчают. Может плодоносить на розетках текущего года (годится для выращивания на шпалере).

Пайнберри и Анабланка. Сорта с некрупными, но многочисленными белыми ягодами. Цвет мякоти от белого до оранжевого. Зрелые ягоды почти полностью белые (на освещенных местах – розоватые), но с красными семенами и с сильным ароматом ананаса.

Сорта садовой земляники (клубники) нейтрального дня

Такие сорта плодоносят с июня до осени почти непрерывно, а не волнами, как обычные ремонтантные сорта.

Флорин. При хорошем уходе дает до 1000 г ягод с куста. Устойчив к колебаниям погоды, в том числе к засухе. Ягоды светло-красные, мякоть розовая. Цветоносы возвышаются над листьями.

Эви 2. Плодоносит весь сезон без изменения размера ягоды. Плоды, возможно, самые вкусные среди сортов нейтрального дня. Хорошо смотрится и хорошо растет в контейнерах.

Эвис Делайт. Очень урожайный сорт (до 3 кг ягод с куста на лето). Крупные (до 20 г) равномерные по размеру ягоды, сладкие, ароматные и с плотной кожицей (хорошо хранятся).

Свит Эви. В сравнении с другими ремонтантными сортами сорт неприхотлив к почвенным условиям. Ягоды крупные, сладкие, с высоким содержанием витамина С.

Советы по выбору сорта

  • Учитывайте потенциал своего трудолюбия. Пара подкормок в год и полив в засушливую погоду – при таком уходе лучше ограничиться обычными сортами, которые плодоносят однократно, зато почти наверняка. Ремонтантные сорта крупноплодной земляники плодоносят с июня до осенних заморозков, но их нужно подкармливать каждые 2–3 недели жидким органическим удобрением. Такие сорта еще и более требовательны к поливу, при «ленивом» уходе толка от них не будет.
  • Подбирайте сорта с разными сроками созревания. Если у вас растут в основном сорта с однократным плодоношением, лучше чтобы среди них были и ранние, и среднего срока созревания, и поздние. Это позволит растянуть получение урожая больше чем на месяц.
  • Основу коллекции должны составлять устойчивые сорта. Темно-зеленые блестящие листья – как правило, признак устойчивости сорта к ряду болезней. Такая листва меньше поражается клещом, пятнистостью и мучнистой росой. На прочных цветоносах, расположенных на уровне листвы или выше, ягоды меньше поражаются серой гнилью. Обращайте внимание на эти признаки, читая описания или выбирая рассаду земляники в садовом центре.
  • Важнее вкус, а не картинка. Фермеры предпочитают садовую землянику с яркоокрашенными, красивыми крепкими ягодами, а для любительского сада мы советуем покупать самую вкусную и ароматную – именно такие сорта мы и выбрали для обзора.
Читать еще:  Как выращивать клубнику на участке дачном участке

Благодарим за помощь в подготовке материала Татьяну Гусеву, ученого агронома агрофирмы «Поиск»

Пайнберри – клубника-«альбинос» со вкусом ананаса

Добавление статьи в новую подборку

Любите выращивать на своем участке необычные растения? Тогда клубника (садовая земляника) сорта Пайнберри – это то, что вам нужно.

Земляника садовая Пайнберри (Pineberry) – это недавно выведенный ремонтантный сорт, который является гибридом виргинской и чилийской земляники. Получил его селекционер Ханс де Йонг из Нидерландов.

Что из себя представляет клубника Пайнберри?

По виду клубника данного сорта отличается от привычной нам только окраской ягод, по вкусу же плоды напоминают ананас. Собственно, именно за это сорт Пайнберри и получил свое название: pineapple (ананас) и berry (ягода). Также сорт известен под именами Ананасная, Белый ананас, Белая мечта.

Плоды у этой садовой земляники небольшие, в диаметре достигают всего 15-25 мм. Когда ягоды созревают, они из зеленых превращаются в белые, а их семена окрашиваются в красный цвет, что создает удивительный контраст. Такая клубника считается зрелой и ее уже можно собирать. Цвет мякоти плодов варьируется от белого до оранжевого.

Клубника Пайнберри относится к десертным сортам, поэтому ее ягоды лучше всего употреблять в свежем виде. Но некоторые садоводы также используют их для приготовления напитков, джемов, мороженого, йогуртов и даже выпечки.

Существенное преимущество садовой земляники Пайнберри заключается в том, что ее ягоды не склевывают птицы. Кроме того, культура может расти на одном месте без пересадки до 5 лет.

Как выращивать клубнику Пайнберри?

Найти ягоды белой клубники в продаже бывает непросто. Даже в Европе ее производят в разы меньше обычной садовой земляники, поскольку это не очень выгодно из-за маленького размера ее плодов. Соответственно, и прибыль от нее невысокая. Поэтому, если вы хотите узнать, действительно ли клубника-«альбинос» по вкусу напоминает ананас, лучше всего вырастить ее самостоятельно. В целом агротехника садовой земляники Пайнберри мало чем отличается от выращивания традиционной клубники.

Куда посадить? Растения данного сорта достаточно теплолюбивы, в общем-то, как и многие другие сорта клубники. Поэтому садовую землянику Пайнберри лучше всего выращивать в теплице. Участок должен быть сухой, хорошо прогреваемый.

Если выращивать белую клубнику на грядке, от яркого солнца ее ягоды будут розоветь.

Как подготовить почву? Садовая земляника Пайнберри не слишком требовательна к почве, но лучше всего высаживать ее в грунт с рН 5,0-6,5. Перед тем как посадить деленки, почву стоит заправить удобрениями из расчета 5 кг органики и 40 г минеральных удобрений на 1 кв.м.

Где взять рассаду? Получить кустики белой клубники из семян, собранных с купленных ягод, невозможно. Размножить этот гибридный сорт можно только усами. Таким образом, чтобы поселить земляничного «альбиноса» на своем участке, придется купить рассаду. Поискать ее можно в питомниках или у предприимчивых дачников через Интернет. Пайнберри дает довольно много усов, что позволяет в дальнейшем размножать клубнику самостоятельно.

Как посадить белую клубнику? Рассаду клубники высаживают в лунки глубиной 7-10 см (в зависимости от длины корневой системы саженцев). В лунку нужно налить по 0,5 л воды и поместить в нее деленку, тщательно расправив корешки молодого растения и аккуратно присыпать почвой. Не стоит высаживать белую садовую землянику слишком кучно. Хотя кустики вырастают небольшими, все же им нужно пространство для разрастания.

Обратите внимание, что у правильно посаженного саженца верхушечная почка («сердечко») должна находиться на уровне земли.

Преимущества и недостатки клубники сорта Пайнберри

Преимущества:

  • Сорт устойчив ко многим болезням, часто поражающим клубнику.
  • Сорт самоплоден, а это значит, что ему в пару не нужно высаживать другие сорта-опылители.
  • Выращивая клубнику Пайнберри на одной грядке с другими сортами, можно не опасаться, что произойдет переопыление.

Недостатки:

  • Ягоды белой клубники очень нежные, поэтому при транспортировке могут сильно повреждаться.
  • Садовая земляника Пайнберри отличается невысоким урожаем, поэтому для получения большого количества ягод придется высадить несколько грядок.
  • В дождливую погоду плоды быстро поражаются гнилью.

А вы хотели бы вырастить на своем участке такую экзотическую ягоду? Или, быть может, вы уже преуспели в этом деле и хотели бы поделиться опытом с нами?

Земклуника сорт Купчиха

Если во время созревания клубники погода не задалась, ягодные кусты недополучат солнечных лучей. Собранные с грядки в прохладную сырую погоду ягоды не будут радовать сладким вкусом и ароматом — эти водянистые и кислые на вкус плоды чаще всего пускают на переработку.

С клубникой сорта Купчиха такого случиться не может по очень простой причине: Купчиха — межвидовой гибрид земляники и клубники, т. е. земклуника. Растение генетически унаследовало лучшие свойства родителей и даже в холодное лето удивляет садоводов сладкими ароматными ягодами.

Описание сорта

Сорт клубники Купчиха официально внесен в государственный реестр в 2017 году с рекомендацией возделывания во всех регионах России, относится к ягодным культурам раннего срока созревания (неремонтантным). Выведен сортамент в России (г. Брянск) профессором С.Д. Айтджановой.

  1. Аккуратный компактный куст земклуники имеет шаровидную форму. Степень облиственности — средняя. Классического зеленого цвета вогнутые листы отличаются морщинистой ребристой формой. Сами блестящие глянцевые листики сидят на длинных, сильно опушенных черешках.
  2. В конце мая куст Купчихи покрывается цветоносами. Собранные в кисти белые цветки располагаются на уровне листовых пластин.
  3. Куст Купчихи усов образует немного, что значительно упрощает уход за грядкой. Усы имеют среднюю длину и характерный темно-красный цвет.
  4. Ягоды в состоянии полной спелости равномерно окрашены в темно-красный цвет, мякоть на срезе цветом не отличается.
  5. Во время плодоношения на 1 кусту может находиться одновременно до 200 плодов: куст буквально усеян цилиндрическими ягодамии с явно выраженной «шейкой» средней массы 3,5…5,5 г., хотя нередко встречаются экземпляры в 3-4 раза крупнее — до 20 и даже 25 г. Форма ягоды может несколько видоизменяться в зависимости от климата региона.
  6. Вкусовая оценка ягод Купчихи максимальная 5,0 баллов из 5 возможных. Дегустаторы признали вкус гармоничным и сбалансированным, мускатный аромат — стойким. Химический анализ мякоти показал содержание 5,8 % сахаров, органических кислот — до 0,6 %, витамина С (аскорбиновой кислоты) — 79 мг%. Ягоды необычайно вкусны в свежем виде и сохраняют вкус при всех видах переработки.
  7. При выращивании в оптимальных условиях урожайность куста составляет 300…500 г., что в пересчете на промышленные масштабы позволит получить до 135 ц. клубники с гектара. В Центральном регионе сбору урожая приходится на июнь – начало июля.

Краткая характеристика

Достоинства сорта

  • сорт не требует опылителя — завязываемость плодов до 100 %;
  • неприхотливую земклунику можно выращивать ковровым методом: ягода несколько мельчает, но урожайность не снижается;
  • урожай не осыпается при созревании;
  • на жаре ягоды не портятся, а наоборот — подвяливаются и превращаются в лакомство (по типу превращения винограда в изюм);
  • растение унаследовало от диких предков высокие засухоустойчивость и морозостойкость (до −24 ℃);
  • кусты земклуники Купчиха практически не болеют грибковыми и бактериальными заболеваниями;
  • плотные ягоды хорошо переносят транспортировку, очень вкусны и ароматны, годятся для потребления в свежем виде и приготовления различных зимних заготовок.

Недостатки сорта

  • максимальная урожайность только на 3 год роста куста.
  • урожай зависит от светового режима грядки;
  • большое количество усов.

Продолжительность плодоношения кустов Купчихи: 17-20 дней.

Посадка

Неприхотливый гибрид клубники и земляники в состоянии расти практически на любой почве и в любых условиях. Но если говорить про оптимальный режим и место, то лучше всего выбирать хорошо освещенные солнцем участки, где не бывает застоя воды. Высаживать отводки Купчихи можно в 2 срока: осенью (в августе) или ранней весной (в апреле).

Грядки для посадки готовят заранее:

  • для осенней посадки – как минимум, за 2 недели;
  • для весенней – на зиму.

Участок следует расчистить от сорняков, перекопать, выбрать корни многолетних сорных растений. На поверхность почвы равномерно разбросать удобрения под еще 1 перекопку. По обстоятельствам их выбирают либо органические, либо минеральные.

Внесение удобрений при подготовке грядки под земклунику, на 1 м2:

Органические● 7-8 кг. (1 ведро) зрелого рассыпчатого перегноя или компоста;
● 0,5 л. древесной золы
Минеральные● 50 г. калийных солей;
● 50 г. мочевины;
● 40 г. суперфосфата

Выращивать земклунику можно как рядами, так и «ковровым» методом.

  1. При посадке традиционным способом (рядами или в шахматном порядке) между саженцами в ряду оставляют интервал 30-40 см., ширина междурядий — до 60 см.
  2. Посадка кустов земклуники Купчиха в шахматном порядке через 40 см. приводит к смыканию рядов — образуется «ковер», который не требует рыхления, практически не нуждается в поливе и прополках.

Полезный совет!

Самый удобный способ посадки и выращивания земклуники — широкая лента:

  • в каждой ленте по 3 ряда саженцев: 40 см интервала в ряду и между рядами в ленте;
  • между лентами оставляют широкое (до 1 м.) междурядье.

Лучшим предшественником для выращивания клубники считается чеснок — он хорошо обеззараживает почву. За сезон до посадки ягодных кустов полезно также засеять участок сидератами.

Выращивание и уход

Выращивание клубники сорта Купчиха ковровым методом очень удобно. Уход за такой грядкой сводится к поливам в засуху и уборке урожая. Через 1-2 года после закладки новой грядки кусты земклуники образуют сплошной ковер, который

  • препятствует росту сорняков;
  • защищает почву от выветривания, а корни растения – от перегрева;
  • сохраняет запас почвенной влаги от интенсивного испарения;
  • оберегает ягоды и листья от контакта с почвой.

Ягоды всегда чистые – лакомиться плодами Купчихи можно прямо с грядки.

Подкормки кустам Купчихи лучше всего давать в виде комплексных водорастворимых составов типа Агрикола или Мастер для ягодников. Особенно актуален такой способ при выращивании коврово-ленточным способом: рано весной (в апреле) и после уборки урожая (в августе) производят полив водным раствором препарата. В холодную дождливую погоду набрать вкус и сахаристость ягодам поможет обработка по листу Иоником ПК Буст.

Поливы посадке клубники Купчиха необходимы только в случае отсутствия осадков в течение периодов цветения, образования завязей и созревания плодов.

При выращивании коврово-ленточным способом в 1-й год посадки усы не удаляют – молодые кусты заполняют пустые места на грядке. Начиная со 2-го года, усы состригают по мере появления, поскольку на их развитие уходит значительная часть ресурсов растения.

Устойчивость к грибковым, бактериальным заболеваниям и поражению насекомыми-вредителями у земклуники Купчиха практически 100 %. Для садоводов это огромное преимущество – экологически чистый урожай можно получать без применения химикатов. Весной рекомендуется обработка Хорусом, кальций и Плантофол по листу.

Читать еще:  Где растет земляничное дерево

Купчиха отлично приспособлена к условиям Центрального региона и Северо-Запада — хорошо переносит 24 градуса ниже нуля даже без укрытия. Под слоем снега 25-30 см. растения легко выдерживают продолжительные морозы ниже 30 градусов. Кроме того, снегозадержание позволяет сберечь влагу для быстрого старта клубники с приходом тепла.

Размножение

Гибридное растение даже не следует пытаться размножается посевом семян — сложно, хлопотно и ожидаемый через 2 года результат совершенно непредсказуем. Традиционные вегетативные способы рассады получения дают гарантированный результат уже на 2-й год посадки отводков.

Воздушные отводки (укоренение усов)Куст земклуники после цветения выпускает достаточное для размножения количество усов.

На маточном растении оставляют не более 5 розеток первого порядка, чтобы не ослаблять растение и получить сильные саженцы.
Воздушный отводок пришпиливают к почве (или прижимают грузом) и только после образования корневой системы пересаживают на постоянное место

Деление кустаПри недостатке воздушных отводков можно использовать старый куст:

Выкопать куст и разделить на деленки.
Удалить одревесневшую часть корневища и старые листья.
Высадить саженцы на постоянное место

Отзывы

По вкусу у меня явный лидер Купчиха. Очень приятный мускатный аромат и сладкий вкус. Замороженные ягоды и варенье получаются обалденные. Также часть урожая сушу и зимой угощаю внуков ягодными чипсами, вкусно, за уши не оттащишь.

«Купчиха» отлично реагирует на подкормку золой или из минеральных — монофосфатом калия. Ягоды становятся крупнее и вкус более ароматный. Считаю, что в «Купчихе» всё хорошо. Могу отметить только 2 недостатка: очень большое количество усов (нужно постоянно удалять) и белые кончики ягод. Если дождаться полного созревания, то основание уже становится подвяленое.

По вкусу не мое. Я больше люблю стандартные клубничные ароматы, в фаворитах Азия и Сирия. Да и больно любят этот сорт муравьи, каждую ягодку приходится со всех сторон разглядывать, а то насекомых наешься.

Правила агротехники Купчихи даже проще, чем у традиционных сортов клубники. Особое внимание на сорт следует обратить вечно занятым городским дачникам, у которых на общение с природой остаются только короткие выходные.

Клубника сорта Купчиха не только одарит садовода вкуснейшими ягодами. Цветущие в конце мая кусты земклуники необычайно декоративны и могут стать настоящим украшением сада.

Секреты разведения клубники: как создать «ягодный конвейер»

Какой сорт клубники выбрать, чтобы получить урожай весь сезон? Мечта садовода — сбор ягод клубники с июля до поздней осени. Подбирая сорта, вы сможете создать себе ягодник, плодоносящий весь сезон до самых заморозков

Какой сорт клубники выбрать для посадки

Какой сорт клубники выбрать, чтобы получить хороший урожай весь сезон? Это мечта любого садовода — сбор урожая вкуснейших ягод садовой клубники (а правильнее будет называть это ягодами земляники крупноплодной) с июля до поздней осени.

Культуру клубники сложно назвать простой в выращивании, так как она требует к себе постоянного внимания и ухода. Ей нужны регулярные прополки, подкормки, удаление «усов», которые ослабляют растение и ведут к снижают урожайности.

Ягоды клубники любим не только мы, а еще и всевозможные вредители и болезни, с которыми нужно регулярно бороться. Поэтому многим садоводам очень обидно, что плодоношение земляники происходит в очень короткий промежуток времени. Растения отдают свой урожай достаточно быстро, а нужно и самим ягод покушать и законсервировать впрок: наделать варенья, компотов. заморозок.

А так хочется получать урожай всё лето, лакомиться ягодами до самой осени и не торопясь делать заготовки небольшими партиями на зиму.

Как же продлить период сбора урожая? Какие есть секреты разведения клубники?

Выход один — устроить своеобразный «ягодный конвейер». Для создания такого «ягодного конвейера» нужны сорта, различающиеся по срокам созревания: от ультраранних до самых поздних . А если вы хотите лакомиться вкусной ягодой до самых заморозков, то вам обязательно стоит посадить несколько кустиков ремонтантной клубники.

Сейчас в продаже такое огромное изобилие сортов клубники, с замечательными характеристиками, поэтому трудно сделать правильный выбор. У многих из этих сортов есть свои особенности, определяющие выбор в пользу определенного сорта. В этих нюансах мы и поможем вам разобраться.

Какая клубника лучше — ремонтантная или обычная

В открытом грунте ремонтантная клубника обычно дает два урожая за сезон. Это в июле и в конце лета. Причем второй урожай бывает, как правило, намного обильней первого.

Распространено два вида ремонтантной земляники: мелкоплодная и крупноплодная (клубника).

С крупноплодной ремонтантной клубникой не у всех получается справиться. Ухаживать за ней нужно более тщательно. Раз она дает больший урожай – то и внимания, тоже требует больше.

Эту клубнику нужно чаще подкармливать и поливать. Грунт нужен более плодородный и качественный . Иначе у ремонтантной клубники не хватит сил плодоносить до глубокой осени. Если кусты ремонтантной клубники не способны выдержать повторное плодоношение, они после первого урожая просто погибают. В таком случае нужно регулярно подсаживать новые саженцы. И саму замену растений ремонтантной клубники нужно проводить чаще, чем традиционной.

Не всем нравится вкус ремонтантной клубники, многие считают ее безвкусной по сравнению с клубникой традиционной. Такое было у старых сортов. Сейчас селекционеры вывели много действительно ароматных и вкусных сортов ремонтантной клубники. Посадив современные перспективные сорта, вы убедитесь в этом.

Если у вас достаточное количество кустиков обычной, традиционной клубники, то у ремонтантной клубники во время первого цветения можно удалить цветоносы, сэкономив силы растения на вторую волну плодоношения.

Обычная клубника, лучшие сорта (не ремонтантная)

Так какой же сорт выбрать? Исходя из своего опыта и отзывов в интернете, мы советуем вам следующие сорта для выращивания:

Сорта клубники раннего срока созревания

Клубника Альба

Замечательный ультраранний сорт Альба выведен в Италии. Ягоды крупные, сочные, на вкус кисло – сладкие с небольшим ароматом. Преимуществом сорта Альба является, то, что ягоды не мельчают во время всего сезона плодоношения. А отличный внешний вид и транспортабельность делают возможным его использование на продажу.

Клубника Кент

Канадский сорт с красивыми ягодами, цвет – ярко-красный. Ягода округлой формы, крупная, блестящая, сочная и очень сладкая.

Особенностью сорта Кент является неприхотливость и способность давать урожай в любую погоду, даже в «плохое», пасмурное лето. Поэтому несколько кустиков клубники Кент расти у каждого ценителя этой ягоды.

Клубника Клери

В настоящее время это один из самых ранних и вкусных сортов. Ягоды очень ароматные, насыщенного вишневого цвета, сладкие, без кислинки. Сорт неприхотливый. Единственное что надо учесть, его нужно сажать на самом солнечном и теплом месте (сказывается итальянское происхождение). Ягоды транспортабельные, очень привлекательного вида, и это интересно для садоводов, выращивающих клубнику на продажу.

Клубника Хоней

Надежный, проверенный годами сорт Хоней американской селекции. Был выведен еще в конце 70-х гг. прошлого столетия, и с той поры популярен как у простых садоводов так и у фермеров, выращивающих ягоды на продажу. Сорт ценится за вкус (недаром название переводится как слово «мед»), неприхотливость и отличный товарный вид.

Чтобы получить урожай как можно раньше, нужно как только сойдет снег накрыть грядки клубники пленкой, предварительно полив их теплой водой. В солнечную погоду накрытые грядки нужно не забывать проветривать.

Сорта среднего срока созревания

Земклуника Купчиха

Если вам хочется удивить своих гостей чем-то оригинальным, то стоит посадить этот сорт Земклуника Купчиха. Её вкусные тёмные годы похожи на конфетки. По отзывам тех садоводов, кто уже растит у себя этот сорт земклуники, Купчиха любима всеми — и детьми и взрослыми. Ее ягоды можно использовать для варенья, замораживать, сушить. К тому же Земклуника Купчиха очень неприхотлива в выращивании.

Клубника Пайнберри

Интересный сорт Пайнберри — ягоды сладкого вкуса, необычного цвета, с ароматом и привкусом ананаса. Детям понравятся розово — белые сладкие ягоды клубника Пайнберри. Этот сорт будет интересен для аллергиков. В переводе Pineberry — «ананасная ягода»

Клубника Фейерверк

Сорт также заслуживает внимание садоводов. Отличается плотными ягодами

темно-красного цвета. Вкус ягод кисловато-сладкий, дегустационная оценка сорта 4,8 балла. Особенностью сорта Фейерверк является устойчивость к грибным заболеваниям, и зимостойкость.

Клубника Эльсанта

Сорт клубники Эльсанта относится к сортам среднераннего срока созревания, обладает высокой урожайностью и потребительскими качествами. Ягоды правильной формы, как нарисованные, сладкие и сочные. Сорт неприхотлив, любит обильный полив, но не переносит избыточного увлажнения.

Какие выбрать сорта поздней клубники?

Клубника Карнавал

Очень неприхотливый сорт Карнавал. Ягоды крупные, сочные, на вкус кисло-сладкие, темные по цвету и очень красивые.

Использование ягод универсальное. отличается высокой зимостойкостью, устойчивостью к болезням и вредителям, засухоустойчивостью.

Клубника Мице Шиндлер

Замечательный сорт клубники Мице Шиндлер обладает неповторимым вкусом с мускатным ароматом. Многие садоводы признают этот сорт одним из самых лучших по вкусовым качествам. Окрас ягод темно-вишневый, своей формой напоминает ягоды малины, поэтому этот сорт в народе называется «земляника-малина».

Единственный минус – ягоды не транспортабельные, лакомится этим сортом лучше прямо на месте произрастания, в саду или на даче.

Клубника Моллинг Пандора

Самый поздний сорт из традиционных сортов разового сбора. Ягоды цвета спелой вишни отличного вкуса и очень ароматные.

Нуждается в опылителе, цветущем одновременно. Для этого нужно сажать Моллинг Пандора рядом с сортами среднепозднего созревания, например: Викода (Викат), Мице Шиндлер, Флоренс, и т.д.

Лучшие сорта клубники ремонтантной для средней полосы

Из ремонтантных сортов у садоводов самые любимые следующие:

Клубника Королева Елизавета II

Известный многим любителям десертный сорт. Ягоды крупные, красивые, транспортабельные. Сорт нуждается в хорошем уходе и высокой агротехнике. В этом случае проявляет все свои замечательные вкусовые качества.

Клубника Искушение

Очень удачный раннеспелый сорт с действительно вкусными ягодами.

Ягоды крупные, очень сладкие, с неповторимым мускатным вкусом. Для сорта характерна способность давать урожай на неукоренившихся розетках (усах). Сорт очень урожайный, может давать до 1,5 кг ягод с одного кустика.

Клубника Любаша

Ранний безусый сорт с великолепным вкусом и ароматом. Дегустационная оценка ягод в свежем виде очень высокая – 4,9 балла. Сорт отличается длительным плодоношением для средней полосы России до 3 месяцев.

Клубника Кокетка

Очень перспективный сорт. Урожайность сорта Кокетка очень высокая (до 1,6 – 2 кг/кв.м. Ягоды крупные, кисло-сладкие на вкус и обладают отличным ароматом. Мякоть ягод нежная, сочная, вкусовая оценка ягод очень высокая, 4,6 балла.

Клубника Мара де буа

Еще один очень удачный сорт с очень вкусными ягодами. Ягодки не крупные, но очень сильным ароматом. По отзывам, аромат действительно как у лесной земляники. Урожайность сорта высокая, причем более урожайное первое плодоношение.

Для того чтобы продлить время плодоношения, можно над грядками с ремонтантной земляникой установить укрытия – дуги с пленкой или укрывным материалом.

Заключение

Как вы поняли, ни каких секретов разведения клубники нет . Главным является правильный выбор нужного сорта, а также соблюдение технологии выращивания. Подбирая сорта, вы сможете создать себе ягодник, плодоносящий весь сезон до самых заморозков. Единственно, что вам надо учесть, что свои лучшие сорта получится подобрать не сразу. При разных условиях выращивания одни и те же сорта у разных садоводов показывают совершенно разные результаты. Поэтому нужно пробовать, приобретать по несколько кустиков.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector